Биохимический профиль крови у коров с нарушениями обмена веществ

Одним из приоритетных и стабильно развивающихся направлений в животноводства остается молочное скотоводство. В данном контексте решающим фактором раскрытия биологического потенциала высокопродуктивных коров при интенсификации производства является сбалансированное кормление с учетом физиологической потребности организма животного и поддержания в нормальном состоянии все функции и системы организма. Примером внедрения прогрессивной технологии кормления высокопродуктивных коров в Республике Татарстан является модель круглогодового однотипного кормления. Однако эффективность данной системы не всегда оправдана из-за неправильной организации кормления, недостатка или низкого качества кормов. В конечном итоге это приводит к нарушению метаболической ориентации в организма высокопродуктивных коров, нарушению обменных процессов и развитию на этой почве различных болезней (ожирение, родильный парез, кетоз, ацидоз рубца и др). Для эффективного проведения профилактических мероприятий и коррегирующей терапии при патологиях связанных с нарушениями обменных процессов, прежде всего необходимо точно знать состояния животного, уровень обменных процессов, продуктивность, анализировать кормление и содержание и т.д.

Материалы и методы. В агрофирме «Таканыш» Мамадышского района РТ проведено полное диспансерное обследование дойных коров в первый период лактации в количестве 600 голов по общепринятой методике (1). Для контроля за состоянием обменных процессов у 20 % обследованных животных брали кровь, молоко, мочу для дальнейшего лабораторного анализа.

В сыворотке крови животных определяли содержание общего белка, мочевины, триглицеридов, глюкозы, общего кальция и неорганического фосфора, активность щелочной фосфатазы, аспартат- и аланинаминотрансфераз (АсАТ и АлАТ)с помощью автоматического биохимического анализатора «Express plus» (Siemens). Уровень β – оксимасляной кислоты определяли экспресс - методом с помощью прибора Free Style Optium и тест - полосок для определения кетоновых тел, для чего брали кровь из хвостовой вены. Кетоновые тела в молоке и моче обнаруживали качественной пробой Лестраде.

Полученные результаты обрабатывали при помощи программного пакета Microsoft Excel.

Результаты исследований. Анализ производственных показателей хозяйства за последние годы показал, что синдроматика стада характеризовалась увеличением заболеваемости и падежа телят от незаразных болезней в первые дни жизни; уменьшением веса рождающихся телят; уменьшением выхода телят на 100 коров; увеличением заболеваемости репродуктивной системы маточного поголовья.

Содержание скота в хозяйстве круглогодичное стойловое, активный моцион ограничен. Тип кормления однотипный. При анализе рационов кормления высокопродуктивных коров в стойловый период установили, что в рационах у животных при различной молочной продуктивности имело место избыточное содержание ЭКЕ, переваримого протеина, кальция. Па этом фоне отмечалось недостаточное содержание сахара. Сахаро-протеиновое отношение в рационе было ещё ниже и составляло от 0,63:1 до 0,85:1. Рационы также были концентратно-силосно-сенажного типа. В структуре рационов концентраты составляли до 62%, а доля сена уменьшалась - до 5,4%. Несовершенная структура рационов, низкое сахаропротеиновое отношение, наличие в силосе масляной кислоты обуславливает изменение пищеварительных процессов в преджелудках и нарушение углеводно– белкового обмена у коров, что подтверждается результатами клинического исследовании коров и лабораторного анализа крови, мочи и молока.

При клиническом исследовании животных выявлено: у 15% исследованных наблюдались изменения со стороны сердечно-сосудистой системы (тахикардия, глухость, ослабления тонов и т.п.); у 18% -нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, чаще всего в виде гипотонии преджелудков; у 25% - признаки гепатопатий (увеличение границ печени, болезненность); признаки остеодистрофии (шаткость зубов, размягчение, рассасывание последнего ребра, хвостовых позвонков) -у 26%,

Анализ биохимических исследований крови показал, что у всех исследованных коров уровень глюкозы крови находился ниже нормативных показателей составлял 1,97 + 0,28 ммоль/л. Щелочной резерв в сыворотке крови значительно снижен и составил в среднем 39,07+ 2,34 об% СО2..

Концентрации общего белка, общего кальция, неорганического фосфора установлены в пределах референтных значений и составили соответственно 74,5 + 3,11 г/л, 2,6 + 0,03 ммоль/л и 1,76 + 0,003 ммоль/л соответственно.

Показатели ферментативной активности составляли: уровень щелочной фосфатазы - 121,0±8,7 МЕ/л, амилазы – 21,6 ± 1,9 МЕ/л в пределах физиологических норм, ферментов АСТ и АЛТ находилась в верхних пределах нормативных значений соответственно 88, 6± 2,14 Е/л и 48,4± 1,16 Е/л, что может говорить о хронических воспалительных заболеваниях печени и подтверждается результатами клинических и биохимическим исследованиями пигментного обмена. Содержание общего билирубина у исследованных животных значительно превышало нормативные значения и составило - 17,0±1,0 мкмоль/л.

Выше средних нормативных значений были и показатели жирового обмена у коров: значение холестерина достигало 3,5 ± 0,22ммоль/л, триглицеридов - 0,42± 0,002 ммоль/л.

Для экспресс-определения кетоновых тел использовали медицинский глюкометр Free Style Optium, адаптированный для

ЛИТЕРАТУРА: 1. Иванов А.В. Кетоз коров, овец, свиней /Папуниди К.Х, Игнаткина В.А., Грачева О.А - Казань, 2000, 72с. 2. Duffield T.F. Subclinical ketosis in lactating dairy cattle. Veterinary clinics of North America: Food Animal Practice.16.(2), 2000: 231.

измерения β-гидроксимасляной кислоты, как наиболее стабильной фракции кетоновых тел. Интерпретация полученных результатов: нормальное содержание β -гидроксимасляной кислоты составляет до 0,6 ммоль/л. Значения между 0,6 и 1 ммоль/л считаются слегка повышенными, но не требуют неотложных мер. Содержание β -гидроксимасляной кислоты выше 1 и до 1,4 ммоль/л показывает субклинический кетоз, который необходимо лечить. При значениях 1,5 ммоль/л и выше речь идет о проблеме кетоза, которая требует незамедлительного вмешательства (2) .

В агрофирме «Таканыш» при определении уровня кетоновых тел у коров в первую фазу лактации установлены следующие результаты: нормальное содержание β – гидроксимасляной кислоты у 71% обследованных животных, у 24% животных уровень составил 1,2+0,01 ммоль/л (субклинический кетоз); у 5% животных – показатель был выше 1,5 ммоль/л (клинически выраженный кетоз).

В 10% отобранных проб мочи от коров с субклинической формой заболевания обнаружена кетоурия, у больных с выраженной формой заболевания кетоновые тела обнаружены моче во всех пробах, в молоке в 20% случаев.

При анализе отчетности о заболеваемости коров в опытном хозяйстве отмечается тенденция к увеличению нарушений репродуктивной функции у маточного поголовья (задержанию последа, послеродового эндометрита, слабому проявлени охоты, плохой оплодотворяемости, увеличению межотельного интервала.

Таким образом, результаты клинических и биохимических исследований свидетельствуют о наличии субклинического кетоза у 25% коров агрофирмы «Таканыш» Мамадышского района в первый период лактации коров, что требует организации системы лечебнопрофилактических мероприятий.

БИОХИМИЧЕСКИЙ ПРОФИЛЬ КРОВИ У КОРОВ С НАРУШЕНИЯМИ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ

Байтеряков Д,Ш., Грачева О.А., Зухрабов М.Г. Резюме

Клинический и биохимический скрининг у коров в агрофирме «Таканыш» Мамадышского района РТ свидетельствует, что имеются организационно-хозяйственные предпосылки для развития субклинического кетоза у крупного рогатого скота, что подтверждается результатами клинических и биохимических исследований коров

BIOCHEMICAL BLOOD PROFILE IN COWS WITH METABOLIC DISORDERS

Baytyaryakov D.W., Gracheva O.A., Zukhrabov M.G.