Comparative evaluation of dairy productivity of cows different lines in the conditions of the Orel region

Автор: Buyarov V.S., Lyashuk A.R.

Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau

Рубрика: Сельскохозяйственные науки

Статья в выпуске: 5 (86), 2020 года.

Бесплатный доступ

This article provides a comparative analysis of indicators of milk productivity and quality of the main lines of the Holstein breed cows in one of the pedigree reproducers of the Orel region - "ES "Streletskoye". Among the three evaluated lines, the best results were shown by Reflection Sovereign first-calf heifers, which exceeded in milk yield the first-calf heifers of the Montviс Chieftain line by 13.6% and the first-calf heifers of the Vis Back Ideal line by 42.3% (P≤0.001). Milk production coefficients of first-calf heifers of the Montviс Chieftain and Reflection Sovereign lines exceeded those of the Vis Back Ideal line by 27.1% and 42.0% (P ≤ 0.001). In turn, Reflection Sovereign first-calf heifers also exceeded first-calf heifers of the Montviс Chieftain line by 11.7% (P ≤ 0.001). Similar results were obtained for the second and third lactations. In terms of AMF and AMP, the Montviс Chieftain and Reflection Sovereign cows significantly exceeded Vis Back Ideal cows in 305 days of each of the first three lactations. In turn, Reflection Sovereign first-calf heifers outperformed the AMF and AMP of Montviс Chieftain first-calf heifers. The highest positive correlation coefficients between the amount of milk fat and milk yield for 305 days of lactation were found in cows of the Vis Back Ideal line - from 0.36 to 0.90 (P≤0.05-0.001). Concerning the correlation between the amount of milk protein and milk yield for 305 days of lactation, cows of all studied groups showed high levels of interdependence, characterized by a high degree of reliability - from 0.45 to 0.99 (P≤0.01-0.001). The total cost of base fat milk produced in 305 days of the first three lactations by Montviс Chieftain and Reflection Sovereign cows (per head) exceeded the cost of milk produced by Vis Back Ideal cows by 87.7 and 144.1 thousand rubles, respectively.

Еще

Dairy cattle breeding, holstein bulls, dairy productivity of cows, coefficient of milk yield, fat-and protein-milk production, correlation between productivity indicators, cost of basic fat content milk, breeding value

Короткий адрес: https://sciup.org/147230745

IDR: 147230745   |   DOI: 10.17238/issn2587-666X.2020.5.73

Список литературы Comparative evaluation of dairy productivity of cows different lines in the conditions of the Orel region

  • Борзенков С.П. Сельское хозяйство - точка роста региональной экономики // Животноводство России. Январь. 2019. С. 4-8.
  • Буяров B.C., Буяров А. В., Ветров А. А. Ресурсосберегающие технологии в молочном скотоводстве Орловской области // Вестник Орел ГАУ. 2010. Т. 27. № 6. С. 85-92.
  • Эффективность производства молока в племенных предприятиях Орловской области / B.C. Буяров, А. В. Буяров, А. А. Ветров, О. В. Беспалова, Т.В. Юдина // Вестник ОрелГАУ. 2016. № 1 (58). С. 76-88.
  • Мкртчян, Г.В., Бакай А.В., Кровикова А.Н. Белковомолочность коров и возможные пути ее повышения // Зоотехния. 2020. № 4. С. 2-7.
  • Горелик О.В., Федосеева НА, Кныш И.В. Молочная продуктивность коров голштинских линий черно-пестрого скота // Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета. 2019. № 3 (56). С. 99-105.
  • Самусенко Л.Д. Оценка племенной ценности быков-производителей разных линий, используемых на племенных предприятиях Орловской области // Вестник аграрной науки. 2020. № 2 (83). С. 70-76.
  • Шендаков А.И. Голштинская порода скота в Орловской области: ретроспективный анализ и современное состояние // Биология в сельском хозяйстве. 2020. № 2 (27). С. 13-22.
  • Ляшук Р.Н., Михайлова О.А. Продуктивность дочерей быков различных линий голштинской породы в условиях Орловской области // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2018. № 9. С. 142-148.
  • Викторов П.И., Менькин В.И. Методика и постановка зоотехнических опытов. М.: Агропромиздат, 1991. 112 с.
  • ГОСТ 26809.1-2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты (с Поправкой) // URL: http://docs.cntd.ru/document/1200115726 (дата обращения: 27.07.2020).
  • Порядок и условия проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направлений продуктивности/Приказ Минсельхоза РФ от 28 октября 2010 г. № 379 «Об утверждении Порядка и условий проведения бонитировки племенного крупного рогатого скота молочного и молочно-мясного направлений продуктивности» // URL: https://www.garant.ru/products/ipo/prime/doc/2073537 (дата обращения: 27.07.2020).
  • Лакин Г.Ф. Биометия: учебное пособие. 4-е изд., перераб. и доп. М.: Высшая школа, 1990. 352 с.
Еще
Статья научная