Воровство в розничной торговле, как вид издержек в современной России

Розничная торговля — любая деятельность по продаже товаров или услуг непосредственно конечным потребителям для их личного некоммерческого использования.

Воровство в розничной торговле – один из самых популярных видов краж в настоящее время. И чем больше площадь магазина или розничной точки, тем количество преступных случаев увеличивается в разы. Каждый торговый предприниматель знает, что помимо основных затрат он должен включать в статью расходов такой пункт, как "воровство". И в некоторых случаях эта цифра может составлять до 4 % от общих убытков. Затраты на обеспечение безопасности, среди всех прочих присущих рознице затрат, выделяются одной, обособленной от других особенностью. Эти затраты направлены на то, чтобы устранить еще большие затрат, а точнее убытки, которые возникают вследствие иного рода незаконных действий. Другими словами, это затраты, на которые мы «соглашаемся по доброй воле», чтобы отстранить себя от еще больших затрат.

От 35 до 50% потерь от воровства приходится на долю "усилий" персонала. Воруют вне зависимости от успешности торговой точки, вида продукта и личного статуса в компании.

Мировой и отечественный опыт наглядно показывает, что процент потерь в магазинах удваивается каждые 15 лет. Без принятия необходимых мер к 2030 году торговать будет просто не выгодно, убыточно!

В России общий объем потерь чуть превышает 3 миллиарда долларов. Российские потребители признаны одними из самых честных в Европе: на их долю приходится всего 41,2% от общего уровня недостачи. Это второй результат в Европе после Словакии (40,5%). С другой стороны, в РФ самый недобросовестный персонал. На его долю приходится 36,5% от общего уровня недостачи.

Всё это оказывает отрицательное влияние на экономическую прибыль предпринимателя - общую выручку за вычетом всех издержек, включая в неявные издержки и нормальную прибыль предпринимателя и себестоимость - непосредственные издержки предприятия на выпуск и реализацию продукции.

В России владельцы розничных сетей сравнительно недавно начали всерьёз задумываться об управлении данным видом издержек. В 1990-е годы всё сводилось к найму охранников. Технологии начали применять лишь в начале XXI века.

Защититься от воровства покупателей совсем несложно, в отличие от краж, которые совершает персонал. Существует мнение, что в любом коллективе 10% не украдут ни при каких условиях, ещё столько же своруют обязательно, а остальные действуют по обстоятельствам. В 10% обязательно ворующих сотрудников часто входят складские работники и кассиры.

Если воровство произошло и виновник не выявлен, то караются все сотрудники, за воровство расплачиваются все без разбора. После чего те, кто ни в чем не виноват, обижаются и частенько сами становятся ворами, компенсируя таким образом обиду и средства, которые ранее пришлось выдать из собственного кармана.

Поэтому дешевле не бороться с воровством, а предупреждать эти действия. Низкая оплата труда и большой спрос на кассиров и продавцов приводят к тому, что россияне не так уж и держатся за своё место работы.

В результате умелых действий можно снизить общий уровень воровства втрое, а то и больше. Но в среднем раскрываемость случаев воровства в магазинах розничной торговли крайне низкая.

Наибольшую эффективность в защите от магазинного вора дает комплекс следующих мероприятий:

• •    наличие комплекса замкнутого видеонаблюдения с постоянным присутствием охранника у экрана и его обеспечение оперативной связью с другими охранниками магазина;

• •    обученность персонала торговой точки действовать при малейшем подозрения на кражу, отработка алгоритмов взаимодействия продавец-кассир-охранник;

• •    правильное расположение товаров на стеллажах и полках. Весь товар просматривается со всех сторон, скрытые зоны оборудованы зеркалами обзора;

• •    организация торговой зоны так, чтобы выход из торгового зала был только через кассовый узел, отсутствие прямого выхода из торгового зала;

• •    правильное размещение продавцов и охранников в торговом зале с учетом специфики предприятия торговли и особенностями размещения товаров и денежных средств;

Предотвращение кражи товаров персоналом:

• •    эффективный учет всего товара на всех этапах товародвижения;

• •    работающая концепция коллективной и индивидуальной материальной ответственности;

• •    оптимизация технологического процесса с точки зрения предотвращения потерь. Управляющий состав магазина должен тщательно рассмотреть весь процесс товародвижения;

• •    подбор и обучение персонала;

• •    контроль за работниками на всех этапах и стадиях торговли, на всей территории магазина. Проверочные мероприятия (ревизии, инвентаризации, сверки и пр.) должны проводиться время о времени и внезапно, по всему магазину и по отдельным секциям и товарным группам.

Товарооборот и получение прибыли – главные «киты» розничной торговли, именно поэтому некоторые предприниматели считают расходы на безопасность издержками бизнеса, а не инвестициями и грамотным управленческим решением. Однако, минимизация потерь играет такую же важную роль в получении прибыли, как и ценообразование, товарооборот и реклама.

Исследования показывают, что в магазинах, где установлена комплексная система безопасности, процент потерь от краж всех типов сократился на 50–60 %. Конечно, любую конструкцию можно обмануть. Но чем лучше обдуманна эта система, чем насыщеннее набор ее возможностей — тем сложнее это сделать.