Влияние скармливания селенизированного топинамбура на иммунный статус организма телят, содержавшихся на территории с плотностью загрязнения почвы 137Cs 25-35 Ku/ км2

Автор: Крапивина Е.В., Игнатенко М.В., Федоров Ю.Н., Иванов Д.В.

Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau

Рубрика: Современные физиологические и селекционно-технологические аспекты развития животноводства

Статья в выпуске: 6 (39), 2012 года.

Бесплатный доступ

Значения показателей, характеризующих иммунный статус организма у телочек, содержавшихся в хозяйстве с плотностью загрязнения почв 137Cs 25-35 Ku/км2 , были ниже референтных значений. Скармливание животным в этих условиях селенизированного топинамбура в дозе 2 г/кг живой массы в течение 37 суток обусловило повышение уровня клеточного звена иммунной системы за счет увеличения числа В-лимфоцитов, Т-лимфоцитов и их субпопуляций (теофиллинрезистентных и теофиллин-чувствительных), не оказывая существенного влияния на гуморальное звено этой защитной системы.

Телята, кормовая добавка, иммунный статус организма

Короткий адрес: https://sciup.org/147124012

IDR: 147124012

Текст научной статьи Влияние скармливания селенизированного топинамбура на иммунный статус организма телят, содержавшихся на территории с плотностью загрязнения почвы 137Cs 25-35 Ku/ км2

рационах на иммунный статус организма телят не изучено .

Целью исследований явилось изучение влияния скармливания селенизированного топинамбура на иммунный статус организма телочек .

Материалы и методика исследований

Научно - хозяйственный эксперимент был проведен на базе Новозыбковской государственной сельскохозяйственной опытной станции Все российского научно - исследовательского института агрохимии на МТФ « Рудня » с . Деменка Новозыбковского района Брянской области ( плотность загрязнения почв 137Cs 25-35 Ku/ км 2). Было сформировано 2 группы тёлочек черно - пестрой породы 5- недельного возраста по 10 голов в каждой группе . Первая группа ( контрольная ) получала основной хозяйственный рацион . Тёлочки II ( опытной ) группы получали ежедневно в течение 37 суток с основным рационом добавки селенизированного топинамбура в количестве 2 г / кг живой массы .

При формировании подопытных групп подбор животных проводили по принципу аналогов с учетом породности, возраста, живой массы, идентичности физиологического состояния, кормления и содержания [8, 9]. В экспериментах использовали клинически здоровых животных. Животных контрольной и опытных групп содержали в одинаковых зоотехнических условиях. Кормление подопытного поголовья осуществляли согласно общепринятым нормам [10]. Уровень 137Cs в кормах составил: комбикорм – 415,5 ± 56,5 Бк/кг, молоко – 200,6 ± 27,2 Бк/кг, трава зеленая – 2443 ± 300,3 Бк/кг. Перед началом и после окончания эксперимента из яремной вены (утром до кормления) брали кровь для анализа у 4 животных из группы .

Количество лейкоцитов в крови подсчитывали в камере Горяева , лейкоцитарную формулу - в мазках , окрашенных по Романовскому - Гимза . Содержание популяции Т - лимфоцитов ( Е - РОЛ %) определяли с помощью реакции розеткообразования лимфоцитов с эритроцитами барана , В - лимфоцитов ( М - РОЛ , %) - с эритроцитами мыши [11]. Субпопуляции иммунорегуляторных Т - лимфоцитов , обладающих преимущественно хелперной ( Е - РОЛ тр , %) и супрессорной ( Е - РОЛ тч %) активностью , - в тесте с теофиллином [12]. Содержание иммуноглобулинов определяли по Манчини [13].

Полученные цифровые данные обработаны методом вариационной статистики . Для выявления статистически значимых различий использован критерий Стьюдента - Фишера [14]. В качестве значений физиологической нормы принимали интервалы соответствующих показателей , приведенные в литературе [15, 16, 17].

Результаты и их обсуждение

Результаты изучения влияния селенизированного топинамбура на иммунный статус организма телочек ( табл . 1) показывают , что существенных различий в абсолютном содержании лимфоцитов крови у телочек обеих групп не отмечено как перед началом опыта , так и через 37 суток опытного периода .

Таблица 1 – Влияние скармливания селенизированного топинамбура на иммунный статус организма телят

Показатели

Группа

Перед началом опыта

Через 37 суток

Лимфоциты, 109

1, n=4

4,74 ± 0,36

5,99 ± 0,96

2, n=4

6,33 ± 0,65

7,33 ± 0,45

Е-РОЛ, %

1, n=4

15,04 ± 1,35

15,25 ± 2,24

2, n=4

14,71 ± 0,92

27,13 ± 1,51*

Е-РОЛтр, %

1, n=4

11,96 ± 1,23

13,88 ± 0,39

2, n=4

11,63 ± 0,27

18,21 ± 0,34*

Е-РОЛтч, %

1, n=4

3,09 ± 2,11

1,38 ± 0,23

2, n=4

3,08 ± 1,02

8,96 ± 1,46*

М-РОЛ,%

1, n=4

8,92 ± 1,09

21,00 ± 0,85

2, n=4

8,25 ± 0,10

28,13 ± 1,67*

IgM, мг/мл

1, n=4

1,18 ± 0,02

1,64 ± 0,17

2, n=4

2,14 ± 0,12*

1,95 ± 0,05

IgG, мг/мл

1, n=4

10,68 ± 0,56

18,60 ± 0,73

2, n=4

18,50 ± 1,30*

21,13 ± 1,28

Примечание: * - р<0,05 по отношению к 1 группе

Относительное число Т-лимфоцитов крови подопытных животных перед началом опыта было ниже нормативных значений и существенно не различалось. В конце опытного периода отмечена тенденция к повышению значения этого показателя у животных контрольной группы на 1,40% и достоверное увеличение на 84,43% у телят 2 группы по сравнению с началом опыта. При этом число Т-лимфоцитов в крови у животных опытной группы было достоверно выше на 77,87%, чем у животных контрольной группы . Следовательно, скармливание селенизированного топинамбура способствовало повышению относительного числа Т-лимфоцитов крови.

Относительное количество теофиллинре - зистентных Т - лимфоцитов , обладающих преиму щественно хелперной активностью , в крови у животных подопытных групп перед началом опыта было ниже нормативных значений без существенных межгрупповых различий . Через 37 суток опытного периода содержание этих клеток в крови у животных контрольной группы значительно не изменилось , а у телят опытной группы достоверно увеличилось на 56,58% по сравнению с начальным периодом , и было выше , чем у животных контрольной группы ( на 31,20%, р <0,05).

Относительное число Т - лимфоцитов теофиллин чувствительной фракции , обладающих преиму щественно супрессорной активностью , в крови у животных подопытных групп перед началом опыта существенно не различалось . Через 37 суток опытного периода отмечена тенденция к понижению числа этих клеток в крови животных контрольной группы на 55,34% и достоверно значимое повышение у телят опытной группы на 189,61%. Следовательно , скармливание селенизированного топинамбура обусловило достоверное повышение относительного числа Т - лимфоцитов теофиллинчувствительной фракции крови телочек , что указывает на ограничение процессов синтеза антител , вероятно , в связи с их достаточным количеством .

Относительное количество В - лимфоцитов в крови подопытных телочек перед началом опыта существенно не различалось и соответствовало нижним границам нормативных значений . К концу опытного периода отмечено достоверное повышение значения этого показателя в крови животных контрольной и опытной групп на 135,43% и 240,97% соответственно .

При этом у животных опытной группы значение этого показателя было достоверно выше на 33,93%, чем у животных контрольной группы . Следовательно , скармливание селенизированного топинамбура способствовало повышению уровня В - лимфоцитов в крови телочек .

Уровень иммуноглобулинов изотипов M и G, в сыворотке крови , как и относительное содержание Т - лимфоцитов в крови телочек обеих групп перед началом опыта было ниже нормативных значений , что , видимо , связано с недостаточной зрелостью иммунной системы у 5- ти недельных телочек . Известно , что с возрастом содержание иммуноглобулинов нарастает и достигает уровня взрослого организма IgM и IgG к 12- месячному возрасту [18, 19].

Перед началом опыта содержание IgM в сыворотке крови животных опытной группы было достоверно выше , чем у телят контрольной группы на 81,91%. Через 37 суток содержание IgM у животных подопытных групп существенно не различалось .

Содержание IgG в сыворотке крови животных опытной группы перед началом опыта было достоверно выше , чем у телят контрольной группы на 73,30%. К концу опытного периода концентрация IgG в сыворотке крови у опытных животных существенно не изменилась , а у телят контрольной группы возрасла на 74,16% (p<0,05), оставаясь на более низком уровне относительно опытной группы ( на 11,97%,p>0,05).

Выводы

Использование в рационе селенизированного топинамбура обусловило повышение уровня клеточного звена иммунной системы за счет увеличения числа В - лимфоцитов , Т - лимфоцитов и их субпопуляций ( теофиллинрезистентных и теофиллинчувствительных ), не оказывая существенного влияния на гуморальное звено этой защитной системы .

Теоретический и научно - практический журнал . Основан в 2005 году

Учредитель и издатель : Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования « Орловский государственный аграрный Университет »

Адрес редакции: 302019, г. Орел, ул. Генерала Родина, 69. Тел.: +7 (4862) 45-40-37 Факс: +7 (4862) 45-40-64

Свидетельство о регистрации ПИ №ФС77–21514 от 11.07.2005 г.

Сдано в набор 12.11.2012 г. Подписано в печать 29.11.2012 г. Формат 60х84/8. Бумага офсетная.

Гарнитура Таймс.

Объём 12,5 усл. печ. л.

Тираж 300 экз. Издательство Орел ГАУ, 302028, г. Орел, бульвар Победы, 19. Лицензия ЛР №021325

от 23.02.1999 г.

Журнал рекомендован ВАК Минобрнауки России для публикаций научных работ, отражающих основное научное содержание кандидатских и докторских диссертаций

Список литературы Влияние скармливания селенизированного топинамбура на иммунный статус организма телят, содержавшихся на территории с плотностью загрязнения почвы 137Cs 25-35 Ku/ км2

  • Маркина, З.Н. Радиоактивное загрязнение продукции растениеводства Брянской области./З.Н. Маркина, А.А. Курганов, Г.Т. Воробьев -Брянск: БГСХА, 1997. -241 с
  • Василенко, И.Я. Биологическое действие продуктов ядерного деления. Отдаленные последствия поражений//Радиобиология, 1993. -В. 3. -С. 442-451
  • Самбур, М.Б. Динамика состояния системы иммунитета крыс в процессе адаптации к однократному и фракционированному воздействию малых доз внешнего гамма-облучения./М.Б. Самбур, О.Ф. Мельников, С.В. Тимченко и [др.]//Радиац. биология. Радиоэкология, 1994. -Т. 34. -В. 1. -С. 55-63
  • Голубкина, Н.А. Потребление селена жителями Брянской области в районах радиоактивного заражения./Н.А. Голубкина//Вопросы питания, 1994. -№ 4. -С. 3 -5
  • Галочкин, В.А. Антиоксидантный статус организма свиноматок и их потомства при использовании минеральных и органических форм селена./В.А. Галочкин, Т.С. Кузнецова//Вестник РАСХН, 2000. -№ 2. -С. 51 -54
  • Раднов, А.А. Влияние введения в рацион подсвинков ДАФС -25 и Целловиридина на качество свинины./А.А. Раднов, Т.Л. Жиркова//Зоотехния, 2008. -№ 6. -С. 15 -16
  • Сафонов, В.А. Препараты селена в коррекции пероксидного статуса и воспроизводительной функции коров./В.А. Сафонов//Вестник РАСХН, 2011. -№ 3. -С. 64
  • Овсянников, А.И. Основы опытного дела в животноводстве./А.И. Овсянников//М.: Колос, 1976. -304 с
  • Викторов, П.И. Методика и организация зоотехнических опытов. -М.: Агропромиздат, 1991. -112 с
  • Нормы и рационы кормления с.-х. животных. Справочное пособие. Издание переработанное и дополненное.//под ред. А.П. Калашникова и др. -Москва, 2003. -456 с
  • Понякина, И.Д., Лебедев К.А., Васенович М.И. и др. Способ определения иммунологического состояния организма. А. с. 1090409 (РФ) МКИ3 А 61 К 39/00, №3429. 198/28-13; заявл. 23.04.82; опубл. 07.05.84, Бюл. №17
  • Оценка иммунного статуса человека при массовых обследованиях (Методология и методические рекомендации)./И.Д. Понякина, К.А. Лебедев, М.И. Васенович и [др.] -М.: Медицина, 1989. -153 с
  • Бэм, Э. Простая радиальная иммунодиффузия по Манчини/Э. Бэм//Иммунологические методы. -М.: Мир, 1987. -С. 49-57
  • Плохинский, Н.А. Биометрия./Н.А. Плохинский -Новосибирск: из-во Сибирского отделения АН СССР, 1961. -362 с
  • Чумаченко, В.Е. Определение естественной резистентности и обмена веществ у сельскохозяйственных животных./В.Е. Чумаченко, А.М. Высоцкий, Н.А. Сердюк, В.В. Чумаченко -Киев: Урожай, 1990. -136 с
  • Карпуть, И.М. Гематологический атлас сельскохозяйственных животных./И.М. Карпуть -Мн.: Ураджай, 1986. -183 с
  • Tizard, I.R. Veterinary Immunology./I.R. Tizard -An Introduction. Six Edition, 2000. -482 p
  • Кондауров, Б.И. Количественное определение иммуноглобулинов в сыворотке крови крупного рогатого скота и овец./Б.И. Кондауров, В.М. Чекишев//Сиб. Вестник с-х науки, 1971. -№ 4. -С. 79 -83
  • Кленина, Н.В. Состояние иммуно-резистентности у телят при желудочно-кишечных и респираторных заболеваниях./Н.В. Кленина, В.С. Лебедева, В.С. Антонов и [др.]//Тез. докл. Респ. конф. -Белая Церковь, 1985. -С. 38 -39
Еще
Статья научная