Голштинская порода скота в Орловской области: ретроспективный анализ и современное состояние

Автор: Шендаков А.И.

Журнал: Биология в сельском хозяйстве @biology-in-agriculture

Рубрика: Актуальные вопросы частной зоотехнии, разведения, селекции и генетики сельскохозяйственных животных

Статья в выпуске: 2 (27), 2020 года.

Бесплатный доступ

Голштинская порода скота - лучшая по молочной продуктивности в мире, однако при разведении этой породы в России животноводы столкнулись с проблемами ухудшения её продуктивных и воспроизводительных качеств. В статье приведены результаты разведения голштинской породы в Орловской области, дан ретроспективный анализ результатов разведения голштинской породы с 2009 года. Установлено, что завезённый скот венгерского происхождения был лучше, чем ирландский, однако впоследствии животные из разных стран показали приблизительно одинаковую молочную продуктивность. Среди линий существенно выделялась линия В.Б. Айдиал. От 891 коровы в 2018 году было получено 7955 кг молока, что было выше, чем у их матерей, на 1209 кг молока. Наибольшие удои были получены от первотёлок линии В.Б. Айдиал (n=482) - 8359 кг молока, что превысило матерей на 1463 кг молока. При этом у всех первотёлок жирность молока в сравнении с матерями упала на 0,06-0,11%. Содержание белка в молоке выросло между тем в среднем на 0,07%. В линии Р. Соверинг общая фенотипическая изменчивость снизилась по всем оцениваемым признакам молочной продуктивности. Среди быков-производителей следует отметить М. Оманни 7611271, Министер 133588633, Санте 139453690, поскольку их дочери показали удой за первую лактацию на уровне +1955-+2242 кг в сравнении со средними показателями по удою первой лактации всего стада. Опыт разведения показал высокие результаты при использовании коров голштинской породы.

Еще

Голштинская порода скота, молочная продуктивность, удой, жир, белок, изменчивость

Короткий адрес: https://sciup.org/147231004

IDR: 147231004

Список литературы Голштинская порода скота в Орловской области: ретроспективный анализ и современное состояние

Абрамова Н.И. Взаимосвязь продолжительности использования коров молочных пород с кровностью по голштинской породе // Н.И. Абрамова, О.Н. Бургомистрова, О.Л. Хромова // Зоотехния. - 2018. - №1. - С.12-16.
Агеева В.И. Эффективность использования быков-производителей голштинской породы при совершенствовании уральского типа черно-пестрой породы / В.И. Агеева // в сборнике: актуальные проблемы науки и агропромышленного комплекса в процессе европейской интеграции материалы международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию высшего сельскохозяйственного образования на Урале. - 2013. С. 151-155.
Антал Л. Голштинская порода в Венгрии / Антал Л. // Молочное и мясное скотоводство. - 2017. -№ 5. - С. 37.
Антипова Н.С. Селекционеры мира, оказавшие наибольшее влияние на голштинскую породу за последние 25 лет / Антипова Н.С. // Молочное и мясное скотоводство. - 2019. - № 1. - С. 17.
Аширов М.И. Продуктивные особенности коров голштинской породы австрийской селекции в условиях Узбекистана / М.И. Аширов, Х.А.Донаев, Б.М. Аширов // Зоотехния. - 2018. - № 8. - С. 30-32.
Аширов М.И. Продуктивные свойства коров голштинской породы разной селекции / М.И. Аширов, А.А. Юлдашев // Молочное и мясное скотоводство. - 2018. - №7. - С.27-29.
Бабайлова Т.П. Влияние генофонда голштинской породы на продуктивные качества коров вятского типа черно-пестрой породы / Г.П. Бабайлова, Т.И. Березина, Е.Н. Усманова // Евразийский союз ученых. - 2014. - №7-8 (7). - С. 5-8.
Бабайлова Т.П. Экстерьерные особенности коров черно-пестрой породы разных продуктивных типов телосложения и долей кровности по голштинской породе // Г.П. Бабайлова, А.В. Ковров // Аграрная Россия. - 2018. - №6. - С.34-37.
Балакина В.Р. Продуктивно-воспроизводительные особенности дочерей быков-производителей разных линий голштинской породы / Балакина В.Р. // Молодежь и наука. - 2018. - № 6. - С.22.
Басонов О.А. Молочная продуктивность первотелок голштинской породы разной селекции / О.А. Басонов, Н.П. Шкилев, А.О. Басонова, Н.И. Иванова, С.Г. Арутюнян // Зоотехния. -2019. - №10. - С. 6-9.
Басонов О.А. Эффективность производства молока коров голштинской породы разных селекций / Басонов О.А., Шкилев Н.П., Арутюнян С.Г. // Экономика сельского хозяйства России. - 2019. - № 10. - С. 53-56.
Тончаренко И.В. Продуктивные и воспроизводительные качества коров-рекордисток голштин-ской породы / И.В. Гончаренко // The Scientific Heritage. - 2019. - № 38-1(38). - С. 3-8.
13.Делян А.С. Молочная продуктивность дочерей быков голштинской породы разного происхождения / А.С. Делян, М.С. Мышкина, Н.А. Федосеева // Вестник Российского государственного аграрного заочного университета. - 2018. - № 27 (32). - С. 5-10.
Долгиев М.Т.М. Селекционно-генетические методы совершенствования коров красной степной породы с использованием производителей голштинской породы в Республике Ингушетия / М.Г.М. Долгиев // Зоотехния. 2015. № 7. С. 56.
Ефимова Л.В. Влияние быков-производителей голштинской породы на физико-химические и технологические свойства молока дочерей / Л.В. Ефимова, О.А. Фролова, Т.В. Зазнобина // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2018. - № 4 (44). - С. 154-157.
Канев П.Н. Продуктивное долголетие коров голштинской породы европейской селекции в условиях промышленных комплексов / Канев П.Н., Шкляева А.А. // Молодежь и наука. -2019. - № 4. - С. 28.
Катмаков П.С. Эффективность использования генофонда голштинской породы для совершенствования бестужевской и черно-пестрой пород скота / П.С. Катмаков, Л.В. Анфимова, Н.В. Фадеева, А.Г. Парамонов // Вестник ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2010. - № 1 (11). - С. 39-43.
Кахикало В.Г. Молочная продуктивность предков импортных животных и коров-первотелок голштинской породы немецкой селекции разных генераций / В.Г. Кахикало, О.В. Назарчен-ко, А.Н. Русанов, С.М. Сех // В сборнике: Научно-техническое обеспечение агропромышленного комплекса в реализации Государственной программы развития сельского хозяйства до 2020 года Сборник статей по материалам международной научно-практической конференции, посвященной 75-летию Курганской ГСХА имени Т.С. Мальцева. Под общей редакцией С.Ф. Сухановой. 2019. С. 495-500.
19.Ключникова Н.Ф. Этиология бесплодия коров голштинской породы в Приамурье / Ключникова Н.Ф., Ключников М.Т., Ключникова Е.М. // Вестник Дальневосточного отделения Российской академии наук. - 2017. - № 3 (193). - С.98-101.
Коршун С.И. Влияние генотипа по голштинской породе на долголетие и пожизненную продуктивность коров / С.И. Коршун, Н.Н. Климов // Аэкономика: экономика и сельское хозяйство. -2017. - № 7 (19). - С. 1.
Кузнецов В.М. Прогнозирование эффекта селекции по адаптивным признакам в малых популяциях животных голштинской породы / В.М. Кузнецов // Вестник российской сельскохозяйственной науки. - 2018. - № 4. - С. 62-64.
Лефлер Т.Ф. Влияние голштинской породы на генофонд молочного скота Красноярского края / Т.Ф. Лефлер, Е.В. Четвертакова, И.Ю. Еремина, А.Е. Лущенко, А.Д. Волков // Достижения науки и техники АПК. - 2017. - Т. 31. № 8. - С. 54-57.
Ляшенко В.В. Изменение молочной продуктивности коров голштинской породы с возрастом / Ляшенко В.В., Каешова И.В., Губина А.В. // Главный зоотехник. - 2019. - № 11. - С. 28-36.
Матвеева Г.С. Генетический потенциал голштинской породы по продуктивным качествам в сравнении со стандартом породы / Г.С. Матвеева // Вестник Костромского государственного университета им. Н.А. Некрасова. - 2006. - Т. 12. № 3. - С. 32-33.
Мишхожев А.А. Влияние быков-производителей на интенсивность молокоотдачи у коров-первотелок голштинской породы / А.А. Миш-хожев, М.Г. Тлейншева, Т.Т. Тарчоков // Вестник КрасГАУ. - 2018. - №1 (136). - С. 45-50.
Погребняк В.А. Сравнительная оценка молока коров голштинской породы разных генотипов по B и К-казеину / В.А. Погребняк, П.А. Зажарский // Молочное и мясное скотоводство. -2019. - №3. - С. 17-19.
Пономарева Е.А. Молочная продуктивность коров голштинской породы разного экогенеза / Пономарева Е.А. // Агропродовольственная политика России. - 2018. - № 4 (76). - С. 27-31.
Попов Н.А. Аллелофонд крупного рогатого скота голштинской породы в племенных стадах Российской Федерации / Попов Н.А., Марзанова Л.К. // Зоотехния. - 2017. - № 6. - С. 9-14.
Попов Н.А. Отбор быков голштинской породы по генетической изменчивости / Н.А. Попов // Зоотехния. - 2018. - № 12. - С.2-16.
Попов Н.А. Отбор быков-производителей для стада голштинской породы / Попов Н.А., Иванов В.А., Миюц З.К. // Главный зоотехник. - 2017. -№ 9. - С. 16-23.
Сальников Л.И. Качество мяса бычков голштинской породы при использовании разных технологий / Л.И. Сальников, Л.И. Кибкало // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - № 7. - С. 25-29.
Сидорова В.Ю. Направленное развитие молодняка голштинской породы / В.Ю. Сидорова, Н.А. Попов, В.А. Иванов // Зоотехния. - 2019. - № 1. - С. 23-27.
Татаркина Н.И. Влияние паратипических факторов на продуктивность коров-первотёлок голштинской породы / Н.И. Татаркина, А.Е. Беленькая // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2017. - № 5 (67). - С. 171-173.
Тумов А.А. Продуктивные особенности коров голштинской породы разной селекции / Тумов А.А. // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2018. - № 3 (161). - С. 101-105.
Уколов П.И. Оценка влияния голштинской породы в селекции крупного рогатого скота мелких фермерских хозяйств северо-западного региона России / П.И. Уколов, О.Г. Шараськина, Л.Н. Пристач // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. - 2017. - № 4. - С. 133-135.
Улимбашев М.Б. Рост и оплата корма приростом живой массы дочерей быков красно-пестрой голштинской породы / Улимбашев М.Б., Канкулова Ф.Х. // Проблемы развития АПК региона. - 2019. - № 1 (37). - С. 198-202.
Фирсова Э.В. Голштинская порода скота в Российской Федерации, современное состояние и перспективы развития / Э.В. Фирсова, А.П. Карташова // Генетика и разведение животных. - 2019. - №1. - С.62-69.
Хромова Л.Г. Биологическая ценность белкового компонента молока коров голштинской породы, полученного в условиях интенсивной технологии / Л.Г. Хромова // В книге: Наука аграрному производству: актуальность и современность Материалы национальной международной научно-производственной конференции. - 2018. - С. 95-97.
Черечеча А.А. Генетический потенциал быков-производителей, используемых в стаде высокопродуктивных коров голштинской породы / Черечеча А.А. // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. -№76. - С.189-194.
Шувариков А.С. Продуктивность и качество молока помесных коров черно-пестрой и холмогорской пород разной кровности по голштин-ской породе // А.С. Шувариков // Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. -2001. - №1. - С. 154-161.
Шукюрова Е.Б. Иммуногенетическая характеристика крупного рогатого скота голштинской породы, разводимого на Сахалине / Е. Б. Шукюрова// Российская сельскохозяйственная наука. - 2017. - №6. - С. 44-47.
Эрнст Л. К. Изучение влияния прилития крови голштинского скота на изменение генофонда крупного рогатого скота отечественных пород с использованием ДНК-микросателлитов / Л.К. Эрнст, Н.А. Зиновьева, Е.Н. Коновалова, Е.А. Гладырь, О.В. Бабаян // Зоотехния. - 2007. -№12. - С.2-5.
Эрнст Л. Комплексный порок позвоночника у голштинов / Эрнст Л., Зиновьева Н., Гладырь Е. // Животноводство России. - 2008. - № S. - С. 22.
Юсупов Р. Влияние голштинизации на продуктивность коров и экологическую безопасность продукции / Юсупов Р., Тагиров Х., Андрияно-ва Э. // Молочное и мясное скотоводство. -2008. - №6. - С.19-20.

Еще

Статья научная