Агрохимия, агропочвоведение, защита и карантин растений. Рубрика в журнале - Овощи России
Primary metabolites and betanin: their interplay in the roots of table beet (Beta vulgaris L.)
Статья научная
Relevance. The main source of the natural pigment betanin is table beet, known for its medicinal and antioxidant properties, earliness and long shelf life, rich in bioactive compounds, minerals and vitamins. This research was induced by the lack of information required by breeders to increase betanin content in beet. Metabolite profiling is an effective way to assess the interplay between individual metabolites and betanin content in table beet. Materials and methods. The material was selected from the the N.I. Vavilov Institute of plant industry (VIR) collection. Biochemical analysis was based on VIR’s guidelines, and metabolite profiling on gas chromatography, coupled with mass spectrometry. Results. 17 free amino acids were found in the beet root extract. The greatest number of positive correlations with other amino acids (r>0.72) was found in tyrosine, alanine and phenylalanine. A significant (r = -0.66) negative correlation was observed between betanin and succinic acid, credibly associated with betalamic acid. Sucrose predominated among carbohydrates (95%). Sucrose and maltose showed a weak positive correlation with betanin. Unsaturated oleic and saturated palmitic acids dominated among fatty acids (52% and 20% of total fatty acids, respectively). Earlier-ripening and cold-resistant table beet accessions showed a predominance of unsaturated fatty acids and lower betanin content. The disclosed interactions are important for betanin-rich red beet breeding
Бесплатно
Видовой состав возбудителей настоящей мучнистой росы тыквенных культур
Статья научная
При возделывании тыквенных культур в большинстве сельскохозяйственных регионов мира одним из наиболее агрессивных заболеваний является настоящая мучнистая роса, поражение растений при которой при оптимальных для возбудителя почвенно-климатических условиях достигает 100%. В открытом и защищённом грунте среди выращиваемых представителей семейства Cucurbitaceae, наибольшее распространение и вредоносность оказывают виды: Podosphaera xanthii (Sphaerotheca fuliginea (Schlecht ex Fr.) Poll) и Erysiphe cichoracearum f. sp. cucurbitacearum (DC ex Merat) (Golovinomyces cichoracearum). В регионах, где присутствуют оба фитопатогена, могут встречаться смешанные инфекции, затрудняющие идентификацию, а, соответственно и дальнейшие мероприятия по защите растений. Возбудители настоящей мучнистой росы тыквенных культур имеют различные требования к температуре и влажности. В течение вегетационного периода может наблюдаться смена видового состава при изменении условий, например, с наступлением нового сезона. По биологическим характеристикам S. fuliginea и E. cichoracearum относятся к облигатным биотрофным патогенам, неспособным к самостоятельному существованию без живой фотосинтезирующей ткани, кроме зимующей (половой) стадии телеоморфы в виде шаровидных кпейстотеций. В этой стадии возбудителей несложно дифференцировать по особенностям морфологии клейстотеций. При анализе растительного материала бахчевых невооружённым взглядом оба вида вызывают схожие симптомы поражения, однако методом микроскопии эти организмы можно различить по комплексу морфологических характеристик. Таксономически значимыми признаками являются: расположение мицелия, образование конидий (единичное или цепочечное), наличие или отсутствие заметных фиброзиновых телец, особенности аппрессория, размер и форма конидий, а также положение и тип их ростковых трубок. Работами российских и зарубежных учёных показана возможность определять виды и физиологические расы патогенов с помощью косвенного метода: реакции на растения - дифференциаторы. На сегодняшний день известно около 30 физиологических рас возбудителя P. xanthii и 2 расы E. cichoracearum. Однако данный метод не всегда коррелирует с методами молекулярного анализа. Определение видового состава возбудителей мучнистой росы, является отравной точкой для разработки дальнейшей стратегии возделывания тыквенных культур и в селекционной работе на устойчивость к данному заболеванию.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Solanum tuberosum L. является одной из основных продовольственных сельскохозяйственных культур, поэтому изучение влияния инновационных регуляторов роста на физиолого-биохимические показатели и урожайность растений очень важны для агропромышленного комплекса. Материал и методы. Исследования проведены на серой лесной почве Орловской области в условиях вегетационного домика на базе КФХ Стебаков В.И. в период 2020-2021 годов. В качестве объекта исследования использовали картофель сорта Невский. Обработку регуляторами роста проводили путем замачивания клубней в водных растворах мелафена (10-6%), Энергии М (10-3%) в течение 8 часов. При закладке опытов в почву вносили оптимальное количество для картофеля азота (2,3 г), фосфора (0,7 г) и калия (3,1 г). Определяли активность каталазы, пероксидазы. Количество гидроперекисей- промежуточного продукта ПОЛ, оценивали по реакции взаимодействия с роданистым аммонием, содержание малонового диальдегида - по реакции с тиобарбитуровой кислотой. Опыт проводили в трехкратной повторности. Статистическую обработку результатов проводили методом дисперсионного однофакторного анализа с использованием компьютерной программы «MS Exel». Результаты. Исследования показали, что в листьях наблюдается повышение активности каталазы и пероксидазы во всех варианта опыта по сравнению с контролем, а в клубнях - активность ферментов снижается. Отмечено снижение содержания малонового диальдегида во всех вариантах опыта по сравнению с контролем. Анализ конечной продуктивности выявил, что общее количество клубней на одном кусте в вариантах с регуляторами роста меняется незначительно, в то время как масса клубней увеличивается, так вариант с регулятором роста мелафен повысил данный показатель на 37% по сравнению с контролем.
Бесплатно
Статья обзорная
Двадцативосьмипятнистая картофельная коровка - эндемичный вид Дальнего Востока России. В настоящее время картофельная коровка широко распространена в Приморском и Хабаровском краях, на Южном Сахалине, Кунашире, а также Китае, Японии, Индии. В статье приводятся исторические данные по её распространению в нашей стране. Первые данные о нахождении картофельной коровки в прибрежных районах Приморского края были зафиксированы в 1929 году. В 50-60х годах отмечалось её распространение не только в притаёжных и лесостепных районах Приморья, но также в Хабаровском крае, Амурской и Еврейской автономной областях. В процессе расселения картофельной коровки можно выделить несколько этапов: образование очага, увеличение численности популяции и расселение вредителя. Увеличение ареала обитания картофельной коровки связано с увеличением площади посадок культурного картофеля, прилегающих к природным очагам обитания, и переход фитофага на новое кормовое растение. Также в распространение вредителя большую роль играет не только увеличение площади посевов, но и развитие транспорта. Таким образом, важное значение в распространении картофельной коровки имеют антропогенные факторы, которые в сочетании с высокой экологической пластичностью вида позволили фитофагу повсеместно распространиться в зоне выращивания картофеля на юге Дальнего Востока.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Динамика популяции (волны жизни) - неотъемлемое свойство популяционных систем. Эти колебания могут индуцироваться различными факторами - условиями и ресурсами среды или элементами ценоза того же или более высокого уровня - конкурентами, паразитами, хищниками, болезнями. Малоизученная до сих пор в условиях Дальнего Востока России динамика популяции H. vigintioctomaculata необходима для выяснения причин, по которым картофельная коровка стала вредителем интродуцированных культурных растений. Материалы и методы. Для учета имаго все участки в районе исследования обследовались с интервалом в восемь дней в течение всего периода исследования. Все участки обследовались в течение одного дня. Все имаго, взятые руками на растениях-хозяевах, были помечены индивидуально при первой поимке. Маркировка обычно проводилась путем прокалывания надкрылий швейной иглой (0,4 мм в диаметре) по Hirano. Жуки нового поколения (через два-три дня после появления) были помечены маникюрным лаком, поскольку трудно было пометить иглой без травм. При повторном отлове этих жуков снова помечали иглой. Ни один из этих методов не оказал вредного влияния на выживание помеченных имаго. Жуков выпускали на то же растение, на котором они были пойманы. Учетные данные были проанализированы по методу, описанному Jolly. Результаты. Перезимовавшие имаго появились на картофельных полях и начали откладывать яйца в конце мая. Имаго первого поколения появились в конце июня - начале июля. Имаго второго поколения появились в конце июля - начале августа, часть которых мигрировала в места зимовки без яйцекладки примерно в конце августа. Выход перезимовавших жуков отмечался на дубе монгольском (Quercus mongolica), чистотеле большом (Chelidónium május), черемухе обыкновенной (Prunus padus). Типичный первичный агробиотоп заселения картофельной коровкой представлял собой посадки картофеля в фазе 5-7 листьев, окруженные межевой полосой с пыреем (Elytrigia repens), одуванчиками (Taraxacum officinale) и осотом (Sonchus arvensis). Маркирование перезимовавших и имаго нового поколения показало, что биотопическая приуроченность картофельной коровки зависит от агрометеорологических условий
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Исследования остаточных количеств пестицидов, являющиеся неотъемлемой частью регистрационных испытаний, представляют особый интерес с точки зрения гигиенической безопасности употребления в пищу овощных культур, выращенных с применением защитных препаратов. Методология. Используемая процедура анализа включает в себя разработанный авторами подход, основанный на микроволновом разложении образцов после криогомогенизации с последующим анализом методом атомно-абсорбционной спектрометрии с электротермической атомизацией. Используемые подходы позволяют проследить динамику содержания меди в плодах картофеля, томата, огурца, лука, в течение вегетационных периодов 2020-2021 годов в различных почвенно-климатических зонах. Результаты. Показано, что обработка медьсодержащими препаратами не сказывается на содержании меди в исследуемых культурах на протяжении всего опыта, за исключением дня отбора непосредственно после проведения обработки. При этом достоверные превышения по сравнению с контрольными образцами наблюдаются в опытах, где исследуется надземная часть культур. Так, например, содержание меди в образцах томата в 2020 году, отобранных в день последней обработки, составило 0,61±0,16 мг/кг и 0,47±0,08 мг/кг в опытной и контрольной пробе соответственно. В 2021 году тенденция сохраняется, а концентрация меди в день последней обработки составила 0,80±0,15 мг/кг и 0,64±0,12 мг/кг соответственно в опытной и контрольной пробах. При исследовании лука, обрабатываемого препаратом на основе оксихлорида меди, концентрация меди в целом растении (листья + луковицы) в день обработки в 2020 году составила 8,5±1,1 мг/кг в опытной и 0,43±0,18 мг/кг в контрольной пробе. В 2021 году концентрация меди в опытной пробе, отобранной в день последней обработки, составила 14,1±3,8 мг/кг, в контрольной пробе - 1,1±0,2 мг/кг соответственно.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Alternaria dauci, Alternaria radicina и Fusarium oxysporum - наиболее распространённые и вредоносные грибные патогены моркови столовой (Daucus carota L.) в Российской Федерации и в мире. Потери урожая корнеплодов от этих болезней составляют от 35 до 70%. Создание устойчивых к патогенам сортов и гибридов осложняется фактом полигенного контроля признаков устойчивости моркови столовой к грибам родов Alternaria и Fusarium. Взаимодействие с факторами внешней среды обусловливает плавный характер изменчивости полигенных признаков: изменены эффекты межаллельных и межгенных взаимодействий, ослаблена доминантность, усилена роль аддитивности генов. Поэтому в данном случае мы можем говорить не об устойчивости, как таковой, а о толерантности к комплексу патогенов. Цель исследований: определить наследуемость толерантности к патогенным грибам Alternaria dauci и Fusarium oxysporum у перспективных гибридов моркови столовой. Материалы и методы. Материалом исследования служили 7 исходных линий моркови столовой с различным типом корнеплода, 7 перспективных гибриды Fi, спороносящий мицелий Alternaria dauci и Fusarium oxysporum (для заражения). Методы исследования включали: оценку сеянцев, взрослых растений и корнеплодов на инфекционных фонах, дисперсионный и корреляционный анализы. 7 исходных линий моркови столовой оценили на устойчивость к грибам родов Alternaria и Fusarium поэтапно на нескольких типах инфекционных фонов, исходя из эпидемиологии возбудителей. Отобрали 1 толерантный и 6 слабовосприимчивых образцов, которые использовали в скрещиваниях. Получили гибридное потомство F1, которое также оценили на искусственном и естественном инфекционных фонах. Результаты: 1. Отобраны одна толерантная отцовская исходная форма 1268 и 6 слабовосприимчивых материнских исходных форм, которые были использованы в скрещиваниях. Получены гибриды F1. 2. Проведён анализ наследуемости толерантности моркови столовой к патогенным грибам Alternaria dauci и Fusarium oxysporum, который выявил, что толерантность к данным фитопатогенам наследуется по отцовскому типу. 3. Использование в скрещиваниях толерантной линии моркови 1268 в качестве отцовской формы и слабовосприимчивых материнских форм обеспечило стабильный рост доли образцов, обладающих устойчивостью к Alternaria dauci и Fusarium oxysporum в трёх F1 гибридных популяциях моркови столовой, оценённых на провокационном инфекционном фоне.
Бесплатно
Опыт применения биоинсектоакарицида Матринбио, ВР в пленочной теплице на бахчевых культурах
Статья научная
Актуальность. Исследование направлено на оценку биологической эффективности инсектицидов для снижения численности табачного трипса и бахчевой тли в пленочной теплице на бахчевых культурах. Эти вредители наносят значительный ущерб растениям и могут переносить вирусную инфекцию. В условиях закрытого грунта табачный трипс может давать до 7-8 поколений, а бахчевая тля - до 16 поколений за сезон. Рекомендованные препараты для борьбы с вредителями имеют ограниченный защитный срок действия в условиях защищенного грунта, кроме того в большинстве случаев способствуют возникновению резистентности у насекомых. Результаты. В статье представлены результаты по применению инсектоакарицида МатринБио, ВР против бахчевой тли и табачного трипса и определена биологическая эффективность по снижению численности вредителей. Одноразовая обработка биоинсектицидом уничтожает до 90% насекомых табачного трипса. Эффективность против бахчевой тли на 27% ниже. Отмечено, что период защитного действия МатринБио, ВР сохраняется до семи суток, затем снижается. На четырнадцатые сутки биологическая эффективность против вредителей составляет; для трипса - 72%, а для тли - 40%. Для сравнения в качестве эталона выбран био-инсектицид Фитоверм, КЭ, который показал худщие результаты по снижению численности табачного трипса (меньше на 20...25%), но имел лучший защитный эффект против бахчевой тли - на 19.21%. Повторная обработка препаратами через семь дней после первой, позволила значительно снизить численность вредителей. Для предотвращения возникновения резистентности у вредителей в условиях защищенного грунта рекомендуется включать препарат МатринБио, ВР в интегрируемую систему защиты и чередовать с инсектоакарицидами из других классов или применять в различных комбинациях.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. В настоящее время тепличные комплексы используют воду для полива из открытых поверхностных источников (прудов, озер, рек) и подземную воду из скважин, добавляя в нее возвратный (дренажный) раствор. При этом вода как из открытых источников, так и дренажный раствор, часто становится источником появления и распространения в теплицах фитопатогенной инфекции, приносящей экономически значимые потери урожая. В связи с этим необходимость разработки гарантированных методов и способов обеззараживания дренажной воды и воды открытых источников является актуальной. Одним из методов обеззараживания воды является применение ультрафиолетового облучения, но для эффективного применения облучения необходимо обеспечение минимальной эффективной УФ-дозы, характерной для данного возбудителя. Результаты. Была проведена работа по экспериментальному установлению доз УФ-облучения, которые позволяют обеспечить полную инактивацию вегетативных клеток и спор бактерий и грибов (Agrobacterium tumefaciens, Pythium debaryanum, Fusarium oxysporum, Verticillium dahliae, Phoma destructiva), находящихся в растворе, приготовленном на основе дистиллированной воды. Доза УФ-облучения 40 мДж/см2 обеспечила полную инактивацию бактериального возбудителя, а доза 60 мДж/см2 показала полную инактивацию возбудителей исследованных грибных инфекций.
Бесплатно
Чем болеет маш, или грибные болезни вигны лучистой
Статья научная
Актуальность. Маш (вигна лучистая) - очень древнее азиатское бобовое растение, которое, благодаря ряду достоинств, может стать важной овощной культурой в России. Молодые плоды и семена маша богаты белком, витаминами А, В, С, РР, а также железом и фолиевой кислотой, и по вкусу напоминают зеленый горошек. Множество незаменимых аминокислот и низкий гликемический индекс позволяют использовать даже зрелые семена маша для приготовления продуктов диетического питания. Но для сохранения урожая важно знать болезни культуры. Методы. На протяжении ряда лет изучали образец вигны лучистой VR-2014 (Вьетнам) на естественном инфекционном фоне в почвенно-климатических условиях Белгородской области (Россия). Полевые испытания и микологические исследования позволили определить видовой состав фитопатогенных микроскопических грибов, описать симптомы и сравнить основные элементы учета микозов. Результаты. Длина вегетационного периода вигны лучистой не превышала 83 дней, появление всходов отмечено на 10-12 сутки от посева, цветков - на 68-73 сутки. Высота растений не превышала 40 см. К потерям 82% продуктивности семян приводил аскохитоз (возбудитель Ascochyta boltschauseri), при средней распространенности в 40% и развитии болезни в 2,5 балла. Аскохитоз снижал показатели всех элементов семенной продуктивности: длину и число плодов, массу 1000 семян, но сильнее всего (в 5 раз) уменьшалась масса плодов и семян с растения. Пероноспороз (возбудитель Peronospora fabae) приводил к потерям продуктивности семян в 16%, корневая гниль (возбудитель Bipolaris australensis) и фомоз (возбудитель Phoma diversispora) - к 17% и 11% соответственно. Ведущим симптомом микозов вигны лучистой была пятнистость, а наиболее вредоносными фитопатогенными грибами оказались представители наземно-воздушной группы патогенов.
Бесплатно
Эффективность гербицидов на посевах лука репчатого (Allium cepa L.)
Статья научная
Лук - традиционная овощная культура, пользующаяся круглогодичным спросом. Для получения высоких и стабильных урожаев необходимо в борьбе с сорняками обновлять сортимент гербицидов, использовать композиции из препаратов разного спектра действия, токсичных для наиболее вредоносных сорняков и дающих максимальный гербицидный эффект при минимальных затратах труда и финансовых средств. В статье представлены результаты испытаний новых незарегистрированных в Российской Федерации на луке гербицидов Бандура, КС и Боксера, КЭ в оптимальных нормах, показавших высокую избирательность к культуре, но по эффективности уступали эталону Стомп Профессионал. Более эффективными были баковые смеси Бандура, КС и Стомп Профессионала, МКС с Дуалом Голд, КЭ превышающими уровень эффективности эталона. От действия смеси Стомп Профессионал, МКС + Дуал Голд, КЭ (2 + 1 л/га) засоренность посевов лука снижалась на 78-89% (по количеству) и на 87-95% (по массе), что способствовало достоверному повышению урожайности луковиц на 12,2% в сравнении с контролем. Эффективность Гоал 2Е, КЭ 0,5 л/га (42%) в фазу 2-х листьев лука была незначительной вследствие перерастания большинства однолетних двудольных сорняков к моменту обработки (3-10 листьев). Гербицид полностью уничтожал сорняки в ранней стадии ( до 5 листьев), а также более возрастные марь белую и дымянку лекарственную. Оставшиеся сорняки испытывали угнетение в виде приостановления роста, скручивания и некроза листьев. Препарат Гоал 2Е, КЭ необходимо включать в систему защитных мероприятий на фоне предвсходовой обработки гербицидами для подавления однолетних двудольных сорняков, слабо контролируемых почвенными гербицидами.
Бесплатно
Статья научная
Актуальность. Вирус зеленой крапчатой мозаики огурца (ВЗКМО/CGMMV) является узкоспециализированным вирусом (группа Tobamovirus). Он является существенной угрозой для тык- венных культур. На высоком инфекционном фоне потери урожая огурца как в открытом, так и защищенном грунте могут быть близки к 100%. Распространение вируса происходит многими способами. Самым опасным является заражённый семенной материал. Один из эффективных методов профилактики ВЗКМО - создание генетически устойчивых гибридов к вирусным заболеваниям. Был проведен опыт для определения эффективности применения маркера F295 для отбора устойчивых образцов. Результаты. При сопоставлении результатов определения устойчивости на искусственном фоне и результаты ПЦР анализа по этим же образцам рассчитали эффективность работы генетического маркера F295, которая составила 65%. Так, уровень эффективности средний, для более объективной оценки необходимо создание другого - основного маркера, который будет определять прямое наличие устойчивости именно к ВЗКМО. Применение маркера F295 актуально в сочетании с другими методами определения устойчивости, что позволит ускорить и повысить эффективность селекционного процесса
Бесплатно
Эффективность распределённого внесения азота на луке в однолетней культуре
Статья научная
Актуальность. Репчатый лук в России в 2021 году: Площадь возделывания - 56,3 тыс. га; Урожайность - 28,6 т/га; Производство - 1608,6 тыс. тонн; Импорт от объёма потребления - 10,7%. Современные сорта и гибриды и средства защиты растений дают возможность получить высокие урожаи в условиях Нечернозёмной зоны. Целью исследований является оптимизации параметров и сроков технологических операций по возделыванию лука репчатого в однолетней культуре на аллювиальных луговых почвах Нечерноземной зоны. Материалы и методы. Была проведена отработка системы питания растений лука посредством распределённого внесения азота в период вегетации: Вариант 1 - (N160P160K160) предпосевное +(Ca40 N10 + K40N20 + K40N20) в процессе вегетации; Вариант 2 - (N110P110K110) предпосевное +(Ca40 N20 + K40N40 + K40N40) в процессе вегетации. Опыт по применению микробиологического препарата Бисолби-Плант (Bacillus pumilis) BIS88 совместно с гуминовым 1% препаратом «Росток» нормой один литр на гектар каждого для стимуляции активного роста. Результаты. В конце вегетации во втором варианте опыта по азоту имело место продление срока вегетации на 7-10 дней. Превышение урожайности по второму варианту за 202122 годы исследований составило более 20,0 т/га и является существенным. Разница по вариантам внесения препарата Бисолби-Плант в 2,8 т/га при НСР05= 8,2 т/га не явилась достоверной. Преимущество варианта с биопрепаратом в более высокой на 71,0 тыс. шт/га густоте стояния растений и отсутствие признаков бактериоза. Таким образом, распределённое внесение азота (N110P110K110) предпосевное +(Ca40N20 + K40N40 + K40N40) в процессе вегетации с поливной водой достоверно оказалось более эффективным, чем ((N160P160K160)) предпосевное +(Ca40N20 + K40N20 + K40N20) в процессе вегетации. Зафиксирована тенденция увеличения урожайности и качества продукции при двойном внесении препарата Бисолби-Плант (BIS88) нормой (1,0 + 1,0) л/га.
Бесплатно
