Гематологические показатели молодняка молочного скота при использовании в их кормлении пробиотика "Моноспорин"

Введение. В условиях интенсивных технологий в животноводстве наблюдаются значительные нарушения роста, развития и обмена веществ выращиваемого молодняка, связанные с несовершенством ферментной и иммунной систем [2, 10]. Например, несбалансированность рациона по основным питательным веществам приводит к нарушениям липидного, белкового и углеводного обмена [3, 11]. Для профилактики стрессов, стимуляции неспецифического иммунитета применяют различные биологические активные добавки: пробиотики, пребиотики, фитобиотики, синбиотики [1, 4, 6, 8, 9]. Моноспорин – пробиотик, в состав которого входят бактерии рода Bacillus [2].

Кровь является жидкой тканью организма, с помощью которой происходит промежуточный метаболизм. Она осуществляет большое количество важнейших функций животного организма и выступает определенным индикатором его физиологического состояния в целом. При этом показатели крови зависят от особенностей организма животного (видовых, возрастных и индивидуальных), а также от кормовых факторов и условий содержания. Поэтому объективную картину обмена веществ, протекающего в животном организме, могут показать гематологические показатели телят [5, 7].

Цель исследования. Изучить гематологические показатели ремонтного молодняка молочного скота при включении в их рацион кормления пробиотика «Моноспорин».

Материалы, методы и результаты исследований. Исследования были проведены в производственных условиях ООО «Маслово» Орловского района Орловской области. Объект исследования – телочки голштинизированной чернопестрой породы. Схема исследования представлена в таблице 1. Гематологические исследования проведены в ИНИИЦКП ФГБОУ ВО Орловский ГАУ. Статанализ выполнен на ПК с использованием программы «Microsoft Excel».

Таблица 1 – Схема опыта

В результате проведенных исследований установлено, что морфобиохимические показатели крови подопытных телочек не выходили за границы физиологической нормы.

Однако у телят опытной группы следует выделить некоторые особенности картины крови. Так, уровень гемоглобина у телят опытной группы в возрасте 1 месяца был выше по сравнению с контрольной на 5,5% (Р<0,01); в 6 месяцев – на 6,7% (Р<0,001) (рис. 1).

1 месяц

6 месяцев

■ Контрольная группа ■ Опытная группа

Рисунок 1 – Концентрация гемоглобина в крови телят, г/л

Содержание эритроцитов также было выше относительно контрольных животных на 5,7% – в возрасте 1 месяца и на 10,2% (Р<0,05) – возрасте 6 месяцев. В крови телочек опытной группы по сравнению со сверстницами из контрольной группы отмечено уменьшение концентрации лейкоцитов на 4,8% (Р<0,05) и 3,9% (Р<0,05) соответственно в возрасте 1 и 6 месяцев (рис. 2).

1 месяц

6 месяцев

■ Контрольная группа

■ Опытная группа

Рисунок 2 – Концентрация лейкоцитов в крови телят, 109/л

Содержание общего белка в сыворотке крови телят опытной группы в возрасте 1 месяца на 2,0% выше аналогичного показателя в контроле, в 6-месячном возрасте соответственно выше на 6,2% (Р<0,01).

Концентрация кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови телят опытной группе была несколько выше, чем у животных контрольной группы: на 8,7% (Р<0,05) (в возрасте 1 месяца) и 4,1% (в возрасте 6 месяцев) – по первому показателю; на 7,3% (в возрасте 1 месяца) и 6,1% (в возрасте 6 месяцев) – по второму (рис. 3).

Рисунок 3 – Концентрация кальция и фосфора в сыворотке крови телят, ммоль/л

Выводы. Таким образом, стоит отметить, что, хотя гематологические показатели телочек обеих групп не выходили за границы физиологических норм, у телочек опытной группы были получены несколько лучшие значения биохимических и морфологических показателей крови, поэтому можно сказать о благотворном влиянии на состояние их здоровья включения пробиотика «Моноспорин» в рацион кормления.