Биологические эффекты, связанные с поступлением в организм цыплят-бройлеров наночастиц хрома в разной дозировке

Биологические эффекты, связанные с поступлением в организм цыплят-бройлеров наночастиц хрома в разной дозировке

Автор: Лебедев С.В., Гавриш И.А., Губайдуллина И.З., Шабунин С.В.

Журнал: Сельскохозяйственная биология @agrobiology

Рубрика: Ультрадисперсные кормовые добавки

Статья в выпуске: 4 т.54, 2019 года.

Бесплатный доступ

Хром - важный химический элемент для человека и животных, его эссенциальность проявляется в снижении количества глюкозы и холестерина в крови, уменьшении жировых отложений. Всасывание хрома зависит от его источника, размера частиц и состава рациона, при этом уменьшение размера частиц Cr позволяет увеличить скорость усвоения хрома в организме. Перспективность замены традиционных источников микроэлементов на органические и ультрадисперсные формы металлов определяется высокой удельной площадью поверхности последних, большей реакционной способностью и биодоступностью. В настоящей работе мы впервые показали, что наночастицы (НЧ) Cr2O3 в дозах от 50 до 100 мкг/кг корма не обладают токсичным действием, влияют на формирование продуктивных качеств через стимулирование выработки пищеварительных ферментов и оказывают положительное действие на абсорбцию элемента в тушке цыплят-бройлеров. Нашей целью была биологическая аттестация различных доз наночастиц хрома в рационе цыплят-бройлеров ( Gallus gallus ) по активности пищеварительных ферментов, биохимическим и микробиологическим показателям...

Еще

Цыплята-бройлеры, антиоксидантные ферменты, продуктивность, концентрация cr, биохимические показатели крови, пищеварительные ферменты

Короткий адрес: https://sciup.org/142222198

IDR: 142222198   |   DOI: 10.15389/agrobiology.2019.4.820rus

Список литературы Биологические эффекты, связанные с поступлением в организм цыплят-бройлеров наночастиц хрома в разной дозировке

  • National research council. Mineral tolerance of animals. Second revised edition. National Academy Press, Washington DC, 2005 ( ). DOI: 10.17226/11309
  • Anderson R.A., Bryden N.A., Polansky M.M. Lack of toxicity of chromium chloride and chromium picolinate in rats. J. Am. Coll. Nutr., 1997, 16: 273-279 ( ). DOI: 10.1080/07315724.1997.10718685
  • Simonoff M., Llabador Y., Hamon C., Peers A.M., Simonoff G.N. Low plasma chromium in patients with coronary artery and heart diseases. Biol. Trace Elem. Res., 1984, 6: 431-439 ( ). DOI: 10.1007/BF02989260
  • Anderson R.A. Chromium. In: Trace elements in human and animal nutrition. 5th edition. Academic Press, San Diego, CA, 1987.
  • Linder M.C. Nutrition and metabolism of the trace elements. In: Nutritional biochemistry and metabolism: with clinical applications /M.C. Linder (ed.). Prentice Hall, NY, 1991.
  • Onderci M., Sahin K., Sahin N., Cikim G., Vijaya J., Kucuk O. Effects of dietary combination of chromium and biotin on growth performance, carcass characteristics, and oxidative stress markers in heat-distressed Japanese quail. Biol. Trace Elem. Res., 2005, 106(2): 165-176 ( ).
  • DOI: 10.1385/BTER:106:2:165
  • National Research Council. Nutrient Requirements of Swine. 10th revised edition. National Academy Press, Washington DC, 1998 ( ).
  • DOI: 10.17226/6016
  • Doisy R.J., Streeten D.H.P., Souma M.L., Kalafer M.E., Rekant S.L., Dalakos T.G. Metabolism of chromium 51 in human subjects (Vol. 155). Marcel Dekker, NY, 1971.
  • Оберлис Д., Харланд Б., Скальный А. Биологическая роль макро- и микроэлементов у человека и животных. СПб, 2008.
  • Moeini M.M., Bahrami A., Ghazi S., Targhibi M.R. The effect of different levels of organic and inorganic chromium supplementation on production performance, carcass traits and some blood parameters of broiler chicken under heat stress condition. Biol. Trace Elem. Res., 2011, 144(1-3): 715-724 ( ).
  • DOI: 10.1007/s12011-011-9116-8
  • Ban C., Park S.J., Lim S., Choi S.J., Choi Y.J. Improving flavonoid bioaccessibility using an edible oil-based lipid nanoparticle for oral delivery. J. Agric. Food Chem., 2015, 63(21): 5266-5272 ( ).
  • DOI: 10.1021/acs.jafc.5b01495
  • Wang M.Q., Xu Z.R. Effect of chromium nanoparticle on growth performance, carcass characteristics, pork quality and tissue chromium in finishing pigs. Asian Australasian Journal of Animal Sciences, 2004, 17: 1118-1122 ( ).
  • DOI: 10.5713/ajas.2004.1118
  • Wang M.Q., Xu Z.R., Zha L.Y., Lindemann M.D. Effects of chromium nanocomposite supplementation on blood metabolites, endocrine parameters and immune traits in finishing pigs. Animal Feed Science and Technology, 2007, 139(1-2): 69-80 ( ).
  • DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2006.12.004
  • Motozono Y., Hatano K., Sugawara N., Ishibashi T. Effects of dietary chromium picolinate on growth, carcass quality and serum lipids of female broilers. Nihon Chikusan Gakkaiho, 1998, 69(7): 659-665 ( ).
  • DOI: 10.2508/chikusan.69.659
  • Уголев А.М., Кузьмина В.В. Пищеварительные процессы и адаптации у рыб. М., 1993.
  • Уголев А.М. Мембранное пищеварение: полисубстратные процессы, организация и регуляция. М., 1972.
  • Методические рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы /Под ред. В.И. Фисинина. Сергиев Посад, 2009.
  • Lie T.F., Yeh H.S., Lu F.Y., Fu C.M. Nanoparticles of chromium picolinate enhance chromium digestibility and absorption. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2009, 89(7): 1164-1167 ( ).
  • DOI: 10.1002/jsfa.3569
  • Sahin K., Sahin N., Onderci M., Gursu F., Cikim G. Optimal dietary concentration of chromium for alleviating the effect of heat stress on growth, carcass qualities, and some serum metabolites of broiler chickens. Biol. Trace Elem. Res., 2002, 89(1): 53-64 ( ).
  • DOI: 10.1385/BTER:89:1:53
  • Батоев Ц.Ж. Фотометрическое определение активности протеолитических ферментов в поджелудочной железе, соке по уменьшению концентрации казеина. Сборник научных трудов Бурятского СХИ (Улан-Удэ), 1971, 25: 122-126.
  • Газиумарова Л.Д., Титов Л.П., Клюйко Н.Л. Бактериологическая диагностика дисбактериоза кишечника: инструкция по применению. Л.-Минск, 2010.
  • Sizova E.A., Miroshnikov S.A., Lebedev S.V., Kudasheva A.V., Ryabov N.I. To the development of innovative mineral additives based on alloy of Fe and Co antagonists as an example. Agricultural Biology [Sel'skokhozyaistvennaya biologiya], 2016, 51(4): 553-562 ( ).
  • DOI: 10.15389/agrobiology.2016.4.553eng
  • Sizova E.A., Miroshnikov S.A., Lebedev S.V., Levakhin Y.I., Babicheva I.A., Kosilov V.I. Comparative tests of various sources of microelements in feeding chicken-broilers. Agricultural Biology [Sel'skokhozyaistvennaya Biologiya], 2018, 53(2): 393-403 ( ).
  • DOI: 10.15389/agrobiology.2018.2.393eng
  • Егоров И.А., Петросян А., Андрианова Е.Н. Био-ХромТМ в кормлении птицы. Птицеводство, 2011, 12: 3-5.
  • Samanta S., Haldar S., Ghosh T.K. Production and carcase traits in broiler chickens given diets supplemented with inorganic trivalent chromium and an organic acid blend. British Poultry Science, 2008, 49(2): 155-163 ( ).
  • DOI: 10.1080/00071660801946950
  • Sahoo S.K., Labhasetwar V. Nanotech approaches to drug delivery and imaging. Drug Discovery Today, 2003, 8(24): 1112-1120 ( ).
  • DOI: 10.1016/S1359-6446(03)02903-9
  • Davda J., Labhasetwar V. Characterization of nanoparticle uptake by endothelial cells. International Journal of Pharmaceutics, 2002, 233(1-2): 51-59 ( ).
  • DOI: 10.1016/S0378-5173(01)00923-1
  • Oberleas D., Harland B.F. Impact of phytic acid on nutrient availability. In: Phytase in animal nutrition and waste management. N.Y., 1996.
  • Vincent J.B. The biochemistry of chromium. The Journal of Nutrition, 2000, 130(4): 715-718 ( ).
  • DOI: 10.1093/jn/130.4.715
  • Clodfelder B.J., Emamaullee J., Hepburn D.D., Chakov N.E., Nettles H.S., Vincent J.B. The trail of chromium (III) in vivo from the blood to the urine: the roles of transferrin and chromodulin. Journal of Biological Inorganic Chemistry, 2001, 6(5-6): 608-617 ( ).
  • DOI: 10.1007/s007750100238
  • Striffler J.S., Polansky M.M., Anderson R.A. Overproduction of insulin in the chromium-deficient rat. Metabolism, 1999, 48(8): 1063-1068 ( ).
  • DOI: 10.1016/S0026-0495(99)90207-X
  • Anderson R.A., Kozlovsky A.S. Chromium intake, absorption and excretion of subjects consuming self-selected diets. The American Journal of Clinical Nutrition, 1985, 41(6): 571-577 ( ).
  • DOI: 10.1093/ajcn/41.6.1177
  • Rothman S., Liebow C., Isenman L.C. Conservation of digestive enzymes. Physiol. Rev., 2002, 82(1): 1-18 ( ).
  • DOI: 10.1152/physrev.00022.2001
  • Kawabata A., Matsunami M., Sekiguchi F. Gastrointestinal roles for proteinase-activated receptors in health and disease. Br. J. Pharmacol., 2008, 153(Suppl. 1): S230-S240 ( ).
  • DOI: 10.1038/sj.bjp.0707491
  • Рансбергер К. Теория системной энзимотерапии. Опыт и перспективы системной энзимотерапии. Красноярск, 2003.
  • Фисинин В.И., Егоров И.А., Вертипрахов В.Г., Грозина А.А., Ленкова Т.Н., Манукян В.А., Егорова Т.А. Активность пищеварительных ферментов в дуоденальном химусе и плазме крови у исходных линий и гибридов мясных кур при использовании биологически активных добавок в рационе. Сельскохозяйственная биология, 2017, 52(6): 1226-1233 ( ).
  • DOI: 10.15389/agrobiology.2017.6.1226rus
  • Ершов Д.Ю., Киппер А.И., Боровикова Л.Н., Гаркушина И.С., Матвеева Н.А., Писарев О.А. Равновесие сорбции химотрипсина на наночастицах селена. Сорбционные и хроматографические процессы, 2011, 6(11): 923-925.
  • Tahami Z., Hosseini S.M., Bashtani M. Effect of organic acids supplementation on some gastrointestinal tract characteristics and small intestine morphology of broiler chickens. Anim. Prod. Res., 2014, 3(3): 1-9.
  • Дзагуров Б.А., Журавлева И.О., Кцоева З.А. Влияние pH среды на активность пищеварительных ферментов химуса двенадцатиперстной кишки цыплят-бройлеров при бентонитовых подкормках. Известия Горского государственного аграрного университета, 2013, 3(50): 131-133.
  • Куваева И.Б. Обмен веществ организма и кишечная микрофлора. М., 1976.
  • Miller K.P., Wang L., Benicewicz B.C., Decho A.W. Inorganic nanoparticles engineered to attack bacteria. Chem. Soc. Rev., 2015, 44(21): 7787-7807 ( ).
  • DOI: 10.1039/c5cs00041f
  • Arakha M., Pal S., Samantarrai D., Panigrahi T.K., Mallick B.C., Pramanik K., Jha S. Antimicrobial activity of iron oxide nanoparticle upon modulation of nanoparticle-bacteria interface. Scientific Reports, 2015, 5: 14813 ( ).
  • DOI: 10.1038/srep14813
  • Feng Z.V., Gunsolus I.L., Qiu T.A., Hurley K.R., Nyberg L.H., Frew H., Torelli M.D. Impacts of gold nanoparticle charge and ligand type on surface binding and toxicity to Gram-negative and Gram-positive bacteria. Chem. Sci., 2015, 6(9): 5186-5196 ( ).
  • DOI: 10.1039/c5sc00792e
  • Лебедев С.В., Гавриш И.А., Губайдуллина И.З. Морфо-биохимические показатели и активность пищеварительных ферментов у крыс линии Wistar под влиянием различных источников хрома. Сельскохозяйственная биология, 2019, 54(2): 304-315 ( ).
  • DOI: 10.15389/agrobiology.2019.2.304rus
  • Slepicka P., Kasalkova N.S., Siegel J., Kolska Z., Bacakova L., Svorcik V. Nano-structured and functional-ized surfaces for cytocompatibility improvement and bactericidal action. Biotechnology Advances, 2015, 6(33): 1120-1129 ( ).
  • DOI: 10.1016/j.biotechadv.2015.01.001
Еще
Статья научная
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp