Гематологические показатели крови у телят молочного периода выращивания

Интенсивные исследования в области минерального питания , в том числе и микроэлементного , продолжаются не один десяток лет . Однако прогресс в применении минеральных элементов в кормлении сельскохозяйственных животных не достиг того уровня , который отвечал бы современным требованиям [1]. Что касается физиологической роли микроэлементов , как важной составляющей минерального питания животных , то данный вопрос требует дальнейшего тщательного изучения [2]. Проведенные исследования крови крупного рогатого скота , получавших рацион с недостаточным количеством микроэлементов выявили существенные нарушения в обмене веществ , что также указывает на необходимость изучения данного вопроса [3].

Целью наших исследований было изучение эффективности применения неорганических и органических солей микроэлементов при скармливании их телятам молочного периода выращивания на гематологические показатели крови .

Материалы и методика исследований

Основным материалом и объектом наших исследований являлись : микроклимат помещения , где содержались животные , телята , кровь и сыворотка крови .

Для изучения эффективности микроэлементов кобальта, меди, цинка, марганца, железа, йода и селена в конъюгированной форме комплексонатов, изготовленных на основе этилендиаминдиянтарной кислоты и неорганических солей, был проведен научно-производственный эксперимент в учебно-опытном хозяйстве ФГУП УОХ «Сахарово» Тверской ГСХА на бычках чёрнопёстрой породы с 10-15 дневного до 6-ти месячного возраста. Все животные были разделены на три группы по пять голов в каждой со средней живой массой 31-32 кг: первая – контрольная, вторая – опытная, третья – опытная (4). Ветеринарно-санитарные и зоогигиенические условия содержания и технология кормления животных были идентичными, с учётом возрастных особенностей телят. Опыт был разделён на 2 этапа: на перовом этапе кровь бралась у телят в 3-х месячном возрасте, на втором – в 6 месяцев. Кровь брали из ярёмной вены через четыре часа после начала утреннего кормления. Опыт проводили по схеме представленной в таблице 1.

Таблица 1 – Схема опыта

Группа животных	Количество животных	Характеристика кормления
1- Корольная	5	Основной рацион ( ОР )
2- Опытная	5	Ор + неорганические соли микроэлементов Со , С u, Zn, Mn, Fe, Se, J
3- Опытная	5	Ор + комплексонаты микроэлементов Со , С u, Zn, Mn, Fe, Se, J

Кормление осуществлялось три раза в сутки по детализированным нормам с необходимыми корректировками , при которых учитывались возраст , живая масса и среднесуточные приросты (5). Неорганические соли микроэлементов и комплексонаты на основе этилендиаминдиянтарной кислоты давали с молоком 2 раза в сутки – утром и вечером , по 1 мл до 3- х месяцев и по 2 мл до 6- ти месяцев . Ж ивотные содержались в клетках в типовом животноводческом помещении .

Кровь как одна из важнейших физиологических систем организма играет значительную роль в его жизнедеятельности , обуславливая большое значение гематологичеких исследований (6).

В крови определяли количество эритроцитов и гемоглобина посредством эритрогемометра фотоэлетрического – 0,65, определение среднего объёма эритроцитов , определение среднего диаметра эритроцитов , определение среднего содержания гемоглобина в эритроците , определение средней скорости оседания эритроцитов ( СОЭ ), определение удельного сопротивления крови , определение тромбоцитов с применением автоматизированного гематологического анализатора крови АВХ MICROS – 60 – ОТ , определение цветного показателя расчетным путем , подсчет лейкоцитов в камере Горяева , определение лейкограммы с микроскопом « Биолам В » и лейкосчетчика , определение гематокрита с помощью центрифуги Ш кляра .

Проанализировав хозяйственный рацион , нами было решено использовать микроэлементы , находящиеся в виде неорганических солей и комплексонатов на основе этилендиаминдиянтарной кислоты и увеличить дачу таких веществ как : железо - на 5,7%, медь - 20-25%, цинк - 13-18%, кобальт - 20-25%, марганец - 3-8%, йод - 20-25%, селен - 15-20%.

Таким образом , дополнение рациона необходимыми микроэлементами явилось необходимым фактором для выполнения нашей актуальной проблемы - изучению влияния различных форм микроэлементов на физиолого - биохимические показатели крови , развитие и продуктивность телят в условиях Тверской области .

Результаты и их обсуждение

Проявления жизненных функций обеспечивается активным снабжением клеток кислорода и зависит от интенсивности обмена газов между клетками и окружающей средой .

В связи с этим , нами было изучено влияние микроэлементов различных форм на дыхательную функцию крови .

Важнейшую роль в организме животного выполняют форменные элементы крови ( табл . 2). С целью определения влияния комплексонатов микроэлементов на гематологию крови нами был изучен фон эритроцитов , концентрация гемоглобина , гематокрит , цветной показатель и другие индексы эритроцитов , удельное сопротивление крови , тромбоциты .

Основную часть форменных элементов составляют эритроциты . Обладая большой удельной поверхностью , эритроциты могут адсорбировать на себе многочисленные органические и минеральные вещества , в том числе и газы и транспортировать их к тканям .

Таблица 2 – Гематологические показатели крови телят в возрасте 3 месяцев

Показатели	Ед . изм .	1 - Конрольная	2 - Опытная	3 - Опытная
Эритроциты	1012/ л	5,37 + 0,32	6,03 + 0,34	7,38 + 0,42
Гемоглобин	г / л	86,2 + 4,9	95,4 + 6,1	108,7 + 6,9
Гематокрит	л / л	0,32 + 0,01	0,33 + 0,02	0,34 + 0,02
Цветной показатель	-	0,87 + 0,05	0,93 + 0,06	1,01 + 0,06
Средний объём эритроцитов	фл	37,8 + 3,06	37,9 + 2,9	41,1 + 3,0
Средний диаметр эритроцитов	-	5,7 + 0,28	5,8 + 0,30	6,2 + 0,32
Среднее содержание Н b в эритроците ( МСН )	nr	12,83 + 0,8	12,87 + 0,82	12,98 + 0,84
Средняя концентрация Н b в эритроците	г / дл	34,0 + 1,87	34,0 + 1,9	34,0 + 2,04
СОЭ	мм / ч	0,1 + 0,005	0,96 + 0,05	0,92 + 0,049
Удельное сопротивление крови	Ом / см 2	249,5 + 15,7	307,33 + 18,7	343,16 + 19,9
Тромбоциты	109/ л	550,2 + 30,8	668,8 + 43,5	689,7 + 47,6

Основная функция эритроцитов дыхательная , неразрывно связанная со свойствами содержащегося в них белка гемоглобина .

По результатам нашего исследования в первом этапе опыта , таблица 2, количество эритроцитов во всех исследуемых группах находится в пределах нормы (5-5,7 млн в 1 мм ³), в частности в первой контрольной группе содержание эритроцитов составляет 5,37 млн / мм ³, когда в группе неорганических солей - 6,03 млн / мм ³, и органических - 7,38 млн / мм ³, то есть содержание эритроцитов в аналогичной последовательности возрастает во второй опытной на 12,2%, в третьей опытной на 37,4%, по сравнению с контролем .

На заключительном этапе количество эритроцитов увеличилось по сравнению с контролем в опытных группах на 3,03% и 25,8%, указывая на эффективность применения микродобавок в третьей группе комплексонатов . Соответственно , количество эритроцитов третьей опытной превалирует над показателями группы неорганических солей на 22%.

Таким образом , эритропения , вызванная недостатком исследуемых микроэлементов , наиболее успешно преодолевается в третьей опытной группе , в рацион которой ингредировали хелатирующие формы металлов . Насыщение эритроцитов кислородом происходит благодаря входящему в них белку гемоглобину ( табл . 3).

Полученный нами цифровой материал по содержанию гемоглобина , на первом этапе исследования составляет от 86,2 до 108,7 г / л в наблюдаемых группах , на заключительном этапе от 88,4 до 111,0 г / л . Повышение гемоглобина в опытных группах в процентном выражении , по сравнению с контролем произошло на 10,7 и 26,1% на первом этапе , и на 10,6% и 25,6% на заключительном этапе . Разница концентрации гемоглобина на заключительным этапе между группами неорганических и органических солей составила 13,5%.

На содержание гемоглобина в эритроците указывает цветной показатель , нормой которого является 0,81 - 1,08%. Полученный цифровой материал в нашем опыте свидетельствует о том , что насыщение эритроцитов гемоглобином происходило в нормативном диапазоне от 0,87 до 1,01 в первом этапе исследования , и во втором от 0,9 до 1,05. О нормальном функционировании эритроцитов говорит их объём . Удельный вес форменных элементов крови в общем объёме , главным образом , эритроцитов , отражает гематокрит . В нашем случае по мере увеличения эритроцитарной массы в крови , гематокрит возрастает в заключительном этапе исследования в группе неорганических солей на 3,0% и в группе органических - на 12,0%, по сравнению с контрольной группой , что отражает эффективность влияния микродобавок , особенно в виде хелатных соединений , на нормальную регуляцию объёма эритроцитов .

Таблица 3 – Гематологические показатели крови телят в возрасте 6 месяцев

Показатели	Ед . изм .	1 - Конрольная	2 - Опытная	3 - Опытная
Эритроциты	1012/ л	5,94 + 0,34	6,12 + 0,35	7,47 + 0,46**
Гемоглобин	г / л	88,4 + 5,8	97,8 + 6,3	111,0 + 7,1**
Гематокрит	л / л	0,34 + 0,01	0,35 + 0,02	0,38 + 0,03
Цветной показатель	-	0,9 + 0,05	0,98 + 0,06	1,05 + 0,07
Средний объём эритроцитов	фл	38,1 + 2,1	38,1 + 2,3	43,4 + 2,4
Средний диаметр эритроцитов	-	5,8 + 0,36	5,8 + 0,36	6,6 + 0,48
Среднее содержание Н b в эритроците	nr	12,896 + 1,06	12,96 + 1,06	13,02 + 1,1
Средняя концентрация Н b в эритроците	г / дл	34,0 + 2,31	34,0 + 2,31	34,0 + 2,31
СОЭ	мм / ч	0,98 + 0,054	0,95 + 0,049	0,91 + 0,039
Удельное сопротивление крови	Ом / см 2	259,74 + 16,4	309,89 + 18,3	387,7 + 25,2
Тромбоциты	109/ л	573,6 + 52,2	673,4 + 39,1	695 + 47,1*

Примечание : * р <0,05; ** р <0,01

От величины , объёма эритроцитов , их количества , концентрации гемоглобина в эритроците , вязкости и других факторов зависит скорость оседания эритроцитов . В связи с оптимальной картиной , представленной по выше указанным показателям , СОЭ находится в пределах нормы 0,1 -0,2 мм / ч и составила 0,1; 0,96; 0,92; ( мм / ч ) на первом этапе исследования , и 0,98; 0,95; 0,91 ( мм / ч ) на заключительном этапе .

Наличие эритроцитов в крови зависит от удельного сопротивления крови: чем больше сопротивление, тем больше в крови эритроцитов, гемоглобина, белков и солей в плазме. По удельному сопротивлению крови в опытных группах в двух этапах исследования, вследствие повышения эритроцитов, гемоглобина, прослеживается его повышение на заключительном этапе опыта в опытных группах на 19,3% и 49,3% по сравнению с контролем.

Тромбоциты принимают активное участие в свёртывании крови и неспецифических защитных реакциях организма . В нашем опыте на первом этапе данные форменные элементы варьируют от 550,2 до 689,7 10⁹/ л , а на заключительном этапе от 573,6 до 695 10⁹/ л . В процентном выражении увеличение тромбоцитов на первом этапе эксперимента в опытных группах составляет на 21,6% и 25,4; и 17,4% и 21,2% - на заключительном , соответственно по сравнению с контролем . Разница между опытными группами в первом и втором этапах опыта составила 3,1% и 3,2%, то есть отмечается преимущественная тенденция к увеличению в группах , в которых животным алиментировались микроингредиенты неорганической формы и на комплексной основе .

По результатам наших исследований наибольшее повышение показателей : эритроциты , эритроцитарные индексы , гемоглобин , лейкоциты и тромбоциты – объясняется получением животными в оптимальном количестве микроэлементов .

Выводы

При использовании в кормлении телят неорганических и органических солей микроэлементов установлено увеличения эритроцитов в опытных группах на 3,03% и 25,8%, гемоглобина на 10,6% и 25,6% соответственно . У телят третьей группы количество эритроцитов было выше , чем во второй на 22,0%, а концентрация гемоглобина на 13,5%.

Введение в рацион телят неорганических и органических солей микроэлементов привело к увеличению удельного сопротивления крови во второй и третьей опытных группах по сравнению с контрольной группой на 19,3% и 49,3%, тромбоцитов на 17,4% и 21,2%.