Аспекты организации питания студентов и сотрудников в учреждениях высшего профессионального образования сферы культуры и искусства
Автор: Макаров А.А., Паутова А.В.
Журнал: Теория и практика современной науки @modern-j
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 6 (108), 2024 года.
Бесплатный доступ
В публикации рассмотрены некоторые особенности организации питания обучающихся и сотрудников вузов сферы культуры и искусства, расположенных в столичном регионе.
Высшие учебные заведения, институты культуры и искусства, москва, московская область, социальная инфраструктура вузов, организация питания студентов и сотрудников
Короткий адрес: https://sciup.org/140306508
IDR: 140306508
Список литературы Аспекты организации питания студентов и сотрудников в учреждениях высшего профессионального образования сферы культуры и искусства
- Быковская, Г. В. Организации питания студентов нужна господдержка / Г. В. Быковская // Молочная промышленность. - 2009. - № 9. - С. 74-76. EDN: KZQMLF
- Ефремова, Е. Н. Организация общественного питания в образовательных организациях / Е. Н. Ефремова // Форум. Серия: Гуманитарные и экономические науки. - 2021. - № 3(23). - С. 38-42. EDN: XQKCIH
- Императивы бизнеса / Л. А. Аль-Нсур, И. И. Берсенев, Р. В. Бобринев [и др.], РЭУ им. Г.В. Плеханова, Кемеровский институт (филиал). - Кемерово: Кемеровский институт (филиал) ФГБОУ "РЭУ Г.В. Плеханова", 2017. - 280 с. EDN: ZJCDCN
- Макарова, А. В. Стоимость и качество питания в студенческой столовой / А. В. Макарова // NovaInfo.Ru. - 2015. - Т. 2. - № 32. - С. 351-354. EDN: TMDZQJ
- Мишина, О. Ю. Роль современных организаций общественного питания в формировании здорового образа жизни студента / О. Ю. Мишина, Т. Ю. Олейникова // Научные основы стратегии развития АПК и сельских территорий в условиях ВТО, Волгоград, 28-30 января 2014 года / Материалы МНПК, посвящённой 70-летию образования ВолГАУ. - Волгоград: ВолГАУ, 2014. - С. 398-402. EDN: VLTPDF
- Оптимизация управления хозяйственно-финансовой деятельностью предприятий питания в вузах / Р. В. Савкина, В. И. Феоктистова, Е. В. Кличева, И. Н. Лукиянчук //Вестник РЭУ имени Г.В. Плеханова. - 2017. - № 1(91). - С. 117-123. EDN: YFMQXT
- Савкина, Р. В. Особенности управления предприятиями питания в образовательных учреждениях / Р. В. Савкина // Концепция "общества знаний" как новая форма научной организации общества: сборник статей по итогам Всероссийской НПК, Воронеж, 06 апреля 2020 г. - Воронеж: ООО "АМИ", 2020. - С. 50-53. EDN: VRJWZM
- Торговое дело: коммерция, маркетинг, менеджмент. Теория и практика / Д. И. Валигурский, М. Н. Авдокушина, В. А. Алексунин [и др.]. Том 1. - 3-е издание. - М.: ИТК "Дашков и К", 2019. - 410 с.
- Управление экономической эффективностью деятельности предприятий питания в вузах: монография / В. И. Феоктистова, Р. В. Савкина, Е. В. Кличева, И. Н. Лукиянчук. - М.: Издательство "Русайнс", 2016. - 70 с. EDN: XHCPGV
- Филатов, В. В. Реалии вузовского быта в годы Отечественной войны (на примере Магнитогорского горно-металлургического института) / В. В. Филатов // Военная история России: Материалы XIV международной конференции, Санкт-Петербург, 18 ноября 2021 года. - СПБ.: СПбГБУ "ЦПВМ "Дзержинец", 2021. - С. 487-490. EDN: DSNPWP
Статья научная
