Цена госрегулирования

Неподходящий момент истины

По мнению гендиректора транснациональной компании Bunge Альберто Вайссера , главное, в чем ошибается наша страна, — это в оценке собственных ресурсов: «Большинство россиян не понимают, что в будущем станут кормить весь мир».

Альберто Вайссер готов вкладываться в российское производство уже сегодня, чтобы, когда настанет «момент истины», быть во всеоружии. Например, он инвестировал $120 млн. в строительство воронежского завода по переработке семян подсолнечника. Вайссер рассчитывает, что у него будет самая низкая себестоимость масла в Европе. В долгосрочной перспективе намечаются инвестиции в производство сахара, маргарина и майонеза. По мнению

Вайссера, ничто не мешает России удвоить производство зерновых и в будущем стать крупнейшим в мире экспортером не только нефтепродуктов, но и продовольствия.

Предпосылки для этого есть. По данным Росстата, в 2006 году Россия лидирует в мире по производству подсолнечника (было собрано 6,7 млн. тонн семян), а также занимает первое место и по импорту сахара-сырца и пятое — по производству зерна (после ЕС, Китая, Индии и США).

Однако выгодным объектом для инвестирования сельскохозяйственное производство стало в неподходящий момент. По мнению председателя совета директоров «СЕТ-Холдинга» Александра Самусева , всплеск цен на социально значимые продукты не получил бы такого широкого резонанса, если бы не совпал с выборами.

В пересчете на «Копеечку» «ВЕСТИ» попросили представителей крупных столичных и региональных сетей прокомментировать размер торговой наценки. Все дружно заявили о собственной социальной ответственности и добровольном ограничении надбавки на социально значимые продукты.

Особенно усердствуют в регионах. В Кировской области губернатор оперативно создал рабочую группу, которая ограничила оптовую и розничную торговую наценку на сахар и муку до 15%, а на масло, молоко, сыр, сметану, хлеб, яйца и вареную колбасу до 10%. В Оренбурге торговые точки обязаны предоставлять в администрацию ежемесячные отчеты по уровню цен на продукты.

А вот в вопросе пролонгации соглашения о фиксации цен в торговых сетях отличились власти Калининградской области: 15 октября региональное правительство и участники рынка подписали соглашение по ограничению цены на социально значимые продукты до 1 июля 2008 года! Напомним, что период действия подобного соглашения в Москве — до 31 марта 2008 года. Документ завизировали губернатор Калининградской области Георгий Боос, Союз потребительских обществ Калининградской области, девять крупнейших производителей хлеба, молочных продуктов и яиц, а также «Седьмой континент», «Копеечка», «Вестер» и «Виктория».

Эксперт калининградской консалтинговой компании Игорь Мякишев считает, что, согласившись зафиксировать цены, производители социально значимых продуктов питания вряд ли смогут отказаться от соблазна сократить объем их производства и поставок в торговые сети, делая упор на более доходные товары. Уже сейчас, спустя месяц после подписания соглашения, дешевых продуктов в конце дня в калининградских магазинах не найти. Итог закономерен. Ведь еще с советских времен граждане не раз убеждались: если власти приказывают продуктам подешеветь — пустеют прилавки.

В Москве ничего подобного пока не наблюдается. По словам пресс-секретаря сети «Седьмой континент» Влады Барановой, торговая наценка на группу из двадцати социально значимых продуктов не превышает 9%, а по маслу и молочным продуктам — около 5%. «Это запланированные издержки, — утверждает Влада Баранова в интервью нашему журналу, — убытков из-за фиксации цен мы не несем. К тому же у нашего клиента всегда есть альтернатива в виде недорогого брэнда «Наш продукт» и 5% утренних скидок для пенсионеров».

Семена Слуцкого, заместителя гендиректора сети «Мосмарт», фиксация цен тоже не беспокоит. «Пусть покупателю будет лучше», — вот и все его резюме. Примерно так же пролонгацию договора о стабильных ценах до 31 марта 2008 года прокомментировала и пресс-секретарь торговой сети «Метро» Оксана Токарева.

Более категоричны лишь в «Азбуке вкуса». «Мы в эти игры (ценовой мораторий. — «ВЕСТИ») не играем, — объяснил нам пресс-секретарь сети Николай Комаров. — 65% нашего ассортимента — импортная продукция, не имеющая к российским производите

Сухой разгон Импорт в первом полугодии 2006 г. (тыс.тонн) Импорт в первом полугодии 2007 г. (тыс.тонн) Сливочное масло 84,0 73,9 Молоко и сливки 64,7 44,6 Сыр 126,2 157,3 Источник: Росстат лям никакого отношения. 120—130 позиций из всего ассортимента — отечественного происхождения. На них торговую наценку, а она у нас достигает и 100%, мы и так не повышали. А на некоторые сами снизили, например на подсолнечное масло или молочные продукты. Но нужно четко понимать, что в нашу сеть ходят клиенты не за социальной «корзиной». И многие из них не заметили ни повышения, ни снижения наценки».

Скидка с наценки

«Мы жертвуем торговой наценкой, — жалуется журналу «ВЕСТИ» управляющий директор сети «Патэрсон» Юрий Яковчик . — Это — вынужденная мера: общее восприятие сети в глазах клиентов зависит именно от цен на самые важные группы товаров. Поэтому мы продаем их в рамках промоакций».

Но раскрыть торговую наценку на молочные продукты Юрий Яковчик отказался. Как, впрочем, и многие другие наши собеседники, которые ссылались на коммерческую тайну. При этом на условиях анонимности совладелец подмосковного завода сообщил, что себестоимость пастеризованного молока составляет менее 20 руб. за литр, стерилизованного — 20—25 руб. «То есть накрутка в рознице достигает 80%, а то и 100%, — соглашается Ольга Жвирблис, глава Ассоциации производителей и переработчиков молока. — Основная доля торговой наценки приходится именно на розницу».

Правда, торговая наценка в регионах значительно ниже — порядка 8—10%. Например, Шахунский молокозавод сырое молоко первого сорта закупает по 9,35—11 руб. за литр, в магазины отправляет по 15 руб. за литр. Цена молока Шахунского молокозавода в рознице —18,50-21,50 руб. По информации журнала «ВЕСТИ», надбавка на этапе переработки сырья на предприятиях Кировской области — 31-36% от закупочной цены. Следом идет торговая наценка — 18—20%.

В Хабаровской сети «НК 24 часа» нам на условиях анонимности рассказали о том, что на все социально значимые продукты торговая надбавка фиксируется на уровне 10%. В сети признают, что мера эта — «административно-добровольная».

И все-таки не стоит переживать за упущенную выгоду продавцов. На Западе, например, накрутка торговых сетей законодательно ограничена и по разным группам товаров может составлять от 10 до 30%.

У нас доходность торговых сетей сегодня намного выше. Не случайно X5 Retail Group может позволить себе инвестировать в свое развитие более $700 млн. — эта сумма сравнима с годовым оборотом очень успешной IT-компании. Кемеровская «Кора» намерена вложить 6 млрд. руб. в открытие 17 магазинов, а ее саму уже мечтает купить новосибирская группа «Холидей Классик».

торговля

В ноябре Минэкономразвития подготовило рабочий вариант законопроекта, по которому правительство получает право ограничивать цены или наценки на некоторые товары. Речь идет о продуктах, имеющих социальную значимость. Их список будет составлять правительство, предварительно это — хлеб, молоко 2,5%-ной жирности, растительное масло, овощи и фрукты. Одновременно предполагается утверждать и список товаров, которые обязательно должны присутствовать в магазине.

В этом благом начинании есть подводный ^ камень. С ростом цен сельхозпроизводители получают толчок для развития собственных хозяйств. И важно не лишить их этого шанса.

В большинстве экономически развитых стран государство ограничивает аппетиты ритейла, а не производителей и их агентов.

О посредниках просьба не беспокоиться

«Никаких посредников нет, как нет и ценового сговора, — считает Александр Са-мусев. — Причины роста расценок очевидны. В течение нескольких лет цены, например на зерно, если менялись, то в сторону снижения. В то же время стоимость всех компонентов, определяющих уровень затрат на производство продуктов, очень быстро росла: дорожали топливо, удобрения, средства защиты растений, повышались зарплаты. Важно понимать, что если рост цен не происходит сейчас, это не означает, что его не будет никогда. Это обязательно случится».

Интересно, что процесс подорожания молочной продукции за рубежом шел быстрее, чем в России, запасшейся своим сырьем, — уже весной цены на молоко на мировых рынках выросли в 2,5 раза. Отсюда — по цепочке — подорожание масла, творога и так далее. Естественный процесс повышения цен на сельхозпродукцию, докатившийся и до России, сразу принял драматически-политическую окраску. Но игроки рынка уверены: вернуть дешевые продукты в магазины уже невозможно, и даже больше — цены будут повышаться дальше.

Сегодня важно не только защитить малоимущие слои населения (деньги на это должно давать государство, а не бизнес), но и не лишить собственных сельхозпроизводителей шанса развиваться. Именно сейчас наше сельское хозяйство со своей потенциально огромной сырьевой базой стало привлекательным объектом для инвестирования.

Не зря генеральный директор транснациональной компании Bunge Альберт Вайссер инвестирует в российское сельхозпроизвод-ство десятки миллионов долларов: возможно, через несколько лет России все-таки придется кормить не только себя, но и весь мир. Только кто это будет делать?           w