Влияние себестоимости молодняка КРС на показатели оптимального плана производства агрохозяйства

Автор: Трофимов Александр Александрович

Журнал: Теория и практика общественного развития @teoria-practica

Статья в выпуске: 5, 2014 года.

Бесплатный доступ

В работе разрабатывается алгоритм вычисления себестоимости внутригодового содержания племенного молодняка крупного рогатого скота (КРС) и изучается влияние себестоимости на прибыль хозяйства, оборот стада, себестоимость ремонтного молодняка в разных возрастах с учетом и без учета накладных расходов. Вычисление этих показателей в расчете на одну голову в научных работах практически не рассматривается. С использованием оптимизационной модели исследуется влияние внутренних и внешних факторов на прибыль хозяйства на трехлетнем горизонте планирования.

Себестоимость ремонтного молодняка, оптимизация плана производства агрохозяйства, оборот стада крс, автоматизация анализа производственного плана агрохозяйства

Короткий адрес: https://sciup.org/14936761

IDR: 14936761

Текст научной статьи Влияние себестоимости молодняка КРС на показатели оптимального плана производства агрохозяйства

В условиях агрегированного учета расхода кормов и трудоемкости выращивания молодняка в агрохозяйствах нетривиальным является оценка стоимости содержания за год одной головы ремонтного молодняка и его себестоимости на разных стадиях развития даже с учетом прямых расходов. Еще сложнее вычислить эти показатели с учетом накладных расходов. Знание алгоритма вычисления этих показателей необходимо при использовании нормативного метода планирования в оптимизационных моделях [1].

Целью работы является разработка алгоритма вычисления себестоимости содержания молодняка за год, себестоимостей ремонтного молодняка в различных возрастах и анализ их влияния на экономические показатели плана.

Модель, представленная в работе «Моделирование оборота стада крупного рогатого скота и оптимальное планирование производства в агрохозяйстве» [2] предназначена для поиска оптимального плана с максимизацией прибыли агрохозяйства на трехлетнем горизонте планирования. В ней рассматривается хозяйство занимающееся растениеводством и молочным животноводством. Одновременно с моделированием оптимальной структуры стада КРС моделируется расчет потребности в кормах с условием полного обеспечения стада кормами собственного производства. Для адекватности модельных расчетов моделируемым процессам и объектам необходимо как можно полнее учитывать возникающие в них издержки. Поэтому кроме прямых затрат на оплату ручного и механизированного труда и затрат на корма учитываются еще и удельные на каждый нормо-час труда управленческие и накладные расходы.

Накладные расходы вычисляются по данным формы АПК–8 бухгалтерского отчета хозяйства отдельно для растениеводства и животноводства. К каким показателям отнести накладные расходы вопрос сложный. Нами они отнесены к нормо-часам механизированных работ отдельно в растениеводстве и в животноводстве.

Трудоемкости ручных и механизированных работ в растениеводстве и финансовые расходы на один гектар земли моделируются по данным отчета агрохозяйства АПК–8 по методике, приведенной в работе «Алгоритм моделирования норм использования ресурсов для оптимального планирования производства в агрохозяйстве» [3]. По той же методике по данным годового отчета за 2012 г. вычисляются средние зарплата и управленческие расходы за нормо-час. Зарплата составила 87,92 р./час, управленческие расходы составили 15,19 р./час. По данным формы АПК–5 годового отчета накладные расходы за нормо-час механизированных работ в животноводстве составили 866,60 р. /час.

Для оценки затрат на выращивание племенного молодняка необходимо рассмотреть процесс его роста от новорожденного теленка до коровы. Ввод первотелок в стадо предполагается одновременно с выбраковкой старых коров. Поэтому содержание новых коров в год ввода предполагается по нормам старых и за счет старых. Затраты по выращиванию молодняка отнесенные на одну голову в тех группах, в которых животные находились в начале года будем называть внутригодовыми нормами содержания. Для одних групп животных это будут годовые нормы, для других за время до перехода в первотелки-коровы. Предполагается равномерная рождаемость телят по месяцам года, поэтому племенные телята текущего года (ПТТГ) рождения имеют в конце года средний возраст 6 месяцев и в этом возрасте переходят в племенные телята прошлого года (ПТПГ). Вариант не равномерной рождаемости телят рассмотрен в работе «Алгоритм определения коэффициентов для решения задачи оптимального планирования оборота особей» [4]. В этом случае модель оборота стада существенно усложняется.

Средний возраст осеменения телок второго года (Т2Г) по отчету хозяйства составляет около 16 месяцев, а первотелками нетели становятся в 24,9 месяцев. В модели средний возраст первотелки принят равным 25 месяцам. Схематически процесс роста теленка (Т) текущего года рождения до состояния первотелки-коровы по месяцам изображен на рисунке 1.

Т ПТПГ Т2Г НЕТЕЛЬ КОРОВА

. I I . I . I II I I I I I I I !■ I И . I . I I , I , I , I . I . I , I , I . I . I . I , I .

1 2 3 4 5 6 7 fl 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

Рисунок 1 – Процесс роста племенного молодняка

Внутригодовые трудоемкости ручных и механизированных работ, а также детальные внутригодовые нормы кормления ремонтного молодняка вычисляются с учетом схемы роста молодняка по агрегированным отчетным данным, приведенным в форме бухгалтерского отчета, по алгоритму, представленному в работе «Алгоритм моделирования норм содержания животных из агрегированных данных годового отчета агрохозяйcтва» [5]. Результаты в нормо-часах приведены в таблице 1.

Таблица 1 – Внутригодовые трудоемкости содержания животных

Животное	Ручной труд	Механизированный труд	Средний возраст в месяцах в начале года	Средняя длительность пребывания в группе в месяцах
Корова	224,20	33,77		12
Нетель	94,40	15,06	20,5	4,5
Т2Г	205,36	32,76	14	11
ПТПГ	166,14	26,50	6	12
ПТТГ	45,44	7,25	0	6

Исходя из трудоемкостей, приведенных в таблице 1 и стоимостей нормо-часа, обозначенных выше, вычислены составляющие затрат в рублях на содержание одной головы молодняка, которые приведены в таблице 2.

Таблица 2 – Средние внутригодовые себестоимости содержания животных

Среднее время пребывания в течение года в мес.	Затраты на оплату труда	Управленческие расходы	Накладные расходы	Себестоимость кормов	Себестоимость содержания	Прямые затраты на содержание	Состояние в конце года в мес.
ПТТГ 0–6	4 632	800	6 283	8 043	19 758	12 675	ПТПГ
ПТПГ 6–18	16 937	2 926	22 965	13 363	56 191	30 300	Нетель 18
Т2Г 14–25	20 936	3 617	28 389	16 518	69 460	37 454	Корова 25
Нетель 20,5–25	9 624	1 663	13 051	7 592	31 930	17 216	Корова 25
Корова за год	22 857	3 949	30 998	41 980	99 784	64 838	Корова

Опираясь на внутригодовые себестоимости содержания животных и длительности их пребывания в группах, отраженные на рисунке 1, оценим себестоимости животных в начале и в конце срока пребывания в группах. Зная из таблицы 2 средний возраст животных в конце года или во время перехода в коровы можно вычислить среднюю месячную стоимость содержания животного.

Средние месячные затраты на содержание телок второго года и нетелей будут разные в зависимости от того, вычисляем мы среднемесячную стоимость из затрат на содержания за год племенных телят прошлого года или из стоимости содержания телок второго года за одиннадцать месяцев. По мере роста животных затраты на их содержание возрастают. Поэтому возьмем за основу при оценке средние значения себестоимостей животных, вычисленные двумя способами исходя из среднемесячной цены по младшей исходной группе и по старшей. Результаты приведены в таблице 3, где длительности содержания указаны в месяцах.

Таблица 3 – Усредненные себестоимости животных

Животные	Себестоимость в начале стадии	Себестоимость в конце стадии	Средняя себестоимость
ПТТГ 0–6 мес.		19758	19758
ПТПГ 6–12 мес.	19758	44183	31971
Т2Г 12–16 мес.	44183	68013	56098
Нетель 16–25 мес.	68013	122602	95307
Первотелка 25 мес.	122602

С использованием смоделированных детальных норм и алгоритмов расчета внутригодовых себестоимостей содержания животных были выполнены оптимизационные расчеты плана для одного из базовых агрохозяйств по данным отчета за 2012 г. В оптимизационном расчете первый год горизонта планирования просчитывался по модели практически без оптимизации с фиксацией основных показателей на показателях отчета. Некоторые результаты расчета приведены в таблице 4.

Таблица 4 – Экономические показатели оптимального плана

Наименование показателя	2012	2013	2014
Товарная продукция растениеводства	139 130	29 000	32 420
Передано животноводству	6 957 402	6 286 665	6 291 867
Доход растениеводства	7 096 533	6 315 666	6 324 287
Затраты растениеводства	6 919 154	6 142 432	6 150 982
Прибыль/убытки растениеводства	177 379	173 234	173 305
Затраты животноводства без стоимости молока на выпойку телят	64 708 864	58 268 780	58 305 384
Полные затраты животноводства	65 284 585	58 844 501	58 881 105
Доход животноводства	68 585 465	60 640 031	60 859 399
Полные прибыль/убытки животноводства	3 300 879	1 795 530	1 978 294
Прибыль/убытки животноводства без стоимости молока на выпойку телят	3 876 600	2 371 251	2 554 015
Итого доход хозяйства	75 681 997	66 955 697	67 183 686
Итого затраты хозяйства	72 203 739	64 986 933	65 032 087
Итого прибыль хозяйства	3 478 258	1 968 764	2 151 599

Кажется нелогичным, что оптимизатор снижает прибыль в два последующих года горизонта планирования по сравнению с первым. Связано это со значительным количеством ремонтного молодняка, полученного оптимизатором на первый год горизонта без учета затрат на его выращивание.

Анализ показал, что на второй год горизонта планирования, который для нас является плановым, оптимизатор определяет поголовье ремонтного молодняка в количестве, точно совпадающем с потребностью на воспроизводство или расширенное воспроизводство стада коров, в случае его достаточной рентабельности. Оптимизатором поголовье определяется без запаса, так как выращивание молодняка требует значительных затрат. Оптимальный оборот стада для этого расчета приведен на рисунке 2.

В нем стрелками показаны переходы животных из одних групп в другие для первого года горизонта планирования. Например, 192 племенных телят прошлого года в первом году делятся на 67, предназначенных для продажи, и 125 голов, идущих на племя. Из этих 125 голов ко второму году по алгоритму моделирования оборота стада 91 голова успевает вырасти в нетели и 34 до состояния телки второго года.

Если считать определенное оптимизатором на второй год поголовье молодняка экономически обоснованным, мы имеем в первом году горизонта планирования дополнительно по сравнению со вторым годом 67 нетелей (нетели на продажу) и 32 головы племенных телят прошлого года (ПТПГ на продажу), которых оптимизатор определил для продажи и вычислил получаемый доход. С точки зрения оценки эффективности оптимизации и сравнения экономических показателей по годам, нам необходимо оценить затраты на выращивание этого дополнительного количества молодняка.

Названия	Первый год						Второй год				Третий год
операций	коровы	нетели	Т2Г	ПТПГ			коровы	нетели	Т2Г	ПТПГ	коровы	метели	Т2Г	ПТПГ
Наличие на начало года	400	98	’ ,J⁰²			192	_ 400		, 34	, 163	400	93	35	163
Выбраковано за год	128						128				128
Осталось в конце года	272						. 272				272
Введено первотелок	^ ¹²®.										128
Поголовье на конец года	-V3bo							⁵			400	2
Переведено из Т2Г		’ * 97										33	2
Переведено из ПТПГ			34						ЗВ				34
Наличие в году		\ 195	136					' / 128	35			128	35
Перев. в кор. из перевотел.		' 128						/ 128				128
Нетели на продажу		67				}		0				0
Осталось нетелей		0				i		0				0
Бычки на откорме										0				0
ПТПГ на продажу					^/67					35				38
ПТПГ на племя										128				125
Перевод новорожд. в ПТТГ				у/163						163				163
Новорожденные от коров	^Г 280						280				280
Новорожденные от нетелей		> 128						128				128
Всего новорожденных телят							408				408
Новорожденные на продажу	ЭЕ						95				96
Послемолочмые на продажу	150						160				150
Выбраковка новорожденных	0						0				0
Откорм и забой ТТГ	0						0				0
Годны на племя из ТТГ	163/ ' 163 163 105 ' 163 163 0 ' 0 0 0 ' 0 0 о 'о 'о 408 ' 408 ' 408
Оставлено на племя из ТТГ Продажа ПТТГ Выбраковка ПТТГ На откорм на следующий год Итого распределено телят

Статья научная