Генеалогическая принадлежность коров как фактор увеличения продуктивного долголетия

Введение. Крупный рогатый скот отличается достаточно продолжительным биологическим долголетием, что сказывается на сроках его племенного и производственного использования. Однако за последние годы в ряде субъектов РФ наблюдается четкая тенденция снижения продуктивного периода использования коров, что понижает уровень ведения селекционно-племенной работы [1, 7, 10, 14, 15]. Известно, что длительное использование высокопродуктивных животных оказывает положительное влияние на качественное улучшение стада, повышение его про-

During the scientific research we studied the influence of productive longevity of black-motley breed cows from genotypic factors (genealogical affiliation). Studies have been conducted on a hybrid cattle black and white breed. The bulk of livestock belongs to the lines of Holstein bulls manufacturers: Montvyk Chieftain 95679, V. B. Ideal, l 101341, Reflection Sovereign 198998. Studying the influence of genotypic factors it was taken into account: life expectancy, days., Productive longevity, lac-titol., The total duration of lactation, days; the average duration of lactation, days .; lifetime milk yield, kg; yield of the average per lactation, kg; age of onset highest lactation, years; milk yield for the highest lactation, kg; fat content,%; amount of milk fat, kg; coefficient of milk production; cows live weight, kg; index udder%; the intensity of milk, kg / min.

Based on the research results, it was found that the longest period of productive use was in cows which belong to the genealogical line Montvik Chieftain, the period of productive use is 4.86 lactation. It was found that cows of different breeding lines significantly differed in milk production. The highest rates of lifetime milk yield (23775 kg ), milk yield per lactation highest (4620kg) and the age of manifestation highest lactation - (4.6 lactation) - had experienced animals genealogical line Montvik Chieftain. It was found that the studied animals of genealogical lines had udder index ranging from 44.8 to 43.6% and it indicates that the animals correspond to requirements of intensive milk production technology. The highest intensity of milk yield was observed in the control group of 1.86 kg / min, an average is 0.32 kg / min and it is more than in the experimental groups.

дуктивности. Длительно используемые в стаде коровы-рекордистки являются надежным критерием оценки крепости конституции и устойчивости к заболеваниям. Появляется возможность оценки животного не только по продуктивности, экстерьеру, происхождению, но и по потомству. Коровы-рекордистки генетически особо ценные животные, к которым подбирают лучших производителей, что весьма положительно влияет на качество дочерей. Высокая молочная продуктивность животных, низкие затраты кормов и быстрая окупаемость выращивания коров возможны при увеличении пожизненного удоя, который достигается у коров с максимальной продолжительностью хозяйственного использования [2, 3, 9, 11]. В настоящее время отсутствие селекции на продуктивное долголетие коров может привести к дальнейшему сокращению возраста в отелах и поставить под угрозу расширенное воспроизводство племенного крупного рогатого скота [4, 6].

Проблема увеличения сроков использования сельскохозяйственных животных всегда привлекала внимание животноводов. Этому важному вопросу большое значение придавали основоположники российской зоотехнической науки Е.А. Богданов, П.Н. Кулешов, М.М. Щепкин, М.Ф. Иванов, Е.Ф. Лискун и многие другие учёные. По мнению большинства исследователей, как в нашей стране, так и за рубежом продолжительное использование животных на фермах служит одним из главных показателей высокой культуры ведения хозяйства [5, 7, 8, 12, 13]. Однако, несмотря на актуальность проблемы увеличения сроков использования животных, систематических и глубоких разработок по её решению практически не проводилось. Поэтому изучение селекционных приемов, способствующих повышению срока использования коров в стаде, представляется актуальным направлением.

Целью исследований являлось изучение зависимости продуктивного долголетия коров черно-пестрой породы от генотипических факторов (генеалогической принадлежности).

Материалы и методы исследований

Исследования были проведены на помесном поголовье крупного рогатого скота черно- пестрой породы в ЗАО «Победа» Орловской области. Основная масса поголовья скота принадлежит к линиям быков-производителей голштинской породы: Монтвик Чиф-тейн 95679, В.Б. Айдиал 101341, Рефлекшн Соверинг 198998.

Изучая влияние генотипических факторов, учитывали: длительность жизни, дн., продуктивное долголетие, лакт., общую продолжительность периода лактации, дн; среднюю продолжительность лактации, дн.; пожизненный удой, кг; удой в среднем за лактацию, кг; возраст проявления наивысшей лактации, лет; удой за наивысшую лактацию, кг; содержание жира, %; количество молочного жира, кг; коэффициент молочности; живую массу коров, кг; индекс вымени, %; интенсивность молокоотдачи, кг/мин.

Молочная продуктивность за лактацию определялась методом контрольных доек, которые проводились ежедекадно.

Длительность жизни рассчитывали по разнице между датой выбытия и датой рождения животного. Продолжительность продуктивного долголетия рассчитывали как разницу между продолжительностью жизни животного и возрастом первого отела.

Определение индекса вымени проводили за 1,50,5 ч до очередного доения на 2-3 месяце первой лактации, интенсивности молокоотдачи – также на 2-3 месяце лактации (Методика ВАСХНИЛ (1985), в модификации С. В. Карамаева, 2007).

Интенсивность молокоотдачи определяли путем деления величины суточного удоя (выраженной в килограммах) на продолжительность суточного доения (выраженной в минутах).

Индекс вымени вычисляется как процентное отношение удоя из передних долей к общему удою.

Результаты и их обсуждение

Продуктивное долголетие коров является важным показателем при оценке крепости конституции, состояния здоровья и экономической эффективности их использования. Известно, что даже в одинаковых условиях животные проявляют разный жизненный потенциал и обладают разным уровнем продуктивности. Это касается всех видов сельскохозяйственных животных, но главным образом, молочного скота, у которого относительно долгий период выращивания, затраты на который амортизируются тем успешнее, чем длительнее период хозяйственного использования коровы.

Проанализировано продуктивное долголетие коров принадлежащих к генеалогическим линиям: М. Чифтейн 95679, В.Б. Айдиал 101341, Р. Соверинг 198998 (табл. 1)

Таблица 1 - Продуктивное долголетие коров голштинских линий

Линия	n	Длительность жизни, дн.	Продуктивное долголетие, лакт.	Общая продолжительность периода лактации, дн.	Средняя продолжительность лактации, дн.
М. Чифтейн (контроль)	47	2337±73	4,86±0,10	1467±32	302±4
Р. Соверинг (1 опыт. группа)	40	2078±36**	3,95±0,12**	1209±54**	306±7
В.Б. Айдиал (2 опыт. группа)	38	2151±66*	4,16±0,12*	1281±48*	308±5

Примечание: * р <0,05; ** р <0,01 (для всех таблиц)

Из данных, представленных в таблице 1, видно, что наибольшей продолжительностью жизни и продуктивным долголетием отличались коровы линии М. Чифтейн, превосходившие животных опытных генеалогических групп по длительности жизни на 250 и 186 дней соответственно, по продуктивному долголетию на 0,91 - 0,7 лактаций.

Наименьшим сроком эксплуатации характеризовались коровы линии Р. Соверинг, продуктивное долголетие которых составило 3,95 лактации, что на 18,1% меньше данного показателя животных контрольной группы и 5% аналогов второй опытной группы. Аналогичная тенденция прослеживалась и по показателю общей продолжительности периода лактации, который в среднем на 16% превышал данный показатель опытных групп. Наиболее высокая продолжительность лактационного периода отмечена во второй опытной группе и составляла 308 дней, что на 6 дней превышало данный показатель контрольной группы. Таким образом, в ходе анализа данных нами установлено, что наибольшим сроком продуктив-

Далее нами была изучена молочная продуктивность животных разных генеалогических групп. При оценке эффективности использования коров разных генеалогических групп установлено, что высокий пожизненный удой имели коровы тех групп, которые отличались длительностью продуктивного долголетия (табл. 2).

ного использования отличались животные, принадлежащие к генеалогической линии М. Чифтейн.

Таблица 2 - Продуктивное долголетие и молочная продуктивность коров голштинских линий

Показатели	М. Чифтейн 95679 (контроль)	Р. Соверинг 198998 (1 опыт. группа)	В. Б. Айдиал 1013415 (2 опыт. группа)
Кол-во дочерей	47	38	40
Число лактаций	4,86±0,10	3,95±0,12**	4,16±0,12*
Пожизненный удой, кг	18480±289	16744 ±340**	18052 ±215*
Средний удой, кг	4620±106	4239±86***	4513±98*
Возраст проявления наивысшей лактации	4,60±0,22	3,60±0,25**	4,20±0,23*
Удой за наивысшую лактацию, кг	4892±277	4321±187**	4816±169*
Удой за 1 день лактации, кг	16,10±0,21	14,1±0,28**	15,6±0,16*
Содержание жира в молоке,%	3,87±0,03	3,86±0,03	3,81±0,03
Количество молочного жира, кг	178,7±8,31	163,6±7,72*	171,9±6,91*
Коэффициент молочности	849±40,74	821±34,65	843±31,74
Живая масса коров, кг	544±8,3	516±5,2**	535±2,1*

Так, коровы линии М. Чифтейн превосходили остальных по величине пожизненного удоя в среднем на 1082 кг животных линии Р. Соверинг (продуктивное долголетие 3,95 лактации) - на 6708кг, коров линии В.Б. Айдиал (продуктивное долголетие 4,16 лактации) – на 3741 кг.

При детальном анализе продуктивного долголетия коров разных генеалогических линий нами установлено, что самый высокий показатель возраста проявления наивысшей лактации отмечен в контроле – 4,6 лактации, превышающий соответствующий показатель в опытных группах на 6,5%.

Исследования показали, что животные изучаемых генеалогических групп выбыли на пике лактационной деятельности, так как у подавляющего большинства коров возраст проявления наивысшей продуктивности совпадает с возрастом выбытия их из стада. Это ещё раз подтверждает, что при интенсивной технологии производства молока животные не полностью используют свой биологический потенциал. Высокий удой за наивысшую лактацию также отмечен в контрольной группе.

Генеалогические группы, отличающиеся большим продуктивным долголетием, имели и более высокий удой на 1 день жизни, что увеличивает эффективность их разведения. По данному показателю коровы линии М. Чифтейн превосходили других животных. Разница с 1 и 2 опытной группами составляла – 2,0 и 0,5кг, или на 12,5 и 3,2%. Это ещё раз говорит, что решение проблемы надо искать в изучении влияния генетических и паратипических факторов на продуктивное долголетие коров.

Жирномолочность коров изучаемых линий колебалась от 3,87 до 3,81%. Это может указывать на использование семени быков, имеющих жирномолочных предков как по отцовской, так и материнским линиям. Однако среди сверстниц наблюдались некоторые различия. Так, наибольшей жирномолочностью отлича- лись животные контрольной группы (3,87%), что не достоверно превышало данный показатель в 1 опытной на 0,01% и второй опытной группы на 0,06%.

Важным показателем молочной продуктивности коров является количество молочного жира, получаемого за лактацию. В изучаемых линиях наибольшим выходом молочного жира отличались также коровы принадлежащие к линии М. Чифтейн – 186 кг, это превысило средний показатель сверстниц опытных групп на 15 кг.

Молочная продуктивность коров в значительной степени зависит от живой массы, так как она характеризует интенсивность выращивания молодняка и является показателем полноценности развития животного. Средняя живая масса животных всех опытных групп составила 532кг, это является хорошим показателем для животных черно- пестрой породы. При этом самой высокой живой массой обладали коровы линии М. Чифтейн – 544кг, что достоверно превышало показатели живой массы животных 1 и 2 опытной групп на 24 и 9 кг.

Расчет коэффициента молочности показал, что все дочери быков обладают ярко выраженным молочным типом. Коэффициент молочности находился в пределах от 836 до 909 кг. При этом наиболее выраженным коэффициентом молочности отличались животные контрольной группы (линии М. Чифтейн).

Продуктивное долголетие коров также зависит и от функциональных свойств вымени (табл.3). Нами установлено, что животные изучаемых генеалогических линий имеют индекс вымени в пределах от 44,8 до 43,6%, что говорит о морфо-функционально правильном развитии вымени и положительном влиянии предков голштинской породы на потомков.

Интенсивность молокоотдачи является одним из важнейших показателей при отборе коров на крупных промышленных комплексах. Данный показатель по современным требованиям должен составлять 1,7- 2,0

кг/мин. Анализ данных показывает, что наименьшей интенсивностью молокоотдачи обладают животные второй опытной группы – 1,54 кг/мин, что на 0,32

кг/мин меньше, чем в контрольной группе. Разница с первой опытной группой недостоверна и составила 0,12 кг/мин.

Таблица 3 - Продуктивное долголетие и функциональные показатели вымени коров разных линий

Показатели	М. Чифтейн 95679 (контроль)	Р. Соверинг 198998 (1 опыт. гр)	В.Б. Айдиал 1013415 (2 опыт. гр)
Кол-во дочерей	47	38	40
Число лактаций	4,86±0,10	3,95±0,12**	4,16±0,12*
Индекс вымени,%	44,8± 0,27	44,5 ±0,29	43,6 ± 0,31
Интенсивность молокоотдачи, кг/мин	1,86±0,04	1,73±0,03	1,54±0,03*

Выводы и предложения (заключение).

В ходе проведенных исследований установлено, что коровы разных линий достоверно различались между собой по молочной продуктивности. Самыми высокими показателями величины пожизненного удоя (18480 кг), удоя за наивысшую лактацию (4620 кг) и возраста проявления наивысшей лактации – (4,6 лактации) - обладали опытные животные линии М. Чиф-тейн. Обнаружено, что животные всех изучаемых линий имеют индекс вымени в пределах от 44,8 до

• 43,6%, что говорит о соответствии животных требованиям интенсивной технологии производства молока. Наибольшая интенсивность молокоотдачи отмечена у животных контрольной группы 1,86 кг/мин, что в среднем на 0,32 кг/мин больше, чем в опытных группах. Таким образом, полученные нами результаты показали, что можно успешно проводить улучшение маточных стад черно-пестрой породы по продуктивному долголетию, с учетом генеалогической принадлежности маточного поголовья.