Динамика живой массы молодняка мясных типов в зависимости от стресс-чувствительности

Kastulina M. V., Merkulov E. A., students, Novikov P. A., PhD student Supervisor: V. V. Tupikin, Candidate of Agricultural Sciences, Senior lecturer

Don State Agrarian University, Rostov region

DYNAMICS OF LIVE WEIGHT OF YOUNG ANIMALS OF MEAT

TYPES DEPENDING ON STRESS SENSITIVITY

Один из важнейших показателей, характеризующих рост и развитие молодняка – прирост его живой массы. Контроль над изменением живой массы дает возможность еще при жизни животного достаточно определенно судить о его мясной продуктивности, о некоторых процессах, связанных с развитием всего организма, затратах корма на единицу прироста живой массы и экономической эффективности выращивания и откорма молодняка. В результате проведенных экспериментов было установлено, что при постановке на опыт стрессустойчивые боровки СТ

СМ-1 по сравнению со стрессчувствительными имели тенденцию к меньшей живой массе на 0,11 %, но уже через месяц превосходили их на 0,88 кг (2,99 %; Р > 0,999), через 2 мес. – 1,50 кг (3,70 %; Р > 0,999), через 3 мес. – 2,45 кг (4,51 %; Р > 0,999), через 4 мес. – 3,95 кг (5,75 %; Р > 0,999), через 5 мес. – 5,95 кг (6,95 %; Р > 0,999), через 6 мес. – 7,00 кг (6,70 %; Р > 0,999).

Коэффициент вариации показал, что как у стрессустойчивых, так и у стрессчувствительных подсвинков СТ СМ-1 имел низкую вариабельность во все возрастные периоды.

Стрессустойчивые боровки ДМ-1 при постановке на опыт имели несколько меньшую живую массу по сравнению со стрессчувствительными на 0,27 %, но в 3-х месячном возрасте превышали их на 1,08 кг (3,69 %; Р > 0,999), в 4 мес. возрасте – 2,30 кг (5,71 %; Р > 0,999), в 5 мес. – 3,70 кг (6,88 %; Р > 0,999), в 6 мес. – 5,85 кг (8,60 %; Р > 0,999), 7 мес – 7,64 кг (9,10 %; Р > 0,999), в 8 мес. – 10,65 кг (10,36 %; Р > 0,999).

У стресс-резистентного молодняка ДМ-1 и у стресснеустойчивых аналогов коэффициент вариации по живой массе был низким.

Без учета генотипа в объединенной выборке стрессустойчивые боровки превышали “PSS+” в возрасте 3 мес. на 0,98 кг (3,34 %; Р > 0,999), в 4 мес. – на 1,90 кг (4,70 %; Р > 0,999), в 5 мес. – 3,07 кг (5,68 %; Р > 0,999), в 6 мес. – 4,90 кг (7,16 %; Р > 0,999), в 7 мес. – 6,79 кг (8,01 %; Р > 0,999), в 8 мес. – 8,82 кг (8,51 %; Р > 0,999).

Как известно, преимущество использования для анализа коэффициента вариации заключается в том, он число относительное, а это позволяет использовать его для самых широких сравнений варьирующих величин. Коэффициент изменчивости как у стрессустойчивых, так и у стрессчувствительных подсвинков ДМ-1 имел низкую вариабельность во все возрастные периоды.