Физиологические аспекты переваривания полносмешанного рациона в сложном желудке жвачных на примере крупного рогатого скота (Bos taurus taurus)

Физиологические аспекты переваривания полносмешанного рациона в сложном желудке жвачных на примере крупного рогатого скота (Bos taurus taurus)

Автор: Василевский Н.В., Елецкая Т.А.

Журнал: Сельскохозяйственная биология @agrobiology

Рубрика: Биологические основы кормления

Статья в выпуске: 4 т.54, 2019 года.

Бесплатный доступ

Современные системы нормированного кормления крупного рогатого скота базируются на положении, что различные технологии скармливания не оказывают влияния на процессы переваривания и всасывания питательных веществ одного и того же рациона. В наших исследованиях впервые получены данные, свидетельствующие об изменениях параметров процесса переваривания рациона в сложном желудке крупного рогатого скота в зависимости от способа скармливания - раздельной выдачи каждого из кормов и их одновременной выдачи в виде полносмешанного рациона. Цель работы состояла в изучении динамики суточного потока химуса, его химического состава и переваримости основных групп питательных веществ у бычков при переходе на полносмешанный рацион. Опыты проводили на физиологическом дворе Института животноводства Украинской академии аграрных наук в 2015-2016 годах. Объектом исследований были кастрированные бычки ( Bos taurus taurus ) украинской красно-пестрой породы (живая масса 300 кг) с дуоденальными канюлями, установленными в начале 12-перстной кишки (ДПК)...

Еще

Скот украинской красно-пестрой породы, переваривание, объем химуса, клетчатка, полносмешанный рацион

Короткий адрес: https://sciup.org/142222195

IDR: 142222195   |   DOI: 10.15389/agrobiology.2019.4.787rus

Список литературы Физиологические аспекты переваривания полносмешанного рациона в сложном желудке жвачных на примере крупного рогатого скота (Bos taurus taurus)

  • Golder H.M., Denman S.E., McSweeney C., Wales W.J., Auldist M.J., Wright M.M., Marett L.C., Greenwood J.S., Hannah M.C., Celi P., Bramley E., Lean I.J. Effects of partial mixed rations and supplement amounts on milk production and composition, ruminal fermentation, bacterial communities, and ruminal acidosis. J. Dairy Sci., 2014, 97(9): 5763-5785 ( ). DOI: 10.3168/jds.2014-8049
  • Auldist M.J., Marett L.C., Greenwood J.S., Hannah M., Jacobs J.L., Wales W.J. Effects of different strategies for feeding supplements on milk production responses in cows grazing a restricted pasture allowance. J. Dairy Sci., 2013, 96(2): 1218-1231 ( ). DOI: 10.3168/jds.2012-6079
  • Mertens D.R. Creating a system for meeting the fiber requirements of dairy cows. J. Dairy Sci., 1997, 80(7): 1463-1481 ( ). DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(97)76075-2
  • Teimouri Y.A., Valizadeh R., Naserian A., Christensen D.A., Yu P., Eftekhari Shahroodi F. Effects of alfalfa particle size and specific gravity on chewing activity, digestibility, and performance of Holstein dairy cows. J. Dairy Sci., 2004, 87(11): 3912-3924 ( ). DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(04)73530-4
  • Mirzaei-Aghsaghali A., Maheri-Sis N. Importance of "physically effective fibre" in ruminant nutrition: a review. Annals of Biological Research, 2011, 2(3): 262-270.
  • Keunen J.E., Plaizier J.C., Kyriazakis I., Duffield T.F., Widowski T.M., Lindinger M.I., McBride B.W. Effects of a subacute ruminal acidosis model on the diet selection of dairy cows. J. Dairy Sci., 2002, 85(12): 3304-3313 ( ).
  • DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(02)74419-6
  • Spiekers H., Potthast V. Erfolgreiche Milchviehfütterung. DLG-Verl., Frankfurt am Main, 2004.
  • Khan M.A., Bach A., Castells L., Weary D.M., von Keyserlingk M.A.G. Effects of particle size and moisture levels in mixed rations on the feeding behavior of dairy heifers. Animal, 2014, 8(10): 1722-1727 ( ).
  • DOI: 10.1017/S1751731114001487
  • Kononoff P.J., Heinrichs A.J., Lehman H.A. The effect of corn silage particle size on eating behaviour, chewing activities and rumen fermentation in lactating dairy cows. J. Dairy Sci., 2003, 86(10): 3343-3353 ( ).
  • DOI: 10.3168/jds.S0022-0302(03)73937-X
  • Rottman L.W., Ying Y., Zhou K, Bartell P.A., Harvatine K.J. The effects of feeding rations that differ in neutral detergent fiber and starch concentration within a day on production, feeding behavior, total-tract digestibility, and plasma metabolites and hormones in dairy cows. J. Dairy Sci., 2015, 98(7): 4673-4684 ( ).
  • DOI: 10.3168/jds.2014-8859
  • Kmicikewycz A.D., Harvatine K.J., Heinrichs A.J. Effects of corn silage particle size, supplemental hay, and forage-to-concentrate ratio on rumen pH, feed preference, and milk fat profile of dairy cattle. J. Dairy Sci., 2015, 98(7): 4850-4868 ( ).
  • DOI: 10.3168/jds.2014-9249
  • Василевский Н.В., Елецкая Т.А. Цюпко В.В, Берестовая Л.Е. Влияние технологии скармливания и уровня сырого протеина в рационе на переваримость питательных веществ. Проблемы биологии продуктивных животных, 2013, 1: 67-74.
  • Алиев А.А. Новейшие оперативные методы исследования жвачных животных. М., 1985.
  • Валигура В.И. Закономерности переваривания и использования питательных веществ и энергии разноструктурных рационов овцами. Докт. дис. М., 1990.
  • Лабораторнi методи дослiджень у бiологiї, тваринництвi та ветеринарнiй медицинi. Львiв, 2012.
  • Цюпко В.В., Пронина В.В., Берус М.В. и др. Методические рекомендации по нормированию энергии в кормлении крупного рогатого скота. Харьков, 1989.
  • AFRC Technical Committee on Responses to Nutrients, Report number 5, Nutritive requirements of ruminant animals: energy. Nutrition Abstracts and Reviews. Series B, Livestock Feeds and Feeding, 1990, 60(10): 729-804.
  • Physiology of Digestion and Metabolism in the Ruminant. Proc. of the Third International Symposium, Cambridge, England, August 1969 /A.T. Phillipson (ed.). Oriel Press Limited., 1970.
  • Чичилов А.В. Выделение макроэлементов околоушными слюнными железами лактирующих коров в связи с рубцовым метаболизмом. Автореф. канд. дис. М., 1984.
  • Ishler V.A., Heinrichs A.J., Varga G.B. From feed to milk: understanding rumen function. Pennsylvania State University, 1996.
  • Beal A.M. Salivary electrolyte concentrations and electrical potential difference across the parotid salivary duct of anaesthetized sodium-replete sheep. Australian Journal of Biological Sciences, 1980, 33(2): 197-204.
  • Рузанов В.Е. Обмен калия, натрия и хлора у коров черно-пестрой, голштино-фризской пород и их помесей. Автореф. канд. дис. М., 2002.
  • Алиев А.А. Достижения физиологии пищеварения сельскохозяйственных животных в ХХ веке (основные концепции). Сельскохозяйственная биология, 2007, 2: 12-23.
  • Tirloni L., Reck J., Terra R.M., Martins J.R., Mulenga A., Sherman N.E., Fox J.W., Yates III J.R., Termignoni C., Pinto A.F.M., Vaz I.daS. Jr. Proteomic analysis of cattle tick Rhipicephalus (Boophilus) microplus saliva: a comparison between partially and fully engorged females. PLoS ONE, 2014, 9(4): e94831 ( ).
  • DOI: 10.1371/journal.pone.0094831
  • Боровский Е.В., Леонтьев В.С. Биология полости рта. М., 1991.
  • Olsson K., McKinley M.J. Central control of water and salt intake in goats and sheep. In: Digestive physiology and metabolism in ruminants /Y. Ruckebusch, P. Thivend (eds.). Springer, Dordrecht, 1980: 161-175 ( ).
  • DOI: 10.1007/978-94-011-8067-2_8
  • Schröder B., Vössing S., Breves G. In vitro studies on active calcium absorption from ovine rumen. Journal of Comparative Physiology B, 1999, 169(7): 487-494 ( ).
  • DOI: 10.1007/s003600050246
  • Grabherr H., Spolders M., Lebzien P., Hüther L., Flachowsky G., Fürll M., Grün M. Effect of zeolite A on rumen fermentation and phosphorus metabolism in dairy cows. Archives of Animal Nutrition, 2009, 63(4): 321-336 ( ).
  • DOI: 10.1080/17450390903020430
  • Ёрсков Э.Р., Рил М. Энергетическое питание жвачных животных. Боровск, 2003.
  • Mutsvangwa T., Davies K.L., McKinnon J.J., Christensen D.A. Effects of dietary crude protein and rumen-degradable protein concentrations on urea recycling, nitrogen balance, omasal nutrient flow, and milk production in dairy cows. J. Dairy Sci., 2016, 99(8): 6298-6310 ( ).
  • DOI: 10.3168/jds.2016-10917
  • Sun F., Aguerre M.J., Wattiaux M.A. Starch and dextrose at 2 levels of rumen-degradable protein in iso-nitrogenous diets: effects on lactation performance, ruminal measurements, methane emission, digestibility, and nitrogen balance of dairy cows. J. Dairy Sci., 2019, 102(2): 1281-1293 ( ).
  • DOI: 10.3168/jds.2018-15041
  • Fessenden S.W., Foskolos A., Hackmann T.J., Ross D.A., Block E., Van Amburgh M.E. Effects of a commercial fermentation byproduct or urea on milk production, rumen metabolism, and omasal flow of nutrients in lactating dairy cattle. J. Dairy Sci., 2019, 102(4): 3023-3035 ( ).
  • DOI: 10.3168/jds.2018-15447
  • Скопичев В.Г., Яковлев В.И. Частная физиология. Ч. 2. Физиология продуктивных животных. М., 2008.
  • Василевский Н.В. Доступность сырого протеина для переваривания в тонком кишечнике и поступление эндогенного азота в сложный желудок бычков. Канд. дис. Харьков, 1993.
Еще
Статья научная
QR-код для установки приложения SciUp Наведите камеру и скачайте бесплатное приложение SciUp