Влияние различных сроков отъема поросят на их рост, сохранность и воспроизводительные функции свиноматок

Введение. Главная задача свиноводческих комплексов заключается в том, чтобы обеспечить интенсивное использование основных свиноматок. Неполное использование свиноматок приводит к снижению эффективности отрасли и к большим непроизводственным затратам. Опыт передовых хозяйств свидетельствует о том, что благодаря повышению интенсивности использования свиноматок при одних и тех же затратах средств на их содержание выход поросят можно увеличить почти в полтора раза [1,2, 3,6, 16,20].

Интенсивность использования свиноматок связана с продолжительностью цикла репродукции, который можно регулировать медикаментозным воздействием на животных, применяя гормоны, феромоны и другие препараты. Наряду с этим, можно влиять факторами внешней среды, изменяя условия содержания и кормления животных, то есть зоотехническими методами. Однако, выбор зоотехнических приемов воздействия на половую функцию свиноматок значительно ограничен, особенно применительно к непродуктивному (холостому) периоду цикла репродукции [4, 11, 13, 18].

Перевод свиноводства на промышленную основу предполагает интенсификацию производства стада. Рост производства свинины осуществляется в основном за счёт повышения эффективности использования маточного поголовья, увеличения среднесуточных приростов на выращивании и откорме, снижения падежа молодняка, сокращения сроков откорма и расхода кормов на единицу продукции [4, 5, 8, 10,11,12, 13].

These data indicate the desirability of reducing the age of weaning piglets from sows; it allows not only increasing intensification of the use of sows, but also manifested a noticeable increase in their main reproductive traits. It should also be noted that the reduction of the suckling period up to 35 days has no adverse impact on their speed of growth and preservation in the first 2 months of life.

В свиноводческих хозяйствах, как правило, отъем поросят проводится в возрасте 2 мес., иногда применяют и более ранние сроки. Во многих странах поросят содержат под маткой до месячного возраста. Такие же сроки отъема предусмотрены технологией в промышленных свиноводческих комплексах нашей страны [21].

По мнению некоторых исследователей [4, 6, 7, 9, 13, 19, 22], ранние сроки отъема поросят позволяют сократить потери живой массы свиноматок в подсосный период, провести более раннее осеменение для получения следующего опороса. Появляется возможность получать 2,5 опороса и 25 поросят от каждой свиноматки в год.

С другой стороны, сокращение сроков отъема не позволяет в полной мере использовать высокую молочную продуктивность свиноматки, продуцирующей в этот период лактации 7-8 кг молока в сутки. Если при этом в хозяйстве недостаточно высококачественных белковых кормов, то получение высокого прироста в этот период становится весьма проблематичным. Для промышленных комплексов целесообразно приобретать специальные комбикорма - престартеры, которые богаты легко усвояемыми углеводами, содержат 20-22% сырого протеина, 1,3% лизина, 0,74% метионина и цистина, а также набор витаминов, микроэлементов. Отсутствие полноценных легкоперева-римых и хорошо усвояемых кормов, сбалансированных по всем питательным веществам и элементам питания, приводит к замедлению роста и развития, заболеваниям и гибели поросят [14, 15, 17, 18, 19].

Научных исследований, посвященных этой проблеме, проведено явно недостаточно, а полученные в них результаты носят противоречивый характер. Учитывая данное обстоятельство, нами проведено научное исследование по изучению влияния личных сроков отъема поросят на воспроизводительную способность маток, а также на рост и развитие поросят от рождения до 2 месячного возраста.

Материалы и методы исследований

Для изучения влияния сроков отъема поросят на проявление репродуктивных качеств свиноматок были проведены специальные исследования на базе хозяйств Орловской области.

Цель работы: повышение интенсивности использования маточного поголовья свиней.

В задачу исследований входило изучение влияния разных сроков отъема поросят на проявление репродуктивных качеств свиноматок, а также на рост и развитие поросят после отъема, вычисление экономической эффективности опыта.

Для опыта было сформировано 3 группы свиноматок по 5 голов в каждой. Сроки отъема поросят в соответствующем порядке групп составляли: 60, 45 и 35 дней.

Все свиноматки были одной породы (крупная белая порода), аналоги по возрасту и предшествующей продуктивности. Условия кормления, ухода и содержания в период подсоса, после отъема поросят, при подготовке и проведении осеменения и в период су-поросности свиноматок были одинаковыми, за исключением сроков отъема поросят в предшествующем опоросе.

Полученные аналитические данные обработыва-лись биометрически по общепринятым формулам на ПК с использованием программного приложения Microsoft Exsel из программного пакета Microsoft Office 2003.

Результаты и их обсуждение

В результате проведенных исследований по сокращению сроков отъема поросят от свиноматок установлено, что с уменьшением периода подсоса у свиноматок более активно проявлялись половые функции в течение 21 дня после отъема поросят. Оплодотворяемость свиноматок во всех группах была достаточно высокой (78-81%). Четкой закономерности влияния продолжительности подсосного периода на оплодотворяемость свиноматок не установлено, однако проявилась некоторая тенденция возрастания этого показателя с уменьшением возраста отъема поросят (см. таб.1).

Следует отметить, что в 3-ей группе, при отъеме поросят в 35 дней процент свиноматок пришедших в охоту за 21 день после отъема был выше на 7% (разница достоверна при Р< 0,05), чем в 1-й группе при отъеме в 60 дней.

Таблица 1. - Репродуктивные качества свиноматок при разных сроках отъема поросят

G и	о о g S >s о Д о Н н 5 cd ри О m	СО к о Й 5 s £ g с 02 с ° о сх 1-	g О . о О 5 5х о ° S Ш g 5 s 5 ° е ° а & =	O u О К g- §  8 ° g 5 О   g 1 s c °	02 02 О Cl о о ° о s ^
I контр.	60	5	78±3,1	78±5,8	1,87
II	45	5	79±4,1	80±4,9	2,03
III	35	5	85±2,5*	81±5,3	2,15

Различия статистически достоверны по сравнению с контролем: *-Р< 0,05.                             '                              '

Рисунок 1. - Количество опоросов в год

В связи с сокращением продолжительности репродуктивного периода свиноматок (во 2-й и 3-й группах на 15 и 25 дней соответственно по сравнению со свиноматками 1-й группы), за счет более раннего отъема поросят возросло количество опоросов в год во 2 и 3й группах по сравнению с контрольной на 1,09% и 1,15% соответственно (см. рис.1).

В условиях крупномасштабного производства игнорировать такие показатели экономически нецелесообразно, так как в среднем на одну технологическую свиноматку число опоросов за год возрастает до 2,15 раз при отъёме поросят в 35 дней.

Многоплодие свиноматок по группам достоверной разницы не имело и колебалось в пределах 9,5-10,1 поросенка (табл.2).

Таблица 2. - Продуктивность свиноматок

cd G G	cd о H w S3 о & о О G	cd „ о с к с S >. 02 Си	S 1=1 о 2 о к	о л с	л о о о ^ о S
I (контр.)	60	5	9,6 ±0,5	1,20 ±0,02	54,0 ±3,1
II	45	5	9,5 ±0,6	1,21 ±0,04	53,5 ±3,4
III	35	5	10,1 ±0,4	1,26 ±0,02	56,0 ±3,7

Наиболее высокое многоплодие (10,1 гол.) проявилось у свиноматок III группы, у которых в преды- дущем опоросе подсосный период продолжался 35 дней, при этом разница по данным показателям между контрольной и опытными группами была недостоверна.

По крупноплодности установлена некоторая тенденция возрастания средней живой массы поросенка в гнезде (от 1,20 до 1,26 кг) с уменьшением продолжительности подсосного периода у свиноматок в предыдущем опоросе. Разница между контрольной и опытными группами недостоверна.

Для определения влияния возраста отъема поросят на напряженность их роста и сохранность до 2месячного возраста мы определяли их живую массу путем взвешивания, рассчитывали процент сохранности. Под наблюдением находилось 146 поросят-сосунов от рождения до 2-месячного возраста.

Условия ухода и содержания для всех групп молодняка были одинаковыми, практически равнозначной была и средняя живая масса одного поросенка при рождении во всех группах, а кормление малышей по количеству и качеству, кроме материнского молока, зависело от сроков их отъема. При раннем отъеме поросят очень важно обеспечить их такими стартовыми кормами, которые по набору питательных компонентов вполне могли бы заменить материнское молоко.

Средняя живая масса одного поросенка в 2месячном возрасте (от 14,0 до 15,5 кг) свидетельствует о том, что поросята всех групп, отнятые от матерей в разные сроки проявили нормальную скорость роста. При умелом выращивании поросята раннего отъема в условиях комплекса имели достаточно высокую скорость роста, в некоторой мере даже проявилось ее увеличение. В группах раннего отъема средняя живая масса одного поросенка в 2-месячном возрасте составила 14,4 - 15,5 кг.

Среднесуточный прирост поросят до 2-х месячного возраста был выше во второй группе на Зг, а в 3-й -на 20 г выше, чем в контрольной группе соответственно. Но разность по среднесуточному приросту между опытными группами и контрольной недостоверна.

Учитывая наличие прямой корреляции между живой массой поросят в 2-месячном возрасте и их скоростью роста в период откорма, можно с уверенностью предположить, что поросята раннего отъема проявят более высокую скороспелость на откорме и появится возможность более интенсивного использования производственных площадей в цехе откорма в связи с возрастанием оборачиваемости поголовья свиней.

Сохранность поросят к 2-месячному возрасту во всех группах опыта была довольно высокой и практически одинаковой (88 - 89%). Их отход в группах раннего отъема в этот наиболее ответственный период их жизни не превышал 12%.

Выводы

Таким образом, обобщая приведенный материал, следует отметить, что ранний отъем поросят является прогрессивным методом в свиноводстве, позволяющим повысить интенсификацию производства свинины, особенно в условиях промышленного комплекса.

Сокращение подсосного периода до 35 дней при умелом выращивании поросят не оказывает отрицательного воздействия на их скорость роста и сохранность в первые 2 месяца жизни.