Влияние сроков и схемы посева, условий питания на высоту сои, выращиваемой на зерно

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice

По площади посевов соя занимает первое место в мире среди зернобобовых растений. Сою выращивают примерно в 50 странах. Это растение культивируют в Индии, Японии,

Вьетнаме, Индонезии, Северной Африке, Австралии, Северной и Южной Америке, Украине, России, Молдавии, Северном Кавказе, Грузии и Азербайджане. В настоящее время важными вопросами являются устранение проблемы белка в животноводстве и увеличение производства растительного белка для населения. Белок содержит большое количество аминокислот, некоторые из которых незаменимы. Биосинтез этих кислот происходит только у растений, и от его продуктивности зависит жизнь всех живых существ. Большую роль в решении белковой проблемы играют зернобобовые растения, среди которых по количеству белка в зерне особенно отличается соя. Только соевые бобы дают молоко, близкое к коровьему. Зерно сои содержит 27–45% белка, 18–24% жира, 15–25% крахмала и большое количество витаминов (А, В, D, Е), обеспечивающих нормальный рост и развитие организма человека [1, 2].

С. И. Гусейнов провел исследования в разных вариантах с использованием сои сорта Бийсон и отметил, что количество белка в сое увеличилось на 36,2% в безудобренном варианте и на 2,4% на фоне удобрения (N 90 P 60 ), достигая 38,6% [3].

Ряд исследований показывают, что метеорологические условия являются одними из наиболее важных факторов, влияющих на рост, развитие и урожайность сои [4].

Междурядье, время и схема посева изучались как ключевые моменты в технологиях выращивания сои во всем мире. Для урожайности важен правильный выбор срока посева, при этом следует учитывать оптимальную влажность, влияние которой можно регулировать расстоянием между рядами [5, 6].

На орошаемых серо-бурых (каштановых) почвах Гянджа-Газахского региона изучено влияние норм удобрений, сроков и схемы посева на рост и развитие растений сои в фазах 4–5 настоящих листьев, бутонизации- цветения и полной зрелости.

В результате проведенных исследований было установлено, что существенное влияние на высоту сои оказывают сроки и схема посева, органические и минеральные удобрения. Минеральные удобрения дали самые высокие результаты при их совместном использовании, а не по отдельности.

В результате внесения разных норм минеральных удобрений вместе с навозом (навоз 10 т/га + N 60 P 90 K 60 ) высота сои была выше, чем в контрольном варианте и в варианте 10 т навоза на гектар. В зависимости от схемы посева высота растения в фазе полного созревания составила 92,8–115,7 см [7].

Объекты и методика исследования

Исследования проводились в 2018–2020 годах на Абшеронском подсобном опытном хозяйстве научно-исследовательского института земледелия для получения урожая зерна с использованием сои сорта Бийсон по нижеприведенной схеме, состоящей из 3 факторов (срока посева, условия питания и частоты посадки растений):

A фактор — сроки посева: 1) 2 декада апреля, 2) 3 декада апреля, 3) 1 декада мая.

Б фактор — схема посадки: 1) схема посева 60×5 см (число растений 333 тыс/га), 2) схема посева 60×10 см (число растений 167 тыс/га), 3) схема посева 60×15 см (число растений 111 тыс/га).

В фактор — условия питания: 1) без применения удобрений, 2) с внесением N 60 P 40 +15 т навоза, 3) с внесением N 90 P 60 K 40.

Полевые опыты были проведены в 4 повторностях, с посевом после зернового предшественника на грядках площадью каждой 48 м2 (0,6×8×10 м) по методу В. А. Доспехова [8].

Определяли среднее количество повторов и лет исследований, выполняли математические расчеты с помощью компьютерной программы SPSS 26.

На опытном участке из минеральных удобрений были использованы: азот — 34,7% нитрат аммония, фосфор — простой 18,7% суперфосфат и калий — 46% сульфат калия, навоз же использовался в полусгнившем состоянии (азот 0,5%, фосфор 0,25%, калий 0,6%). 100% навоза, фосфор и калий вносились осенью под пахотный слой, 20% азотных удобрений вносились осенью под пахотный слой, 50% — на этапе 3 листа, 30% — на этапе ветвления [9, 10].

Почвенно-климатические условия опытного участка. Почвенный покров Абшеронского полуострова не однороден и в основном слабо обеспечен питательными элементами. Серо-бурые почвы по гранулометрическому составу в основном легко и средне глинистые, супесчаные, со слабой комковатой структурой [11].

Абшеронский полуостров входит в зону сухого субтропика с жарким летом, солнечной осенью и мягкой зимой. На полуострове часто дуют северные и южные ветры. Поскольку скорость ветра иногда достигает 35–40 м/с и более, климатические условия нестабильны. В связи с чем климат на Абшероне летом очень жаркий и солнечный, а зимой мягкий. В самые холодные месяцы года (январь-февраль) среднемесячная температура составляет 0,9–6°С, а в самые теплые месяцы (июль-август) наивысшая температура достигает 38–39°С, а среднемесячная температура в г. этот период составляет 25,9°С, а минимальная температура в среднем составляет 18–20°С. Зима сравнительно теплая и короткая. Среднегодовое количество осадков составляет 220 мм, максимальное 253,1 мм, минимальное 200,5 мм, а относительная влажность воздуха в течение года изменяется преимущественно в пределах 60–80 % [12].

В годы исследований температура воздуха и количество осадков в целом соответствовали средним многолетним показателям региона.

Анализ и обсуждение результатов

Учитывая, что от развития и роста растения зависит основа будущего урожая, изучены агротехнические основы выращивания изучаемого сорта сои Бийсон на зерно, а также некоторые факторы возделывания, влияющие на развитие и рост растений. Влияние норм удобрений, сроков и схемы посева на высоту растений сои изучали в фазах 4–5 настоящих листьев, ветвления, бутонизации-цветения, формирования бобов и полного созревания. Наши опыты показывают, что удобрения, сроки и схема посева существенно влияют на высоту растений сои [13] (Таблица).

Как видно из Таблицы, при посеве во 2 декаде апреля в зависимости от схемы посадки на стадии 4–5 настоящих листьев в безудобренном варианте высота растения составила 11,3– 13,0 см, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза — 12,8–14,3 см, в варианте N 90 P 60 K 40 — 12,6–13,6 см, на стадии ветвления, в зависимости от схемы посадки, в безудобренном варианте высота растения — 40,4–43,1 см, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза — 44,2–50,5 см, в варианте N 90 P 60 K 40, — 43,5–48,6 см, на стадии бутонизации-цветении, в безудобренном варианте — 44,8–50,2 см, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза — 50,3–55,6 см, в варианте N 90 P 60 K 40 — 49,9–53,8 см, на стадии формирования бобов, в безудобренном варианте высота растения — 56,6–61,9 см, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза — 61,3–67,5 см, в варианте N 90 P 60 K 40 — 60,9–66,4 см, на стадии полного созревания, в безудобренном варианте высота растения — 73,6–79,0 см, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза — 79,8–85,5 см, в варианте N 90 P 60 K 40 — 78,2–83,5 см.

Таблица

ВЛИЯНИЕ ФАКТОРОВ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ВЫСОТУ РАСТЕНИЙ СОИ, см (в среднем за 2018–2020 гг.)

Схема посева, см	Нормы удобрений	4–5 настоящих листьев	Ветвление	Бутонизация и цветение	Формирование бобов	Полное созревание
		Посев во 2-й декаде		апреля
60×5	Без удобрений	11,3±1,47	40,4±1,93	44,8±2,30	56,6±2,80	73,6±1,80
	N 60 P 40 +15 т навоза	12,8±1,26	44,2±1,83	50,3±2,67	61,3±2,43	79,8±1,47
	N 90 P 60 K 40	12,6±1,60	43,5±1,73	49,9±2,70	60,9±2,87	78,2±2,43
60×10	Без удобрений	12,2±1,80	41,9±1,80	47,9±2,60	60,5±2,10	78,3±2,87
	N 60 P 40 +15 т навоза	13,9±1,47	48,2±2,97	53,3±2,47	64,8±2,37	83,2±2,80
	N 90 P 60 K 40	13,3±1,46	46,2±1,63	51,8±2,96	63,6±2,43	81,6±2,73
60×15	Без удобрений	13,0±1,02	43,1±1,30	50,2±1,57	61,9±1,67	79,0±2,60
	N 60 P 40 +15 т навоза	14,3±1,40	50,5±2,66	55,6±2,96	67,5±2,93	85,5±2,80
	N 90 P 60 K 40	13,6±1,40	48,6±2,37	53,8±2,97	66,4±2,73	83,5±2,20
		Посев в 3-й декаде		апреля
60×5	Без удобрений	12,8±2,13	44,7±2,93	48,2±2,96	60,3±2,47	78,2±2,03
	N 60 P 40 +15 т навоза	15,6±2,80	50,9±2,27	53,1±2,93	64,5±2,67	83,8±2,13
	N 90 P 60 K 40	14,0±2,03	49,3±2,87	51,9±2,20	62,8±2,57	82,5±2,10
60x10	Без удобрений	13,7±1,93	48,5±2,93	50,8±2,10	62,9±2,03	81,4±2,63
	N 60 P 40 +15 т навоза	17,5±2,07	59,8±2,90	66,3±2,90	75,9±2,53	107,7±2,50
	N 90 P 60 K 40	15,2±1,10	51,2±2,57	53,5±2,27	65,1±2,33	94,6±2,23
60×15	Без удобрений	14,0±2,07	50,3±1,67	52,4±2,40	64,0±1,80	83,3±2,27
	N 60 P 40 +15 т навоза	18,4±2,20	61,4±2,80	68,3±2,47	78,4±2,60	109,6±2,93
	N 90 P 60 K 40	16,2±1,97	52,9±2,63	57,6±2,83	68,5±2,30	97,0±2,80
Посев в 1-й декаде мая
60×5	Без удобрений	12,0±2,03	42,9±2,60	46,5±2,67	58,9±2,47	76,1±1,33
	N 60 P 40 +15 т навоза	13,8±2,57	48,9±2,10	51,3±2,73	63,1±2,90	82,0±2,23
	N 90 P 60 K 40	12,9±2,07	47,0±2,20	49,5±2,27	61,0±2,43	80,2±2,83
60×10	Без удобрений	12,4±1,53	46,8±2,10	49,2±2,43	61,2±2,60	79,5±2,33
	N 60 P 40 +15 т навоза	15,7±1,97	58,0±2,70	64,6±2,83	74,2±2,53	103,8±1,20
	N 90 P 60 K 40	13,7±2,53	49,3±2,60	51,9±2,30	63,9±1,47	88,5±2,90
60×15	Без удобрений	13,3±1,47	48,6±1,37	50,8±2,17	62,4±1,57	81,2±1,73
	N 60 P 40 +15 т навоза	16,8±1,97	59,6±2,87	66,7±2,47	76,0±2,13	106,3±1,67
	N 90 P 60 K 40	14,5±2,17	51,0±2,83	55,7±2,86	66,8±1,87	94,2±2,37

При посеве в 3-й декаде апреля, в безудобренном варианте, в зависимости от схемы посадки, на стадии 4–5 настоящих листьев высота растения составила 12,8–14,0 см, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза, в зависимости от схемы посадки 15,6–18,4 см, в варианте N 90 P 60 K 40, в зависимости от схемы посадки 14,0–16,2 см, на стадии ветвления, в безудобренном варианте, в зависимости от схемы посадки высота растения составила 44,7–

50,3 см, в варианте N 60 P 40 +15 тонн навоза в зависимости от схемы посадки 50,9–61,4 см, в варианте N 90 P 60 K 40 в зависимости от схемы посадки 49,3–52,9 см, на стадии бутонизации-цветения, в безудобренном варианте, в зависимости от схемы посадки высота растения составила 60,3–64,0 см, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза, в зависимости от схемы посадки 64,5–78,4 см, в варианте N 90 P 60 K 40 в зависимости от схемы посадки 51,9–57,6 см, на стадии формирования бобов, в безудобренном варианте высота растения составила 60,3–64,0 см соответственно, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза соответственно 64,5–78,4 см, в варианте N 90 P 60 K 40 62,8–68,5 см, на стадии полного созревания, в безудобренном варианте высота растения составила 78,2–83,3 см, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза 83,8–109,6 см соответственно, в варианте N 90 P 60 K 40 — 82,5–97,0 см.

При посеве в 1-й декаде мая в безудобренном варианте в зависимости от схемы посева на стадии 4–5 настоящих листьев высота растения составила 12,0–13,3 см, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза — 13,8–16,8 см, в варианте N 90 P 60 K 40 — 12,9–14,5 см, на стадии ветвления в безудобренном варианте в зависимости от схемы посадки высота растения составила 42,9–48,6 см, в зависимости от схемы посадки в варианте N 60 P 40 +15 т навоза — 48,9–59,6 см, в зависимости от схемы посадки в варианте N 90 P 60 K 40 — 47,0–51,0 см, в зависимости от схемы посадки на стадии бутонизации-цветения без удобрений 46,5–50,8 см, в зависимости от схемы посадки в варианте N 60 P 40 +15 — 51,3–66,7 см, в зависимости от схемы посадки в варианте N 90 P 60 K 40 — 49,5–55,7 см, на стадии формирования бобов в безудобренном варианте высота растения составила 58,9–62,4 см соответственно, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза — 63,1–76,0 см соответственно, в варианте N 90 P 60 K 40 61,0–66,8 см, на стадии полного созревания в безудобренном варианте высота растения составила 76,1–81,2 см соответственно, в варианте N 60 P 40 +15 т навоза — 82,0–106,3 см, в варианте N 90 P 60 K 40 — 80,2–94,2 см соответственно.

Выводы

В результате проведенных исследований установлено, что при проведении оптимального срока посева сои в 3-й декаде апреля наибольший показатель высоты растения во всех трех схемах посева был в варианте N 60 P 40 +15 т навоза.

В указанном варианте в зависимости от схемы посева высота растения на стадии 4–5 настоящих листьев составила 2,8–4,4 см, на стадии ветвления — 6,2–11,1 см, на стадии бутонизации, цветения — 4,9–15,9 см, на стадии формирования бобов — 4,2–14,4 см и на стадии полного созревания — 5,6–26,3 см, что было выше неудобренного варианта.

Это создало условия для большего разветвления растения и формирования бобов, что в свою очередь оказывает существенное влияние на повышение урожайности.