Всероссийский НИИ кормов им. В. Р. Вильямса - флагман отечественного кормопроизводства
Автор: Косолапов В.М.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Животноводство
Статья в выпуске: 2 (11), 2008 года.
Бесплатный доступ
Кормопроизводство в настоящее время самая многофункциональная и масштабная отрасль сельского хозяйства России. Оно объединяет земледелие, растениеводство, животноводство в единую систему с природой (экологией, рациональным природопользованием и охраной окружающей среды). Для производства кормов в России используются более трех четвертей сельскохозяйственных угодий и более четверти территории Российской Федерации. От уровня научно-технического прогресса в кормопроизводстве зависит многое в развитии сельского хозяйства и продовольственной безопасности страны.
Короткий адрес: https://sciup.org/147123292
IDR: 147123292
Текст научной статьи Всероссийский НИИ кормов им. В. Р. Вильямса - флагман отечественного кормопроизводства
Кормопроизводство в настоящее время самая многофункциональная и масштабная отрасль сель ского хозяйства России . Оно объединяет земледелие , растениеводство , животноводство в единую систему с природой ( экологией , рациональным природополь зованием и охраной окружающей среды ). Для произ водства кормов в России используются более трех четвертей сельскохозяйственных угодий и более чет верти территории Российской Федерации . От уровня научно – технического прогресса в кормопроизводстве зависит многое в развитии сельского хозяйства и продовольственной безопасности страны .
Крупнейшим научно – методическим , исследова тельским и интеллектуальным центром по кормопро изводству России является ВНИИ кормов , который координирует работу 75 научно – исследовательских институтов и вузов страны , занимающихся вопроса ми селекции и семеноводства кормовых культур . В координации селекционеров России большую роль играет творческое объединение селекционеров ТОС " Клевер ", ТОС " Люцерна " и ТОС " Аридные растения ".
ВНИИ кормов – единственный в России институт , который всесторонне исследует проблемы кормопро изводства , разрабатывает инновационные адаптив ные , экономичные , эффективные технологии , создает новые сорта кормовых культур , широко внедряет их в производство .
Основные направления научных исследований ВНИИ кормов : луговое и полевое кормопроизводст во , селекция и семеноводство кормовых культур , технологии заготовки , хранения и использования кормов .
Учёными ВНИИ кормов создано более 120 сортов кормовых растений . Из них наиболее широкое рас пространение получили 85 сортов нового поколения , которые в настоящее время определяют лицо кормо вого клина России .
Сорта кормовых растений отечественной селек ции не уступают лучшим зарубежным сортам по продуктивности , а по таким важнейшим характери стикам как зимостойкость , эдафическая устойчивость ( к кислотности и засоленности почвы ) и фитоценоти - ческая совместимость ( в травосмесях ) превосходят зарубежные сорта .
Наши ученые получили Государственную премию, сумев создать раннеспелые зимостойкие сорта клевера лугового и продвинуть границу клеверосея-ния на 400 км к северу.
Стремительно развиваются семеноводство кормо вых культур и симбиотическая селекция . Создаются новые сорта кормовых растений вместе с микроорга низмами ( клубеньковыми бактериями ). Такие сим биотические системы значительно более продуктив ны и устойчивы .
Для регионов , где сложные климатические усло вия затрудняют заготовку и хранение кормов , разра ботана линия препаратов с целью поддержания их высокого качества . Это ферментные и полифермент - ные средства , такие , как Феркон , разлагающие труд - нопереваримые углеводы в кормах . Есть и более де шевые , но не менее эффективные биологические кон серванты : Биотроф , Биотал и др .
В основе всей работы института – эксперименты , проводимые на земле . Оцениваются новые препара ты , выведенные сорта , внедряются достижения науки на полях и фермах .
Развивается сотрудничество с зарубежными уче ными . Так в институте в результате исследований ученых России и Японии составлена первая в мире генетическая карта клевера лугового . Это новый ге нетико – молекулярный этап в селекции сельскохозяй ственных культур . В сотрудничестве с германскими специалистами созданы новые перспективные гибри ды озимого рапса . Вместе с узбекскими коллегами выявлены виды засухоустойчивых растений из при родной флоры для восстановления деградированных аридных пастбищ . Сотрудников ВНИИ приглашают в КНР для внедрения там нашего сорта люцерны Вега .
Характеризуя основные направления и перспек тивы развития кормопроизводства , следует сказать , что сейчас очень важно повысить продуктивность нашего скота за счет улучшения качества кормов . Две трети продовольственного зерна , которое выращива ют в России , идет на корм животным и птице . Это недопустимо !
Необходимо производить специальное фуражное зерно с высокими кормовыми характеристиками . И в первую очередь следует увеличить потребление зер нобобовых : животным не хватает протеина . М ежду тем сегодня популярны сорта культур с небольшим содержанием белка . Из – за несбалансированности рациона по питательным веществам перерасход кор ма достигает 50%. Лишь 55–60% кормов кондиционны .
Большие недоработки возникли в последние годы в самой системе кормопроизводства . Сенаж , силос , сено не целесообразно возить из – за границы , все это нужно заготавливать самим . При этом надо знать историю полей , предшественников , помнить о сево обороте . Для России сегодня кормопроизводство – основная отрасль сельского хозяйства , а внимания к ней совершенно недостаточно . В приведенной ниже таблице отображены основные направления повыше ния экономической эффективности производства кормов в луговодстве .
Таблица – Основные направления повышения экономической эффективности производства кормов в луговодстве
Разработки |
Эффективность |
Использование фактора долголетия фитоценозов ( с 5-8 до 25-60 лет поль зования ) благодаря про грессивным положитель ным сукцессиям |
Потребность в капи тальных вложениях снижается в 5-7 раз |
Использование фактора выпаса в летний период кормле ния скота |
Расход ГСМ снижает ся в 1,5-2 раза , средне годовые затраты – в 2,6-3 раза по сравне нию со стойловым способом кормления |
Использование биологи ческого азота путем соз дания бобово - злаковых травостоев на сенокосах и пастбищах |
Себестоимость корма снижается в 1,5-2 раза , срок окупаемости ка питальных вложений ускоряется до 1 года |
Создание сеяных самово зобновляющихся фито ценозов на основе целе вых травосмесей |
Долголетие травостоев увеличивается до 5060 лет , себестоимость 100 корм . ед . снижает ся до 120 руб . |
Применение разработан ных доз азотных удобрений на пастбищах |
Окупаемость оборот ных средств составля ет 25-45 дней |
Управление дерновым процессом на лугах бла годаря накоплению 300600 кг / га гумуса в год |
Устранение потребно сти в органических удоб рениях |
Институт характеризуется высоким уровнем под готовки специалистов , особенно молодежи , которая всё воспринимает быстрее , ярче , лучше ко всему адаптируются . Ежегодно в аспирантуре ВНИИ кор мов обучаются 20–30 человек по различным про фильным специальностям , в том числе и соискатели . Каждый год в институте защищается 10–20 диссерта ций по кормопроизводству исследователями со всей России .
На базе ВНИИ кормов по решению М инсельхоза России и Россельхозакадемии организован Головной отраслевой центр сельскохозяйственного консульти рования по внедрению научных разработок в кормо производство . Ежегодно проводятся по 8–10 семина ров в год , посвященных актуальным вопросам кор мопроизводства , в т . ч . в хозяйствах М осковской и близлежащих областей , на которые съезжаются по 120–150 специалистов .