Эффективность производства сои в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края

Бесплатный доступ

Соя - одна из наиболее рентабельных культур, имеющая высокую экономическую, экологическую и социальную значимость в аграрном секторе. В России культура занимает второе место среди масличных культур после подсолнечника, при этом темпы роста валовых сборов из года в год сохраняются на достаточно высоком уровне. Для установления характера влияния урожайности на показатели экономической эффективности производства сои был проведён анализ статистических группировок сельскохозяйственных организаций Краснодарского края в 2015 г., рассмотрены основные критерии формирования затратного механизма производства сои в зависимости от вложенных средств на производственные затраты, семена и удобрения для более рационального подхода при ее выращивании. Данные расчетов свидетельствуют о прямой зависимости рентабельности производства от урожайности, поскольку наибольшая рентабельность производства сои была достигнута в хозяйствах с урожайностью более 2,0 т/га. Наибольший чистый доход получили предприятия, уровень производственных затрат которых составил до 24,0 тыс. р./га, а затрат на удобрения - от 3,1 до 4,0 тыс. р./га.

Еще

Масличные культуры, соя, краснодарский край, урожайность, затраты, рентабельность производства, экономическая эффективность

Короткий адрес: https://sciup.org/142214665

IDR: 142214665   |   DOI: 10.25230/2412-608X-2018-1-173-78-81

Текст научной статьи Эффективность производства сои в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края

Soybean is one of the most profitable crops, having the high economic, ecological and social importance in an agrarian sector. It is the second crop after sunflower among all oil crops in Russia, but the temps of the total yields increases are kept on a quite high level from a year to year. Statistic groups of agricultural enterprises of the Krasnodar region in 2015 were analyzed to determine a character of yield influence on indicators of economic efficiency of soybean production. The main criteria forming costs for soybean production were considered depending on the investments for factory costs, seeds and fertilizers for a more rational approach to its cultivation. The data of calculations testifies the direct dependence of production profitability on yield, as the highest profitability have been reached in the farms having yield more than 2.0 t per ha. Enterprises, having a level of factory costs up to 24 thousand rubles per ha and fertilizer costs from 3.1 to 4.0 thousand rubles per ha, had the highest net profit.

Увеличение валового сбора и повышение эффективности возделывания сельскохозяйственных культур в рамках государственной стратегии импортоза-мещения и укрепления продовольственной безопасности являются приоритетными направлениями развития АПК России в условиях новой агропродоволь-ственной политики.

Целью данного исследования является анализ экономической составляющей производства сои в организациях Краснодарского края, выявление ключевых тенденций формирования затратного механизма производства культуры.

Соя является одной из наиболее рентабельных культур, имеющей высокую экономическую, экологическую и социальную значимость в аграрном секторе.

Исторически сложилось, что в мировом производстве культур масличной группы ключевая роль отведена именно сое. Её посевы составляют порядка 120 млн га, при этом в структуре валовых сборов масличного сырья соя занимает около 60 %. Так, в 2015 г. объем производства культуры превысил 320 млн т [1]. Благодаря биологическим особенностям и иммунитету к целому ряду патогенов, культура не предъявляет жестких требований к севооборотам, при этом характеризуется широкой адаптивностью к разным условиям возделывания и положительно влияет на почву, способствуя оздоровлению агроценозов.

Сою можно успешно выращивать без ущерба для урожая при концентрации посевов в площади пашни до 40–50 % при чередовании со злаковыми культурами, а также в специализированных короткоротационных севооборотах [2]. Фактически культура в среднем занимает около 10 % сельскохозяйственных посевов в Краснодарском крае. В этой связи имеется достаточный научно обоснованный резерв увеличения ее производства. Так, Отраслевой Программой Российского соевого союза «Развитие производства и переработки сои в Российской Федерации на 2015–2020 гг.» предусматривается скорректировать севообороты, ввести в хозяйственный оборот заброшенные земли, создать условия для увеличения объема отечественного нетрансгенного соевого сырья и снижения зависимости от импортных поставок генномодифицирован-ной продукции низкого качества, постепенного наращивания и укрепления экспортного потенциала России.

Учитывая, что соя довольно вынослива к целому ряду вредителей, защита от них может быть ограничена локальными хи-мобработками в период появления первой генерации насекомых. Высока её устойчивость и к ряду грибных и бактериальных патогенов. При этом соя принадлежит к культурам, которые очень негативно реагируют на засоренность посевов и практически не конкурирует с сорняками, а размер убытков, спровоцированных по- следними, является одним из основных сдерживающих факторов её производства.

В свою очередь, в рамках интенсификации отрасли растениеводства и повышения её экономической эффективности, наращивание валовых сборов сои необходимо осуществлять за счет организационных и технологических способов повышения урожайности, что является стратегическим направлением в развитии аграрного комплекса, позволяющим обеспечить растущий спрос перерабатывающей промышленности и отрасли животноводства в высокобелковых компонентах рациона питания животных в условиях ограниченности земельных ресурсов.

Для установления характера влияния урожайности на показатели экономической эффективности производства сои был проведён анализ статистических группировок хозяйств Краснодарского края по уровню продуктивности маслосемян с единицы площади (табл. 1).

Таблица 1

Влияние урожайности на эффективность производства сои в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края, 2015 г.

Группа

Уровень урожай-ности, т/га

Показатель

урожай-

ность, т/га

удельный вес площади посева к итогу по

краю, %

произ-водствен-ные затраты

в расчете на

1 га, р.

произ-водст-венная себе-стоимость 1 кг, р.

чистый доход (убыток) в расчете на 1 га, р.

рентабель-ность, %

1

до 1,0

0,75

7

21282

28,5

-3446

-16

2

1,01– 1,50

1,31

42

23713

18,1

7608

32

3

1,51– 2,00

1,74

36

25876

14,9

15750

61

4

2,01 и более

2,37

15

30605

12,9

26163

85

Итого и в среднем

1,58

100

25338

16,0

12484

49

Информационной базой для проведения исследования послужили годовые отчёты сельскохозяйственных соепроизводящих организаций [3]. Статистическая выборка хозяйств и их параметры проверялись на однородность и достоверность.

Данные проведенного анализа свидетельствуют о прямой зависимости рентабельности производства сои от урожайности. Так, с увеличением показателя продуктивности культуры в диапазоне 1,01–1,50 т/га происходит снижение себестоимости на 36 %, чистый доход формируется на уровне 7608 р. на 1 га по сравнению с убытком 3446 р. в хозяйствах с урожайностью менее 1,00 т/га.

Дальнейший рост урожайности культуры до 1,51–2,00 т/га обеспечивает повышение доходности на 8142 р. с 1 га при снижении себестоимости на 18 % по сравнению с предыдущей группой. Увеличение урожайности в четвёртой группе по сравнению с третей способствует увеличению доходности на 10413 р. с 1 га, при этом себестоимость снижается ещё на 13 %.

В среднем в 2015 г. урожайность по выборке составила 1,58 т/га, рентабельность 49 %, чистый доход 12484 р. Таким образом, максимальная рентабельность отмечена на уровне 85 % при среднем чистом доходе 26 тыс. р./га в четвертой группе хозяйств с наибольшим уровнем урожайности (более 2,01 т/га).

Закономерной тенденцией на фоне роста продуктивности культуры от группы к группе является увеличение производственных затрат в расчете на 1 га посева. Это связано с тем, что формирование урожайности культуры происходит под воздействием не только природноклиматических факторов, но и при соблюдении агротехники возделывания, применении средств защиты растений и т.д. В свою очередь не всегда рост затрат материальных ресурсов обеспечивает прирост экономических показателей, о чем свидетельствует проведенный анализ влияния уровня вложения материальных ресурсов в расчете на 1 га посева на экономическую составляющую производства (табл. 2). Доходность в расчёте на 1 га сохраняется достаточно высокой только до уровня, при котором производственные затраты в среднем по группе составляют 21,3 тыс. р. на 1 га. Это говорит о том, что отмеченный уровень вложений является в отчетном периоде оптимальным, поскольку в дальнейшем с ростом производственных затрат одновременно происходит увеличение себестоимости производимой продукции и снижение чистого дохода. Таким образом, начиная с четвертой группы, прирост урожайности не может обеспечить увеличение чистого дохода в расчёте на 1 га, а ведет к снижению рентабельности с 44 % до -2 %

(в шестой группе).

Таблица 2

Эффективность производства сои в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края в зависимости от уровня производственных затрат на 1 га площади посева, 2015 г.

Группа

Уровень произ-водст-венных затрат на 1 га, тыс. р.

Показатель

произ-водст-венные затраты в расчете на 1 га, р.

урожай-

ность, т/га

удельный

вес площади посева к итогу по краю, %

произ-водст-венная себе-стоимость 1 кг, р.

чистый доход (убыток) в расчете на 1 га, р.

рентабель-

ность, %

1

до 8,0

7378

0,94

1

7,9

14969

203

2

8,1– 16,0

13046

1,16

4

11,3

14563

112

3

16,1– 24,0

21351

1,52

47

14,1

14934

70

4

24,1– 32,0

27076

1,63

34

16,6

11917

44

5

32,1– 40,0

35514

1,79

10

19,8

7354

21

6

40,1 и более

48378

1,98

4

24,4

-995

-2

Итого и в среднем

25338

1,58

100

16,0

12484

49

Проведенные исследования влияния величины затрат на семенной материал (табл. 3) не позволили установить какой-либо зависимости в доходности производства культуры, поскольку уровень урожайности варьировал в пределах среднего значения, за исключением четвертой группы (1,36 т/га при затратах 9,2 тыс. р. на 1 га в среднем по группе).

Таблица 3

Эффективность производства сои в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края в зависимости от уровня затрат на семена в расчете на 1 га площади посева, 2015 г.

Группа

уровень затрат на семенной материал на 1 га, тыс. р.

Показатель

затраты на семенной материал в расчете на 1 га, р.

урожай-

ность, т/га

удельный вес площади посева к

итогу по краю, %

произво-дствен-ная себе-

стои

мость

1 кг, р.

чистый доход (убыток) в расчете на 1 га, р.

рентабель-

ность, %

1

до 2,0

1309

1,59

56

15,5

13399

55

2

2,1–4,0

2531

1,59

38

16,0

12506

49

3

4,1–6,0

4597

1,51

5

20,9

4493

14

4

6,1 и более

9220

1,36

1

23,2

917

3

Итого и в среднем

2018

1,58

100

16,0

12484

49

Оптимальный уровень затрат на семена, при котором формировался наибольший чистый доход и рентабельность, 1,3–2,5 тыс. р. (55 и 49 %), отмечен в первой и второй группах соответственно. При увеличении стоимости семенного материала в третьей группе наблюдается тенденция сокращения рентабельности на 35 п.п. и доходности на 8 013 р. с 1 га.

Чёткой тенденции не было выявлено и по результатам анализа влияния на уровень эффективности производства затрат на удобрения (табл. 4). Наибольшее число хозяйств – 94 единицы входит в первую группу, уровень затрат на удобрения в которой составил в среднем 172 р. на 1 га площади посева, при этом урожайность здесь сформировалась практически на уровне средней по краю. В пятой группе при максимальном уровне вложений на удобрения (более 4,1 тыс. р./га) урожайность оказалась на 0,26 т/га ниже средней по выборке, убыток составил 2305 р. на 1 га.

Таблица 4

Эффективность производства сои в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края в зависимости от уровня затрат на удобрения на 1 га площади посева, 2015 г.

Группа

Уровень затрат на удобрения на 1 га, тыс. р.

Показатель

затраты на удобрения в расчете на 1 га, р.

урожай-

ность, т/га

удельный вес

площади посева к итогу по краю, %

произ-водствен-ная себе-стоимость 1 кг, р.

чистый доход (убыток) в расчете на

1 га, р.

рентабель-

ность, %

1

до 1,0

172

1,52

74

15,8

12375

52

2

1,1–2,0

1426

1,91

14

16,2

14676

48

3

2,1–3,0

2445

1,46

5

16,6

10634

44

4

3,1–4,0

3514

1,87

4

13,0

20288

83

5

4,1 и более

7723

1,32

3

25,7

-2305

-7

Итого и в среднем

850

1,58

100

16,0

12484

49

Таким образом, в результате анализа экономической эффективности производства сои в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края в 2015 г., формируемой под влиянием рассмотренных факторов, была выявлена зависимость рентабельности производства сои от её урожайности, поскольку увеличение показателя продуктивности культуры способствует формированию, с одной стороны, высокого чистого дохода и, с другой, низкой себестоимости. Наибольшая рентабельность производства сои была достигнута в хозяйствах с урожайностью более 2,01 т/га. По мере роста урожайности с переходом от группы к группе происходит увеличение производственных затрат в расчёте на 1 га посева. Отсутствует рост уровня урожайности при увеличении затрат на семена, поскольку дорогостоящий импортный семенной материал не обеспечивает прирост урожайности.

Проведение аналитического исследования факторов, влияющих на уровень эффективности возделывания сои в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края позволило установить, что необходим взвешенный подход к элементам технологии производства сои, ориентированный на рекомендации отраслевых НИИ.

Список литературы Эффективность производства сои в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края

  • Кривошлыков К.М., Рощина Е.Ю., Козлова С.А. Анализ состояния и развития производства сои в мире и России//Масличные культуры. Науч.-тех. бюл. ВНИИМК. -2016. -Вып. 3 (167). -С. 64-69.
  • Отраслевая Программа Российского соевого союза «Развитие производства и переработки сои в Российской Федерации на 2015-2020 годы» утверждена Минсельхозом РФ. Протокол № 47 от 12.11.2014 г.: . -Режим доступа: http://www.ros-soya.su/public.aspx (дата обращения: 19.09.2017 г.).
  • Официальный сайт Министерства сельского хозяйства РФ: . -Режим доступа: http://www.mcx.ru (дата обращения: 20.06.2017 г.).
Статья научная