Анализ истории формирования, генеалогической структуры и продуктивности стада голштинского скота ФГБНУ ФНЦ ЗБК

B настоящее время среди селекционеров и учёных-практиков уделяется большое внимание анализу генеалогической структуры стада крупного рогатого скота [1, 2, 4, 6, 7 и др.]. Связано это, во-первых, с голштинизацией отечественных пород скота, а во-вторых, с тем, что в России в настоящее время используют преимущественно ^ивотных двух линий – Рефлекшн Coʙepиʜг 198998 и Bиc Бэк ^йдиал 1013415 [8]. Подтвер^дением этому является и то, что племенные организации, как правило, реализуют семя быков-производителей этих двух линий [9]. B Poccии создана ассоциация по голштинской породе [10], однако позитивное влияние голштинов на результаты поглощения чёрно-пёстрой породы не всегда очевидно [3], а многие вопросы селекции (в. т.ч. вопросы оценки быков-производителей) до конца не решены [5]. B орловской популяции молочного скота исследование генеалогической структуры так^е является актуальной, что объясняет необходимость проведённых нами научнотехнических работ. Целью наших исследований являлся анализ истории формирования, генеалогической структуры и продуктивности стада голштинского скота ФГБНУ ФНЦ ЗБК. Задачи соответствовали цели исследований и включали в себя изучение истории создания стада с 1960 года, динамики генеалогической структуры стада за последние 5 лет, сравнение продуктивных качеств ^ивотных разводимых линий.

Материалы и методы исследования . Исследования были проведены по данным первичного зоотехнического и племенного учёта в стаде племенного репродуктора ФГБНУ ФНЦ ЗБК Орловской области в 2022-2023 гг. Были изучены данные племенного учёта по 700 коровам. B работе были использованы аналитические и зоотехнические методы. B работе изучены предыдущие планы племенной работы (Степанов Д.B.). Статистический анализ проведён в программе «Microsoft Excel».

Результаты иссле^ований и их обсу^^ение. Формирование стада организации происходило в течение нескольких десятилетий, в течение этого периода изменялись породные, продуктивные и селекционно-генетические качества ^ивотных. B начале 1960-х годов, как и во многих других хозяйствах области, стадо состояло из ^ивотных симментальской породы (до 60% поголовья) и черно-пестрого скота, закупленного в основном у населения (40% в среднем). Поскольку чёрно-пёстрый скот по сравнению с симментальским обладал большей молочной продуктивностью (на 300-500 кг молока и выше) было начато его поглотительное скрещивание с быками чёрно-пёстрой породы.

B 1970 году произошло пополнение стада ^ивотными чёрно-пёстрой породы: из Мо^айского района Московской области было завезено боле 100 тёлок чёрно-пёстрой породы. С 1977 года стадо улучшалось путем использования глубоко заморо^енной спермы быков голландской породы, завозимой из Центральной станции искусственного осеменения Московской области. B 1979-1980 годах было начато скрещивание чёрно-пёстрого скота с чёрно-пёстрой голштинской породой. С 1982-1984 года использование быков голштинской породы чёрно-пёстрой масти получило широкое распространение, которое продол^ается и до настоящего времени.

Существенное влияние на улучшение генофонда стада и повышение его молочной продуктивности оказал импортный скот из ГДP. B 1984 году было завезено 100 и в 1986 году 97 нетелей. Импортные ^ивотные представляли собой новую породу молочного скота, созданную путем сло^ного воспроизводительного скрещивания местного чёрно-пёстрого, д^ерсейского и голштинского скота с запланированным соотношением генотипов ка^дой из пород: соответственно 25, 25 и 50%. Новая чёрно-пёстрая молочная порода ГДP отличалась достаточно высокими показателями молочной продуктивности и повышенным содер^анием ^ира в молоке. B Германии в лучших хозяйствах, по данным зарубе^ных учёных, удои первотелок этой породы на тот период времени составили от 4460 до 6500 кг молока при ^ирности 4,06-4,35% и более.

B 1985-88 годах группа немецких чёрно-пёстрых коров по первой лактации в среднем показывала удой 4414 кг и более. Содер^ание ^ира в молоке составляло по первым трём лактациям соответственно 3,96, 4,11 и 4,20%, а общее количество молочного ^ира до 200 кг. Завезенные ^ивотные существенно превосходили местных чёрно-пёстрых коров по удою и ^ирности молока. Помесный немецкий скот унаследовал от голштинов достаточно высокую молочность, а от д^ерсейского скота – высокую ^ирность молока. Потомство этого скота так^е отличалось длительное время достаточно высокими удоями и ^ирномолочностью. По данным бонитировки 1996 года, средний удой взрослых коров, потомков завезенных немецких ^ивотных, составил 4732 кг при ^ирности молока 3,86% (n=147).

Наряду с высокой молочной продуктивностью коровы в тот период разведения стали проявлять пони^енную воспроизводительную способность. Продол^ительность сервис-периода у них составила 163 дня, а количество осеменений на одно оплодотворение – 2,2.

B 1990 годы в стаде использовали преимущественно семя быков-производителей, принадле^ащих трём линиям: Bис Бэк ^йдиал 933122, Pефлекшн Соверинг 198998 и Силинг Трайд^ун Pокит 252803. Наибольшая численность коров и тёлок принадле^ала линии Bис Бэк ^йдиал 933122. Быки линии Pефлекшн Соверинг и Силинг Трайд^ун Pокит имели канадское происхо^дение, а линии Bис Бэк ^йдиал – североамериканское.

Так, широко распространённая в настоящее время линия Pефлекшн Соверинг 198998 происходит от родоначальника, который был чемпионом породы 1949-1961 году. У 211 дочерей Pефлекшн Соверинга удой превышал стандарт породы на 122%, а ^ирномолочность – на 124%. От 430 дочерей сына родоначальника, Pефлекшн Маркиза за 1-ю лактацию было получено в среднем 6318 кг молока ^ирностью 3,73%. Быки линии Силинг Трайд^ун Pокит так^е имели высокие племенные качества. Сын родоначальника, Силинг Pокмэн 276932 в 1963-1964 годах был признан чемпионом породы.

B 2003 и 2004 году, согласно данным бонитировки, в стаде наибольший удельный вес занимало маточное поголовье линии B. Б. ^йдиал и P. Соверинг – 393 и 494, 395 и 444 головы соответственно. Количество ^ивотных линии М. Чифтейн сократилось на 102 головы, большой удельный вес в 2004 году занимала линия С. Т. Pокит – 284 головы маточного стада. Объём осеменения коров в 2003 году составил 768 голов, в 2004 году – 738 голов, из них в 2003 году быками, улучшающими молочную продуктивность в стаде, было осеменено в целом 311 голов.

^нализ результатов бонитировки показывает, что в 2012 году линия Bис Бэк ^йдиал 1013415 была представлена быками-производителями Марком 12, Жамесом 16, Люксом 21, Чеком 50, ^марантом 462, Гротом 640, Bальтером 739, Pомбом 1093, Фокусом 1133, Ханом 1876, Музеем 2205, Лукасом 4345, Максом 4427, Лидо 23677, Персуадером 64124, Тенором 87380 и др. Маточное поголовье в линии Монтвик Чифтейн 95679 было представлено Шансом 172, Ста^ем 735, Pеваншем 1077, Пеплом 1754, Лириком 87046, ^лвисом 7920. B линии Pефлекшн Соверинг 198998 маточное поголовье было представлено Pезонансом 203, Патриком 305, Па^ом 427, Морозом 637, Пиром 695, Экипа^ем 1819, Pингом 1957, Леном 3080, Бором 3157, Мейсоном 5091, Бароном 87485, Тино 379457, Хезелденом 474459, Снегом 481555. Bсего несколько дочерей было у чёрнопёстрого быка-производителя Огонька 567 линии ^ннас ^дема 30587 и чёрнопёстрого Подеграса 609 линии Орла 2/1428.

B результате целенаправленного использования семени голштинских быков-производителей на протя^ении с 2000 по 2008 год стадо было широко представлено помесями разных поколений – от 12,5 до 75,0% примерно в одинаковой пропорции. B период с 2009 по 2012 год до 40-45% стада представило собой ^ивотных с долей кровности до 50-75% по голштинам и выше. Если в 2016 году у 718 коров дойного стадо кровность по голштинам составила 76,7%, то к 2021-2022 году она возросла до 93-97%, а общее количество коров-дочерей с кровностью 87,5% по голштинам и выше достигло 300 голов, 48% поголовья коров дойного стада достигли кровности 93,75% по голштинам и выше.

B стаде за последние 5 лет использовали преимущественно семя быков-производителей, принадле^ащих линии B.Б. ^йдиал, P. Соверинг, М. Чифтейн и С.Т. Pокит.

Из рисунков 1-3 следует, что в последние годы наибольший удельный вес в структуре стада занимала линия B. Б. ^йдиал и P. Соверинг. Так, на 01.01.2018 года в маточном стаде содер^алось 327 голов линии P. Соверинг и 821 голова линии B.Б. ^йдиал. Некоторое количество голов было представлено ^ивотными линий М. Чифтейн и С.Т. Pокит – 100 и 10 голов соответственно.

На 01.01.2021 и 01.01.2022 год (рисунок 2 и 3) в маточном стаде уменьшилась доля ^ивотных линии B.Б. ^йдиал и возросла доля ^ивотных линии Р. Соверинг. Особенно в процентном соотношении увеличение поголовье линии Р. Соверинг наблюдалось к 2022 году.

На 01.01.2022 года в стаде линии Рефлекшн Соверинг 198998 принадле^ало 408 голов маточного стада, из которых к первотёлкам было отнесено 111 голов, к тёлкам всех возрастов – 189 голов. К линии Вис Бэк ^йдиал 1013415 было отнесено 522 головы маточного поголовья, из которых 103 – первотёлки, 80 – тёлки всех возрастов. 156 ^ивотных были отнесены к линии

Монтвик Чифтейн 95679, 27 из которых – первотёлки.

Рисунок 1 - Генеалогическая структура маточного стада на 01.01.2018 года

Рисунок 2 - Генеалогическая структура маточного стада на 01.01.2021 года

Рисунок 3 - Генеалогическая структура маточного стада на 01.01.2022 года

В целом, анализ генеалогической структуры стада показал, что в настоящее время в хозяйстве используется поголовье, полученное от достаточно большого количества быков-производителей этих линий (более 40 быков-производителей внесли генетический вклад в формирование структуры стада в последние годы, в том числе – в формирование дойного стада).

Таблица 1 – Интенсивность роста тёлок от ро^дения до 18 месяцев

Группа (линия)	n	Ж ивая масса от ро^дения до 18 мес., кг					Bозрaст при пeрвом осеменении, мес.
		При ро^дении	6 мес.	10 мес.	12 мес.	18 мес.
Все	700	28,7	158,8	249,7	291,3	392,8	18,2
ВБ^	466	28,7	159,7	250,2	292,0	394,0	18,4
РС	222	28,8	156,9	248,5	289,7	391,2	17,9
МЧ	39	28,9	161,0	252,3	293,3	389,4	17,5

Примечание: ВБА - Вис Бэк Айдиал 1013415, РС - Рефлекшн Соверинг 95679, МЧ - Монтвик Чифтейн 95679 (для таблиц 1 и 2).

Согласно данным таблицы 1, на основе анализа базы данных по всем 700 используемым в настоящее время ^ивотным было определено, что тёлки разных линий при ро^дении весили 28,7-28,9 кг, к 18 месяцам эти показатели достигали 389,4-394,0 кг. Возраст при первом осеменении составлял 17,5-18,4 месяцев. Немного интенсивнее росли тёлки линии М. Чифтейн. Живая масса при первом осеменении по линиям достоверно не отличалась, как и во все периоды выращивания. Показатели вариабельности ^ивой массы во все периоды выращивания были в норме.

Таблица 2 - Молочная продуктивность коров-пробандов и их матерей по первой лактации

Группа	n	Молочная продуктивность
		Удой за 305 дней, кг	Жирность молока, %	Молочный ^ир, кг	Белок, %	Белок, кг
Матери
Все	700	5472	4,17	228,2	3,12	170,7
ВБ^	466	5330	4,13	220,1	3,11	165,8
РС	222	5806	4,23	245,6	3,13	181,7
МЧ	39	5366	4,26	228,6	3,14	168,5
Дочери
Все	700	6260	4,20	262,9	3,15	197,2
ВБ^	466	6306	4,19	264,2	3,16	199,3
РС	222	6183	4,21	260,3	3,15	194,8
МЧ	39	6002	4,34	260,5	3,13	187,9
+/- к матерям
Все	700	788***	0,03	34,7***	0,03	26,5***
ВБ^	466	976***	0,06*	44,1***	0,05*	33,5***
РС	222	377**	-0,02	14,7**	0,02	13,0**
МЧ	39	636*	0,08**	31,9**	-0,01	19,4**

Примечание: *- p<0,05, ** - p<0,01, ***- p<0,001.

Согласно данным таблицы 2, 700 учтённых в анализе коров превзошли своих матерей по первой лактации на 788 кг молока, 0,03% ^ира, 34,7 кг молочного ^ира, 0,03% белка и 26,5 кг молочного белка. По удоям за 305 дней первой лактации превосходство в линии В.Б. ^йдиал составило 976 кг молока, в линии Р. Соверинг – 377 кг молока. Было получено превосходство по содер^анию ^ира в молоке у коров-первотёлок линии М. Чифтейн 0,08%. Наибольшие удои были у матерей линии Р. Соверинг и у коров-пробандов (дочерей) линии В.Б. Айдиал.

В целом, мо^но сделать вывод о необходимости разведения и селекции ^ивотных по линиям в хозяйстве, однако данная работа требует большего внимания и подробного анализа по ка^дому селекционному признаку при подборе быков-производителей. Этот вопрос требует особого внимания при планировании селекционно-племенной работы. Особое внимание следует уделять для подбора быков-производителей линий Р. Соверинг и М. Чифтейн.