Генофондовая коллекция груши (Pyrus L.) в отделении Предгорного садоводства Никитского ботанического сада

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice

УДК 634.13                                        

Крымская помологическая станция Всесоюзного ордена Ленина и ордена Дружбы народов научно-исследовательского института растениеводства имени академика ВАСХНИЛ Николая Ивановича Вавилова начала свою деятельность в 1937 г., когда по его инициативе Постановлением Президиума ВАСХНИЛ и Приказом Наркомзема СССР был организован Крымский помологический рассадник новых и перспективных сортов мировой элиты плодовых деревьев в Бахчисарайском районе Крымской области.

С целью дальнейшего расширения работ в начале 1959 г. рассаднику были переданы земли, расположенные в долине р. Бельбек Нахимовского района г. Севастополя. В 1962 г. на этих землях началась закладка новых коллекционных насаждений. В связи со значительным расширением объема и углублением научно-исследовательской работы по изучению имеющихся сортов в коллекционных садах в мае 1962 г. рассадник был реорганизован в Крымскую помологическую станцию ВИР им. Н.И. Вавилова с центром в с. Дальнее г. Севастополя. Юго-западная часть предгорий Крыма, с благоприятно сложившимися почвенно-климатическими условиями, является лучшей территорией для выращивания ценных плодовых и орехоплодных культур.

Научно – исследовательская работа на станции была направлена на решение проблем мобилизации, обогащения и изучения мирового генофонда культурных растений, усовершенствования существующих методов оценки растений с целью эффективного использования их в производстве и селекции.

В период процветания Крымской помологической станции, была собрана и изучалась учеными огромная коллекция, которая насчитывала свыше 45000 сортов отечественной и зарубежной селекции семечковых культур: яблони, груши, айвы; косточковых культур: персика, черешни, вишни, сливы, алычи, абрикоса; орехоплодных культур: ореха грецкого, миндаля, фундука. Созданная генетическая база сортов, комплексно изучалась и выделенные сорта, внедрялись в промышленное производство, использовались в селекционной работе. Это косточковые породы, большая часть крупнейшей коллекции в Советском Союзе орехоплодных культур и часть семечковых.

В настоящее время Крымская помологическая станция входит в состав Федерального государственного бюджетного учреждения науки «Никитский ботанический сад –

Национальный научный центр» Российской Академии Наук (ФГБУН «НБС-ННЦ» РАН. На данный момент продолжается работа по содержанию и изучению имеющихся коллекционных садов. Молодой коллекционный сад созданный в 2014 году занимает 7,3 га, который насчитывает 858 сортов груши. В настоящей статье описывается динамика состояния восстановленных садов коллекции груши и даются прогнозы их дальнейшего культивирования в связи с изменившимися экологическими условиями.

Материал и методика

Объектами исследований явились старые коллекционные сады и новые посадки сортов груши на территории Предгорного отделения «Крымская помологическая станция» ФГБУН НБС-ННЦ РАН [1].

Исследования проводили согласно общепринятым программам и методик [2-4].

Сортоизучение проводилось по методике, разработанной в Никитском ботаническом саду. Наблюдения велись по общепринятым методикам [5].

Фитопатологические исследования проводились по визуальным оценкам состояния растений на предмет наличия грибных болезней, энтомовредителей и признаков угнетения. Фенологические наблюдения велись за фазами развития растений (начало вегетации, цветение, плодоношение). Проводился сравнительный анализ фенологических характеристик различных сортов и возрастных групп растений.

Результаты и их обсуждение

В коллекционных насаждениях груши отделения «Крымская помологическая станция» Института садоводства Крыма ФГБУН «НБС-ННЦ» была проведена инвентаризация насаждений, где изучается 858 сортообразцов из которых 92 селекционные формы [6, 7].

По итогам инвентаризации в коллекции насчитывается 34 выпадов. Общее состояние деревьев оценивается: на 3 балла 45% (386) сортообразцов на 4-50% (429), на 5% (43). Общая площадь под коллекцией груши (посадка 2014 года) составляет 4,95 га.

Начало вегетации груши наступило в I декаде марта и длилось до I декады апреля. В группу с ранним наступлением вегетации (08.03) вошло 56 сортообразцов, со средним (13.03) –393, с поздним 639 сортообразцов. К рановегетирующим сортам и селекционным формам отнесены: гибрид №9, Zeda Zimni, Тема, Груша 34-100, Абадзехская, Подарок Краснокутский и др.; к поздновегетирующим- Хекцерская, Покровская Цукривка, Гибрид №33, Бабка №1, Виктория, Млеевская Зимняя и др.

Цветение груши в отчетном году было ранним (22.03 по 07.04). К раноцветущим сортам отнесено 56 сортообразцов, в том числе: Чиж, Dita, Подарок Краснокудский, Диканка Альжонская, Амаропай и другие. В группу сортов с наиболее поздними сроками цветения (01.04-09.04), представляющими интерес для селекции и внедрения в производство, особенно в регионах с высокой вероятностью весенних заморозков входят следующие сорта: Вега, Бере Октября, Подарок Самарканда, Марианна Бере Бенуа, Верна, Бере Замняя Мичурина, Гибрид 12/5, Придорожная, Ородас Армуд, Россошанская Красная и другие. Определено, что из общей численности изучаемых сортообразцов на 5 баллов цвели - 13,0 %, на 4 балла — 39,7 %, на 3 балла — 30,2 %, на 2 балла — 11,5 %, на 1 балл — 5,5 % сортов и селекционных форм, что отображено в Таблице 1.

Таким образом, исходя из проведенного анализа цветения коллекционного сада груши видно, что цветение коллекционного сада груши в 2024 г. в среднем сократилось на 40% по сравнению с 2023 г.

Таблица 1

СООТНОШЕНИЕ ЦВЕТЕНИЯ КОЛЛЕКЦИОННОГО САДА ГРУШИ (2022-2024 г.)

Год                             Оценка состояния цветения в %.

	5 баллов	4 балла	3 балла	2 балла	1 балл
2022	0	6	32	21	17
2023	13	39,75	30,25	11,5	5,5
2024	3	13	24	25	35

Для декоративного садоводства выделены сорта с красивыми махровыми цветками груши: Маранцевка, Донецкая Зимняя, Янтарная Мелитопольская, Розовая Ранняя, Четрали. У сорта Четрали необычайно-красивая окраска лепестков, переходящая от нежно-розового до ярко-малинового, у сорта Маранцевка и Роменко — крупные и очень махровые цветки.

В текущем году урожайность груши была следующей: на 5 баллов плодоносили 96 (12%), на 4 балла — 280 (35%), на 3 балла — 200 (25%) сортообразцов груши, что отображено в Таблице 2.

Таблица 2

УРОЖАЙНОСТЬ СОРТООБРАЗЦОВ КОЛЛЕКЦИОННОГО САДА ГРУШИ 2024 г.

Оценка состояния урожайности в %.					отсутствие урожая
5 баллов	4 балла	3 балла	2 балла	1 балл
12	35	25	12	16	0

В группу сортов с высокой урожайностью (5 баллов) отнесены сорта: Гибрид 9-1, Гибрид 6-8, Гибрид 22-1, Sirine, Поля, Дербенетская Летняя, Гибрид №3а, Елена Орлеанская. С высокой урожайностью отличились сорта и формы: Кюре, Джураки, Чиж, Дюшес Бронзовый, Гибрид 5/1, Гибрид 12/7, Гибрид 12/9, Монзано. Все они представляют интерес для использования в селекции на данный признак. Также были взяты пробы на анализ вкусовых качеств и средней массе плодов в количестве 33 сортообразцов в 2024 г, что отображено в Таблице 3.

СПИСОК СОРТОВ И ФОРМ ГРУШИ 2024 г.

Таблица 3

№ п/п	Сорт, форма	Средняя масса, г	Вкус, балл
1	Денисовка	140	3,8
2	Дагестанская Летняя	180	3,8
3	Золушка	230	4,8
4	Гибрид 8/8	240	4,5-4,8
5	Террасная	180	4,2
6	Зимняя Ро	125	4,0
7	Plovdiv	160	4,2
8	Покровская Цукривка	50	4,0
9	Крупная Крупнобокая	125	4,0
10	Лубенко (Лубенская)	180	4,8
11	Гибрид 9	60	3,0
12	Тема	150	4,2
13	Варзальская	170	4,2
14	Померанцева	110	3,8
15	Кисличка	110	3,0
16	Arabitka	80	4,2

Бюллетень науки и практики / Bulletin of Science and Practice Т. 11. №10 2025

№ п/п	Сорт, форма	Средняя масса, г	Вкус, балл
17	Гибрид 12	180	4,2
18	Цахор Фасл	125	3,8
19	Грю Мольтке	100	3,0
20	Мускатная Малая	50	3,0
21	Гибрид 14/5	170	4,0
22	М. Зимняя	120	4,8
23	Butt	175	4,0
24	Отечественная	125	4,5
25	Гибрид 4	130	4,0
26	Паркер	135	4,0
27	Яблуковская	100	3,8
28	Ялыновка	125	3,5
29	Стундине	130	4,5
30	Султане Ранняя	125	4,0
31	Гибрид 11	120	4,2
32	Медовка 26	140	4,0
33	Чиж	160	4,5

Среди изучаемых 33 образцов груши летне-осенней группы созревания с высокими вкусовыми качествами плодов (4,5-5,0 баллов) выделились сорта — Золушка, Стундине, Отечественная, Млиевская Зимняя, Лубенко, Паркер, Медовка 26, Гибрид 8/8. Наиболее крупные плоды (230-240 г) имели сорта Золушка и гибрид 8/8. Также выявлены сорта со средней массой плодов 160-180 г– Покровская, Цукривка и Лубенко, представленные на Рисунке. Проведен анализ на поражение сортов груши паршой и ржавчиной, что отображено в Таблице 4.

Лубенко                    Цукривка                   Покровская

Рисунок. Перспективные сорта груши для культуры в долине р. Бельбек и других районах юговосточного Крыма

Таблица 4

ПОРАЖЕНИЕ СОРТОВ ГРУШИ ПАРШОЙ И РЖАВЧИНОЙ 2024 г., %

Заболевание	Балл
	% поражения	1	2	3	4	5
Парша	87	10	37	30	8	2
Ржавчина	67	10	15	27	15	0

Такая болезнь груши как парша, вызываемая грибом Venturia pirina Aderh [8-10]. обусловлена генотипом сорта, но фенотипическое проявление реакции сорта различна. Парша встречается почти повсеместно. Наибольший вред наносит в годы с высокой влажностью, особенно в первой половине лета.

Паршу яблони и груши вызывают два самостоятельных вида гриба, хотя и очень близких. Оба гриба отличаются узкой специализацией и строго приручены к питающему их растению: гриб с яблони не может заразить грушу, и, наоборот, парша с груши не может перейти на яблоню. Интенсивность заражения зависит от природно-климатических условий местности. На этом фоне из коллекции выделился сорт груши Оливье де Серр, являющийся донором устойчивости к болезням (парша, буроватость, септориоз). Вопрос устойчивости груши к болезням, приобретает большое значение в связи с расположением коллекционного участка в санитарной зоне р. Бельбек и Бельбекского водозабора и отсутствуют мероприятия по защите растений от вредителей и болезней, внесение органических удобрений, отсутствие полива, привело к значительной потере урожая и низкому качеству плодов.

Высокую устойчивость к парше показали сорта: Оливье де Серр, Кубаревидная, Франсуа Конье, Сеянец Колосса, Чудесная Италия и др. Сильно поражаемые паршой оказались сорта груши: Кюре, Швейцарская полосатая, Узунджа, Алупкинская, Розовая Ранняя, Зимняя Субботовская, Кюре, Санта Мария, Дагестанская Летняя, Тороч №1, Артековская и др. Наиболее поражены ржавчиной ( Gymnosporangium sabinae (Dicks.) G. Winter, ) следующие сорта груши: Любочка, Покровская Цукривка, Цукривка Красная, Ботаническая, Санта Мария, Летняя Стамболка, Cetatui, Yirogile и др. [11-13].

На сегодняшний день в коллекционном саду груши проведены и проводятся следующие агротехнические мероприятий: покос травы, удаление сорной растительности в рядах, удаление лиан и ежевики в рядах, культивирование и дискование почвы в междурядьях.

Вывод

Требования режима водоохранной зоны реки Бельбек и защитной зоны Бельбекского водозабора, где ограничены мероприятия по защите растений от сорной растительности, вредителей и болезней ведут к потере урожая и снижению качества плодов груши. В связи с этим необходимо провести комплекс научно-исследовательских работ по внедрению на этих участках биологических мер защиты растений. Продолжить научно-исследовательские работы по решению проблем сохранения, мобилизации, обогащения и изучения мирового генофонда культурных растений, усовершенствования существующих методов оценки растений с целью эффективного использования их в производстве и селекции. Изучено 858 коллекционных сортообразцов груши различного эколого-географического происхождения¸ из которых 92 селекционные формы. Проведены фенологические наблюдения и отмечены сроки прохождения фаз сезонного развития изучаемых сортов с определением сроков наступления той или иной фазы. Выделены сорта с ранними и поздними сроками начала вегетации, цветения, а также сорта с наиболее продолжительным периодом цветения.

Изучены парша и ржавчина груши. Крайне необходим ремонт выпавших из коллекции растений.