Формирование урожая зерна ячменя с высокими кормовыми достоинствами в лесостепи Поволжья

Автор: Ситдиков И.Г., Нафиков М.М., Замайдинов А.А.

Журнал: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm

Статья в выпуске: 2 т.222, 2015 года.

Бесплатный доступ

Приведены результаты изучения влияния минеральных удобрений, приемы обработки почвы и средств защиты растений на урожайность и кормовые достоинства ярового ячменя сорта Тимерхан в лесостепи Поволжья

Качество зерна ячменя, валовое содержание белка, удобрения, урожайность, кормовые еденицы, feed оne unit

Короткий адрес: https://sciup.org/14288551

IDR: 14288551

Текст научной статьи Формирование урожая зерна ячменя с высокими кормовыми достоинствами в лесостепи Поволжья

Успешное развитие животноводства и в особенности молочного скотоводства напрямую связано с прочной кормовой базой. Считается, что одним из действенных факторов получения стабильных урожаев являются минеральные удобрения, обработка почвы и средства защиты растений [1,2,3,4] .

С появлением новых сортов появляется необходимость изучения агротехнических приемов с учетом их влияния на продуктивность.

Поэтому с сортом Тимерхан, районированным в 7 зоне, куда входит и Республика Татарстан, нами были проведены полевые опыты и лабораторные исследования по нижеприведенной схеме.

Схема опыта.

Фактор А – основная обработка почвы.

1. Отвальная вспашка плугом ПН-535 на глубину 22-24 см;
2. Обработка КПШ-5 на 20-22 см.
3. Обработка БДН 6 х 4 на 12-14 см.
4. Нулевая обработка (прямой посев).
Фа ктор Б – Удобрения: 1. Без удобрений (контроль), 2. Расчет на 4 т зерна на 1 га.

Фактор С – средства защиты растений: 1. Без средств защиты растений, 2. Химическая защита растений.

Предшественником в опыте были однолетние травы. Повторность опыта трехкратная, расположение делянок систематическое. Общая площадь делянки – 180 м2, учетная – 125 м2.

Посев по всем вариантам обработки проведен сеялкой СЗ-3,6 за исключением

«нулевого» варианта (без обработки), где посев произведен сеялкой СЗРС-4,2. Глубина посева 4-5 см. Норма высева 5 млн. всхожих зерен на 1 га. В вариантах химической защиты от сорняков использовали баковую смесь (секатор Турбо – 75 г/га + Пума Супер 75 - 750 г/га). Против болезней посевы обрабатывали фунгицидом Фалькон из расчета 0,6 л/га.

Наблюдения, учеты и анализы велись по разработанной методике для проведения полевых опытов [5].

Изучаемые приемы основной обработки почвы, удобрения и средства защиты растений оказали существенное влияние на урожайность зерна и его качество (табл. 1).

Таблица 1 – Урожайность ячменя в зависимости от приемов обработки почвы, удобрений и средств защиты растений, ц/га

Факторы			Урожайность, ц/га			В среднем за 3 года
А (Обработка почвы)	Б (Удобрения)	С (Средства защиты)	2007 г.	2008 г.	2009 г.	В среднем за 3 года
Вспашка	Контроль	без ср. хим. защиты	23,2	24,4	17,8	21,8
	Контроль	хим. защита	25,0	26,4	19,4	23,6
	Расчет на 4 т	без ср. хим. защиты	36,5	37,2	29,8	34,5
	Расчет на 4 т	хим. защита	44,0	44,3	37,1	41,8
Безотвальная обработка	Контроль	без ср. хим. защиты	21,0	22,0	15,5	19,5
	Контроль	хим. защита	23,3	24,4	17,7	21,8
	Расчет на 4 т	без ср. хим. защиты	33,4	34,6	27,1	31,7
	Расчет на 4 т	хим. защита	42,9	44,6	36,1	41,2
Поверхностна я обработка	Контроль	без ср. хим. защиты	18,2	20,1	13,3	17,2
	Контроль	хим. защита	23,1	23,7	17,1	21,3
	Расчет на 4 т	без ср. хим. защиты	31,1	32,0	23,9	29,0
	Расчет на 4 т	хим. защита	41,8	42,8	34,5	39,7
Без основной обработки	Контроль	без ср. хим. защиты	14,6	15,7	12,6	14,3
	Контроль	хим. защита	19,1	20,4	17,5	19,0
	Расчет на 4 т	без ср. хим. защиты	26,5	28,0	23,5	26,0
	Расчет на 4 т	хим. защита	36,0	38,1	34,5	36,2

НСР 05	Фактор А	0,51	0,44	0,50
	Фактор Б	0,36	0,31	0,34
	Фактор С	0,31	0,29	0,33

В среднем за три года, наибольшая (3,45 т/га) урожайность ячменя получена при внесении расчетных норм удобрений в вариантах без применения средств защиты растений по вспашке. Несколько ниже (3,17 т/га) урожайность получена по безотвальной обработке.

Таблица 2 – Показатели качества зерна ячменя в зависимости от приемов обработки почвы, удобрений и средств защиты растений (2007-2009 гг.)

Факторы			Белок, %	Натура, г/л	Пленчатость, %	Масса 1000 зерен, г	Сбор к. ед., кг/га	Валовое содержание белка, кг/га
А (Обработка почвы)	Б (Удобрения)	С (Средства защиты)	Белок, %	Натура, г/л	Пленчатость, %	Масса 1000 зерен, г	Сбор к. ед., кг/га	Валовое содержание белка, кг/га
Вспашка	Контроль	без средств хим. защиты	13,1	642	10,50	40,8	2703	286
	Контроль	хим. защита	13,3	649	10,48	41,1	2926	314
	Расчет на 4 т	без средств хим. защиты	13,6	650	9,80	43,2	4278	469
	Расчет на 4 т	хим. защита	13,8	652	9,60	45,0	5183	577
Безотвальная обработка	Контроль	без средств хим. защиты	13,0	640	10,55	40,4	2418	254
	Контроль	хим. защита	13,1	646	10,48	40,7	2703	286
	Расчет на 4 т	без средств хим. защиты	13,5	648	9,62	42,8	3931	428
	Расчет на 4 т	хим. защита	13,6	651	9,45	44,8	5109	560
Поверхностная обработка	Контроль	без средств хим. защиты	12,8	636	10,72	38,6	2133	220
	Контроль	хим. защита	12,9	640	10,53	40,6	2641	275
	Расчет на 4 т	без средств хим. защиты	13,3	642	10,11	42,0	3596	386
	Расчет на 4 т	хим. защита	13,4	648	10,02	44,5	4923	531
Без основной обработки	Контроль	без средств хим. защиты	12,5	633	10,81	37,5	1773	179
	Контроль	хим. защита	12,6	637	10,64	39,4	2356	239
	Расчет на 4 т	без средств хим. защиты	13,1	639	10,21	41,1	3224	341
	Расчет на 4 т	хим. защита	13,2	643	10,16	43,7	4489	478

Существенно снизилась урожайность в аналогичном варианте при поверхностной и «нулевой» обработках почвы, где она составила 2,90 и 2,60 т/га (снижение по сравнению со вспашкой составило 550 и 850 кг/га).

При применении средств защиты растений она была практически одинаковой как при вспашке, так и безотвальном рыхлении и составила на фоне, рассчитанном на 4 т зерна с 1 га соответственно 4,18 и 4,12 т/га.

Самая низкая (1,43 т/га) урожайность ячменя получена на неудобренном фоне при «нулевой» обработке почвы без применения средств защиты растений. Применение полного комплекса защиты растений на данном варианте повысило урожайность зерна на 0,47 т/га, а по сравнению с аналогичным вариантом отвальной вспашки это снижение составило 0,46 т/га.

На фоне без удобрений по без отвальному рыхлению без применения средств защиты на 1 м2 взошло 370 семян, сохранность к уборке составила 73,5 %, число продуктивных стеблей 359 шт./м2, масса зерна с 1 колоса 0,588 г,число зерен с колоса 14,6 и масса 1000 семян 40,4 г, тогда как по вспашке эти показатели составили соответственно – 378 шт./м2 (>на 8 шт./м2), 75,1% (> на 1,6%), 381 шт./м2 (> на 22 шт./м2), масса зерна с одного колоса и масса 1000 семян - на 0,029 и 0,4 г, число зерен с колоса – 15,1 (>на 0,5). При внесении расчетных норм удобрений и средств защиты растений показатели структуры урожая повышались при всех приемах обработки почвы.

Самыми низкими они были на неудобренном фоне при «нулевой» обработке почвы без применения средств защиты растений и составили соответственно – 365 шт./м2; 72,1%; 337 шт./м2; 0,466 г; 13, 0 и 37,9 г.

Изучаемые агротехнические приемы оказали влияние и на качество зерна (таблица 2).

На содержание белка в зерне большее влияние оказывал фон питания, меньшее -приемы обработки почвы. Если при вспашке на неудобренном фоне содержание белка составило 13,3 %, то при внесении удобрений оно возросло до 13,8%, или на

ЛИТЕРАТУРА: 1. Коданев И. М. Повышение качества зерна ячменя / И. М. Коданев. – М.: Колос. – 1976. – 301 с. 2. Кошкин П. Д. Обработка почвы и продуктивность пашни / П. Д.

0,5 %. На вариантах, где применялись средства защиты растений содержание белка на удобренном фоне возрастало на 0,1-0,2 %.

Наибольший (5183 кг/га) сбор кормовых единиц и валовое содержание белка с 1 га (577 кг/га) получены при отвальной вспашке при внесении расчетных норм минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Несколько ниже (5109 кг/га и 560 кг/га) показатели качества зерна получены при безотвальном рыхлении.

Самыми низкими (1773 кг/га и 179 кг/га) они были при «нулевой» обработке почвы в варианте, где не вносились ни минеральные удобрения, ни средства защиты растений.

Таким образом, внесение расчетных норм минеральных удобрений и использование средств защиты растений способствуют получению запланированной урожайности с высоким качеством зерна. Замена вспашки на безотвальное рыхление и особенно на поверхностные и «нулевые» обработки, хотя и способствует экономии ТСМ, но при этом не способна поддерживать фитосанитарную обстановку в посевах ячменя в пределах ЭПВ. Учитывая это и современное состояние земледелия в лесостепи Поволжья, необходимо чередование минимальных обработок с отвальными обработками, внесение расчетных норм удобрений, а при превышении экономического порога вредоносности использование гербицидов, особенно при поверхностной обработке и прямом посеве [6].

Выводы . В результате трехлетних исследований установлено, что внесение расчетных доз минеральных удобрений, различных способов основной обработки почвы и средств защиты растений оказали существенное влияние на урожайность и качество зерна ячменя.

Накопление белка наиболее интенсивно проходило на фоне вспашки, при внесении удобрений и применении средств защиты (до 13,8%). Наибольший сбор кормовых единиц (5183 кг/га) и валовое содержание белка с 1 га (577 кг/га) также получены на этом варианте.

Кошкин // Земледелие. – 1990. – № 9. – С. 40-47. 3. Кутилкин В. Г. Совершенствование технологии возделывания ячменя В. Г. Кутилкин // Зерновое хозяйство. – 2006. – № 4. – С. 1415. 4. Нафиков М.М. Влияние приемов основной обработки почвы, удобрений и средств защиты растений на урожайность и качество зерна ячменя / М.М.Нафиков, В.Н. Фомин, С.И. Спичков, А.А.Замайдинов // Кормопроизводство. - № 5. – 2014. – С. 32-35. 5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. – М.: Колос. – 1985. - 351 с. 6. Нафиков М.М. Урожайность и питательная ценность ячменя в зависимости от предшественников и удобрений / М.М. Нафиков, А.А. Замайдинов, В.Н. Фомин, С.И. Спичков // Кормопроизводство. – №4. – 2013. – С. 11-14.

ФОРМИРОВАНИЕ УРОЖАЯ ЗЕРНА ЯЧМЕНЯ С ВЫСОКИМИ КОРМОВЫМИ ДОСТОИНСТВАМИ В ЛЕСОСТЕПИ ПОВОЛЖЬЯ

Ситдиков И.Г., Нафиков М.М., Замайдинов А.А.

Резюме

FORMATION OF A CROP OF BARLEY GRAIN WITH HIGH FORAGE IN THE FOREST DIGNITY VOLGA

Sitdikov I.G., Nafikov M.M., Zamaidinov A.A.

Список литературы Формирование урожая зерна ячменя с высокими кормовыми достоинствами в лесостепи Поволжья

Коданев И. М. Повышение качества зерна ячменя/И. М. Коданев. -М.: Колос. -1976. -301 с.
Кошкин П. Д. Обработка почвы и продуктивность пашни/П. Д. Кошкин//Земледелие. -1990. -№ 9. -С. 40-47.
Кутилкин В. Г. Совершенствование технологии возделывания ячменя В. Г. Кутилкин//Зерновое хозяйство. -2006. -№ 4. -С. 14-15.
Нафиков М.М. Влияние приемов основной обработки почвы, удобрений и средств защиты растений на урожайность и качество зерна ячменя/М.М.Нафиков, В.Н. Фомин, С.И. Спичков, А.А.Замайдинов//Кормопроизводство. -№ 5. -2014. -С. 32-35.
Доспехов Б.А. Методика полевого опыта/Б.А. Доспехов. -М.: Колос. -1985. -351 с.
Нафиков М.М. Урожайность и питательная ценность ячменя в зависимости от предшественников и удобрений/М.М. Нафиков, А.А. Замайдинов, В.Н. Фомин, С.И. Спичков//Кормопроизводство. -№4. -2013. -С. 11-14.

Статья научная