Анализ состояния и развития производства сои в мире и России

Культура соя, в плане ее народно-хозяйственного значения, охватывает широкий круг отраслей. Развитие мировой торговли способствовало расширению посевных площадей культуры с 24 млн га в 1961 г. до 120,8 млн га в 2015 г. В отличие от мировых приоритетов в производстве масличных культур на территории России соя занимает второе место как в структуре посевных площадей, так и в валовом производстве масличного сырья. Валовое производство сои в стране увеличилось с 344 тыс. т в 1961 г. до 2,64 млн т в 2015 г. При этом наиболее стремительный рост произошел за период пятилетки с 2011 по 2015 гг. Исторически сложилось, что основное производство сои в России сосредоточено на Дальнем Востоке. По итогам 2015 г. на него приходится более 50 % внутреннего производства культуры. Второе место занимает Центральный федеральный округ -менее 10 %. Проведенный анализ позволил установить, что наращивание объемов производства сои сохраняется. Это обусловлено спросом пищевой и кормовой промышленности на растительный белок. Имеются существенные перспективы роста данной рыночной ниши в связи с постановкой централизованных задач по интенсивному развитию отрасли животноводства. При этом остается острым вопрос о разработке механизма увеличения производства культуры за счет внутренних резервов страны.