Дизайн изделий из кожи рыб в контексте ревитализации традиций Кольского Севера

Мурманский арктический государственный университет, Мурманск, Россия, , https://orcid 0000-0002-3825-8790

Murmansk Arctic State University, Murmansk, Russia, , https://orcid 0000-0002-3825-8790

В современном мире многие дизайнерские эксперименты сосредоточены на ревитализа-ции традиционных технологий. Этот подход во многом связан с тем, что ручной труд по преобразованию жизненной среды на современном этапе может быть рассмотрен как технология авторского дизайна, когда из подручных материалов, понимания прагматической эстетики и запроса на функциональность автор создает изделия минимального тиража, но высокого спроса (Martinez leal, Pompidou, Charbuillet, Perry, 2020). Ревитализацию традиционных технологий и ресайклинг не следует объединять, но в коллаборации эти практики создают новые возможности для дизайнеров разных направлений.

Ресайклинг – использование продуктов вторсырья в новых изделиях дизайна – получил широкое признание благодаря выставкам. При этом арт-объекты обладают исключительно эстетической функцией. В мире проходит много мероприятий, продвигающих идеи повседневной работы с

промышленными и бытовыми отходами. Так, в 2021 году в Санкт-Петербурге прошла выставка «Культура быта. Recycle», где зрители смогли увидеть предметы, созданные из пластика и бумаги, стекла, строительного мусора, автомобильных покрышек, упаковки, переработанной кожи рыб.

Тема возрождения традиционных технологий, связанных с какими-либо отходами производства, более сложна, так как здесь необходимо рассматривать устойчивую связь с производствами, работой мастеров-дизайнеров, а также оценивать спрос на продукцию. Исследовать этот вопрос можно на примере работы с отходами рыбоперерабатывающей промышленности.

Предварительное исследование показало, что интерес дизайнеров к технологиям работы с рыбьей кожей обусловлен необычностью этого материала для современного потребителя, а также тем, что такие технологии вполне воспроизводимы в условиях ремесленных мастерских и арт-студий. Вместе с тем традиционные изделия не отвечают эстетическим и функциональным предпочтениям современного мира. Кроме того, эклектичное, эпатажное сочетание различных материалов и рыбьей кожи также не дает позитивного отклика у потенциальных потребителей, в том числе из-за риска разрушения или деформации изделия.

Результатом поиска и систематизации сведений об истории и традиционных технологиях работы с кожей рыб стала подборка документов технологического характера, описывающих актуальную в прошлые столетия работу с этим материалом. Также обнаружены источники о производственной деятельности рыбоперерабатывающих предприятий Мурманска и области, где кожа рыб была отходами, вовлекаемыми в переработку в качестве материала для пошива. Установлено, что прекращение такой переработки было закономерным, обусловленным переходом к новым технологиям обработки рыбы. Кратное увеличение скорости переработки привело к тому, что собственно выделка кожи не была встроена в новые практики.

В Мурманске в 1930-х гг. функционировал завод по переработке рыбьих шкурок. Источником кожи служили треска, акула, зубатка. Шкурки выдерживали в соляном растворе несколько суток, свертывали в рулоны, упаковывали в ящики или бочки и отсылали в Ленинград на кожевенный завод (Панов, 2020).

А.Г. Жегалин в 1933 г. в своей брошюре «Выработка хромовой зубатки» описывал, как организован промысел выработки кожи рыб на Севере: «Рыбья шкурка, считавшаяся ранее лишь отбросом консервных заводов, оказалась вполне пригодным сырьем для получения подобного к кожтовару галантерейного полуфабриката»1.

С древнейших времен рыбная ловля была одним из основных промыслов на Кольском Севере. (Гурина, 1991). В советское время рыболовецкие артели организовывали свое производство и выделку кож рыб при поддержке межрайонного рыбакколлхозсоюза. Наиболее ценным объектом тралового промысла являлась зубатка и треска, поэтому наибольшее количество сырья (выделанных кож рыб) заводы получали от засольных и консервирующих производств. И в настоящее время Мурманск остается центром рыбной промышленности (Гурина, 1991). В 2021 г. на территории Мурманска и области насчитывается около 67 рыболовных и рыбоперерабатывающих предприятий2.

Таким образом, технологии «выделки» кожи рыб не были утрачены, но стали локальными, что позволяет вывести эту работу на уровень современного авторского ремесла, востребованного в дизайне малотиражных изделий, а также для изготовления продукции, ориентированной на региональные бренды (мерч, сувениры и т. п.). Материал имеет уникальные тактильные и эстетические характеристики, воспринимаемые пользователями как сенсорный образ, аутентичный для данного региона.

Однако возникла задача закрепления такого восприятия путем объединения материала и конструкции изделия, что необходимо для формирования целостного образа как авторского дизайнерского изделия на основе локальных культурных кодов. Решение этой задачи определило необходимость создания рекомендаций по работе с данным материалом при изготовлении предметов дизайна.

Представленное исследование стало основой для следующего шага в работе над обширной темой ревитализации традиции Кольского Севера и использования в дизайнерской продукции материальной базы региона. Сегодня переработкой рыбьей кожи в Мурманской области занимается только одно предприятие.

У рыбьей кожи есть ряд преимуществ: эластичность, мягкость, водонепроницаемость, большая износостойкость и долговечность. Ее можно использовать при изготовлении сувениров и аксессуаров. Одежду и обувь из кожи рыб изготавливали народы Сибири и Дальнего Востока

(нанайцы, орочи, ульчи, удыгейцы, айны, ороки, нивхи), о чем пишут Л.И. Шренк, М.Г. Левин, Л.П. Потапов, А.А. Смоляк, А.А. Попов, Н.М. Калашникова, Л.Я. Штернберг и др.

В наши дни пошивом изделий из кожи рыб занимаются немногочисленные мастера и компании. Например, компания SHADI изготавливает аксессуары и обувь. Нанайский художник Анатолий Донкан ( создает из кож рыб традиционные нанайские халаты, которые сами по себе являются объектом искусства. Древнее название нанайцев – «люди с рыбьей кожей». Некоторые мастера, например член Союза художников России Елена Киле, делают из кож рыб аппликационные картины.

Как рассказали в Музее истории кольских саамов (село Ловозеро Мурманской области), саамы и поморы Кольского полуострова освоили технологию обработки и выделки рыбьих шкур два века назад. В музее есть современные изделия из кожи рыб. Скорее всего, эта технология явилась следствием межэтнических контактов с жителями Сибири и Дальнего Востока и позже пришла на Кольский полуостров. Жители Ловозера сохранили технологию производства рыбьей кожи, но они создают небольшие сувениры для туристов и посетителей праздничных ярмарок, у них нет отдельного производства. У современных ненцев также имеются изделия из кожи рыб, где традиционная оленья кожа заменена на выделанную кожу семги1.

В уникальных ремесленных практиках заключены локальные культурные коды территории, позволяющие рассмотреть смыслы, значения, символы культуры. Одной из таких традиционных ремесленных практик на Кольском полуострове является пошив одежды, обуви и аксессуаров (сумки для рукоделия, промысловые сумки) из обработанных шкур оленей.

Рыболовство – древнее занятие саамов Кольского полуострова. Археологические находки (грузила, костяные уды) свидетельствуют о развитии рыболовства, в том числе с помощью сетей, даже в период раннего неолита2. Отбросы промысла нередко использовались в быту. Кожа семги и лосося обрабатывалась, в дальнейшем из нее шили разнообразные вещи, например водонепроницаемые рукавицы для рыбной ловли.

Применение культурных кодов и элементов этнической культуры при проектировании современных изделий – это долгосрочный мировой тренд, использующий региональную специфику как основу. Дизайн-изделия, базирующиеся на региональных культурных кодах, занимают отдельное место во Всероссийском музее декоративного искусства. Музеем также инициирован первый конкурс российского предметного дизайна «Придумано и сделано в России».

Дизайн изделий из кожи рыб рассмотрен в диссертации А.М. Упине. На примере изделий народов Сибири и Дальнего Востока она показывает особенности сочетания кожи рыб с другими материалами (Упине, 2002).

Большинству ремесленников и дизайнеров Мурманской области незнакома кожа рыб либо они не работали с этим материалом. Как показал опрос, проведенный в социальных сетях среди ремесленников Мурманской области в 2020 году, к данному материалу есть интерес, но доступной информации по нему немного. В опросе приняли участие 15 человек (рис. 1).

Рисунок 1 - Результаты опроса ремесленников и дизайнеров Мурманской области о заинтересованности в новом материале - коже рыб, %

Результаты исследования показали, что есть необходимость в презентации преимуществ работы с рыбьей кожей. Для популяризации творческой деятельности по созданию изделий из кожи рыб в Мурманской области разработан проект «На рыбьем меху». Проект реализуется при поддержке проектного офиса развития Арктики (ПОРА «Арктика»). Вся технология сшивания с нюансами представлена в мастер-классе по работе с кожей рыб на YouTube и в текстовом виде как часть методического пособия, которое можно найти на сайте проекта (.

Общие рекомендации по работе с кожей рыб:

• •    так как цена сырья очень высока, стоит использовать его в небольших количествах, например в украшениях, блокнотах, брелоках, чехлах на телефон, карт-холдерах, чехлах на кружки, сумки, где из кожи рыбы созданы небольшие элементы (клапан, застежка и т. п.). Если изделие большое, то необходимы значительные расходы на продвижение данной продукции;

• •    необычная текстура кожи рыбы (неровная, с чешуйками и впадинками) предполагает использование ее «изъянов» как элемента уникальности. Можно комбинировать текстуры кожи, камня, бисера, а также цвет, форму и назначение;

• •    желательно, чтобы изделия были небольшие, это поможет минимизировать их себестоимость;

• •    можно комбинировать кожу рыбы с другой кожей, что позволит грамотно расставить акценты, улучшить свойства кожи рыбы (путем использования более плотной основы), а также скрыть ее дефекты;

• •    целесообразно использовать штанцформы, вырубки для пресса и фурнитуры, так как любые неровности бросаются в глаза в первую очередь. В результате изделие будет выглядеть дорого, добротно, будет говорить о мастерстве и профессионализме автора;

• •    кожа рыб хорошо смотрится на более плотной основе: кожкартоне или комбинированной коже (из кожаной стружки и клея, в нашем случае – композитная кожа Salamander). Это позволяет избежать деформации кожи: растягивания и отвисания; вместе с тем эстетические и водоотталкивающие свойства сохраняются;

• •    прошивать кожу рыб лучше всего вручную, так как наклеенная на композитный материал, она достаточно плотная.

В целом большой потенциал наблюдается у небольших изделий из кожи рыб с использованием композитных материалов, например браслетов. Хотя шкуры рыб после переработки близки по химическому составу и физико-механическим свойствам к традиционным кожам, разумнее использовать их как отделочные материалы, поскольку они обладают экзотическим лицевым слоем и невелики по размеру.

Проведенная работа подтвердила актуальность использования собственных ресурсов Мурманской области, а именно переработанных кож рыб и применение их в проектировании современных изделий.

Российскими учеными и исследователями разработана эффективная технология получения кож из шкур рыб. Однако их промышленный выпуск так и не налажен, а проблемы дизайн-проектирования современных изделий в литературе не рассматриваются.

Художественно-конструкторская форма изделий обусловлена размером кож рыб, назначением предмета дизайна и основным видом его эксплуатации. В результате практических исследований свойств рыбьих кож в сочетании с другими материалами можно сделать заключение, что сочетание рыбьей кожи с другими материалами, например композитной или натуральной кожей, вполне допустимо.

Таким образом, анализ работы с материалом кожи рыб в современных условиях позволил выявить актуальные практики, опыт которых позволяет применить новейшие технологии в ревита-лизации традиций Кольского Севера. Потенциал спроса на изделия из кожи рыб существует и становится более явным благодаря международному тренду на безотходное производство и экологический подход в проектировании дизайн-изделий. Культурный потенциал применения рыбьих кож в дизайне современных изделий заключается в их использовании в виде экологически чистого сырья неиспользуемых отходов рыболовецкой и рыбоперерабатывающей промышленности Мурманской области, а также в изготовлении сувениров, отражающих региональную специфику.

Культура Кольского Севера богата и самобытна. Ремесленные практики, интерпретированные в современные дизайнерские изделия, – это импульс к развитию креативной экономики региона, а также возможность ревитализации и сохранения традиций. «Ремесло – это защитный код северных народов» (Глебова, 2010).

Качества и свойства материала кожи рыб не теряют своей актуальности и сегодня. Благодаря внешним характеристикам и особой эстетике кажа рыб становится все более востребованным материалом при проектировании новых изделий дизайна. Этот тренд демонстрируют современные крупные дизайнерские дома и индивидуальные дизайнеры из сферы фешн-индустрии.

Использование в качестве ресурсной базы для проектирования изделий кожа рыб – это традиция, имеющая долгую историю и преимущественно представленная в культуре Дальнего Востока и Сибири. И благодаря межкультурным коммуникациям и миграционным процессам данная традиция продолжила свое развитие и на Крайнем Севере.