Анализ негативного воздействия мясоперерабатывающего цеха на окружающую среду с оценкой объемов и видов поступающих загрязнений
Автор: Щелчкова А.И., Хасанова Л.Ф.
Журнал: Теория и практика современной науки @modern-j
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 3 (33), 2018 года.
Бесплатный доступ
В настоящей работе рассмотрены проблемы загрязнения окружающей среды пищевой промышленностью. Проведена качественная и количественная оценка негативного влияния мясоперерабатывающего цеха на атмосферный воздух, почву и водные ресурсы. Определена сфера окружающей среды, которая наиболее подвержена негативным воздействиям.
Мясопереработка, негативное влияние, загрязняющие вещества, отходы производства и потребления, сточные воды, выбросы вредных веществ, очистка сточных вод
Короткий адрес: https://sciup.org/140272932
IDR: 140272932
Список литературы Анализ негативного воздействия мясоперерабатывающего цеха на окружающую среду с оценкой объемов и видов поступающих загрязнений
- Гавриленков А.Ч. «Экологическая безопасность пищевых производств». - С-П.: Гиорд, 2006. - 272 с.
- Нечаев А.П., Шуб И.С. «Технологии пищевых производств» - М.: Колосс, 2005. -768 с.
- «Рекомендации по эксплуатации канализационных сетей и очистных сооружении предприятий мясной промышленности». - ВНИ ИМН., Москва -1976 г.- 135 с.
Статья научная
