Физиологическая динамика систем противо- свертывания и фибринолиза у молодняка крупного рогатого скота в процессе смены способов питания

В процессе жизни живого организма неизбежно меняются его многие параметры [5]. Некоторое изменение активности испытывают в течение раннего онтогенеза у крупного рогатого скота компоненты гемостаза, в том числе механизмы, сдерживающие гемокоагуляцию – проти-восвертывание и фибринолиз. Их биологическое значение связано с созданием условий для обеспечения оптимума адаптации организма к внешней среде, за счет сохранения жидкого состояния крови, весьма важного для нормальной реализации программы продуктивности животных [6]. Несмотря на большую биологическую важность динамики активности фибринолиза и противосвертывающей системы [1], ее онтогенетические особенности у телят оптимального функционального статуса в условиях смены состава потребляемого корма, остаются еще слабо оценены.

Цель – определить особенности активности противосвертывающей и фибринолитической систем крови у телят без отклонений, в общем функциональном статусе на протяжении первых трех фаз ран- него онтогенеза.

Материал и методы исследований . Работа выполнена в полном соответствии с нормами этики определенными Европейской конвенцией о защите животных, которые используются в научных целях (была принята в Страсбурге 18 марта 1986 года и полностью была одобрена в Страсбурге 15 июня 2006 года) и поддержана локальным комитетом по этике Российского государственного социального университета (протокол № 11 от 17 января 2019 г.).

Работа проведена на 97 телятах черно-пестрой породы оптимального функционального статуса: на 29 головах полностью здоровых новорожденных телятах, взятых в исследование на 1-2 сутки жизни, на 32 полностью здоровых животных молочного питания, взятых в исследование на 11-е сутки онтогенеза и на 36 здоровых телятах молочно-растительного питания, взятых в работу на 31-е сутки.

У животных учитывали количество продуктов перекисного окисления липидов плазмы (ПОЛ) – ацилгидроперекисей [3] и способных реагировать с тиобарбитуровой кислотой продуктов, регистрируя анти-окислительную защищенность их плазмы [2]. У обследованных телят выявляли функциональные свойства противосвер-тывющей системы плазмы, выясняя количество в ней протеина С и антитромбина III [1].

Для оценки состояния фибринолиза регистрировали время спонтанного эугло- булинового лизиса, концентрацию плазминогена и уровень α2 антиплазмина [1].

Телята обследовались за новорож-денность на 1-2 сутки и 9-10 сутки. Молодняк молочного питания обследовался на 11 сутки и на 30 сутки. Телят молочнорастительного питания обследовали на 31 сутки, 45 сутки и 90 сутки. Данные статистически обработаны при помощи t-критерия Стьюдента.

Таблица 1 – Показатели у обследованных телят

Гематологические параметры	Новорожден-ность, n=29, M±m		Молочное питание, n=32, M±m		Молочно-растительное питания, n=36, M±m
	1-2 дн. жизни	9-10 дн. жизни	11 дн. жизни	30 дн. жизни	31 дн. жизни	45 дн. жизни	90 дн. жизни
АГП плазмы, Д 233 /1 мл	1,49± 0,10	1,44± 0,12	1,46± 0,07	1,53± 0,20	1,54± 0,08	1,80± 0,14 р<0,01	1,41± 0,11
ТБК продукты, мкмоль/л	3,49± 0,11	3,47± 0,11	3,51± 0,14	3,55± 0,16	3,59± 0,22	3,77± 0,16 р<0,01	3,45± 0,19
Антиоксидантный потенциал плазмы, %	34,2± 0,16	33,5± 0,09	32,8± 0,23	32,8± 0,15	29,3± 0,17	27,4± 0,15 р<0,05	33,9± 0,24
Активность ан-титромби-на III в плазме, %	96,2± 0,11	102,1± 0,19	101,7± 0,07	108,2± 0,16 р<0,05	109,1± 0,04	122,7± 0,20 р<0,01	119,9± 0,10 р<0,05
Протеин С, %	50,1± 0,24	75,2± 0,16 р<0,01	76,0± 0,10	83,5± 0,08 р<0,05	84,0± 0,12	98,0± 0,10 р<0,01	93,6± 0,03 р<0,05
Время спонтанного эуглобулинового лизиса, мин.	186,3± 0,52	178,9± 0,42	178,2± 0,34	170,3± 0,15 р<0,05	170,0± 0,26	152,3± 0,10 р<0,01	162,1± 0,09 р<0,05
Плазминоген, %	115,2± 0,17	120,1± 0,45	122,0± 0,05	128,6± 0,10 р<0,05	128,9± 0,02	138,8± 0,07 р<0,01	134,5± 0,08 р<0,05
α 2 антиплазмин, %	130,4±0, 32	102,3± 0,28 р<0,05	101,3± 0,19	96,4± 0,09 р<0,05	96,1± 0,15	80,4± 0,17 р<0,01	89,0± 0,03 р<0,05

Условные обозначения: р – достоверность динамики показателей от исследования к исследованию

Результаты исследований. За но-ворожденность в плазме животных была выявлена стабильность количества продуктов ПОЛ: содержание в ней тиобарби-туровой кислоты-активных продуктов и ацилгидроперекисей не имело значимой динамики в этом возрасте (Табл.1). Это было вызвано неизменностью уровня у телят в начале онтогенеза антиоксидантного потенциала их плазмы (в среднем в течение первой фазы раннего онтогенеза 33,7±0,14 %). За время фазы молочного питания, у наблюдаемых животных сохранялась неизменность антиокислительной активности плазмы (в среднем 32,6 ± 0,21 %), что обеспечивало у них постоянство содержания продуктов пероксидации в плазме. Так, количество в ней ацилгидроперекисей составляло в среднем 1,48 ± 0,02 Д233/1мл при среднем количестве тиобар-битуровой кислоты-активных продуктов 3,29 ± 0,02 мкмоль/л.

На протяжении фазы молочнорастительного питания у телят отмечалось значимое понижение антиокислительной активности крови к 45 суткам с постепенным его ростом к концу третьей фазы раннего онтогенеза до уровня 33,9 ± 0,24 %. Данные изменения сопровождались закономерным колебанием ПОЛ, проявляясь динамикой уровня ацилгидроперекисей, который к 45 суткам нарастал до 1,80 ± 0,14 Д233/1мл, и уменьшался к концу наблюдения до 1,41 ± 0,11 Д233/1мл. При этом тио-барбитуровая кислота – активные продукты также нарастали к 45 суткам, а затем уменьшались к концу наблюдения до уровня свойственного для начала фазы молочно-растительного питания.

Для новорожденных телят оказалась свойственна небольшая склонность к росту активности антитромбина III (средняя величина 99,3±0,16 %). При этом, у них рос уровень протеина С – с 50,1±0,24 % до 75,2±0,16 % (Табл.1). У новорожденных телят имелась склонность к росту уровня активности плазминогена при снижении α2 антиплазмина на 27,5 %. В результате происходило сокращение у телят длительности эуглобулинового лизиса за новорожденность.

В крови у молодняка, на протяже- нии фазы молочного питания имело место некоторое увеличение концентрации антитромбина III (в среднем 105,2±0,13 %). При этом у телят имелось повышение в ходе второй фазы раннего онтогенеза, количества протеина С с 76,0±0,10 % до 83,5±0,08 %. В этом возрасте у телят увеличилась активность плазминогена и снизился уровень α2 антиплазмина, способствуя торможению эуглобулинового лизиса.

У телят к 45 суткам жизни найдено увеличение в плазме антитромбина III до 122,7±0,20 %. Это сопровождалось у них к этому возрасту нарастанием активности протеина С до 98,0±0,08 %. В течение всей последующей фазы молочно – растительного питания, происходило их возвращение на уровень близкий к таковому в начале третьей фазы раннего онтогенеза.

За фазу молочно-растительного питания у телят, имели место сходные изменения уровня плазминогена при уменьшении уровня ингибитора его активированной молекулы - α2 антиплазмина к 45 суткам онтогенеза, с быстрым нарастанием в дальнейшем активности этого соединения.

На протяжении фазы новорожден-ности у телят установлена неизменность активности антиоксидантной защиты плазмы и уровней в ней ацилгидроперекисей и тиобарбитуровой кислоты – активных продуктов, что, весьма значимо у любых организмов, для реализации у них механизмов сохранениия гомеостаза. Не высокая пероксидация в плазме всегда сопровождается низким уровнем повреждения сосудов и клеток крови, что ведет к низкой активности гемокоагуляции.

Значимыми у новорожденных телят в отношении ограничения плазменного гемостаза признаются антитромбина III, плазминоген и протеин С. Их активность обеспечивает в раннем онтогенезе функциональный оптимум антикоагуляции и прокоагуляции. Наличие баланса доказывается у телят отсутствием проявлений тромбозов и кровотечений [7]. Достаточная активность фибринолиза и противо-свертывания помогает животному приспосабливаться к пагубным влияниям внешней среды [4].

В течение этапа молочного питания также отсутствовали колебания концентраций продуктов ПОЛ и функциональных возможностей антиоксидантной системы крови при определенной динамике проти-восвертывания и фибринолиза. Это помогает телятам на этом этапе успешно адаптироваться и иметь оптимум трофики тканей. В течение второй фазы раннего онтогенеза происходило нарастание антитромбина III, протеина С и плазминогена при уменьшении α2 антиплазмина. Данные изменения являются физиологической реакцией системы адаптации, начинающейся с конца фазы новорожденности. Учитывая, что активность ингибитора контактной активации гемокоагуляции у животных постепенно нарастает, можно думать о потребности организма в этом процессе, сохраняющем нормальное состояние микроциркуляции в течение фазы молочного питания [8].

Нарастание уровня продуктов ПОЛ в плазме телят в начале фазы молочнорастительного питания связано с ослаблением на этом этапе выраженности их антиоксидантной защиты плазы, при одновременном увеличении в ней активности противосвертывания и фибринолиза. Это способствует адаптации телят к меняющемуся составу потребляемых кормов, обеспечивая у них оптимум реологии крови с обеспечением достаточности поступления питательных веществ и кислорода к органам животных. Данный момент физиологически весьма важен для молодняка, начинающего потреблять корма растительного состава. Это является для них сильным раздражителем внешней среды, оказывающим на их организм дестабилизирующее действие. Наступающие при этом изменения в противосвертывании и фибринолизе сохраняют кровь в жидком состоянии [1].

На протяжение фазы молочнорастительного питания у телят происходят закономерные изменения уровней ингибиторов коагуляции и количества фибрино-литиков – увеличивается концентрация антитромбина III, протеина С и плазминогена и снижается в их крови количества ингибитора фибринолиза – α2-антиплазмина с выраженным изменением их концентраций к 45 суткам и плавной их оптимизацией к концу наблюдения. Без сомнения, это следует считать элементом физиологической адаптивной реакции у телят в условиях перехода на растительные корма, реализуемой ростом функциональных возможностей противосвертывания и фибринолиза.

Слабое увеличение плазминогена, являющегося ингибитором контактной активации плазменных протеаз, следует рассматривать как проявление адаптации гемостаза у телят в этом возрасте, к перемене характера корма без развития гипокоагуляции, способствуя оптимизации микроциркуляции в условиях окончательного перехода теленка на потребление растительных кормов.

Заключение. Функционально обусловленные изменения активности проти-восвертывания и фибринолиза создают у телят на протяжении раннего онтогенеза оптимум гемоциркуляции крови и трофики органов. Это является основой обеспечения условий для реализации у них оптимума метаболизма во всех клетках, что необходимо для дальнейшего роста телят и сохранения гомеостаза в их организме.

В ходе изменений состава потребляемой пищи у телят происходят изменение функциональных свойств противо-свертывания и фибринолиза. Их следует считать компонентом адаптационных процессов в организме телят в течение всего раннего онтогенеза.

Резюме

В течение первых трех фаз раннего онтогенеза, у телят отмечается усиление систем противосвертывания и фибринолиза. В процессе смены состава потребляемого корма у телят в раннем онтогенезе, наступает постепенное увеличение в их плазме содержания антитромбина III, плазминогена, уровня протеина С и уменьшение α2 антиплазмина с выраженными функционально невыгодными изменениями их активности в районе 45 суток с дальнейшим быстрым возвращением их на уровень близкий к уровню свойственному началу фазы молочно-растительного питания. Развитие этих изменений сохраняет у телят оптимум жидкостных характеристик крови, ее реологии и способствует обеспечению нормального метаболизма их тканей. Наступающие изменения параметров противосвертывания и фибринолиза в условиях перехода с потребления одного состава пищи на другой стимулируют у телят процесс адаптации и повышают их общую устойчивость к факторам внешней среды.