Белки крови и их информативность в оценке адапатционных ресурсов кур при технологическом стрессе
Автор: Сайфутдинова Л.Н., Дерхо М.А.
Статья в выпуске: 1 т.245, 2021 года.
Бесплатный доступ
В организме кур при воздействии технологического фактора (плотность посадки птиц в клетке) развивалась стрессовая реакция в результате активации гипаталамо-гипофизарно-надпочечникой системы. Реакция и состояние нейроэндокринного пути сопряжено с величиной технологического стресс-фактора. При его увеличении в 1,50 раза максимальные изменения в организме кур выявляются через 4 часа после начала эксперимента. При этом увеличивается в крови птиц уровень кортикостерона и кортизола в 3,42 и 2,99 раза, повышая скорость катаболических реакций в белковом обмене. Поэтому в кровотоке кур увеличивается количество общего белка на 34,32 %, альбуминов на 26,74 %, мочевины и мочевой кислоты в 2,07 и 2,29 раза, а также возрастает активность АсАТ и АлАТв 2,15 и 4,53 раза (р
Кровь, глюкокортикоиды, стресс-реакция, белковый обмен, куры
Короткий адрес: https://sciup.org/142229510
IDR: 142229510 | DOI: 10.31588/2413-4201-1883-245-1-169-176
Список литературы Белки крови и их информативность в оценке адапатционных ресурсов кур при технологическом стрессе
- Беляева, Е.Ю. Адаптационные параметры крови кур при разных световых режимах / Е.Ю. Беляева, Л.К. Бусловская// Научные ведомости БелГУ. Серия Естественные науки. - 2012. - № 21 (140). -С. 143-148.
- Бушкарева, А.С. Влияние плотности посадки на сохранность и продуктивность кур-несушек промышленного стада / А.С. Бушкарева // Вестник АПК Верхо-волжья. - 2017. - № 1 (37). - С. 29-32.
- Горшков, В.В. Влияние плотности посадки на продуктивность цыплят бролейров / В.В. Горшков // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2015. - № 6. - С.93-97.
- Дерхо, М.А. Особенности белкового обмена в организме молодняка абер-дин-ангусской породы в подсосный период / М.А. Дерхо, А.Э. Ли // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. -2019. - Т. 238. - № 2. - С. 65-72.
- Жигулина, В.В. Биохимический ответ организма на стресс / В.В. Жигулина // Верхневолжский медицинский журнал. -2014. - Т. 12. - № 4. - С. 25-30.
- Забудский, Ю.И. Современные методы диагностики состояния стресса у сельскохозяйственных птиц [Электронный ресурс] / Ю.И. Забудский // Сельское хозяйство и природные ресурсы: сб. тр. Ш-ей Межд. ирано-российской конф. - Москва. 2002. - Режим доступа: http: //www. uzabudsky.narod.ru/persoo/4.htm (дата обращения 30.11.2020).
- Клетикова, Л.В. Критерии оценки стресса у синантропных птиц на примере ColumbaLivia // Л.В. Клетикова, В.В. Пронин, Е.И. Бычкова // Вестник Ульяновской сельскохозяйственной академии. - 2015. -№ 3 (31). - С. 76-80.
- Козлова, С.В. Морфофункцио-нальное состояние надпочечников цыплят-бройлеров при различных способах содержания / С.В. Козлова, К.А. Сидорова, Н.А. Татарникова, Н.А. Череменина // Научный журнал КубГАУ. - 2017. - № 134 (10). - С. 1-11.
- Колесник, Е.А. Об участии холе-стерола, прогестерона, кортизола и липо-протеинов в возрастных изменениях обмена веществ у цыплят-бройлеров промышленного кросса / Е.А. Колесник, М.А. Дерхо // Сельскохозяйственная биология. - 2017. - Т. 52. - № 4. - С. 749-756.
- Колесник, Е.А. Комплексная оценка роли гормональных и метаболических факторов в процессах роста и развития у цыплят-бройлеров / Е.А. Колесник, М.А. Дерхо // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2015. - № 4. - С. 7281.
- Мифтахутдинов, А.В. Взаимосвязь стрессовой чувствительности кур и развития адаптационных реакций в условиях промышленного содержания / А.В. Мифтахутдинов // Вестник Алтайского ГАУ. - 2011. - № 9. - С. 65-68.
- Приходько, О.В. Изменение биохимических и иммунологических показателей при транспортном стрессе у голубей / О.В. Приходько, Т.Н. Бабкина //Научное обозрение. - 2015. - №16. -С. 10-15.
- Середа, Т.И. Характеристика белковых фракций сыворотки крови кур кросса «Ломан-белый» и их связь с яичной продуктивностью / Т.И. Середа, Л.М. Разумовская, М.А. Дерхо // Ветеринарный врач. - 2009. - № 6. - С. 67 - 69.
- Таирова, А.Р. Особенности ресурсов белкового резерва в организме бычков при транспортном стрессе и пути их коррекции / А.Р. Таирова, Л.Г. Мухаме-дьярова, Е.В. Сенькевич // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2015. - № 12-2. -С. 282-284;
- Харлап, С.Ю. Оценка адаптационной способности цыплят по активности ферментов крови и супернатанта сердца / С.Ю. Харлап, М.А. Дерхо // АПК России. -2016. - Т. 75. - № 1. - С. 36 - 41
