Анализ производственной структуры предприятия на примере ЗАО "Хлебопродукт-2"

Автор: Иргазова А.А.

Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium

Рубрика: Основной раздел

Статья в выпуске: 2-1 (81), 2021 года.

Бесплатный доступ

В статье рассмотрены вопросы анализа и обоснования организационно-производственной структуры предприятия производству муки из зерновых культур. В организации применяется линейным методом амортизации. Финансовый результат от продажи продукции, услуг, товаров определяется по отгрузке. Оценка материально-производственных запасов и готовой продукции осуществляется по фактической себестоимости.

Оценка, анализ, себестоимость

Короткий адрес: https://sciup.org/140258690

IDR: 140258690

Текст научной статьи Анализ производственной структуры предприятия на примере ЗАО "Хлебопродукт-2"

Закрытое акционерное общество «Хлебопродукт №2» имеет частную форму собственности. Учредителем данной организации является А.А Джуламанов.

Фирма ЗАО «Хлебопродукт №2» зарегистрирована 15 апреля 1993 г. Регистратор – Межрайонная инспекция Федеральной налоговой службы №3 по Оренбургской области. Согласно положениями Учредительного договора: предприятие учреждено на неограниченный срок деятельности; за счет вкладов участников образуется уставный капитал в размере 66 тысяч рублей; в случае если количество участников больше 15, в Обществе должен быть создан орган контроля – ревизионная комиссия (ревизор); Органы управления и контроля Общества действуют на основании действующего законодательства РФ, устава и внутренних документов Общества.

Учетная политика утверждена приказом 29.12.2018 №129. В организации применяется линейным методом амортизации. Финансовый результат от продажи продукции, услуг, товаров определяется по отгрузке. Оценка материально-производственных запасов и готовой продукции осуществляется по фактической себестоимости.

Основным видом деятельности данной организации является производство муки из зерновых культур. К дополнительным видам деятельности относятся: розничная торговля преимущественно пищевыми продуктами; перевозка грузов неспециализированными автотранспортными средствами и так далее.

На сегодняшний день принципы деятельности компании: обширная номенклатура; высокое качество и надежность продуктов; современные технологии; доступные цены; обязательность перед клиентами и партнерами;

Конкурентами    ЗАО «Хлебопродукт №2» по разработке, производству хлебобулочных продуктов является компания ЗАО «Хлебопродукт №1».

Для полного анализа предприятие необходимо рассмотреть основные экономические показатели. Анализ экономических показателей деятельности предприятие проводится с целью получения данных об ее уровне развития.

Рассмотрим основные экономические показатели деятельности предприятие.

Таблица 1.- Основные экономические показатели деятельности

ЗАО «Хлебопродукт №2»

Показатели

2017 г.

2018 г.

2019 г.

Изменение 2019 г. к 2017 г.

(+;-)

в %

Выручка, тыс. руб.

304467

381614

497340

192873

63,4

Себестоимость продаж, тыс. руб.

243452

279724

422332

178880

73,5

Коммерческие расходы, тыс. руб.

23946

53381

32145

8199

34,2

Управленческие расходы, тыс. руб.

34711

34835

27557

-7154

7,9

Прибыль от продаж, тыс. руб.

2358

13674

15306

12948

149,1

Чистая прибыль, тыс. руб.

4166

6812

8745

4579

109,9

Рентабельность продаж,%

0,8

3,7

3,2

2,4

X

Среднесписочная численность, чел

197

182

174

-23,0

-11,68

Фонд оплаты труда, тыс. руб.

39208,2

38585,7

40742,4

1534,2

3,9

Среднегодовая заработная плата на 1 работника, тыс. руб.

199,0

212,0

231,5

32,5

116,3

Производительность труда, руб.

1956,4

1672,9

2193,2

236,8

112,1

Среднегодовая стоимость  основных

средств, тыс. руб.

43601

40915

40706

-2895

93,4

Фондовооруженность, руб./ руб.

676

666,7

625,7

-50,3

-7,4

Фондоотдача, руб./ руб.

2,9

2,5

3,5

0,6

20,7

Из таблицы 1 видно, что при росте производства продукции увеличивается выручка и себестоимость продаж. При этом снижается среднесписочная численность работников вследствие сокращения работников административно – управленческого персонала и соответственно снижения управленческих расходов. Эти мероприятия проводятся в рамках оптимизации расходов предприятия и выхода на более высокий уровень прибыли, что подтверждается ростом чистой прибыли в 2019 г. по сравнению с 2017 г. на 4579 тыс. руб.

Выручка предприятия в 2019 г. увеличилась на 192873 тыс. руб. и составила 497340 тыс. руб. Себестоимость продаж в 2019 г. увеличилась на 178880 тыс. руб., и составила 422332 тыс. руб. Снижение наблюдалось и в численности персонала, их количество составило в 2019 г. 174, что на 23 работника меньше по сравнению с 2017 г. Чистая прибыль в 2019 г. по сравнению с 2017 г. увеличилась на 109 тыс. руб. и составила 4579 тыс. руб. Изменения в сторону увеличения существует среди таких показателей как прибыль от продаж, рентабельность продаж, фонд оплаты труда, среднегодовая заработная плата на 1 работника, производительность труда и фондоотдача. Увеличение фондоотдачи в 2019 г. по сравнению с 2017 г. на 0,6 пункта является положительной динамикой для ЗАО «Хлебопродукт

№ 2».

Таким образом, полученная в процессе проведения анализа информация позволяет определить текущее положение и результаты деятельности предприятие за прошедший период, выявить скрытые резервы и проблемные области, а также представляет собой основу планирования и разработки будущих управленческих решений.

Список литературы Анализ производственной структуры предприятия на примере ЗАО "Хлебопродукт-2"

  • https://www.list-org.com/company/9916
  • https://www.melina56.ru
Статья научная