Влияние сроков посадки маточных луковиц на урожайность и посевные качества семян лука репчатого

Vegetable crops of Russia .2021;(3):68-71. (In Russ.)

Вусловиях Узбекистана для выращивания семян требуется два года: в первый год из семян выращивают маточные луковицы, на второй год – из маточных луковиц семена. В республике выращивание семян производят в основном пересадочным способом.

Анализ литературных данных показывает, что для условий стран Центральной Азии, в особенности в Узбекистане, довольно детально разработана технология семеноводства лука репчатого среднего срока созревания. В Узбекистане в последние годы широкое распространение получили раннеспелые сорта: Пешпазак (селекции ТадНИИСВО) и Сумбула (селекции НИИОБКиК). С 2020 года включен в Госреестр новый раннеспелый сорт Равнак селекции НИИ овоще-бахчевыхкультур и картофеля. Передан в Госсортоиспытание ультрараннеспелый сорт Бахорой. Однако технология семеноводства раннеспелых сортов не разработана.В связи с этим,используя благоприятные климатические условия южного Узбекистана, мы попытались определить оптимальные сроки посадки маточных луковиц раннеспелого сорта лука репчатого Сумбуладля целей семеноводства.

Материал и методика исследований

Исследования проводили в 2019-2020 годах на экспериментальной базе Сурхандарьинской научно-опытной станции НИИ овоще-бахчевых культур и картофеля. Материалом для исследований послужил новый раннеспелый сорт лука репчатого Сумбула селекции НИИ овоще-бахчевых культур и картофеля.

Сумбула – раннеспелый сорт, при посеве в августе не стрелкуется и дает урожайность 450-500 ц/га в мае следующего года, когда кончаются запасы продукции лука в холодильниках. Луковица округлая, средняя масса луковицы 7075 г. Окраска сухих чешуй желтая.

Исследования проводили согласно методическим указаниям по экологическому испытанию овощных культур в открытом грунте (М., 1987), ОСТ 4671-78 (М., 1997), Методике полевого опыта (Доспехов, 1985) и др. [1-3].

Опыт заложили в четырехкратной повторности. Расположение вариантов рендомизированное. Площадь учетной делянки – 9,8 м2. Количество рядов на делянке – 2. Схема посадки – 70х20 см.

Были изучены следующие сроки высадки семенников: 01.09, 15.09 – контроль, 30.09, 15.10, 30.10.

Фенологические наблюдения проводили по следующим фазам: дата посадки; дата отрастания; дата стрелкования; дата цветения; дата созревания семян.

Морфобиологическое описание проводили по признакам: количество ветвей, шт.; количество стрелок, шт.; высота цветочной стрелки, см; высота и диаметр соцветий, см; количество листьев, шт.

Хозяйственно биологическую характеристику проводили по признакам: семенная продуктивность растений лука, г/раст.; урожайность семян, т/га; масса 1000 семян, г; всхожесть семян, %; энергия прорастания, %.

Результаты и их обсуждение

В услових юга Узбекистана были проведены специальные исследования по выявлению оптимального срока высадкиматочных луковиц раннеспелого сорта лука репчатого Сумбула.

Следует отметить, что за рубежом исследования по влиянию сроков высадкиматочных луковиц на семенную продуктивность и другие признаки проведены рядом авторов [4-8]. По данным Md. Molseh Ud-Deen [5] в условиях Бангладеша высокая урожайность семян была получена при посадке маточников 30 октября – 402,8 кг/га. Более поздние сроки посадки привели к снижению урожайности семян. В условиях Эфиопии наилучшим сроком посадки маточников лука репчатого является 1 сентября. При посадке маточников 1 сентября был получен самый высокий урожай семян – 1032 кг/га. Более поздние сроки посадки привели к снижению урожайности семян, массы 1000 семян и др. показателей [8].

При посадке маточных луковиц в различные сроки растения подвергаются воздействию разных внешних факторов (длина дня, обеспеченность влагой, температура воздуха и почвы), что естественно оказывает заметное влияние на рост и развитие семенных растений (табл. 1).

Так, при посадке маточных луковиц в первой половине сентября продолжительность периода "посадка – начала отрастания" составила 10-14 суток, против 7-8 суток при посадке во второй половине октября. Сокращение данного периода у растений более поздних сроков посадки следует объяснить тем, что 15-30 октября большая часть луковиц начинает отрастать до их посадки. Поэтому, несмотря на снижение температуры почвы и воздуха, при посадке 15-30 октября растения отрастает быстрее, чем при посадке 1-15 сентября. Наиболее продолжительным был период "начала отрастания – массовое стрелкование" у растений раннеосеннего (1-15.09) срока посадки и составил 193-201 суток, против 133-162 суток при посадке маточников 15-30 октября.

Сроки посадки оказывают большое влияния на ветвление семенных

Таблица 1. Продолжительность фенологических фаз лука репчатого при различных сроках посадки, 2019-2020 годы Table 1. Duration of phenological phases of onion at different planting dates, 2019-2020

Сроки посадки	Посадка -начало отрастания, сут.	Начало отрастания -массовое стрелкование., сут.	Начало стрелкования -массовое цветение, сут.	Начало цветения -начало созревания семян, сут.	Посадка -уборка, сут.
1.09.	14	201	46	40	303
15.09. (контроль)	10	193	42	39	286
30.09.	11	173	45	43	273
15.10.	8	162	41	38	250
30.10.	7	133	42	40	223

Таблица 2. Морфобиологическая характеристика семенников репчатого лука приразличных сроках посадки, 2019-2020 годы Table 2. Morphobiological characteristics of onion at different planting dates, 2019-2020

Сроки посадки	Количество, шт/растение			Высота цветочной стрелки, см x± t 05 Sx-	Размер соцветий, см
	листьев x± t 05 Sx-	ветвей x± t 05 Sx-	стрелок x± t 05 Sx-		высота x± t 05 Sx-	диаметр x± t 05 Sx-
01.09	39,9±0,7	3,6±0,2	3,4±0,2	116,4±3,1	7,7±0,2	9,0±0,2
15.09 (контроль)	39,8±0,7	3,6±0,2	3,0±0,4	114,6±3,0	7,6±0,2	8,6±0,2
30.09	36,8±0,8	3,2±0,3	3,0±0,4	97,8±2,9	6,8±0,2	7,9±0,2
15.10	33,2±0,8	3,0±0,3	2,8±0,3	91,5±3,0	6,6±0,2	7,4±0,2
30.10	29,9±0,7	3,0±0,3	2,7±0,2	86,4±3,1	4,8±0,2	5,9±0,2

растений репчатого лука. При раннеосенних (1-15.09) сроках посадки степень ветвления и стрелкования семенников выше, что увеличивает урожай как с одного растения, так и с единицы площади. Так, при посадке маточных луковиц 1-15 сентября число ветвей на одно растение составила 3,6 шт., против 3,0 шт. при посадке 15-30 октября (табл.2).

Известно, что не все ветви дают стрелки. Из общего количества ветвей 85-95% образуют цветочные стрелки, а остальные остаются вегетативными побегами. По Н.Н. Тимофееву [9], это явление объясняется тем, что при образовании большого количества ветвей они взаимно угнетаются, часть из них задерживается в развитии. Поэтому полного стрелкования ветвей не наблюдается. Рост растений, образование новых органов – -листьев, ветвей, стрелок, соцветий и т.д., неразрывно связано с условиями выращивания. Более благоприятные условия для роста и развития при раннеосенних (1-15.09) сроках посадки способствуют образованию большого числа условия для роста и развития семенников лука репчатого. При более поздних сроках посадки (15-30.10) размеры всех показателей снижаются.

Лучший и более продолжительный период роста и развития семенников при использовании более благоприятных внешних условий от раннеосенней высадки маточников приводит к значительному повышению урожайности семян. Следует отметить, что уборку семенных растений проводили через 1-2 дня после начала созревания семян. Задержка с уборкой семенных растений в условиях сухого ижаркого климата южного Узбекистана приводит к сильному осыпанию семян. Урожайность семян в зависимости от сроков посадки проведена в таблице 3. Самая высокая урожайность семян (0,97 т/га) была получена в варианте раннеосеннейпосадки маточников – 1 сентября. Она была на 25% больше, чем в контрольном варианте– 15 сентября. При более поздних сроках посадки урожайность семян резко снижается.

Таблица 3. Урожайность семян в зависимости от сроков посадки маточных луковиц Table 3. Seed yield of onion at different planting dates Сроки посадки Урожайность семян с                    Урожайность в % к            Прибавка к растения, г                 гектара, т                 контролю              контролю ±, т/га 01.09 11,6                           0,97                          125,0                         +0,2 15.09 (контроль) 10,4                          0,77                          100,0                           - 30.09 8,2                           0,75                          97,4                          -0,22 15.10 6,6                              0,52                            67,5                            -0,2 30.10 4,8                             0,46                             59,7                             -0,31 НСР05 0,19 листьев, ветвей, стрелок и интенсивному их росту. Количество стрелок при раннеосеннем сроке посадки составило в среднем 3,0-3,4 шт/растение, что на 0,3-0,6 шт. больше, чем при посадке маточников 15-30 октября.

Благоприятные условия раннеосенней посадки маточников в условиях южного Узбекистана сказались и на высоте цветочной стрелки. Высота стрелки при посадке маточников ранней осенью составила 114,6-116,4 см, что 24,9-28,1 см больше по сравнению с более поздней посадкой.

Такое же явление отмечено и по размеру зонтиков. Так, при более ранней посадке маточников высота зонтиков составила 7,6-7,7 см, а диаметр – 8,6-9,0 см. Эти же показатели при более поздней посадке составили соответственно 4,8-6,6 см и 5,9-7,2 см.

Таким образом, анализ данных табл. 2 показывает, что более мощное развитие семенников лука отмечается при раннеосенней посадке маточников. Это в свою очередь указывают на то, что в первой половине сентября в южном Узбекистане складываются благоприятные климатические

При посадке маточников 30 октября урожайность семян составила всего 0,46 т/га или 59,7% к контролю.

Урожайность семян лука повышается, в основном, за счёт более мощного развития растений при раннеосенних сроках посадки – образования крупных листьев, соцветий, дополнительных стрелок. Чем больше крупных и мощных-листьев, тем больше растения имеют возможность синтезировать пластические вещества в процессе фотосинтеза и сформировать высокий урожай.

Из данных таблицы 3 видно, что чем раньше высадка маточников, тем больше семенная продуктивность растений лука репчатого. Так, при высадке маточника 1 сентября семенная продуктивность растений составила 11,6 г, что на 11,5% больше по сравнении с высадкой маточников 15 сентября и на 141,7% больше по сравнению с высадкой маточников 30 октября. Семенная продуктивность растений лука репчатого закономерно снижается от первого к последнему сроку высадки маточников.

Таблица 4. Количество нестрелкующихся растений в зависимости от сроков посадки маточников Table 4. The number of non-shooting plants of onion at different planting dates

Дата посадки	Нестрелкующиеся растения или «упрямцы», шт.
	на делянке	на 1 га	в % к общему числу растений
01.09	2,10	2142	3,0
15.09 (контроль)	2,24	2285	3,2
30.09	2,31	2357	3,3
15.10	2,40	2429	3,4
30.10	2,70	2714	3,8

Таблица 5. Физические ипосевные качества семян лука репчатого в зависимости от сроков посадки маточников Table 5. Physical and sowing qualities of onion seeds at different planting dates

Дата посадки	Масса 1000 семян, г	Энергия прорастания, %	Всхожесть семян, %
01.09	3,96	84	98
15.09 (контроль)	3,92	84	97
30.09	3,92	82	94
15.10	3,91	81	93
30.10	3,89	80	88
Sx-%	0,9
НСР05	0,03

Следует отметить, что в опытах со сроками посадки также обнаружены растения, не образовавшие семенных стрелок. Из данных таблицы 4 следует, чем позже посадка маточни-ков,тем больше растений, не образовавших семенных стрелок. При посадке маточников 1 сентября растений=«упрям-цев» на 1 га было 3,0% от общего числа растений, при посадке 30 октября число таких растений возросло до 3,8%. Причины появления «упрямцев» обсуждены в работах Прохорова И.А., Пивоварова В.Ф., Ершова И.И., Агафонова А.Ф. и др. [10, 11].

На посевные и урожайные свойства семян сельскохозяйственных культур, в том числе и овощных, оказывают влияние многие факторы: условия выращивания маточников и семян, условия формирования семян, способы уборки и сушки семенников.

Влияние сроков посадки маточников лука на посевные качества семян в Средней Азии изучал Ф.Ш. Раджабов [12]. По его данным, семена от весенних сроков посадки маточников имели меньшую массу 1000 семян и всхожесть II класса, в то время, как семена от осенних сроков посадки соответствовали требованиям ГОСТа для I класса.

Об авторах:

В наших опытах не отмечено резкого снижения качества семян в зависимости от сроков высадки маточников, что согласуется с мнением К. Эргешевой [13]. Однако следует отметить, что прослеживается определённая тенденция снижения физических и посевных качеств семян от раннеосенних сроков посадки к позднеосенней (табл. 5).

Так масса 1000 семян при посадке маточников 1 сентября составила 3,96 г, а при посадке 30 октября – 3,89 г. Закономерно снижается энергия прорастания и всхожесть семян, но по существующим стандартам они отвечают требованиям I класса. Незначительное снижение физических и посевных качеств семян поздних сроков посадки маточников следует объяснить состоянием самих растений, а также условиями, в которых происходит формирование семян при этих сроках посадки.

Заключение

Исследования показали, что наилучшим сроком высадки маточников является 1 сентября. Урожайность семян в этом сроке высадки составила 9,7 т/га, что на 25% больше чем в контрольном варианте – 15 сентября.

Aboutthe authors:

Umar A. Kadirov – Cand. Sci. (Agriculture), doctoral student at the Research

Institute of Vegetable, Melons and Potatoes