Активность ферментов в прорастающих семенах мягкой озимой пшеницы после обработки электроактивированными растворами
Автор: Симонова Елена Николаевна, Игнатьева Наталья Геннадьевна
Журнал: Вестник аграрной науки Дона @don-agrarian-science
Рубрика: Агрономия, лесное хозяйство и биологические науки
Статья в выпуске: 3 (15), 2011 года.
Бесплатный доступ
Приводятся результаты лабораторных исследований по выявлению зависимости активности ферментов при прорастании семян мягкой озимой пшеницы от предпосевной обработки электроактивированными растворами. Выявлены периоды максимальной активности ферментов амилазы и каталазы в прорастающих семенах.
Мягкая озимая пшеница, ферменты, амилаза, каталаза, электроактивированные растворы
Короткий адрес: https://sciup.org/140204115
IDR: 140204115
Список литературы Активность ферментов в прорастающих семенах мягкой озимой пшеницы после обработки электроактивированными растворами
- Плешков, Б.П. Биохимия сельскохозяйственных растений/Б.П. Плешков. -3-е изд. -Москва: Колос, 1975. -496 с.
- Леман, Е. Физиология прорастания семян злаков: пер. с нем.; под ред. К.В. Каменского/Е. Леман, Ф. Айхеле. -Москва-Ленинград. Сельхозгиз, 1936. -483 с.
- Козьмина, Н.П. Химия зерна и продуктов его переработки/Н.П. Козьмина, В.Л. Кретович. -Москва: Снабтехиздат, 1935. -319 с.
- Симонова, Е.Н. Использование электроактивированных растворов в предпосевной обработке семян/Н.А. Сюсюра, Е.Н. Симонова//Энергосберегающие технологии и процессы в АПК: сборник научных трудов межвузовской научной конференции факультетов механизации, энергетики и электрификации. -Краснодар: КубГАУ, 2003. -С. 151-155.
Статья научная
