Фактор сезонности в функционировании предприятий туристско-рекреационной сферы

На современном этапе развития туристско-рекреационной сферы, неоспоримо высокое влияние на туристскую деятельность оказывает фактор сезонности. Можно сказать, что он является одной из главных специфических проблем, с которой сталкиваются предприятия туристско-рекреационной сферы.

Существующие колебательные процессы, выявленные при реализации туристско-рекреационных услуг, например, в период равный шести месяцам или году, подразумевает наличие тренд-сезонного временного ряда, что напрямую свидетельствует о воздействии фактора сезонности на осуществление основной деятельности.

Следовательно, одной их характерных особенностей текущей деятельности как отдельно взятого предприятия, так и туристско-рекреационной сферы в целом является сезонность. Если в зимнее время деятельность предприятия, предоставляющего туристско-рекреационные услуги, носит эпизодический характер, то в летнее время оно работает с полной отдачей и высоким напряжением.

В экономике сезонность рассматривается как повторяющийся во времени процесс изменения спроса и предложения на туристические услуги и продукты. Такое явление происходит в основном по причине связанной с изменения климата, а также характерным проявления фактора сезонности могут быть такие вторично воздействующие факторы как: время отпуска туристов, социальные, демографические и иные составляющие. Сезонностью в определенном регионе или определенной территории считается наивысшая точка пика (максимум / минимум) туристской активности с учетом ее продолжительности.

В современных рыночных условиях фактор сезонности является ценообразующим для предприятий туристско-рекреационной сферы, что проявляется в закладывании влияния данного фактора в цену услуг, что равноценно с покрытием текущих затрат, возмещением будущих издержек и др., связанных с колебанием спроса на услуги и простоем туристско-рекреационного предприятия [1, с. 124].

Как отмечает Николаев С.В., в статье «Особенности фактора сезонности на деятельность субъекта индустрии туризма» [5] фактор сезонности - это динамические колебательные процессы, определяющие периоды роста и спада различных экономических явлений.

Сезон, как основное проявление фактора сезонности разделяют на несколько видов [4, 6]:

• -    высокий сезон. Характеризуется наибольшей интенсивностью туристского потока, т.е. увеличение спроса и уровня загрузки;

• -    низкий (мертвый) сезон. Ему присущ незначительный спрос на услуги туризма и низкий уровень загруженности работы предприятий данной сферы;

• -    переходный сезон. Это тот период, когда происходит увеличение спроса в туристской деятельности, и он сменяется с низкого на более высокий.

Необходимо отметить, что производственно-обслуживающий процесс туризма имеет ярко выраженную зависимость от сезонных колебаний.

Проявлению сезонности в туризме способствует ряд определенных факторов. Для Крымского полуострова таким фактором являются природно-климатические условия.

Фактор сезонности также отражается на занятости работников туристско-рекреационной сферы, а также сопутствующих ей отраслей. Воздействие может быть как положительным, так и отрицательным.

С одной стороны, такая деятельность влечет за собой неравномерное распределение рабочего времени, которое проявляется в виде недостаточное количество рабочих мест в межсезонье и дополнительная нагрузка во время пика сезонности. И вследствие чего увеличивает удельный вес частичной занятости и текучесть кадров.

С другой стороны, во время сезонности характер рабочих мест становится многопрофильным. То есть один работник может выполнять несколько различных видов деятельности.

К тому же сезонная работа имеет большой плюс для многих категорий населения, что проявляется в виде дополнительного заработка.

Как было отмечено выше, использование отпусков в летний период является одним из факторов, порождающих сезонность в туризме.

Отрицательное влияние фактора сезонности в туристско-рекреационной сфере сказывается на всех участках туристского процесса: организациях, осуществляющих туристскую деятельность, ресурсах, персонале занятом в данной сфере и непосредственного на самом туристе. Сезонность приводит к изменению привычного образа работы множества предприятий-контрагентов туристской организации - транспортных, промышленных, сельскохозяйственных [2, 3, 7].

Также к особенностям сезонного туристского спроса можно отнести виды туризма. Одни виды значительно подвержены сезонности, а за другими можно наблюдать равномерную их востребованность. К последним можно отнести такой вид туристских поездок как познавательные. Так как, к примеру, отправиться в какой-либо музей или на выставку можно и в праздничный или выходной день, потому что это не занимает много времени. Сюда же относят лечебный и деловой виды, а также неравномерности спроса можно наблюдать лишь в отдельных регионах. Поэтому следует отметить особенность туристского спроса на уровне региона, страны либо в мировом масштабе. А вот рекреационные виды туризма имеют свои пики спада и повышения. Ведь поездка на море для многих занимает от одной недели, а то и более.

Психологические характеристики человека, такие как следование за модой, подражание, соблюдение традиций, также способствуют изменениям спроса и могут вызывать сезонность. Так, к примеру, множество людей придерживаются того, что летний период - это наиболее удачное время для отдыха и восстановления своих сил. А некоторые просто движутся вслед за теми, где большинство. Если говорят, что в этом сезоне наибольшее количество людей выбирают путешествие, например, на какие-то острова, значит это модно, и выбирают это место и этот вид отдыха.

Следовательно, фактор сезонности - это тот внешний фактор, который исходит из климатических условий региона, видов туризма, психологических характеристик человека, моды и многих других аспектов, которые необходимо учитывать при преодолении данного фактора, посредством развития внесезонных видов туризма, ориентированных на современные потребности общества.