Анатомо-топографическая характеристика и динамика морфометрических показателей кишечника гусей переяславской породы с возрастом

Актуальность . Выяснение закономерностей развития систем организма , органов и тканей в онтогенезе и филогенезе является одной из главных задач современной биологии и ее отрасли – биологии развития ( С . Б . Селезнев , 2001; Л . П . Тельцов , Т . А . Романова , И . Г . Музыка , 2009). Одной из важных систем в организме является пищеварительная , выполняющая роль естественного канала связи внутренней среды организма с внешним миром , обладают значительной мультифункциональностью , обеспечивающей адаптивные возможности организма ( Л . В . Давлетова , Л . Т . Капралова , А . Г . Термелева , 2008). Изучению пищеварительной системы птиц посвящено значительное количество работ ( Е . Д . Чумакова , В . Ю . Чумаков , 1999; Т . А . Пономарева , 2004), однако данные касающиеся морфологии органов пищеварения гусей имеют фрагментарный характер или отражают отдельные периоды онтогенеза .

Материалы и методы. Материалом для исследования послужили толстый и тонкий отделы кишечника 54 клинически здоровых гусей переяславской породы, разбитых на 9 физиологически и морфологически обоснованных групп (1-, 15-, 30-, 45-, 60-, 75-, 90-, 105-, 120- сутки) постинкубационного онтогенеза.

Гуси были получены на гусеферме ГНУ Владимирского НИИСХ , благополучного по инфекционным и инвазионным заболеваниям . Возраст гусей определяли по книгам зоотехнического учета .

После определения массы и длины тела , проводили эвтаназию гусей с помощью эфирного наркоза . Вскрывали грудобрюшную полость по белой линии , оценивали анатомо - топографические показатели кишечника , последний извлекали , освобождали от химуса , проводили измерение длины кишечника с помощью штангенциркуля с точностью 1,0 мм , определяли массу отделов кишечника на весах ВЛК -500 с точностью до 0,1 г .

Результаты исследований . Кишечник гусей переяславской породы имеет вид цилиндрической трубки , сложенной петлями в грудобрюшной полости . С вентральной и боковых сторон он покрыт слоем жировой ткани . Краниально , относительно кишечника , располагается печень , плотно прилегающая своими долями к мышечному желудку . С дорсальной стороны кишечника находятся почки .

В состав тонкого отдела кишечника входят : двенадцатиперстная , тощая и подвздошная кишки . Двенадцатиперстная кишка образует длинную петлю , её границы соответствуют границам поджелудочной железы , располагающейся в петле кишки . Тощая кишка подвешена на длинной брыжейке , располагается между воздухоносными мешками и образует спиральные завитки . Она начинается вслед за двенадцатиперстной кишкой , в месте впадения протоков поджелудочной железы и желчного протока и заканчивается на границе с подвздошной кишкой . Краниальная граница подвздошной кишки находится на уровне верхушек слепых кишок , а каудальной границей является место перехода слепых кишок в прямую .

Толстый отдел кишечника состоит из парных слепых кишок, прямой кишки и клоаки. Слепые кишки в виде двух отростков расположены в области перехода подвздошной кишки в прямую. Слепые кишки анатомически делятся на 3 части: шейку, тело и верхушку. Отростки сужены у основания, расширены в середине и снова сужены. Верхушки направлены в краниальном направлении. Шейка и тело плотно прилегают к подвздошной кишке с противоположных сторон. Шейка слепых кишок имеет узкий просвет и более толстую стенку, в отличие от тела, имеющего широкий просвет и тонкую стенку. Краниальной границей прямой кишки является место ответвления слепых кишок, каудально она переходит в клоаку. Клоака представляет собой расширение каудального отдела толстого кишечника. Она делится двумя поперечными кольцами на передний (копродеум), средний (уродеум) и задний (проктодеум) отделы, где передний – каловый синус, средний – мочевой синус, куда открываются мочеточники и семяпроводы или яйцевод. В дорсальной части клоаки, располагается мешковидное выпячивание с плотными железистыми стенками – клоакальная сумка. Место перехода прямой кишки в клоаку закрывается кольцеобразной мышцей – внутренним сфинктером. Слизистая оболочка имеет более светлый цвет, по сравнению с прямой кишкой и глубокие складки слизистой оболочки. Заднепроходное отверстие заканчивается анальным сфинтером.

Анализируя динамику изменения морфометрических показателей тонкого и толстого отделов кишечника , следует отметить , что увеличение массы кишечника в целом и его отделов происходит на протяжении всего изучаемого периода постинкубационного онтогенеза . Однако максимальный коэффициент роста ( КР ) массы кишечника отмечен в 15- суточном возрасте , причем интенсивность роста массы толстого отдела кишечника в этот период почти в 2 раза превосходит аналогичные показатели тонкого отдела и составляет – 10,99 и 5,45 соответственно ( рис . 1). К 45- суточному возрасту происходит нелинейное снижение интенсивности роста массы тонкого и толстого отделов кишечника и до 120- суточного возраста этот показатель достоверно не изменяется .

■ КР массы тонкого отдела кишечника

■ КР толстого отдела кишечника

■ КР общей массы кишечника

Рис . 1. Динамика интенсивности роста массы тонкого и толстого отделов кишечника гусей переяславской породы

При изучении динамики интенсивности роста длины кишечника установлено, что в 15-суточном возрасте гусят коэффициент роста достигает своего максимума, причем интенсивность роста длины тонкого и толстого отделов кишечника не имеет достоверных различий, однако в 30-суточном возрасте коэффициент роста длины толстого отдела кишечника был достоверно выше (Р ≤ 0,05). Начиная с 45-суточного возраста гусей, коэффициент роста не имеет достоверной разницы до достижения 120-суточного возраста (рис. 2.)

■ КР длины тонкого отдела кишечника

■ КР длины толстого отдела кишечника

■ КР общей длины кишечника

Рис . 2. Динамика интенсивности роста длины тонкого и толстого отделов кишечника гусей переяславской породы

Анализ динамики относительной массы и относительной длины отделов кишечника по отношению к общей массе и длине кишечника , показывает , что изменения во все возрастные периоды имеют нелинейный характер . Наибольший показатель относительной массы кишечника отмечен у гусят суточного возраста . К 120- суточному возрасту происходит снижение относительной массы кишечника и в этом возрасте этот показатель составляет – 3,03%. Наблюдается волнообразное изменение относительной длины кишечника : до 15- суточного возраста он возрастает , а затем снижается . Резкое снижение относительной длины кишечника в 60- суточном возрасте , по нашему мнению , обусловлено критическим периодом в развитии , обусловленным ювенальной линькой гусей .

Обсуждение результатов . Полученные нами сведения о динамике интенсивности роста массы и длины кишечника гусей в ранний период постинкубационного онтогенеза согласуются с данными Е . Д . Чумаковой (1993). В течение первых двух недель жизни гусей интенсивность роста массы толстого отдела кишечника значительно выше , чем тонкого , а по данным Е . А . Исаенкова и соавт . (2010) у цыплят - бройлеров картина противоположная .

Выводы. В результате собственных исследований нами установлено, что до 15-суточного возраста происходит наиболее интенсивный рост массы и длины кишечника. В этом возрасте интенсивность роста массы толстого отдела кишечника выше, чем у тонкого. Интенсивность роста длины толстого отдела кишечника превосходит таковую тонкого отдела у гусят 30-суточного возраста. Наибольшие показатели относительной массы и длины кишечника отмечены в одно- и 30- суточном возрастах гусят, соответственно. Наименьшая относительная масса и длинна кишечника отмечена у гусей в 45-суточном возрасте постэмбрионального эмбриогенеза гусей. В период с 75- до 120-суточного возрастов относительная масса и длина кишечника не имела достоверной разницы.

ЛИТЕРАТУРА : 1. Селезнев , С . Б . Морфофункциональные особенности домашних птиц / С . Б . Селезнев , Г . А . Ветошкина , Л . Л . Овсищер // Лекция . – М .: « Красногорское ОАО », 2001. – 22 с . 2. Тельцов , Л . П . Развитие стенки тонкой кишки и ее эпителиальной ткани в онтогенезе : монография / Л . П . Тельцов , Т . А . Романова , И . Г . Музыка . – Саранск : Изд - во Мордов . у - та , 2009. – 204 с . 3. Давлетова , Л . В ., Капралова Л . Т ., Термелева А . Г . Морфофункциональные основы формирования в онтогенезе типов пищеварения жвачных и всеядных животных : атлас / Давлетова Л . В , Капралова Л . Т , Термелева А . Г . – М .: Наука , 2008. – 80 с . 4. Чумакова , Е . Д . Гистологическое строение и морфометрические показатели стенки тонкого отдела кишечника уток / Е . Д . Чумакова , В . Ю . Чумаков // Актуальные вопросы видовой и возрастной морфологии животных и птиц : материалы Междунар . конф ., посв . 100- летию со дня рожд . Н . И . Акаевского и 70- летию кафедры анатомии и гистологии - Троицк , 1999. - С . 27-29. 5. Пономарева , Т . А . Сравнительно - возрастная морфология кишечника и его кровоснабжение у домашних уток и кур // Т . А . Пономарева // Автореф . дис . вет . наук . – Троицк , 2004. – 22 с . 6. Чумакова , Е . Д . Кровоснабжение и кровоток органов желудочно - кишечного тракта гусей в раннем постнатальном онтогенезе / Е . Д . Чумакова // сб . науч . тр . - СПб вет . ин - т .-1993.- 4.1.- № 120.- С . 79-81. 7. Исаенков , Е . А . Возрастные морфометрические изменения кишечника кур / Е . А . Исаенков , Ю . С . Довбня , М . В . Волкова , А . Б . Козлов , Г . С . Тимофеева // труды Кубанского гос . агр . унив - та . – В№ 1(22), 2010. – С .115-117.

АНАТОМО - ТОПОГРАФИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА И ДИНАМИКА МОРФОМЕТРИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КИШЕЧНИКА ГУСЕЙ

ПЕРЕЯСЛАВСКОЙ ПОРОДЫ С ВОЗРАСТОМ

Дюмин М . С ., Пронин В . В ., Гришина Д . С ., Фролова Л . В . Резюме

В статье представлены данные анатомо - морфологической характеристики и динамика морфометрических показателей кишечника гусей переяславской породы с возрастом .

ANATOMIC-TOPOGRAPHICAL CHARACTERISTIC AND DYNAMIC OF MORPHOMETRIC INTESTINE OF THE GEESE OF PERESLAWL BREED WITH AGE

Dyumin M.S., Pronin V.V., Grishina D.S., Frolova L.V.