Влияние скармливания селенизированного топинамбура на иммунный статус организма телят, содержавшихся на территории с плотностью загрязнения почвы 137Cs 25-35 Ku/ км2

рационах на иммунный статус организма телят не изучено .

Целью исследований явилось изучение влияния скармливания селенизированного топинамбура на иммунный статус организма телочек .

Материалы и методика исследований

Научно - хозяйственный эксперимент был проведен на базе Новозыбковской государственной сельскохозяйственной опытной станции Все российского научно - исследовательского института агрохимии на МТФ « Рудня » с . Деменка Новозыбковского района Брянской области ( плотность загрязнения почв ¹³⁷Cs 25-35 Ku/ км ²). Было сформировано 2 группы тёлочек черно - пестрой породы 5- недельного возраста по 10 голов в каждой группе . Первая группа ( контрольная ) получала основной хозяйственный рацион . Тёлочки II ( опытной ) группы получали ежедневно в течение 37 суток с основным рационом добавки селенизированного топинамбура в количестве 2 г / кг живой массы .

При формировании подопытных групп подбор животных проводили по принципу аналогов с учетом породности, возраста, живой массы, идентичности физиологического состояния, кормления и содержания [8, 9]. В экспериментах использовали клинически здоровых животных. Животных контрольной и опытных групп содержали в одинаковых зоотехнических условиях. Кормление подопытного поголовья осуществляли согласно общепринятым нормам [10]. Уровень 137Cs в кормах составил: комбикорм – 415,5 ± 56,5 Бк/кг, молоко – 200,6 ± 27,2 Бк/кг, трава зеленая – 2443 ± 300,3 Бк/кг. Перед началом и после окончания эксперимента из яремной вены (утром до кормления) брали кровь для анализа у 4 животных из группы .

Количество лейкоцитов в крови подсчитывали в камере Горяева , лейкоцитарную формулу - в мазках , окрашенных по Романовскому - Гимза . Содержание популяции Т - лимфоцитов ( Е - РОЛ %) определяли с помощью реакции розеткообразования лимфоцитов с эритроцитами барана , В - лимфоцитов ( М - РОЛ , %) - с эритроцитами мыши [11]. Субпопуляции иммунорегуляторных Т - лимфоцитов , обладающих преимущественно хелперной ( Е - РОЛ тр , %) и супрессорной ( Е - РОЛ тч %) активностью , - в тесте с теофиллином [12]. Содержание иммуноглобулинов определяли по Манчини [13].

Полученные цифровые данные обработаны методом вариационной статистики . Для выявления статистически значимых различий использован критерий Стьюдента - Фишера [14]. В качестве значений физиологической нормы принимали интервалы соответствующих показателей , приведенные в литературе [15, 16, 17].

Результаты и их обсуждение

Результаты изучения влияния селенизированного топинамбура на иммунный статус организма телочек ( табл . 1) показывают , что существенных различий в абсолютном содержании лимфоцитов крови у телочек обеих групп не отмечено как перед началом опыта , так и через 37 суток опытного периода .

Таблица 1 – Влияние скармливания селенизированного топинамбура на иммунный статус организма телят

Показатели	Группа	Перед началом опыта	Через 37 суток
Лимфоциты, 109/л	1, n=4	4,74 ± 0,36	5,99 ± 0,96
	2, n=4	6,33 ± 0,65	7,33 ± 0,45
Е-РОЛ, %	1, n=4	15,04 ± 1,35	15,25 ± 2,24
	2, n=4	14,71 ± 0,92	27,13 ± 1,51*
Е-РОЛтр, %	1, n=4	11,96 ± 1,23	13,88 ± 0,39
	2, n=4	11,63 ± 0,27	18,21 ± 0,34*
Е-РОЛтч, %	1, n=4	3,09 ± 2,11	1,38 ± 0,23
	2, n=4	3,08 ± 1,02	8,96 ± 1,46*
М-РОЛ,%	1, n=4	8,92 ± 1,09	21,00 ± 0,85
	2, n=4	8,25 ± 0,10	28,13 ± 1,67*
IgM, мг/мл	1, n=4	1,18 ± 0,02	1,64 ± 0,17
	2, n=4	2,14 ± 0,12*	1,95 ± 0,05
IgG, мг/мл	1, n=4	10,68 ± 0,56	18,60 ± 0,73
	2, n=4	18,50 ± 1,30*	21,13 ± 1,28

Примечание: * - р<0,05 по отношению к 1 группе

Относительное число Т-лимфоцитов крови подопытных животных перед началом опыта было ниже нормативных значений и существенно не различалось. В конце опытного периода отмечена тенденция к повышению значения этого показателя у животных контрольной группы на 1,40% и достоверное увеличение на 84,43% у телят 2 группы по сравнению с началом опыта. При этом число Т-лимфоцитов в крови у животных опытной группы было достоверно выше на 77,87%, чем у животных контрольной группы . Следовательно, скармливание селенизированного топинамбура способствовало повышению относительного числа Т-лимфоцитов крови.

Относительное количество теофиллинре - зистентных Т - лимфоцитов , обладающих преиму щественно хелперной активностью , в крови у животных подопытных групп перед началом опыта было ниже нормативных значений без существенных межгрупповых различий . Через 37 суток опытного периода содержание этих клеток в крови у животных контрольной группы значительно не изменилось , а у телят опытной группы достоверно увеличилось на 56,58% по сравнению с начальным периодом , и было выше , чем у животных контрольной группы ( на 31,20%, р <0,05).

Относительное число Т - лимфоцитов теофиллин чувствительной фракции , обладающих преиму щественно супрессорной активностью , в крови у животных подопытных групп перед началом опыта существенно не различалось . Через 37 суток опытного периода отмечена тенденция к понижению числа этих клеток в крови животных контрольной группы на 55,34% и достоверно значимое повышение у телят опытной группы на 189,61%. Следовательно , скармливание селенизированного топинамбура обусловило достоверное повышение относительного числа Т - лимфоцитов теофиллинчувствительной фракции крови телочек , что указывает на ограничение процессов синтеза антител , вероятно , в связи с их достаточным количеством .

Относительное количество В - лимфоцитов в крови подопытных телочек перед началом опыта существенно не различалось и соответствовало нижним границам нормативных значений . К концу опытного периода отмечено достоверное повышение значения этого показателя в крови животных контрольной и опытной групп на 135,43% и 240,97% соответственно .

При этом у животных опытной группы значение этого показателя было достоверно выше на 33,93%, чем у животных контрольной группы . Следовательно , скармливание селенизированного топинамбура способствовало повышению уровня В - лимфоцитов в крови телочек .

Уровень иммуноглобулинов изотипов M и G, в сыворотке крови , как и относительное содержание Т - лимфоцитов в крови телочек обеих групп перед началом опыта было ниже нормативных значений , что , видимо , связано с недостаточной зрелостью иммунной системы у 5- ти недельных телочек . Известно , что с возрастом содержание иммуноглобулинов нарастает и достигает уровня взрослого организма IgM и IgG к 12- месячному возрасту [18, 19].

Перед началом опыта содержание IgM в сыворотке крови животных опытной группы было достоверно выше , чем у телят контрольной группы на 81,91%. Через 37 суток содержание IgM у животных подопытных групп существенно не различалось .

Содержание IgG в сыворотке крови животных опытной группы перед началом опыта было достоверно выше , чем у телят контрольной группы на 73,30%. К концу опытного периода концентрация IgG в сыворотке крови у опытных животных существенно не изменилась , а у телят контрольной группы возрасла на 74,16% (p<0,05), оставаясь на более низком уровне относительно опытной группы ( на 11,97%,p>0,05).

Выводы

Использование в рационе селенизированного топинамбура обусловило повышение уровня клеточного звена иммунной системы за счет увеличения числа В - лимфоцитов , Т - лимфоцитов и их субпопуляций ( теофиллинрезистентных и теофиллинчувствительных ), не оказывая существенного влияния на гуморальное звено этой защитной системы .

Теоретический и научно - практический журнал . Основан в 2005 году

Учредитель и издатель : Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования « Орловский государственный аграрный Университет »

Адрес редакции: 302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69. Тел.: +7 (4862) 45-40-37 Факс: +7 (4862) 45-40-64

Свидетельство о регистрации ПИ №ФС77–21514 от 11.07.2005 г.

Сдано в набор 12.11.2012 г. Подписано в печать 29.11.2012 г. Формат 60х84/8. Бумага офсетная.

Гарнитура Таймс.

Объём 12,5 усл. печ. л.

Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, 19. Лицензия ЛР №021325

от 23.02.1999 г.

Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных работ, отражающих основное научное содержание кандидатских и докторских диссертаций