Долголетие и пожизненная продуктивность коров дойного стада и основные причины их выбытия

В результате проведенных исследований было выяснено, что пожизненная продуктивность коров I группы составила 24908 кг, что на 3816 кг выше, чем у коров второй группы (Р > 0,95). Показатель срока хозяйственного использования коров оказался также выше у животных с кровностью менее 75 % по голштинской породе – 4,58 единиц против 3,66 у коров с кровностью более 75 % (Р > 0,99). По анализу причин выбытия коров в зависимости от кров-ности было выявлено, что при кров-ности по голштинской породе менее 75 % наибольший процент выбытия – низкая продуктивность и заболевания вымени; при кровности по голштин- ской породе более 75 % наибольший процент выбытия – заболевания ног и прочие причины.

Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 20132020 годы предусматривает увеличение производства молока к 2020 году до 38,2 млн тонн. Достижение поставленной цели может быть обеспечено исключительно за счет роста продуктивности и повышения сохранности маточного поголовья крупного рогатого скота, что напрямую связано с увеличением продуктивного долголетия. При этом в последнее десятиле- тие снижение сроков хозяйственного использования коров до 2-3 лактаций отмечается многими авторами.

Молочная продуктивность коров обусловливается рядом факторов, которые можно разделить на внешние и внутренние. К внешним относятся кормление и содержание животных. Доля их влияния, по мнению ряда авторов, доходит до 75 %. Главными внутренними факторами следует считать генетические (порода и генотип животных). Степень влияния этих факторов, приводимая рядом ученых, составляет 25-30 %.

Реализация продуктивного потенциала скота с улучшенным генотипом возможна в соответствующих условиях кормлении, содержания и обслуживания. Поэтому проводится модернизация отрасли молочного скотоводства: строятся современные молочные фермы, реконструируются имеющие фермы и комплексы, активно распространяются прогрессивные технологии производства молока.

Для преобразования генотипа чернопестрых коров местных популяций широко применяется воспроизводительное и поглотительное скрещивание при этом в большинстве регионов России и в Пензенской области в частности, в качестве улучшающей используется голштинская порода молочного скота.

В связи с вышеизложенным нами была поставлена цель проанализировать влияние генотипа по голштинской породе на долголетие и пожизненную продуктивность коров черно-пестрой породы. Исследования были проведены в условиях племенного хозяйства ЗАО «Константиново» Пензенской области.

В ЗАО «Константиново» проводится скрещивание родственных пород, все полученные помеси считаются чистопородными черно-пестрыми животными с различной кровностью по голштинской породе. Из числа выбывших животных были сформированы две группы: I группа с кровностью по голштинской породе менее 75 % и II группа с кровностью более 75 %. Отбор данных для анализа осуществлялся из карточек племенной коровы формы 2-МОЛ.

В результате проведенных исследований было выявлено, что пожизненная продуктивность коров I группы составила 24908 кг, что на 3816 кг выше, чем у коров II группы (Р > 0,95), у коров II группы этот показатель составил 21092 кг (таблица 1, рисунок 1).

Показатель срока хозяйственного использования коров оказался также выше у животных с кровностью менее 75 % по голштинской породе – 4,58 единиц против 3,66 у коров с кровностью более 75 % (Р > 0,99) (рисунок 2).

Исходя из данных исследований, можно сделать вывод, что в анализируемом стаде выявлена тенденция сокращения хозяйственного использования животных с увеличением кров-ности по голштинской породе. Поэтому идеальным являются сочетания высоких удоев и оптимальных сроков продуктивного использования маточного поголовья.

Продолжительность жизни – это период от рождения животного до его естественной смерти. Пожизненный удой представляет собой суммарные удои за все лактации в течение жизни животного. Генетический потенциал продуктивного долголетия коров достаточно высок и составляет 12-15 лет или 10-12 лактаций и более.

Таблица 1. Пожизненная продуктивность и номер последней законченной лактации коров, М±m

Кровность по голштинской породе	Пожизненная продуктивность, кг	Номер последней законченной лактации
<75 % (n=43)	24908±1173,9*	4,58±0,25**
≥75 % (n=67)	21092±882,6*	3,66±0,15**
Δ	3816	0,92
td	2,60	3,14

Рисунок 1. Пожизненная продуктивность коров, кг

Рисунок 2. Номер последней законченной лактации

Оптимальной по продолжительности продуктивного использования в Российской Федерации можно считать молочную корову, которая в течение пяти-шести лактаций в среднем дает более 6 тыс. кг молока, сохраняя при этом нормальную плодовитость, то есть дает одного теленка в год, имеет хорошее здоровье и крепкую конституцию. У молочных пород интенсивного типа приемлемым является средний удой 7-8 тыс. кг в течение 3-4 лактаций. Пожизненный удой у таких коров составит не менее 30 тонн.

Долголетие – комплексный показатель, подводящий итог пользованию животного в производстве потомства и определенной продукции. Наследуемость этого признака очень невелика. ►

Коэффициент наследуемости долголетия животных составляет 3-13 %.

Поставлена задача – изучить продолжительность продуктивного использования маточного поголовья ЗАО «Константиново».

Как видно из таблицы 2, первую лактацию завершили все животные в обеих подконтрольных группах. Уже ко второй лактации процент выбывших коров в группе коров с кровно-стью более 75 % составил 18 %, в то время как у коров со степенью гол-

штинизации менее 75 % всего 5 %. К четвертой лактации число выбывших коров в I группе составило 53 %, во II группе – 81 %, к 5 лактации – 72 и 91 % соответственно. К 6 лактации во второй группе выбыло 100% коров, в то время, как в первой одно животное воспроизводило молочную продукцию вплоть до 9 лактации.

Обобщая данные исследования выбытия коров ЗАО «Константиновов» различной степени голштинизации был сделан вывод, что лучшими показателями по

По анализу причин выбытия коров в зависимости от кровности было выявлено, что при кровности по голштинской породе менее 75 % наибольший процент выбытия – низкая продуктивность и заболевания вымени; при кров-ности по голштинской породе более 75 % наибольший процент выбытия – заболевания ног и прочие причины.

Таблица 2. Интенсивность выбытия и сохранность коров в подконтрольных группах

Лактация по счету	Показатель	По возрастным периодам		Выбытие от начального поголовья
		I группа	II группа	I группа	II группа
	Число коров на начало лактации	43	67	-	-
	Успешно закончили лактацию, гол	43	67	-	-
1	Выбыло коров, гол.	0	0	0	0
	Выбыло коров, %	0	0	0	0
	Сохранность поголовья, %	100	100	-	-
	Число коров на начало лактации	43	67	-	-
	Успешно закончили лактацию, гол	41	55	-	-
2	Выбыло коров, гол.	2	12	2	12
	Выбыло коров, %	5	18	5	18
	Сохранность поголовья,%	95	82	-	-
	Число коров на начало лактации	41	55	-	-
	Успешно закончили лактацию, гол	28	35	-	-
3	Выбыло коров, гол.	13	20	15	32
	Выбыло коров, %	32	36	35	48
	Сохранность поголовья	68	64	-	-
	Число коров на начало лактации	28	35	-	-
	Успешно закончили лактацию, гол	20	13	-	-
4	Выбыло коров, гол.	8	22	23	54
	Выбыло коров, %	29	63	53	81
	Сохранность поголовья, %	71	37	-	-
	Число коров на начало лактации	20	13	-	-
	Успешно закончили лактацию, гол	12	6	-	-
5	Выбыло коров, гол.	8	7	31	61
	Выбыло коров, %	40	54	72	91
	Сохранность поголовья, %	60	46	-	-
	Число коров на начало лактации	12	6	-	-
	Успешно закончили лактацию, гол	5	0	-	-
6	Выбыло коров, гол.	7	6	38	67
	Выбыло коров, %	58	100	88	100
	Сохранность поголовья, %	42	0	-	-
	Число коров на начало лактации	5	-	-	-
	Успешно закончили лактацию, гол	3	-	-	-
7	Выбыло коров, гол.	2	-	40	-
	Выбыло коров, %	40	-	93	-
	Сохранность поголовья, %	60	-	-	-
	Число коров на начало лактации	3	-	-	-
	Успешно закончили лактацию, гол	1	-	-	-
8	Выбыло коров, гол.	2	-	42	-
	Выбыло коров, %	67	-	98	-
	Сохранность поголовья, %	33	-	-	-
	Число коров на начало лактации	1	-	-	-
	Успешно закончили лактацию, гол	0	-	-	-
9	Выбыло коров, гол.	1	-	43	-
	Выбыло коров, %	0	-	100	-
	Сохранность поголовья, %	100	-	-	-

ЖИВОТНОВОДСТВО

данному параметру обладают коровы с уровнем кровности менее 75 %.

Увеличение сроков продуктивного использования коров позволяет увеличивать пожизненную продуктивность коров, а, следовательно, рентабельность производства. Поэтому снижение уровня выбраковки коров имеет одно из ведущих значений экономического успеха предприятия. Знание основных причин выбытия коров и ее снижение за счет проведения технологических, организационных и различных ветеринарных мероприятий позволяет минимизировать этот параметр.

В связи с этим был проведен анализ причин выбытия анализируемого

маточного поголовья ЗАО «Константиново» (таблица 3).

По анализу причин выбытия коров в зависимости от кровности было выявлено, что при кровности по голштинской породе менее 75 % наибольший процент выбытия – низкая продуктивность и заболевания вымени; при кров-ности по голштинской породе более 75 % наибольший процент выбытия – заболевания ног и прочие причины.

Таким образом, основными причинами выбытия коров в анализируемом стаде являлись заболевания ног (24,5 %), гинекологические заболевания (23,6 %), низкая продуктивность (19,1%), заболевания вымени (18,2 %) и прочие причины (14,5%).

Оптимальной по продолжитель- ности продуктивного использования в Российской Федерации можно считать молочную корову, которая в течение пяти-шести лактаций в среднем дает более 6 тыс. кг молока, сохраняя при этом нормальную плодовитость, то есть дает одного теленка в год, имеет хорошее здоровье и крепкую конституцию.

Таблица 3. Основные причины выбытия коров в зависимости от степени голштинизации

Кровность по голштинской породе	Низкая продуктивность		Гинекологические заболевания		Заболевания вымени		Заболевания ног		Прочие причины
	Гол.	%	Гол.	%	Гол.	%	Гол.	%	Гол.	%
<75 % (n=43)	9	20,9	10	23,3	9	20,9	10	23,3	5	11,6
≥75 % (n=67)	12	17,9	16	23,9	11	16,4	17	25,3	11	16,5
Итого по стаду	21	19,1	26	23,6	20	18,2	27	24,5	16	14,5

Выводы

На основе проведенного анализа влияния генотипа по голштинской породе на долголетие и пожизненную продуктивность коров чернопестрой породы в условиях племенного хозяйства ЗАО «Константиново» Пензенского района нами были сделаны следующие выводы:

Среди изученных коров разной степени кровности по голштинской породе лучшими показателями по молочной продуктивности по первой лактации были животные с кровно-стью менее 75 %, к третьей лактации лучшие показатели у коров с кров-ностью более 75 %. Стоит отметить, что по величине удоя и молочного жира более стабильные значения по первой и третьей лактации были у коров с кровностью более 75 %. К третьей лактации значения по данным показателям у коров с кровно-стью менее 75 % снизились;

Ко второй лактации процент выбывших коров в группе коров с кровностью более 75 % составил 18 %, в то время как у коров со степенью голштинизации менее 75 % всего 5%. К четвертой лактации число выбывших коров в I группе составило 53%, во II группе – 81%, к 5 лактации – 72 и 91 % соответственно. К 6 лактации во второй группе выбыло 100% коров в то время, как в первой одно животное воспроизводило молочную продук- цию вплоть до 9 лактации. Основными причинами выбытия коров в анализируемом стаде являлись заболевания ног (24,5 %), гинекологические заболевания (23,6 %), низкая продуктивность (19,1%), заболевания вымени (18,2 %) и прочие причины (14,5%);

Пожизненная продуктивность коров с кровностью менее 75 % составила 24908 кг, что на 3816 кг выше, чем у коров второй группы (Р > 0,95) Показатель срока хозяйственного использования коров оказался также выше у животных с кров-ностью менее 75 % по голштинской породе – 4,58 единиц против 3,66 у коров с кровностью более 75 % (Р > 0,99);

Заключение

Поскольку в сложившихся условиях ЗАО «Константиново» высококровные по голштинской породе животные слабо реализуют генетический потенциал, рекомендуем для продления продуктивного долголетия, а также других показателей проводить тщательный отбор и подбор, направленное выращивание молодняка и создание хорошей кормовой базы.