Динамика живой массы быков-производителей разных пород в зависимости от возраста

Введение. Грамотное использование генетического материала от высопродуктивных быков несет большое экономическое значение для животноводства страны [4, 7]. Это позволяет обеспечить и повысить интенсивность и темпы качественного улучшения стад крупного рогатого скота [1, 5]. В современных условиях, когда интенсивность использования быков-производителей резко возросла, возникает необходимость в получении ремонтных бычков с устойчивой наследственностью, надежно передающих наследственные качества потомству [3].

Выявление быков-улучшателей, способных превосходить своих сверстников по ряду генетических и фенотипических признаков, является актуальной задачей животноводства [2, 4]. Одним из основных, передающихся по наследству фенотипических признаков, является живая масса [3]. В связи с этим, анализ динамики живой массы животных позволяет судить о влиянии породной принадлежности на этот признак.

Цель исследований: дать сравнительную оценку динамике роста быков-производителей разных пород в условиях Орловской области. Для достижения поставленной цели, решалась следующая задача: изучить динамику роста быков в зависимости от возраста и породы.

Материалы и методы исследований. Для проведения исследований использовались племенные быки-производители симментальской (1 группа), чернопестрой (2 группа) и голштинской (3 группа) породы. Количество животных (n) в каждой группе составило 6 голов. Условия кормления и содержания опытных групп было одинаковым. Рост и развитие быков оценивали по живой массе в возрасте 18, 24, 30, 42 и 48 месяцев. Для изучения динамики живой массы животных использовались стационарные весы для животных марки «Классик». Измерительное устройство соответствовало международному стандарту, установленному ГОСТ OIML R 76-1-2011. Учет живой массы производили перед первым кормлением в утренние часы. Абсолютный и относительный приросты определили согласно общепринятым в зоотехнии методикам [6].

Биометрические данные, полученные путем изучения живой массы животных в разные возрастные периоды, обрабатывались посредством программы Microsoft Excel (2007). Разницу в показателях считали достоверной при: Р<0,05; Р<0,01.

Результаты и обсуждение. В таблице 1 представлены данные живой массы быков-производителей симментальской, черно-пестрой и голштинской пород. Анализ данных показал, что в возрасте с 1 по 3 год жизни вес быков-производителей голштинской (3 группа) и симментальской (2 группа) породы превосходили чернопестрых по живой массе.

Таблица 1 – Живая масса быков-производителей разных пород, кг

Примечание: * - Р<0,05; ** - Р<0,01

На конец 24 мес. наибольшая живая масса была зафиксирована у быков симментальской породы (1 группа) и на 9% (Р<0,05) достоверно превосходила показатели роста черно-пестрой породы (2 группы). Динамика роста быков голштинской породы (3 группа) также достоверно превосходила показатель 2 группы на 5,4%. Схожая тенденция прослеживалась на протяжении 30-46 мес. роста животных. Так, в 36 и 48 мес. (рис. 1) живая масса быков симментальской породы (1 группа) и голштинской породы (3 группа) в среднем на 8% и 5% была выше показателей черно-пестрой породы (2 группы).

Рисунок 1 – Диаграмма динамики роста быков на конец 3 года

Показатели абсолютного прироста, указанные в таблице 2, демонстрируют, что у быков симментальской породы (1 группа) и голштинской породы (3 группа) абсолютный прирост в среднем на 7% был выше, чем у черно-пестрой породы (2 группы) – за 1-й год, на 4,8% – за 2-й год, на 15% – за 3-й год.

Таблица 2 – Абсолютный прирост быков-производителей, кг

Согласно данным таблицы 3, относительный прирост быков-производителей с возрастом имел тенденцию к уменьшению.

Таблица 3 – Относительный прирост быков-производителей, %

Относительный прирост на конец 3 года у быков симментальской (1 группа) и голштинской пород (2 группа) превосходил показатели черно-пестрой породы (2 группа) на 17% и 9,8% соответсвенно.

Выводы. Таким обозом, максимальные показатели живой массы быков-производителей были получены от животных симментальской и голштинской породы, что может служить косвенным признаком улучшения воспроизводительных качеств. Так, на конец опыта живая масса быков симментальской породы и голштинской породы в среднем на 8% и 5% была выше показателей черно-пестрой породы. Также, полученные данные согласуются и с продуктивностью животных. Так, например, голштинская порода, считаются одной из наиболее продуктивных. Уровень надоев, а также жирность молока достигает до 7,5 тысяч килограмм молока за год 3,8% жирности. Черно-пестрая порода, при этом, уступает по указанным показателям.