Анимационная деятельность как фактор развития санаторно-курортного дела (на примере санатория "Лихвинские воды", Тульская область)

Курортное дело – наиболее древний вид туристской индустрии. В России оно получило свое развитие 300 лет назад, когда в 1717 году указом Петра I был дан старт поиску источников минеральных вод на территории нашей страны [8]. А спустя два года в Карелии был основан первый в России бальнеологический курорт – «Марциальные воды».

Развитие санаторно-курортного дела на территории Тульской области произошло лишь через сто лет. В 1844 году были обследованы источники минеральной воды недалеко от села Краинка. Исследования подтвердили лечебные свойства воды, и в 1847 году был открыт курорт «Лихвинские минеральные воды».

На сегодняшний день на территории Тульской области функционирует 21 санаторно-курортный комплекс [4]. Наибольшей ценностью обладают минеральные воды и торфяные грязи Суворовского района. По составу минеральных вод в регионе преобладают сульфатно-гидрокарбонатно-хлорид-ные-кальциево-натриевые воды с минерализацией около 5 г/л. На базе курорта «Краинка» сегодня функционируют два предприятия санаторного типа: ООО Санаторий-курорт «Кра-инка» и ООО Санаторий (курорт) «Лихвинские воды» [5]. История санатория-курорта «Кра-инка» насчитывает уже не одно десятилетие, а санаторий «Лихвинские воды» (рисунки 1,2) был открыт в Суворовском районе Тульской области относительно недавно – в 2010 г.

Рисунок 1. – Санаторий «Лихвинские воды»1

Figure 1. The sanatorium “Likhvinskie Vody”

Рисунок 2. – Окрестности санатория «Лихвинские воды»2

Figure 2. – The territory of the sanatorium “Likhvinskie Vody”

Санаторий «Лихвинские воды» находится в экологически чистом районе, на берегу реки Черепеть и располагает большой территорией для прогулок (рисунок 3).

Рисунок 3. – Территория санатория «Лихвинские воды»3

Figure 3. – The territory of the sanatorium “Likhvinskie Vody”

Санаторий «Лихвинские воды» располагает 26 номерами общей вместимостью 52 человека. На базе учреждения проводится лечение заболеваний нервной системы, органов пищеварения, дыхания, а также опорно-двигательного аппарата. Кроме того, одним из основных направлений деятельности является гинекология4.

Нами был проведен контент-анализ отзывов посетителей на сайте Booking. com5.

По основным показателям средняя оценка санатория «Лихвинские воды» составляет 9 баллов (рисунок 4).

Рисунок 4. – Оценка санатория «Лихвинские воды» по отзывам отдыхающих

Figure 4. – Assessment of the sanatorium “Likhvinskie Vody” according reviews of tourists

Для того чтобы оценить спрос на лечебно-оздоровительные услуги санатория «Лихвинские воды», а также выявить целевую аудиторию, был проведен анализ, в результате которого определена возрастная категория отдыхающих (рисунок 5).

Рисунок 5. – Возрастная категория гостей санатория «Лихвинские воды»

Figure 5. – Age category of guests of the sanatorium “Likhvinskie Vody”

Основную категорию потребителей услуг санатория «Лихвинские воды» составляют туристы в возрасте от 26 до 55 лет (рисунок 6).

Рисунок 6. – Контингент гостей санатория «Лихвинские воды»

• Figure 6.    – The conti ngent of the guests of the sanatorium

“Likhvinskie Vody”

Как видно из диаграммы, большинство туристов, приезжающих в санаторий – семьи с детьми, беременные.

Сравнительный анализ загрузки номерного фонда санатория за 2014-2016 гг. показал ее стабильное увеличение (рисунок 7).

Такой высокий показатель загрузки в 2015-2016 годах, на наш взгляд, связан с политическими изменениями, введением санкций и ограничений на въезд во многие страны. В эти годы наблюдается резкая переориентация российского туриста на внутренний региональный туристический рынок.

76%

74%

72%

70%

68% I

66%

64%

2014     2015     2016

Рисунок 7. – Загрузка номерного фонда «Лихвинские воды», в % за 2014-2016 гг.

• Figure 7.    – Loading the number of rooms “Likhvinskie Vody, in % for 2014-2016 years.

Из диаграммы видно, что количество гостей, останавливающихся в санатории «Лихвинские воды», растет, следовательно, увеличивается и спрос на услуги. Несмотря на то что уровень загрузки санатория достаточно высок, существует не- обходимость в расширении аудитории посетителей. За семь лет функционирования у предприятия появились постоянные клиенты, большая часть отдыхающих посещает этот санаторий не первый раз, поэтому можно с уверенностью назвать «Лихвин-ские воды» семейным отелем (рисунок 8).

Рисунок 8. – Посещаемость санатория «Лихвинские воды»

Figure 8. – Attendance of the sanatorium “Likhvinskie Vody”

Отдыхают в санатории «Лихвинские воды» в основном летом, но также некоторые предпочитают приезжать и в другое время года (рисунок 9).

Рисунок 9. – Предпочтения во времени года для отдыха

Figure 9. – Time preferences for rest

Средняя продолжительность отдыха в санатории составляет 10-15 дней (рисунок 10).

Рисунок 10. – Продолжительность отдыха в санатории «Лихвинские воды», в днях

Figure 10. – Duration of rest in the sanatorium

“Likhvinskie Vody”, in days

Для привлечения нового сегмента потребителей необходимо расширить спектр предлагаемых услуг. Если блок лечебно-оздоровительных услуг на сегодняшний день достаточно емкий, санаторий предлагает огромный спектр лечебно-оздоровительных процедур. А вот что касается анимации и проведения развлекательных мероприятий (в том числе Новогодних праздников), в этом санаторий пока уступает своим конкурентам. Чаще всего все интерактивные мероприятия проводятся силами сотрудников санатория.

Проведенный анализ деятельности санаториев Тульской области показал, что конкуренты уделяют анимационным программам достаточно большое внимание, многие даже имеют в штате команду аниматоров (таблица 1).

Для выявления потребности посетителей санатория «Лихвинские воды» в разработке и внедрению в деятельность предприятия анимационных услуг было проведено социологическое исследование.

В рамках анкетирования было выявлено отношение гостей санатория к интерактивным мероприятиям (рисунок 11). Как видно из диаграммы, большинство – за активный отдых.

Рисунок 11 – Желание/нежелание респондентов участвовать в анимационных программах Figure 11 – Desire / reluctance of respondents to participate in animation programs

Было проанализировано, какие интерактивные мероприятия в особой мере привлекают респондентов. Данные анализа представлены на рисунке 12.

Рисунок 12 – Интерес респондентов к разным видам интерактивных мероприятий

Figure 12 – Interest of respondents to different types of interactive events

Таблица 1. – Сравнительный анализ санаториев Тульской области

Table 1. – Comparati ve analysis of sanatoriums in Tula region

Санатории	Наличие пляжа	Дополнительные услуги	Организация анимационных программ и мероприятий	Наличие аниматоров	Рейтинг (по 5-бальной шкале)
ЛОП «Шахтер»	+	Волейбольная площадка, настольный теннис, библиотека	Конференции, приемы, юбилеи, фуршеты, банкеты, анимация для детей	+	4,3
Санаторий «Лихвинские воды»	-	Детские комнаты, прокат велосипедов, лыж, коньков. Детская площадка на улице	Банкеты, корпоративы	-	3,9
Санаторий «Строитель»	-	Площадка для пляжного воллейбола и минифутбола	Анимация для детей и взрослых, спортивные мероприятия, интерактивные программы	+	4,0
Санаторий «Краинка»	-	-	Банкеты, корпоративы	-	4,2
Санаторий-курорт «Егнышевка»	+	Детская игровая рощадка, летняя танцплощадка, спортивные площадки, детская комната	Организовываются (платные) экскурсии	-	4,1

Из диаграммы можно увидеть, что больше всего респондентов привлекают конкурсные и игровые программы, а также спортивные мероприятия.

На вопрос «Хотели ли бы Вы, чтобы в санатории действовала анимационная программа»? 95 % респондентов ответили положительно.

Анализ анимационной деятельности в санатории «Лихвинские воды» показал, что постоянно действующей анимации нет, но сотрудники могут позаниматься с детьми в оборудованных детских комнатах (рисунок 13) и на детской площадке, на улице (рисунок 14).

Рисунок 13. – Детская комната в санатории «Лихвинские воды»6

Figure 13. – Children’s room in the sanatorium “Likhvinskie Vody”

Рисунок 14. – Детская площадка на территории санатория7

Figure 14. – Children’s playground on the territory of the sanatorium

• ⁶    Галерея. Санаторий «Лихвинские воды»: URL: http://lihvinskievody.ru/ (дата обращения: 22.12.2017).

• ⁷    Spa-санаторий «Лихвинские воды». URL: http://lihvinskie-vodi.bron.me (дата обращения: 22.12.2017).

Данные социологического опроса показали необходимость внедрения интерактивной анимационной программы для отдыхающих. Это не только заставит еще раз приехать уже имеющихся клиентов, но и привлечет новых, а также санаторий станет наиболее конкурентоспособным.

При разработке анимационных программ необходимо выделить группы отдыхающих по полу, по возрасту, по уровню доходов, по интересам и т.п. Очень важно выявить потребности каждой группы и правильно подобрать формы работы с каждой.

В санаториях, как правило, в первую очередь при составлении анимационных программ учитывают возрастные особенности отдыхающих. Также туристам предлагают анимационные программы, разработанные по гендерному признаку: чисто женские и мужские [1].

Предлагаемые гостям виды и формы досуга должны быть разработаны таким образом, чтобы отдыхающие получили от досуга моральное удовлетворение. Для тех, кто ведет сидячий образ жизни, следует предложить какие-то игровые, подвижные формы анимации. Для тех же, у кого работа связана с активными видами деятельности, можно организовать программу, снимающую напряжение и усталость. Что касается детской анимации, то для этих программ очень важно завлечь ребенка, предложить что-то увлекательное. Это могут быть и игры, и рисование, и лепка, и прогулки, и многое другое. При составлении анимационных программ необходимо продумывать альтернативные мероприятия на случай плохой погоды или каких-либо других непредвиденных обстоятельств [2]. На рисунке 15 представлены примеры анимационных мероприятий, которые можно было бы предложить для каждой из категорий отдыхающих.

Анимационная программа должна быть разработана с учетом времени пребывания в санатории отдыхающих. Чаще всего гости заезжают на срок 7 или 14 дней. С учетом этого срока анимационная программа, включая вечернее шоу, видоизменяется ежедневно в течение 7 или 14 дней, а затем циклично повторяется [3].

Рисунок 15. – Предлагаемые анимационные мероприятия

Figure 15. – Suggested animation events

В анимационную программу следует включить следующие виды развлечений (рисунок 16):

• •    спортивные мероприятия (гимнастика, турниры, эстафеты, аэробика, обучение танцам);

• •    игры (командные, интеллектуальные, развлекательные, психологические);

• •    конкурсы и турниры;

• •    вечерние программы (шоу-программы и конкурсно-развлекательные программы);

• •    детскую и взрослую дискотеки.

Методика разработки анимационной программы включает несколько этапов:

Первый этап – маркетинговый анализ. На данном этапе необходимо проанализировать анимационные программы, предлагаемые аналогичными предприятиями туризма. Также важно выполнить анализ целевой аудитории.

Второй этап – определить цели и задачи разрабатываемой анимационной программы.

Третий этап – проектирование анимационной программы (определение тематики, продолжительности, площадок для проведения, разработка программы, написание сценариев, определение необходимого инвентаря и оборудования, составление сметы расходов и т.п.)

Четвертый этап – подбор и обучение персонала. Необходимо рассчитать, сколько потребуется аниматоров, и определить необходимость их обучения. Также в соответствии со сценариями можно пригласить творческие коллективы.

Пятый этап – техническая подготовка (закупка инвентаря, подготовка декораций, оформление мест проведения анимационной программы, пошив костюмов, установка звуковой и световой аппаратуры и т.п.).

Рисунок 16. – Предлагаемые блоки анимационных программ

Figure 16. – Suggested blocks of animation programs

Шестой этап – репетиция. На данном этапе необходимо добиться слаженной работы аниматорской команды. Выявить, какие могут быть слабые места в разработанной анимационной программе и внести соответствующие коррективы.

Седьмой этап – прием анимационной программы руководителем учреждения и ее утверждение.

После разработки и утверждения анимационной программы очень важную роль имеет ее внедрение в деятельность. Это сложный и многогранный процесс, здесь также можно выделить несколько этапов:

Первый этап – информирование туристов. На этом этапе важно довести до сведения туристов, какие существуют анимационные программы, когда и где они проходят. Информация должна быть вывешена в общедоступном для туристов месте. Также на этом этапе можно составить списки желающих участвовать в предложенных мероприятиях.

Второй этап – проведение анимационных программ. Это ответственная работа для всей команды аниматоров: необходимо увлечь отдыхающих, вызвать у них азарт и оставить благоприятные впечатления.

Третий этап – награждение. Пожалуй, это самый радостный момент, особенно это касается детских анимационных программ. Каждый из гостей будет рад, когда ему по окончании анимационной программы вручат какой-нибудь приз. При этом важна не столько цена этого приза, сколько внимание.

Четвертый этап – анализ анимационной программы. После завершения программы необходимо выявить ее слабые места и проблемы, которые необходимо решить. На этом этапе можно провести анкетирование участников, выявить их мнения и предложения. Данный этап заканчивается совершенствованием анимационной программы [6].

Для санатория «Лихвинские воды» оптимально будет разработать анимационную программу на 7 дней, состоящую из модулей. Каждый модуль – определенный вид досуга. Модули для удобства можно менять местами, добавлять и убирать из интерактивной программы (рисунок 17).

Рисунок 17. – Основные модули предлагаемой программы

Figure 17. – The main modules of the proposed program

Приведенные выше модули также могут подвергаться видоизменениям, что дает возможность выбирать те или иные анимационные мероприятия в зависимости от количества человек, времени и погоды.

На территории санатория «Лихвин-ские воды» возможно организовать детский клуб под названием «Планета радости и детства». В нем будет открыт кружок по рисованию, лепке из пластилина, оригами и другим видам проведения детского досуга.

Анимационная программа для детей может выглядеть следующим образом:

10:00 – 10:30 – анонс анимационной программы для детей на день.

10:30 – 11:30 – творческие занятия в детской комнате.

11:30 – 12:30 – интерактивные игры на улице.

12:30 – 15:00 – перерыв.

15:00 – 16:00 – игра в футбол.

16:00 – 17:00 – игра в «Твистер».

17:00 – 18:00 – перерыв.

18:00 – 19:00 – просмотр сказок, мультиков, детских фильмов.

Анимационная программа будет организовываться по принципу тематических дней. Она рассчитана на 7 дней пребывания, потом циклично повторяется. Примерные тематические дни описаны в таблице 2.

Большинство отдыхающих приезжают в санаторий «Лихвинские воды» летом,

Таблица 2. – Примеры тематических дней для детей

Table 2. – Examples of thematic days for children

№ дня Название тематического дня Описание тематического дня 1 день «Мир животных» Рисование животных; просмотр фильмов или мультиков про животных; лепка животных из пластилина; игры 2 день «Фруктовая сказка» Рисование фруктов (натюрморт), аппликации из цветного картона 3 день «День в зазеркалье» Просмотр сказок, рассказывание сказок, рисование героев сказок 4 день «Семейный день» Рисование членов семьи, чтение стихов, оригами для родителей 5 день «Наши любимые питомцы» Рисование своих питомцев, лепка из пластилина 6 день «Юные художники» Рисование пейзажей 7 день «Мульти-пульти» Рисование мультяшных персонажей, просмотр мультиков поэтому можно нанять аниматоров на этот период, в остальное время года штатные сотрудники смогут справиться с анимационной программой без дополнительной помощи.

На наш взгляд, подходящим вариантом для санатория «Лихвинские воды» будет внедрение анимационных программ как для детей, так и для взрослых. Это позволит организовать комфортный и интересный отдых для всех гостей, отдых родителей во время занятий аниматора на детских программах.

Практическая значимость предлагаемых мероприятий состоит в том, что анимационные программы разбиты на модули, которые можно независимо друг от друга менять, убирать. Они могут быть легко внедрены в деятельность любого санатория или детского лагеря. Кроме того, внедрение анимационных программ позволит расширить целевую аудиторию санатория «Лихвинские воды».

Внедряемые мероприятия будут отличаться гибкостью, в программах с элементами игры возможны несколько вариантов финала, которые туристам будут интересно проходить снова, по-разному выстраивая свои действия. Программы предназначены для небольших групп туристов, что для санатория является также очень актуальным.