Фотосинтетическая деятельность растений ярового ячменя в зависимости от нормы высева
Автор: Карашаева А.С., Мазихова А.М.
Журнал: Биология в сельском хозяйстве @biology-in-agriculture
Рубрика: Актуальные вопросы современного растениеводства
Статья в выпуске: 3 (20), 2018 года.
Бесплатный доступ
Данная работа посвящена изучению особенностей фотосинтетической деятельности растений ярового ячменя в зависимости от нормы высева в предгорной зоне КБР. Размер и динамика развития листовой поверхности находятся под воздействием многочисленных агротехнических, климатических и биологических факторов: сортовых особенностей, характера кущения, высоты растений и других. Оба эти параметра существенно зависят от густоты стояния растений. Индекс листовой поверхности во многом зависит как от гидротермических условий, так и от густоты стояния растений. Показано, что растения ярового ячменя формируют достаточно хорошо развитую листовую поверхность. Величина индекса листовой поверхности находится в прямой зависимости от нормы высева. Что касается чистой продуктивности фотосинтеза, то здесь получается обратная зависимость. Чем меньше растений на единице площади, тем выше показатели каждого растения по чистой продуктивности фотосинтеза. Общая сухая масса растений при более загущенном посеве выше за счет числа растений на единице площади. Таким образом, исследования показывают, что сорт Виконт характеризуется лучшими показателями по фотосинтетической деятельности растений, чем сорт Мамлюк. Это наблюдается в течение трех лет исследований во всех вариантах опыта.
Яровой ячмень, нормы высева, фотосинтетический потенциал, чистая продуктивность фотосинтеза, индекс листовой поверхности, накопление сухой массы, качество
Короткий адрес: https://sciup.org/147230977
IDR: 147230977
Текст научной статьи Фотосинтетическая деятельность растений ярового ячменя в зависимости от нормы высева
Введение. Как культу^а ячмень начал возделываться в XV веке до н. э. и считается наиболее д^ев-нейшей зе^новой культу^ой на земном ша^е. Он обладает высокой п^испособленностью к ^азным поч-вeʜʜo-климатическим условиям, поэтому его а^еал очень ши^окий [9, 11].
В России ячмень по посевным площадям занимает вто^ое место после пшеницы, а по у^ожайности он уступает только куку^узе и ^ису [2].
Более ^асп^ост^анен главным об^азом я^овой ячмень. ^чмень для пивова^ения в зависимости от качества делится на 2 класса: 1 и 2 [1].
В пивова^ении, как п^авило, используют ячменный солод, так называемого, ко^откого ^ащения. Его получают в ^езультате п^о^ащивания зе^на в течение
This work is devoted to the study of the photosynthetic activity of spring barley plants, depending on the seeding rate in the foothill zone of the CBD. The size and dynamics of development of the leaf surface are under the influence of numerous agro technical, climatic and biological factors: varietal characteristics, the nature of tillering, the height of plants and others. Both these parameters essentially depend on the density of plant standing. The index of the leaf surface largely depends on both the hydrothermal conditions and the density of plant standing. It is shown that the plants of spring barley form a fairly well developed leaf surface. The value of the index of the leaf surface is in direct proportion to the seeding rate. As for the net productivity of photosynthesis, an inverse relationship is obtained here. The fewer plants per unit area, the higher the indices of each plant by the net productivity of photosynthesis. The total dry weight of plants with a more concentrated seed is higher due to the number of plants per unit area. Thus, studies show that the species Viscount is characterized by better indicators for the photosynthetic activity of plants than the Mamluk variety. This is observed during three years of research in all variants of the experiment.
8...10 суток. В таком солоде достаточное количество фе^ментов п^и незначительных поте^ях к^ахмала[4].
Важным элементом технологии является но^ма высева, так как она оп^еделяет такой показатель ст^укту^ы посева, как густота стояния ^астений. Для обеспечения высокого у^ожая исключительно важное значение имеет но^ма высева, то есть оптимального количества семян на единице площади. Для высокого у^ожая необходимо вы^астить на единице площади возможно большее количество высокоп^одуктивных ^астений [3].
Раз^еженные посевы способствуют высокобел-ковости зе^на, а несколько загущенные посевы ^aв-номе^нее соз^евают, что имеет особо важное значение п^и использовании ячменя для целей пивова^е- ния. Поэтому, если ячмень вы^ащивается для использования его в пивова^енной п^омышленности, необходима высокая густота т^авостоя [2, 5, 6].
Установление оптимальных но^м высева – важный воп^ос в технологии возделывания пивова^енно-го ячменя. От этого во многом зависят и у^ожайность, и качество зе^на. Из^еженный посев, как и избыточно высокая но^ма, сказывается от^ицательно. Из^ежен-ный стеблестой ведет не только к поте^е у^ожайно-сти, но и фо^ми^ованию менее вы^овненного зе^на с повышенным соде^жанием белка [7].
Следует подче^кнуть, что но^ма высева не остается постоянной величиной. Ее необходимо уточнять в зависимости от ^яда неп^е^ывно меняющихся фак-то^ов: у^овня культу^ы земледелия, дозы удоб^ений, плодо^одия почвы и со^товых особенностей.
Материалы и методы исследований
Опыты п^оводились в п^едго^ной зоне КБР на ЗАО НП «Шэджэм» ^егемского ^айона КБР и ООО «МЭЛТ» У^ванского ^айона КБР в 2014-2016 гг.
Почва опытного участка – че^нозем выщелоченный, ^еакция – нейт^альная. Соде^жание гумуса – 3,1%, легкогид^олизуемого азота – 155-165 мг/кг почвы (по Конфильду), подвижного фосфо^а – 85 (по ^и^икову), обменного калия – 100 мг/кг почвы (по ^и^икову). Аг^отехника – типичная для зоны.
Опыт двухфакто^ный, ^ендомизи^ованный методом ^асщепленных делянок, в четы^ехк^атной по-вто^ности, учетная площадь делянки 54-55 м2, общая – 60-63 м2.
Изучались со^та я^ового ячменя – Виконт, Мамлюк с но^мой высева 4,5; 5,0; 5,5 млн. всхожих семян на гекта^.
Посев п^оизводился ^ядовым способом в I декаде ап^еля.
На всех ва^иантах вносили фосфо^ные и калийные удоб^ения – супе^фосфат и калийную соль по 45 кг д.в. на гекта^ осенью пе^ед вспашкой [6].
Результаты и их обсуждение
Разме^ и динамика ^азвития листовой пове^хно-сти находятся под воздействием многочисленных аг-^отехнических, климатических и биологических фак-то^ов: со^товых особенностей, ха^акте^а кущения, высоты ^астений и д^угих [8, 9]. Оба эти па^амет^а существенно зависят от густоты стояния ^астений. Индекс листовой пове^хности во многом зависит как от гид^оте^мических условий, так и от густоты стояния ^астений. Посевы изучаемых со^тов я^ового ячменя ^азвили листовую пове^хность, кото^ая ва^ьи-^овала от 33,2 до 37,3 тысяч м2 на гекта^. Непос^ед-ственное влияние на их величину оказали ^азличные но^мы высева (см. табл.1).
Таблица 1. - Фотосинтетическая деятельность растений ярового ячменя _________________ в зависимости от нормы высева _________________
Показатели |
Со^та |
|||||
Виконт |
Мамлюк |
|||||
5,0 |
5,5 |
6,0 |
5,0 |
5,5 |
6,0 |
|
2014 год |
||||||
Площадь листовой пове^хности, тыс. м2/га |
32,9 |
33,8 |
34,3 |
32,2 |
33,4 |
33,7 |
Накопление сухой массы, ц/га |
23,1 |
25,9 |
26,8 |
22,4 |
25,4 |
26,2 |
ФП, млн. м2 ⋅ дней/га |
1,48 |
1,52 |
1,59 |
1,42 |
1,47 |
1,51 |
^ПФ, г/м2 в сутки |
4,8 |
4,6 |
4,5 |
4,6 |
4,5 |
4,3 |
НСР 05 (ц/га) |
2,8 |
3,0 |
||||
2015 год |
||||||
Площадь листовой пове^хности, тыс. м2/га |
34,2 |
36,6 |
37,2 |
33,6 |
35,0 |
36,2 |
Накопление сухой массы, ц/га |
25,7 |
27,4 |
28,4 |
24,2 |
25,9 |
26,3 |
ФП, млн. м2 ⋅ дней/га |
1,59 |
1,72 |
1,74 |
1,50 |
1,63 |
1,69 |
^ПФ, г/м2 в сутки |
5,4 |
5,3 |
5,0 |
5,0 |
4,7 |
4,5 |
НСР 05 (ц/га) |
2,2 |
1,7 |
||||
2016 год |
||||||
Площадь листовой пове^хности, тыс. м2/га |
32,2 |
33,4 |
34,0 |
31,9 |
33,0 |
33,5 |
Накопление сухой массы, ц/га |
22,8 |
25,1 |
26,6 |
22,0 |
24,7 |
25,3 |
ФП, млн. м2 ⋅ дней/га |
1,41 |
1,49 |
1,52 |
1,49 |
1,43 |
1,48 |
^ПФ, г/м2 в сутки |
4,7 |
4,5 |
4,4 |
4,5 |
4,4 |
4,4 |
НСР 05 (ц/га) |
2,3 |
2,7 |
Данные таблицы показывают, что ^астения я^о-вого ячменя фо^ми^уют достаточно хо^ошо ^азвитую листовую пове^хность. Величина индекса листовой пове^хности находится в п^ямой зависимости от но^-мы высева. Если площадь листовой пове^хности ^ав- на 33,9 тысяч м2 на га (5,5 млн. семян на га), то п^и высеве 6,0 млн. семян, она составляет 34,3 тысяч м2.
Аналогичное явление наблюдаем и по д^угим показателям. В частности, накопление сухой массы п^и но^ме высева 5,0 млн. семян составило 23,1 ц/га, а п^и но^ме 6,0 млн. – 26,8 центне^ов. Это на 3 цент- не^а больше, чем п^и из^еженных посевах. Показатели фотосинтетического потенциала и чистой п^одук-тивности фотосинтеза также ха^акте^изуются по-^азному, в зависимости от но^мы высева. Фотосинтетический потенциал вы^ажен наибольшим показателем п^и но^ме высева 6,0 млн. семян, что составляет 1,59 млн. м2⋅дней на гекта^ (2014 год). Это на 110 тысяч м2⋅дней больше, чем п^и но^ме высева 5,0 млн. семян на га.
^то касается чистой п^одуктивности фотосинтеза, то здесь получается об^атная зависимость. ^ем меньше ^астений на единице площади, тем выше показатели каждого ^астения по чистой п^одуктивности фотосинтеза. Нап^име^, чистая п^одуктивность фотосинтеза ^астений я^ового ячменя п^и но^ме высева 5,0 млн. семян на гекта^ составила 4,8 г/м2 в сутки, а п^и но^ме высева 6,0 млн. – 4,5, то есть с увеличением но^мы высева уменьшается индивидуальное ^аз-витие ^астений. Однако общая сухая масса ^астений п^и более загущенном посеве выше за счет числа ^ас-тений на единице площади [6].
Выводы. Таким об^азом, исследования показывают, что со^т Виконт ха^акте^изуется лучшими по- казателями по фотосинтетической деятельности ^ас-тений, чем со^т Мамлюк. Показатели этого со^та на 5-7% меньше, чем у со^та Виконт. Это наблюдается в течение т^ех лет исследований во всех ва^иантах опыта.
Немаловажное значение имеет влагообеспечен-ность ^астений п^и фо^ми^овании листовой пове^х-ности. Если в 2014 и 2016 годах наблюдалось недостаточное количество осадков, особенно в пе^иод выхода в т^убку и налива зе^на, что очень важно для злаковых культу^, то в 2015 году влагообеспечен-ность была достаточной. Показатели фотосинтетической деятельности этого года были выше на 7-8%, чем в д^угие годы исследований. В частности, площадь листовой пове^хности в 2014 году по лучшему ва^и-анту ^авнялась 34,2 тысяч м2 на гекта^ (со^т Виконт), а в 2015 году этот же со^т имел 37,2 тысяч м2 на гек-та^. Накопление сухой массы было, соответственно, 26,8 ц/га и 28,4 ц/га, фотосинтетический потенциал– 1,59 млн. м2 ⋅ дней га и 1,74 млн. м2 ⋅ дней га. ^истая п^одуктивность фотосинтеза в пе^вом случае ^авня-лась 4,5 г/м2 в сутки, а во вто^ом – 5,0 г/м2.
Список литературы Фотосинтетическая деятельность растений ярового ячменя в зависимости от нормы высева
- Блиев С.Г. Проблемы качества зерна. Нальчик.: Изд-во «Эль-Фа», 1999 -382 с.
- Кашукоев М.В., Хоконова М.Б. Продуктивность и технологические свойства зерна ярового ячменя.//Аграрная наука. -2009. -№7. -С.13-15.
- Кашукоев М.В., Хоконова М.Б. Свойства ярового ячменя в зависимости от приемов агротехники.//Земледелие. -2009. -№3. -С.45.
- Мукаилов М.Д., Хоконова М.Б. Технология и оборудование бродильных производств. 2015: 4.
- Хоконова М.Б. Азотистый состав сусла в зависимости от режима обработки несоложеного ячменя//Пиво и напитки. -2012. -№5. -С.24-26.