Анализ состояния российской индустрии гостеприимства

Сфера гостеприимства является одной из перспективных отраслей экономики России. Наша страна имеет большой потенциал для дальнейшего развития туризма, обладая природными, рекреационными, культурноисторическими и другими ресурсами.

По официальным данным Федеральной службы государственной статистики только в первом квартале 2017 года (январь-март) Российскую

Федерацию посетило 4 380 000 иностранных граждан. Основной иностранный туристический поток наблюдается из следующих стран: Азербайджан (181 тыс. чел.), Армения (131 тыс. чел.), Казахстан (657 тыс. чел.), Китай (183 тыс. чел.), Польша (189 тыс. чел), Молдова (107 тыс. чел), Украина (1 578 тыс. чел) и Финляндия (234 тыс. чел.). Но не смотря на положительную динамику въездного туризма, внутренний туризм по прежнему занимает львиную долю всего туристического потока.

По данным за 2014-2016 г.г. наблюдается рост численности российских и иностранных граждан, размещающихся в коллективных средствах размещения. Подробнее со статистическими данными можно ознакомиться в таблице 1. [3]

Таблица 1 – Динамика численности российских и иностранных граждан, размещенных в коллективных средствах размещения, тыс. чел

Из данных таблицы видно, число граждан РФ и иностранных граждан, останавливающихся в коллективных средствах размещения, возросло на 30% и 24% соответственно.

Благоприятному развитию сферы гостеприимства в России способствовали многие факторы. Так, до недавнего времени был возложен запрет на поездки в Турцию – одно из популярнейших среди россиян массовых туристических направлений. При таком раскладе множеству российских туристов вовсе пришлось отказаться от зарубежного отдыха и обратить свой взор на отечественные курорты.

Следующим фактором, оказывающим благоприятное влияние на отрасль можно считать подготовку к Чемпионату мира по футболу, который состоится в 2018 году. В рамках этого мероприятия все гостиницы, расположенные в городах-участниках ЧМ, обязаны пройти процедуру классификации и подтвердить свое соответствие заявленной категории. Данные меры способствуют повышению качества отдыха приезжающих туристов. [2]

По прогнозам дальнейшей позитивной динамике будет способствовать новый закон о туристической деятельности, вступивший в силу 1 января 2017. Документом усилена ответственность туроператоров, создается два фонда по защите туристов, предусматривается обязательная классификация отелей и аттестация экскурсоводов, а также создается реестр туристических агентств. [1]

И не последнюю роль в развитии и улучшении сферы гостеприимства играют сами туристы. Прошли те времена, когда туристы были неприхотливы и довольствовались малым. Познав качественный сервис, они ожидают соответствующий уровень обслуживания во всех местах пребывания. Это и подталкивает работников туриндустрии постоянно работать над качеством оказываемых услуг.

Но, не смотря на положительные моменты, в российской индустрии гостеприимства по-прежнему существуют существенные проблемы. Во-первых, соотношение цена-качество. Опыт показывает, что стоимость проживания в российских гостиницах достаточно высока и часто не соответствует уровню обслуживания и спектру оказываемых услуг. Во -вторых, это недостаток недорогих гостиниц, предоставляющих сервис надлежащего качества. В качестве еще одной проблемы можно выделить достаточно высокую текучесть кадров, которая не может не сказаться на качестве предоставляемых услуг. Нельзя не отметить также устаревшую и/или неразвитую инфраструктуру.

Подводя итог, хотелось бы сказать, что, не смотря на объективные проблемы, российская индустрия гостеприимства имеет неплохие перспективы роста и развития.