Factors operational efficiency of the first stage of lime-carbon dioxide extract purification
Автор: Golyibin V.A., Fedoruk V.A., Lavrenova M.A.
Журнал: Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий @vestnik-vsuet
Рубрика: Биотехнология, бионанотехнология и технология сахаристых продуктов
Статья в выпуске: 2 (56), 2013 года.
Бесплатный доступ
It is proposed advanced technological methods of intensification basic operations of the first phase juice purification, allowing more efficient use of calcium hydroxide
Короткий адрес: https://sciup.org/14040017
IDR: 14040017
Статья научная
