Дорога роз ведет на ферму

Владимир Григорьевич Бобылев почти сорок лет работает на одном месте. Сначала трудился в совхозе, а потом, когда все разваливалось, выкупил остатки совхоза и организовал фермерское хозяйство, сохранив рабочие места для людей. И с тех пор Бобылев ни разу не был в отпуске, а если уезжает по делам на 1-2 дня, то непременно держит связь с хозяйством. Уехать в отпуск на неделю или больше? Владимир Григорьевич такого не представляет. Можно, конечно, съездить полюбоваться на красоту других городов и стран, но Бобылев предпочитает делать красоту своими руками, на родной земле. И это не только розы и газон на центральной базе хозяйства. Бобылев активно занимается благоустройством сел.

В Федчевке, где расположена животноводческая ферма, на средства фермера отремонтирована дорога, проложены тротуарные дороги, высажены цветы и туи. Три миллиона рублей выделил Бобылев на ремонт и оборудование ФАПа, помогает детским садам, школам. И огороды сельчанам бесплатно вспашет, и стол теннисный в клуб купит, и костюмы для детского ансамбля приобретет. «Я хочу, чтобы люди оставались на селе, осо- бенно молодежь. Когда ко мне приходят на работу дети тех, кто уже много лет работает вместе со мной, это особая гордость. Значит, я все делаю правильно, и труд в моем хозяйстве ценится», - рассуждает Владимир Григорьевич.

– А работы у нас много, – продолжает фермер, – 3800 га земли, выращиваем пшеницу, сахарную свеклу, подсолнечник, люпин. Занимались соей, и, хотя она в цене растет, в 2018 году «выстрелила» по 30 рублей, но люпин лучше для классического четырехпольного севооборота, который практикуется у нас в хозяйстве. После уборки озимых держим землю под полупаром и засеваем люпином, который, как сидеральная культура, обогащает землю азотом. Это важный момент, так как мы, по сути, применяем биологическое земледелие и свели к минимуму использование минеральных удобрений, а вот органические вносим обязательно. Люпин еще и отличная кормовая культура, и для себя выращиваем и продаем. Подсолнечник тоже неплохо показал себя на четырехполье. Подбираем современные гибриды, обрабатываем по технологии, так что можем позволить возвращать подсолнечник на тоже место за меньший срок, и заразихи, например, не было. Урожайность подсолнечника на наших полях 35-36 ц/га, а пшеницы 65-70 ц/га, хорошие результаты. Но самая прибыльная для нас культура – сахарная свекла, гектар которой приносит столько же прибыли, сколько три гектара пшеницы. Хотя, бывает, нас, сахарников, сильно кидают. В 2016 году цена за свеклу вышла 3-3,4 рубля, а в 2017 цена упала почти в два раза, 1,7-2 рубля, при том, что стоимость затрат на выращивание выросла. Поэтому многие бросили заниматься сахарной свеклой или сократили посевы в 2018 году, и возник дефицит сахара в стране. Сахар в магазине 36-40 рублей, а затраты на производство свеклы 100 тыс. рублей на 1 га, вот и посчитайте всю цепочку, выгодно или нет. Сахарная свекла самая затратная культура, другие и близко не стоят. Но я всю жизнь работаю со свеклой, отказываться не буду. Мы достигли по свекле урожайности в 600-700 ц/га, разве такое бросишь?

В 2014 году КФХ Бобылева получило статус семеноводческого хозяйства по производству элитных семян люпина. Совместно с Всероссийским научноисследовательским институтом люпина

(Брянск) фермерское хозяйство ведет работу по выращиванию новых сортов этой высокобелковой культуры. Цель общей работы - обеспечение животноводства дешевым растительным белком. А эта проблема актуальна теперь и для хозяйства Владимира Бобылева. С 2015 года фермер занимается животноводством - разведением КРС молочного направления. К 2020 году в Белгородской области планируют производить 1 млн тонн молока в сутки, и Владимир Григорьевич не смог остаться в стороне от общего дела. Тем более опыт в этом деле есть. Когда-то в совхозе, из которого выросло хозяйство Бобылева, держали 4000 голов КРС, а это высокая планка.

– Начинали с небольшого помесного поголовья, «для себя», - Владимир Григорьевич показывает нам ферму. – А два года назад я получил грант на развитие животноводческого комплекса, и закупил в Белоруссии первых породистых нетелей, голштинок. А в 2018 году я получил кредит под 2,95%, который банк совместно с Минсельхозом выделяет на покупку поголовья. Это

ОБМЕН ОПЫТОМ

После уборки озимых держим землю под полупаром и засеваем люпином, который, как сидеральная культура, обогащает землю азотом. Это важный момент, так как мы, по сути, применяем биологическое земледелие и свели к минимуму использование минеральных удобрений, а вот органические вносим обязательно.

дало мне возможность к началу 2019 года закупить 260 нетелей голштинской породы, но уже у местной компании ГК «Агро-Белогорье». Скот высокопродуктивный, с американской генетикой, производители гарантируют надой 9-10 тысяч литров молока. Сейчас отбираем телочек на специальное содержание, будем сами заниматься воспроизводством через искусственное осеменение. К 2020 дойное стадо должно вырасти до 500 голов.

Под реализацию этих планов была выкуплена старая совхозная МТФ, и на ее базе началось строительство новой фермы. Но вот восстанавливать старые коровники фермер не стал, строения устарели морально и под современные технологии выращивания КРС уже не годились. Как построить просторные коровники и не потратить лишнего? Владимир Бобылев присмотрел на птицефабрике склады-ангары из металлоконструкций, обшитые профилированными листами, купил и перевез себе на ферму. Коровник вышел не

бетонный, а металлический, возвели его быстро и своими силами. Изнутри листы обшиты утеплителем - пенополистирольными плитами – Пеноплекс. Это легкий материал с минимальной гигроскопичностью, небольшим коэффициентом теплопроводности – зимой в коровнике тепло, летом прохладно. Стоимость одного скотоместа в таком коровнике в 2-3 раза ниже, чем в бетонном, и в несколько раз ниже по сравнению с предлагаемыми ценами компаний, занимающихся возведением таких строений. Первый коровник рассчитан на 300 голов, а значит, нужен второй, его строительство запланировано на этот год.

Выезжаем на окраину Федчевки, к ферме ведет отличная асфальтовая дорога. Это тоже часть губернаторской программы по молоку: если фермер построил молочный комплекс – ему построят дорогу до фермы. Стоит ли говорить, что и тут у Бобылева идеальная чистота? Клумб, пожалуй, маловато, но, закончится стройка, и будут и клумбы, и туи, и фонтанчики. На ферме нас встречает зооинженер Юрий Пустовит, специалист, на которого фермер Бобылев полностью полагается.

– Белорусские коровы у нас уже во второй лактации, средний надой в сутки 21-22 литра, – Юрий Владимирович согласился ответить на наши вопросы. – В 2018 году от каждой фуражной коровы в среднем получили по 6 222 кг молока. Высокопродуктивные нетели, закупленные в прошлом году, и их потомство должны нам давать по 10000 кг, но, конечно, в первую лактацию мы от них столько не ждем.

• -    Еще планируете закупать нетелей?

  – Дальше планируем увеличивать поголовье своими силами, и ежегодно обновлять его на 25-30%. Потенциал есть – в прошлом году от 100 коров получено 89 телят. Приобретенные нетели были осеменены сексирован-ным семенем, поэтому среди телят бычков очень мало. Но таким семенем эффективно сработать можно только один раз, второе и третье осеменение уже нерентабельно.

  – Бычков оставляете на откорм?

  – Сейчас бычков в возрасте 1-2 дня продаем, в основном, населению. Дальше, когда осеменять коров будем обычным семенем, будем думать – продавать или оставлять себе. С откормом проблем не будет. Коровам каждый день даем свежий корм, а несъе-денное выгребаем и выбрасываем, а этим можно кормить бычков с шести месяцев, они отлично едят то, что не доели коровы.

• -    А какой рацион у ваших животных, есть ли выпас?

  – В суточный рацион дойной коровы входит силос – 20 кг, сенаж – 8 кг, солома – 3 кг, комбикорм – 9,5 кг, свекловичная патока – 1,5 кг, шрот. Из всего этого готовится монокорм, и уже его кормораздатчиком подаем в кормушки. Скот находится на беспривязном содержании и имеет постоянный доступ к корму и автоматическим поилкам с водой. Нетелей пасем, коров нет, если хотим получать хорошие результаты, то нужно строго придерживаться рациона, разработанного специально для высоких надоев. У телочек до трех месяцев суточный рацион состоит из 6 литров

молока, одного килограмма сена, силоса и комбикорма, и сенаж – 0, 5 кг. Все корма свои, заготавливаем с полуторагодовым запасом. Еще у нас остались старые непородистые коровы, которых покупали первыми. Они много не едят, доятся, живут нам не в убыток.

• -    А как голштинские коровы чувствуют себя на ферме?

  – Комфортно! Белорусский климат от нашего не отличается, а купленные в ГК «Агро-Белогорье» и вовсе местные, уже не в первом поколении акклиматизированы на Белгородчине. Коровник у нас теплый, вода не замерзает, содержим животных на глубокой подстилке – большой слой соломы, который чистим через день-два. Навоз, кстати, буртуем и по мере готовности разбрасываем на поля.

  – На ферме новый доильный зал, расскажете?

  – Мы приобрели современную доильную установку «Елочка», на 36 коров – одна общая доильная яма и по 18 коров с каждой стороны. В раздойный период доим корову три раза в сутки, до 120 дней. Далее смотрим по продуктивности и переводим на два доения. Также смотрим по состоянию коровы, например, в четыре месяца стельности стараемся корову перевести больше на теленка, чем на молоко: рацион менее продуктивный даем, на дойку меньше водим.

В смену работают три доярки. Их задача обмыть вымя коровы дезраствором, подключить доильный аппарат. А дальше молоко по безвоздушному молокопроводу поступает в молочный блок, где охлаждается.

Товарность молока, получаемого на ферме Владимира Бобылева – 91 %. Раз в день молоко увозят на Белгородский молочный комбинат, из него там делают сливки, сметану, сырки и многое другое. Цену, которую предлагают за литр молока – 23 рубля – фермер считает низкой: «Разве может бутылка воды стоить дороже бутылки молока»? Подумывает Бобылев о собственной переработке, но это через пару лет, когда будет достаточно молока для запуска производства.

– Мне не стыдно сказать, что наша область по сельскому хозяйству лучшая в России, – улыбается на прощание Владимир Григорьевич. – Миллион тонн молока в год сделаем, миллион тонн яблок – постараемся. Будет пять таких областей как наша, и всю страну завалим молоком, мясом, хлебом.

Людмила Черноносова f

Реклама в журнале: +7-905-482-00-39