Влияние схемы посева и условий питания на продуктивность зеленой массы сои

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice

УДК 633.31/37:635.65                                

Наряду с многолетними травами велика роль однолетних кормовых растений в увеличении производства кормов. Эти растения завершают вегетацию за один год и ценятся за высокую продуктивность зеленой массы. Создание прочной кормовой базы для развития животноводства — важнейшая задача в сельском хозяйстве. Бобовые растения являются основой удовлетворения потребности скота в белке. Количество аминокислот в кормах, произведенных из зерновых культур, очень низкое. Таким образом, наиболее эффективным способом обеспечения корма незаменимыми аминокислотами из злаков и других растений является использование бобовых злаков, особенно соевых бобов. Белок сои обладает высокой биологической ценностью. Полнота аминокислотного состава белков сои сопоставима с их содержанием в белках мышечной ткани. Такое качество соевых белков позволяет эффективно решать актуальную проблему улучшения белкового питания населения страны [6, 9].

Многими исследователями установлено, что в зависимости от факторов возделывания и сорта изменяется продуктивность кормовых растений и качественные показатели продукции. На опытных участках Приморской государственной сельскохозяйственной академии проводились опыты по изучению продуктивности зеленой массы и качества продукции. В исследованиях использовали 10 сортов сои, включенных в Государственный реестр селекционных достижений, в качестве стандарта принят сорт ВИР 14 (Ст). В ходе исследований повышенная влажность в период прорастания, бутонизации, цветения и завязывания бобов оказывала положительное влияние на развитие растений. Однако повышенная влажность при созревании зерна привела к снижению урожайности зерна. В фазе цветения, в зависимости от сорта, урожайность зеленой массы составляет 174–284 ц/га, а. с. м. 3,5–5,7 ц/га, а в фазу бобообразования 370–690 ц/га [1].

Соя является ценным белково-масличным растением. В зерне его содержится 30–53%, в зеленой массе до 20%, в мякоти — 40–45% белка, 20–30% жира, столько же водянистых углеродов, а также витаминов и др. Соевую муку добавляют в комбикорма и используют в кормлении животных. В мировом сельском хозяйстве соя является одним из ведущих растений по растворению пищевого и кормового белка. Это растение также может быть использовано как источник азота в сельском хозяйстве и как ценный предшественник для многих сельскохозяйственных растений [2, 10].

В качестве объекта исследования выбран сорт сои Бийсон. Основной целью исследований является разработка эффективной технологии возделывания, обеспечивающей получение качественной и качественной зеленой массы сои на орошаемых серо-бурых почвах Апшеронского района.

Полевые опыты проводили в 2018–2020 годах в Апшеронском опытном хозяйстве НИИ земледелия с использованием сорта сои Бийсон для получения урожая зеленой массы с 2 факторами (густота растений и условия питания) после зерна по следующей схеме.

Фактор А: Схема посадки                      Фактор B: Условия питания

Схема посева 45×5 см (444 тыс/га)               Без использования удобрений

Схема посева 45×10 см (222 тыс/га)               Использование N 30 P 30 + 10 т навоза

Схема посева 45×15 см (148 тыс/га)               Использование N 45 P 30 K 30

Опыт проводили в 4-кратной повторности, площадь каждой делянки 45 м2 (0,45×10×10 м) посадку проводили в 3 декаде апреля по методике [7], а массовые всходы наблюдали в 1 декаде мая. На опытном поле под вспашку перед посевом вносили 100% навоза, фосфора и калия и 20% азотных удобрений, а остальную часть азота вносили 50% в фазу 3 листьев и 30% в фазу ветвления. Фазы развития и роста растения регистрировали существующими методами, определяли среднее количество повторов и лет исследований, выполняли математические расчеты с помощью компьютерной программы SPSS 26.

Почвенно-климатические условия опытного участка. Почвенный покров на Апшеронском полуострове неоднороден, в основном состоит из серо-бурых почв, слабо обеспеченных питательными веществами. По механическому составу этот тип грунта в основном глинистый, песчаный и имеет слабое строение [8].

Апшеронский полуостров входит в зону сухих субтропиков с жарким летом, солнечной осенью и мягкой зимой. На полуострове часто дуют северные и южные ветры. Поскольку скорость ветра иногда достигает 35–40 м/с и более, климатические условия здесь нестабильны. Поэтому климат Апшерона летом очень жаркий и солнечный, а зимой мягкий. В самые холодные месяцы года (январь-февраль) среднемесячная температура составляет 0,9–6°С, а в теплые месяцы (июль-август) самая высокая температура 38–39°С, среднемесячная температура 25,9°С, минимальная температура 18–20°С. Зима относительно теплая и короткая. Низкая относительная влажность воздуха и малое количество атмосферных осадков, сильные ветры, дующие в среднем 60–90 дней, часто вызывают здесь почвенную и воздушную засуху. Среднегодовое количество осадков составляет 220 мм, максимальное — 253,1 мм, минимальное — 200,5 мм, а относительная влажность воздуха в течение года колеблется в основном в пределах 60–80% [4].

В годы исследований температура воздуха и количество осадков в целом соответствовали среднему многолетнему показателю региона.

В зависимости от фаз развития изменяются продуктивность кормовых растений и качественные показатели продукции. В молочно-восковую фазу спелости в животноводстве в качестве питательного корма целесообразно использовать сено, собранное из смеси зерновых и злаковых бобовых [5].

Влияние органических и минеральных удобрений на урожайность зеленой массы в смешанных посевах кукурузы и сои изучено в селе Гиндарх Агджабединского района Азербайджана. Внесение органических и минеральных удобрений в оптимальных нормах повысило продуктивность зеленой массы (Таблица).

Таблица УРОЖАЙНОСТЬ ЗЕЛЕНОЙ МАССЫ СОИ

(в среднем за 2018–2020 гг., ц/га)

В смешанных посевах без удобрений урожайность зеленой массы составила 354 ц/га в контрольном варианте, а в варианте с применением нормы удобрения N120P150K150 этот показатель составил 614 ц/га, что составляет 260 ц/га больше, чем контроль. Урожайность зеленой массы составила 581 ц/га в варианте навоз + N70 Р125K 90 на 10 т органических и минеральных удобрений, что на 227 ц/га больше контрольного варианта. Исследованиями установлено, что применение оптимальных норм органических и минеральных удобрений в смешанных посевах кукурузы и сои положительно влияет на качественные показатели корма, помимо повышения продуктивности зеленой массы [3].

Исследования показали, что схема посева, органические и минеральные удобрения оказывают существенное влияние на продуктивность зеленой массы растений сои Во всех вариантах и повторах посев проводили 26 апреля по среднетрехлетним показателям, в безудобрительном варианте массовые всходы наблюдали 9 мая при всех схемах посева при N 30 Р 30 + 10 т навоз и удобрения N 45 P 30 K 30. Как видно из таблицы, средняя урожайность зеленой массы при схеме посева 45×5 см без удобрений за 3 года составляет 247 ц/га, 250 ц/га — при схеме посева 45×10 см и 45×15 см — 246 ц/га, что на 1,0–4,0 ц/га ниже, чем при других схемах посева.

Изучены агротехнические основы возделывания изучаемого сорта сои Бийсон на зеленую массу, а также некоторые факторы возделывания, влияющие на продуктивность зеленой массы. По проведенным исследованиям установлено, что продуктивность зеленой массы растений сои варьировала в результате влияния схемы посева и условий питания. В результате исследований, проведенных в условиях орошения Апшеронского района, установлено, что урожайность зеленой массы сои составила 431 ц/га на фоне N 30 P 30 +10 т навоза в поле 45×10 см. схеме посева по сравнению с вариантами без удобрений и N 45 P 30 K 30 , причем прибавка была в варианте без удобрений по сравнению с 181 ц/га, наибольший показатель наблюдался при на 5 ц/га больше, чем N 45 P 30 K 30 .