Сравнительная оценка молочной продуктивности коров различных линий в условиях Орловской области

В статье приведен сравнительный анализ показателей молочной продуктивности и качества молока коров основных линий голштинской породы в одном из племенных репродукторов Орловской области - «ОС «Стрелецкое». Среди 3-х оцененных линий лучшие результаты показали первотелки Рефлекшн Соверинг, которые превышали по удою первотелок линии Монтвик Чифтейн на 13,6% и первотелок линии Вис Бэк Айдиал на 42,3% (P≤0,001). Коэффициенты молочности первотелок линий Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг превышали показатель линии Вис Бэк Айдиал на 27,1% и 42,0% (Р ≤ 0,001). В свою очередь, первотелки Рефлекшн Соверинг также превышали по показателю коэффициента молочности первотелок линии Монтвик Чифтейн на 11,7% (Р ≤ 0,001). Аналогичные результаты были получены и в отношении второго и третьего удоя. По показателям КМЖ и КМБ коровы линий Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг достоверно превышали коров линии Вис Бэк Айдиал за 305 дней каждой из первых трех лактаций. В свою очередь, первотелки Рефлекшн Соверинг превосходили показатели КМЖ и КМБ первотелок Монтвик Чифтейн. Наиболее высокие положительные коэффициенты корреляции между количеством молочного жира и удоем за 305 дней лактации были установлены у коров линии Вис Бэк Айдиал - от 0,36 до 0,90 (Р≤0,05-0,001). В отношении корреляции между количеством молочного белка и удоем за 305 дней лактации, коровы всех изученных групп продемонстрировали высокие уровни взаимозависимости, характеризующиеся высокой степенью достоверности - от 0.45 до 0.99 (Р≤0,01-0,001). Общая стоимость молока базисной жирности, произведенного за 305 дней трех первых лактаций коровами линий Монтвик Чифтейн и Рефлекшн Соверинг (в расчете на 1 голову), превышала стоимость молока, произведенного коровами линии Вис Бэк Айдиал соответственно на 87,7 и 144,1 тысяч рублей.