Доказательства эффективности и функциональной направленности специализированного продукта в клинических испытаниях
Автор: Вековцев Андрей Алексеевич, Тохирин Боисджони, Челнаков Александр Александрович, Позняковский Валерий Михайлович
Журнал: Человек. Спорт. Медицина @hsm-susu
Рубрика: Спортивное питание
Статья в выпуске: 3 т.17, 2017 года.
Бесплатный доступ
Цель работы. Провести клинические исследования эффективности и функциональной направленности биологически активной добавки (БАД) «Энергия» у лиц, подвергающихся повышенным психофизиологическим нагрузкам. Материалы и методы исследования. Проведены клинические испытания новой формулы БАД - «Энергия», ингредиентный состав которой составляет, мг/ 1 таблетка: персика лист (экстракт) - 100; красная щетка (экстракт) - 75; цинка аспарагинат - 45,5; цинк - 8,5; цистин - 30; аскорбиновая кислота - 25; кверцетин - 10; рутин - 10; виноградные зерна (экстракт) - 5; меди аспарагинат - 4,4; медь - 0,7; натрия селенит - 0,11; селен - 0,05; цифрол-5 (антиоксидантный комплекс) - 200. В качестве добровольцев сформирована группа из 35 человек, регулярно подвергающихся повышенным психофизиологическим нагрузкам: врачи, медсестры, учителя, водители междугородных рейсов. Специализированный продукт включали в рацион по две таблетки в сутки. Контрольная группа из 35 испытуемых аналогичных профессий биоактивных комплексов не получала. Уровень продуктов перекисного окисления липидов и активность свободных радикалов изучали по содержанию малонового диальдегида. Проводили реоэнцефалографическое исследование для выявления нарушений микроциркуляторного русла. Определяли качество жизни по коэффициенту, отражающему степень, в которой здоровье лимитирует выполнение физической нагрузки, а также по оценке пациентами собственного здоровья. Результаты и их обсуждение. Показано, что включение в рецептуру добровольцев специализированного продукта обеспечивает снижения количества продуктов перекисного окисления и, как следствие, признаков нарушения микроциркуляции при общем улучшении качества жизни, что объясняется стабилизацией клеточных мембран и энергетического обмена, профилактикой кислородного голодания, устранением нежелательных оксидативных процессов. В контрольной группе таких позитивных изменений не выявлено. Заключение. Использование БАД «Энергия» в качестве фактора питания нормализует работу микроциркуляторного русла, способствует восстановлению организма и улучшает качество жизни в условиях высоких психофизиологических нагрузок.
Бад "энергия", клинические испытания, эффективность, функциональная направленность
Короткий адрес: https://sciup.org/147153368
IDR: 147153368 | DOI: 10.14529/hsm170310
Список литературы Доказательства эффективности и функциональной направленности специализированного продукта в клинических испытаниях
- Герасименко, Н.Ф. Здоровое питание и его роль в обеспечении качества жизни/Н.Ф. Герасименко, В.М. Позняковский, Н.Г. Челнакова//Технологии пищевой и перерабатывающей пром-ти АПК -продукты здорового питания. -2016. -№ 4 (12). -С. 52-57.
- Здоровье России: Атлас/под ред. Л.А. Бокерия. -8-е изд. -М.: НЦССХ им. А.Н. Бакулева РАМН, 2012. -408 с.
- Позняковский, В.М. Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки/В.М. Позняковский, О.В. Чугунова, М.Ю. Тамова. -М.: ИНФРА-М, 2017. -143 с.
- Политика здорового питания. Федеральный и региональный уровни/В.И. Покровский, Г.А. Романенко, В.А. Княжев, и др. -Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2002. -344 с.
- Распоряжение Правительства Российской Федерации от 25.10.10 года № 559-р «Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года».
- Указ Президента РФ от 01.12.2016 г., № 642 «О стратегии научно-технологического развития Российской Федерации».
- Черешнев, В.А. Проблемы Продовольственной безопасности: национальные и международные аспекты/В.А. Черешнев, В.М. Позняковский//Индустрия питания. -2016. -№ 1 (1). -С. 6-14.
- Kromhout, D. Omega-3 fatty acids and cardiovascular events after myocardial infarction/D. Kromhout//N. Engl. J. Med. -2010. -Vol. 363 (21). -Р. 2015-2026.
- Lazarus, S. Tomato extract inhibits human platelet aggregation in vitro without increasing basal cAMP levels/S. Lazarus, M. Garg//Int. J. Food Sci. Nutr. -2004. -Vol. 55. -Р. 249-256.
- Lee, J.H. Omega-3 fatty acids for cardioprotection/J.H. Lee, H. O'Keefe, C.J. Lavie et al.//Mayo Clin. Proc. -2008. -Vol. 83. -Р. 324-332.
- Singh, R.B. Effect of coenzyme Q10 on risk of atherosclerosis in patients with recent myo-cardial infarction/R.B. Singh., N.S. Neki//Mol. Cll. Biochem. -2003. -Vol. 264 (1-2). -Р. 75-82.
- Yamamoto, J. Tomatoes have natural antithrombotic effects/J. Yamamoto//Br. J. Nutr. -2003. -Vol. 90. -Р. 1031-1038.