Влияние пробиотических кормовых добавок Пролама, Моноспорина на яйценоскость и физические свойства яиц молодняка кур

Исследования, направленные на повышение яичной продуктивности молодняка кур и улучшение физико-химических показателей яиц, с использованием новых пробиотических кормовых добавок имеют свою актуальность и практическую значимость [2,3,4].

Исходя из выше изложенного , целью работы являлось изучение влияния Пролама и Моноспорина на яичную продуктивность молодняка кур и физические параметры яиц .

Пробиотическая кормовая добавка « Пролам » состоит из микробной массы микроорганизмов Lactobacillus telbruckii subsp. bulgaricus (B-5788), Lactobacillus acidofilus 43c (B-3235), Lactococcus lactis subsp. lactis 57 4 (B-3145), Lactococcus lactis subsp. lactis 170 4 -5 (B-3192), Bifidobacteium animalis 8₃ (AC-1248), воды , молока или молочной сыворотки , мелассы свекловичной . Микроорганизмы , использованные при производстве пробиотической кормовой добавки Пролам , создают благоприятную микрофлору желудочно - кишечного тракта , повышают конвертируемость корма , усиливают неспецифический иммунитет , и как следствие , улучшают сохранность и продуктивность птиц .

Кормовая смесь пробиотического действия « Моноспорин » состоит из микробной массы спорообразующих бактерий Bacillus subtilis, мелассы свекловичной , соевого гидролизата , воды . Препарат представляет собой жидкую суспензию со взвешенными частицами от светло коричневого до кремового цвета с оттенками разной интенсивности , с запахом питательной среды . Бактерии , используемые для изготовления препарата , размножаясь в кишечнике птиц , выделяют биологически активные вещества , под воздействием которых активизируются процессы пищеварения , усиливается неспецифический иммунитет , в результате чего увеличивается продуктивность , повышается сохранность и эффективность выращивания молодняка птицы .

Методика исследований . Научно - производственный опыт проводился в ОАО « Племенная птицефабрика « Урмарская » Урмарского района Чувашской Республики в осенне - зимний период 2010-2011 гг . В ходе проведения опыта контроль за состоянием здоровья молодняка кур осуществляли путем изучения морфологических и биохимических показателей крови по общепринятым в птицеводстве и ветеринарной медицине методикам [1].

Объектом исследования был молодняк кур 1- 90 возраста кросса « Конкурент ». Птица получала корм в соответствии физиологическим потребностям . Из полученных цыплят было сформировано по принципу аналогов три группы ( одна контрольная и две опытные ) по 1200 голов в каждой .

В кормовую смесь молодняка кур первой опытной группы согласно инструкции по применению вводили Пролам в дозе 0,1 мл , второй подопытной группы - Моноспорин в дозе 0,03 мл , в расчете на одну голову в сутки . Опыт продолжался 90 суток . В рацион молодняка контрольной группы кормовые добавки не вводили .

Результаты исследований и их обсуждение . Анализ таблицы 1 свидетельствует о том , что яйценоскость молодняка кур контрольной и опытных групп значительно отличалась . Так , этот показатель на начальную курицу - несушку в 17-48 недельном возрасте в контрольной группе характеризовалась в среднем 132 шт ., а в опытных группах 136 и 137 шт . или она достоверно была выше на 3,03 и 3,78% ( Р <0,05) соответственно . Яйценоскость в расчете на среднюю курицу - несушку характеризовалась примерно аналогичными данными , в опытных группах куриц - несушек по сравнению с контрольными аналогами она была больше в среднем на 3,54 ( Р <0,05) и 4,25% ( Р <0,05).

• 1.    Показатели яйценоскости молодняка кур при использовании кормовых добавок Пролама и Монспорина

  Показатели	Группы молодняка кур
  	Контрольная ( ОР )	1 опытная ( ОР + Пролам )	2 опытная ( ОР + Моно - спорин )
  Кол - во молодняка кур , гол .	1200,00	1200,00	1200,00
  Валовый сбор яиц за период опыта (90 дн ., шт . )	12690±52,24	12960±113,9	13140±44,83
  Яйценоскость на началь - ную курицу - несушку , шт .	132±1,22	136±1,22*	137±1,78*
  Яйценоскость на среднюю курицу - несушку , шт .	141±1,84	146±1,84*	147±1,82*
  Интенсивность яйцекладки , %	10,57±0,09	10,80±0,05	10,95±0,09
  Возраст кур - несушек , достигших 50% яйценоскости , сутки	161±2,43	155±2,07*	151±2,02*
  Возраст кур - несушек , достигших пик яйценоскости , сутки	202±1,05	192±1,26*	190±2,00**

• 2.    Промерные показатели куриных яиц на фоне применения кормовых добавок Пролама и Моноспорина

Примечание : ОР – основной раион ; * Р <0,05; ** Р <0,01.

Курицы-несушки контрольной группы 50%-ную яйценоскость достигли в 161-суточном возрасте, в тоже время этот показатель в первой подопытной группе птиц составил 155 суток, во второй – 151 суток. Этот период на фоне применения кормовых добавок в опытных группах птиц, по сравнению с контрольными аналогами сократился в среднем на 6-10 суток соответственно. Максимальная продуктивность у основного поголовья куриц-несушек первой опытной группы наблюдалась по достижении ими 192-суточного возраста, у второй – в 190-суточном возрастном цикле. Этот показатель у куриц-несушек контрольной группы проявился только в 202-суточном возрасте. Возраст достижения наивысшей яичной продуктивности у птиц опытных групп на фоне применения Пролама и Моноспорина, по сравнению с контролем сократился на 10-12 суток соответственно.