Значение компонентов полноценности кормления лактирующих коров
Автор: Гамко Л.Н., Менякина А.Г., Подольников В.Е., Мицурина Е.А.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 4 (103), 2023 года.
Бесплатный доступ
Разработка рецептов кормосмесей для лактирующих коров на основе кормов, полученных всельскохозяйственных организациях с добавлением минеральных подкормок и кормовойпатоки, явилась актуальной. Научно-хозяйственный опыт был проведен в Брянской области надойных коровах черно-пестрой породы. Животные были расформированы в две группыметодом пар-аналогов по показателям живой массы, возраста и уровню продуктивности по 10голов в каждой. Скармливание опытного варианта кормосмеси лактирующим коровам вколичестве 42,2 кг в сутки с содержанием 159 МДж обменной энергии обеспечило получениесуточного удоя 18,5-18,9 кг молока или на 2,2% больше контрольных значений. Массовая доляжира и белка в молоке составили 3,64-3,72% и 3,0-3,1% соответственно в опытной иконтрольных группах. Добавление в концентратную часть рациона смектитного трепела взамендобавки монокальций фосфата нивелировало его дефицитную минеральную составляющую,обогатив при этом кормосмесь эссенциальными микроэлементами, что в свою очередьположительно отразилось на минеральном обмене веществ. Так, фактически такие показателисыворотки крови как содержание кальция и фосфора превышали контрорльные значения на10,0 и 14,3% соответственно. Включение в состав кормосмеси кормовой патоки, оказаловлияние на углеводный обмен, о чем свидетельствует снижение потребности лактирующихкоров в опытных группах в энергетических кормовых единицах на 2,4% для синтеза 1 кг молокав сравнении с аналогичным контрольным показателем. Морфо-биохимические показателикрови лактирующих коров опытной группы были несколько выше, но были в пределахреференсных физиологических значений. За счет оптимизации обменных процессов улактирующих коров за счет включения в состав кормосмеси кормовой патоки и смектитноготрепела уровень молочной продуктивности и некоторые ее показатели повысились.
Лактирующие коровы, кормосмесь, дисбаланс, качество молока, рацион, кормовая патока
Короткий адрес: https://sciup.org/147241993
IDR: 147241993 | DOI: 10.17238/issn2587-666X.2023.4.65
Список литературы Значение компонентов полноценности кормления лактирующих коров
- Ярован Н.И., Ермакова Л.А. Мониторинг метаболического статуса организма коров - залог своевременной коррекции обменных процессов // Вестник аграрной науки. 2019. № 2 (77). С. 85-89.
- Шендаков А.И. Реализация продуктивных признаков молочного скота в хозяйствах Орловской области // Вестник аграрной науки. 2021. № 5 (92). С. 73-77.
- Лебедько Е.Я., Пилипенко Р.В. Инновационная концептуальная модель высокопродуктивной молочной коровы идеального типа // Агарная наука. № 11-12. 2019. С. 38-43.
- Слепухина О.А., Мамаев А.В. Сравнительная оценка молочной продуктивности черно-пестрого скота разного генотипа // Вестник аграрной науки. 2023. № 1 (100). С. 37-41.
- Lyashuk R.N., Buyarov V.S., Lyashuk A.R. Formation of the feed base of dairy animal on anthropogenously polluted agricultural territories // В сборнике: Наука без границ и языковых барьеров. материалы международной научно-практической конференции. 2019. С. 149155.
- Улучшение кормления - один из путей профилактики и коррекции адаптационных процессов у высокопродуктивных коров / Ярован Н.И., Рыжкова Г.Ф., Сергачев А.А., Меркулова Е.Ю. //Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2018. № 9. С. 135-141.
- Симонов Ю.И., Симонова Л.Н., Малявко И.В. Условия содержания как этиологический фактор возникновения болезней у молочных коров при промышленном содержании // Зоотехния. 2021. № 4. С. 23-27.
- Шендаков А.И. Основные причины выбраковки коров в племенных стадах чёрно-пёстрого скота Орловской области // Вестник аграрной науки. 2022. № 1 (94). С. 65-70.
- Особенности молочной продуктивности у коров в зависимости от межотельного цикла / Стрельцов В.А., Малявко И.В., Рябичева А.Е., Лемеш Е.А. // Зоотехния. 2021. № 4. С. 21 -23.
- Буяров В.С. Влияние освещенности животноводческого помещения на молочную продуктивность коров // Аграрный вестник Верхневолжья. 2020. № 3 (32). С. 77-87.
- Буяров В.С., Лещуков К.А., Буяров А.В. Технологические и экономические аспекты производства продукции животноводства и птицеводства // Орёл, 2022.
- Shilov A.I., Lyashuk R.N. Milk production on a modern dairy farm. // Bulletin of Agrarian Science. 2021. № 3 (90). С. 101-106.
- Лещуков К.А. Управление качеством молока // Молочная промышленность. 2020. № 11. С. 58-59.
- Динамика продуктивности и показателей функционального гомеостаза лактирующих коров при введении в рацион добавки на основе природных цеолитов, обогащенных биокомплексом свободных L-аминокислот /Лещуков К.А., Масалов В.Н., Ярован Н.И., Катальникова М.А., Мамаев А.В. // Генетика и разведение животных. 2021. № 4. С. 59-66.
- Влияние скармливания растительных адаптогенов на физиолого-биохимический статус лактирующих коров / Ярован Н.И., Масалов В.Н., Лещуков К.А., Рыжкова Е.Н., Мамаев А.В. // Генетика и разведение животных. 2021. № 4. С. 92-99.
- Соболева Ю.Г. Оценка гепатоспецифического метаболического профиля сыворотки крови крупного рогатого скота: автореф. дис.....канд. вет. наук, Витебск, 2009. 20 с.
- Фокин С.К., Крапивина Е.В., Иванов Д.В. Метаболический статус коров различного физиологического состояния // В сборнике: Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. Сборник научных трудов Национальной научно-практической конференции, посвященной памяти доктора биологических наук, профессора Е. П. Ващекина, Заслуженного работника Высшей школы РФ, Почетного работника высшего профессионального образования РФ, Почетного гражданина Брянской области. 2020. С. 203-207.
- Малявко И.В., Гамко Л.Н., Малявко В.А. Современные методы и основы научных исследований в животноводстве / Учебное пособие для вузов / Санкт-Петербург, 2022.