Чем болеет маш, или грибные болезни вигны лучистой

Маш, или вигну лучистую (Vigna radiata (L.) Wilczek), или фасоль золотистую (Phaseolus aureus Roxb.), более 5 тыс. лет выращивают в Индии. Во Вьетнаме, Корее, Афганистане, Таджикистане семена этого растения, известного, как бобы мунг, используют в приготовлении традиционных местных блюд. Маш в настоящее время возделывают в странах Африки, Латинской и Северной Америки, Европы. В связи с потеплением климата маш становится все более популярной и в России[1].

Стержневой корень этого бобового однолетника хорошо развит и ветвится. Стебель прямостоячий, маловетвистый, покрыт жестким опушением. Листья тройчатые, крупные, темно-зеленые, с овальными прилистниками. Пазушные кисти несут по 2-8 цветков желтого, желто-зеленого или фиолетово-желтого цвета. Боб многосемянный, узкий, бурый или черный. Мелкие семена гладкие, овальные, желто-коричневые или зеленые.

Богатые белком (до 35%), железом, витаминами и всеми незаменимыми аминокислотами семена маша используют в качестве крупы. Из крахмала, который отличается низким гликемическим индексом, готовят лапшу фунчозу. Зеленые плоды и суточные проростки, особенно богатые аскорбиновой и фолиевой кислотами, железом, кальцием, фитоэстрогенами, по вкусу напоминающие зеленый горошек, используют как овощи в салатах, гарнирах и соусах [2-4]. Все эти достоинства маша как овощной культуры привлекают интерес ученых разных областей знаний, что способствует политике государства в области совершенствования тенденции здорового питания населения [5].

Важным фактором, определяющим агротехнические аспекты формирования качественного урожая, является фитосанитарное состояние посевов [6]. Поэтому вопросу болезней маша и близкородственных видов при интродукции в РФ уделяется особое внимание [712]. С учетом отсутствия информации о болезнях маша при возделывании в России, тогда как грибные болезни могут существенно снизить урожай любой культуры [13-15], целью наших исследований было изучение болезней маша ( Vigna radiata ) в почвенно-климатических условиях Белгородской области.

ность, развитие болезни и недобор продуктивности семян (%). Развитие (индекс) болезни вычисляли по [16]:

2(a х b)

R= —------ x 100% ,

NK где R - развитие (индекс) болезни; a - число растений с одинаковыми признаками поражения; b – балл поражения; 2 - сумма произведения числовых показателей (a x b); n - число растений в учете (здоровых и больных); K – высший балл шкалы учета.

Недобор, или потери урожая определяли по формуле [16]:

(A - a) x 100%

A где Q - недобор, или потери урожая, %; a - урожай больных растений; A– урожай здоровых растений.

Стандартным методом с использованием «влажных камер» проводили выделение фитопатогенных грибов из растений [17]. Определение микромицетов по совокупности культурально-морфологических признаков проводили с использованием специальной литературы [18-21]. Полученные результаты обрабатывали с использованием методов вариационной статистики в компьютерной программе Excel. Доверительные интервалы в статье указаны с учетом критерия Стьюдента.

Результаты исследований и их обсуждение

Средняя продолжительность вегетационного периода вигны лучистой в почвенно-климатических условиях Белгородской области (Россия) составила 78-83 суток. Всходы появлялись на 10-12 сутки от посева, цветение начиналось на 68-73 сутки. Средняя высота растений была 36±1,9 см.

Среди болезней вигны лучистой к значимым потерям продуктивности семян (81,4±2,1%) в фазе биологической спелости приводил аскохитоз (возбудитель Ascochyta boltschauseri Sacc.) (рис. 1), который проявлялся пятнами на листьях уже в фазу ветвления растений (рис. 2). Средняя распространенность аско-хитоза отмечалась на уровне 39,6±2,6% при среднем развитии болезни в 2,5 балла (рис. 3).

Материалы и методы исследований

Изучали образец Vigna radiata VR-2014 (Вьетнам) из коллекции автора. Исследования проводили по черному пару ежегодно в условиях мелкоделяночных опытов 2,8-4 м² на территории ботанического сада НИУ «БелГУ» (г. Белгород) и на приусадебном участке (г. Короча, Белгородская обл.) в 2014-2022 гг. со значительными колебаниями погодных условий по годам. Почва – типичный чернозем (средний суглинок, мелкокомковатый по структурному составу) с активной кислотностью на уровне 7,6. Высевали вручную по схеме 50х20 см, уход за посевами заключался в междурядной обработке по мере засорения посевов. Микозы изучали на естественном инфекционном фоне.

Микологический анализ проводили на кафедре биотехнологии и микробиологии на среде Чапека в 5-кратной повторности. В качестве основных элементов учета болезней растений использовали распространен-

Рис. 1. Средние показатели элементов учета болезней растений Vignaradiata(2014-2022 годы) Fig. 1. Average indicators of elements of accounting forplant diseases of the Vigna radiata (2014-2022)

Рис. 2. Симптомы аскохитозаналистьяхVigna radiate и пикниды Ascochyta boltschauseri Sacc. (×100)

Fig. 2. Symptoms of ascochytosis on leaves are visible in Vigna radiate and pycnid Ascochyta boltschauseri Sacc. (×100)

□ Развитие болезни, балл

Рис. 3. Развитие болезней (в баллах)

Vigna radiate (2014-2022 годы)

Fig. 3. Development of diseases (in points) of the Vigna radiate (2014-2022)

Анализ структуры семенной продуктивности растений здоровых и с признаками аскохитоза показал, что страдали все элементы продуктивности семян (рис. 4). У больных растений размеры плодов были меньше здоровых, число плодов с растения сокращалось в 3 раза по сравнению со здоровыми растениями. Но больше всего страдала масса плодов и семян с больных растений – в 5,2 и 5,1 раз соответственно.

При поражении растений вигны лучистой пероноспорозом, или ложной мучнистой росой (возбудитель Peronospora fabae Jacz.et Serg.), с характерной пятнистостью листьев (рис. 5), семенная продуктивность сократилась в среднем на 15,8±4,6% (рис. 1). Однако, в сравнении с аскохитозом, распространенность составила в среднем 8,3±4,1% при 2,5 баллах развития (рис. 3).

Известно, что фитопатогенные грибы, возбудители аскохитоза и пероноспороза, это представители листостеблевой группы. Таким образом, наши данные согласуется с мнением Б.Б. Эюбова и соавторов (2011) [22] о преобладании среди фитопатогенов представителей наземно-воздушной (листостеблевой) группы.

Длина одного Вес одного Число плодов Вес плодов с Число семян в Вес семян с Масса 1000 плода, см плода, г с одного одного одном плоде, одного семян, г растения, шт. растения, г шт. растения, г

□ здоровые растения □ больные растения

Рис. 4. Средняя продуктивность семян здоровых и пораженных аскохитозом растений Vigna radiate (2014-2022 годы) Fig. 4. Average seed productivity of healthy and ascochitosis-affected plants of Vigna radiata (2014-2022)

Рис. 5. Симптомы пероноспороза на листьях Vignaradiateи неклеточный ветвящийся мицелий с конидиями Peronospora fabae (×400)

Fig. 5. Symptoms of peronosporosis on leaveso Vigna radiata and non-cellular branching mycelium with conidia Peronospora fabae (×400)

Рис. 6. Симптомы корневой гнили на растениях Vigna radiate и мицелий с конидиями Bipolaris australensis (×400) Fig. 6. Symptoms of root rot on plants of Vigna radiata and mycelium with conidia Bipolaris australensis (×400)

Рис. 7. Симптомы фомоза на листьях Vigna radiate и мицелий с пикнидами Phoma diversispora (×40)

Fig. 7. Symptoms of phomosis on the leaves of Vigna radiata and mycelium with pycnids Phoma diversispora (×40)

Близкими значениями по распространенности (5,9±1,6%) и недобору продуктивности семян (17,1±1,4%) характеризовалась корневая гниль (возбудитель Bipolaris australensis ) (рис. 1), симптомом которой было увядание, в разные годы регистрируемое уже в фазу всходов или перед началом репродуктивного периода (рис. 6).

И следует отметить еще одно значимое по распространенности (6,4±2,6%) и недобору продуктивности (11,2±3,6%) заболевание вигны лучистой – фомоз (возбудитель Phoma diversispora) (рис. 1 и 3), с характерны- ми серыми пятнами на листьях и хорошо заметными на них черными точками – пикнидами (рис. 7).

Таким образом, в почвенно-климатических условиях Белгородской области на естественном инфекционном фоне наиболее распространенными и вредоносными заболеваниями вигны лучистой были аскохитоз, пероноспороз, корневая гниль, вызванная грибами биполя-рис, и фомоз. Ведущим симптомом микозов вигны лучистой была пятнистость, а наиболее вредоносными фитопатогенными грибамибыли представители наземно-воздушной группы патогенов.

Об авторе:

Aboutthe Author:

Yulia N. Kurkina – Cand. Sci. (Agriculture), Associate professor of the Department of Biotechnology and Microbiology, , Scopus Author ID 5702176800, Correspondence,