Взаимосвязь между селекционными признаками у коров голштинской породы разных линий

Введение. Молочное скотоводство интенсивно развивается как в России, так и во всем мире в целом [1]. Молочное скотоводство в России является неотъемлемой частью сельского хозяйства, так как увеличение производства молока, мяса и сырья для промышленности становится главной задачей агропромышленного комплекса. Решение этой задачи – получение высокопродуктивных животных, приспособленных к производственным условиям [2].

Совершенствование отрасли скотоводства требует модернизации технологий содержания и племенной работы, улучшения системы выбора как породы, так и быков-производителей для каждого стада [3].

Голштинская порода является самой высокопродуктивной в мире, отличается специализированным молочным типом, большой живой массой, отселекционирована на пригодность к промышленной технологии и является выдающимся достижением генетики и селекции [3]. Голштинский скот обладает самым высоким генетическим потенциалом молочности и комплексом качеств, а также включен в селекционные программы по совершенствованию многих пород скота десятков стран с развитым молочным скотоводством [2]. Голштинская порода проявляет свою максимальную молочную продуктивность в условиях правильного кормления и содержания животных, также большое влияние на молочность оказывает правильный отбор и подбор быков-производителей [1], в т. ч. по качеству семени [4].

Ученые страны считают, что для улучшения племенных и продуктивных качеств разводимых в РФ пород наряду с другими мероприятиями необходимо оптимизировать генеалогическую структуру разводимых пород на основе выявления лучших линий, полного удаления худших или малоперспективных родственных и генеалогических групп [5].

Ощутимой проблемой молочного скотоводства остается повышение продуктивности животных путем чистопородного разведения [6], основным методом которого является селекция с использованием линий [7]. При этом возрастает проблема инбридинга [8].

Как известно, молочная продуктивность зависит от целого ряда фенотипических и генотипических факторов, однако в современной селекции молочного скота они изучены недостаточно [9]. При этом молочная продуктивность коров-первотелок является основополагающим показателем хозяйственно-биологических качеств молочного скота [10].

Селекция в стаде должна быть направлена на отбор лучших животных по молочной продуктивности и качеству молока, так как от этого зависит выход молочной продукции. Совершенствование племенных и продуктивных качеств коров осуществляют с помощью внутрилинейного подбора и кроссов линий. Внутрилинейный подбор накапливает ценные качества наследственных задатков, а кросс линий устраняет недостатки и объединяет полезные качества линий. Разведение животных по линиям в молочном скотоводстве является первостепенной задачей селекционно-племенной работы. Линейная принадлежность оказывает влияние на молочную продуктивность коров, которая в свою очередь зависит от генотипических и средовых факторов. Изучение молочной продуктивности коров разных линий является актуальным вопросом и на сегодняшний день [2].

Одной из актуальных проблем, которую необходимо решить в ближайшей перспективе, является совершенствование существующих и создание новых высокопродуктивных стад, сохранение популяций скота, сочетающих в себе высокий генетический потенциал долголетия, продуктивности, плодовитости и приспособленности к кормовым и климатическим условиям, поиск эффективных путей увеличения производства молочной продукции [5].

Ведущую роль в увеличении продуктивности, совершенствовании пород животных играет селекционно-племенная работа. Поэтому необходимо глубокое теоретическое изучение всех сторон селекционного процесса. Выявление положительной связи между отдельными секционируемыми признаками животных позволяет эффективно вести селекцию по совершенствованию их племенных и продуктивных качеств. В совершенствовании пород крупного рогатого скота большое практическое значение имеет выделение внутрипородных типов, отбор и разведение желательного типа с высокой продуктивностью и приспособленностью к промышленной технологии [6].

В связи с вышесказанным целью работы было исследование взаимосвязи селекционных признаков у первотелок голштинской породы разных линий. В задачи исследования входило сравнительное изучение линий.

Условия, материалы и методы. Исследования выполнялись на основе племенного репродуктора ООО «Юпитер» Болховского района Орловской области в 2017-2018 гг. Объектом исследований служили первотелки голштинской породы различной линейной принадлежности. Условия содержания, уровень кормления первотелок в ООО «Юпитер» соответствовали зоотехническим нормам. Селекционно-генетические группы были сформированы методом пар-аналогов из первотелок линий, разводимых в хозяйстве – Вис Бэк Айдиал 1013415 (ВБА, n = 30, контрольная группа), Рефлекшн Соверинг 198998 (РС, n = 30), Монтвик Чифтейн 95679 (МЧ, n = 30). Коров-первотелок оценивали по показателям роста и развития – живой массе (кг); молочной продуктивности – удою за 305 дней лактации (кг), содержанию жира и белка в молоке. Цифровой материал экспериментальных данных подвергли биометрической обработке с использованием программы MS Excel. Степень достоверности обработанных данных отражена соответствующими обозначениями: * - Р≤0,05; ** - Р≤0,01; *** - Р≤0,001.

Результаты и обсуждение. Из данных таблицы 1 следует, что средний удой за 305 дней лактации составил 8865 кг, коровы характеризовались хорошей жирномолочностью (3,98%), содержание белка в молоке составило 3,28%. Живая масса коров составила 574,4 кг.

Таблица 1 – Продуктивные качества голштинского скота по 1 лактации (n=90)

Изучение молочной продуктивности первотелок в зависимости от линейной принадлежности показало, что максимальный удой за 305 дней лактации имела линия Рефлекшн Соверинг 198998, первотелки которой показали незначительное превосходство над животными других линий – на 1,82% (контроль) и 6,9% (первотелки линии Монтвик Чифтейн). По показателям жирномолочности разница между группами сравниваемых животных была невелика и находилась в пределах 0,3 и 1,7%. Наименьшее содержание массовой доли белка в молоке имели первотелки линии Рефлекшн Соверинг 198998 на 0,3% (табл. 2).

Таблица 2 – Молочная продуктивность первотелок в зависимости от линейной принадлежности

Примечание: * – Р ≤ 0,05; ** – Р ≤ 0,01.

Установлено, что максимальной живой массой отличались первотелки линии Вис Бэк Айдиал 1013415, живая масса которых составила 498 кг, что на 2,5 и 1,3% превосходило животных других линий (рис.).

Линии

Рисунок – Показатели живой массы первотелок голштинской породы разных линий

При анализе взаимосвязи между хозяйственно-полезными признаками первотелок в зависимости от линейной принадлежности (табл. 3) следует, что первотелки линии Вис Бэк Айдиал 1013415 имели наибольший показатель корреляции между удоем за 305 дней лактации и массовой долей жира, между удоем за 305 дней лактации и массовой долей белка в молоке (0,20 и 0,24 соответственно). Наибольшую корреляцию между удоем за 305 дней лактации и живой массой имела линия Рефлекшн Соверинг 198998.

Таблица 3 – Взаимосвязь между хозяйственно-полезными признаками первотелок в зависимости от линейной принадлежности (n= 30 в каждой линии)

Выводы . По результатам полученных данных можно сделать следующий вывод, что максимальный удой за 305 дней лактации имела линия Рефлекшн Соверинг 198998. По показателям жирномолочности разница между группами сравниваемых животных была невелика и находилась в пределах 0,3 и 1,7%. Наименьшее содержание массовой доли белка в молоке имели первотелки линии Рефлекшн Соверинг 198998. Наибольшую живую массу имели первотелки линии Вис Бэк Айдиал 1013415. Наибольшая взаимосвязь в стаде наблюдалась между удоем за 305 дней лактации и массовой долей белка в линии Вис Бэк Айдиал 1013415.