Характеристика коз породы ламанча

Автор: Проскурнина А. Н., Григорьева А. Б., Сычева И. Н.

Журнал: Фермер. Поволжье @vfermer-povolzhye

Рубрика: Животноводство

Статья в выпуске: 1 (89), 2020 года.

Бесплатный доступ

На сегодняшний день в мире растет популярность козоводства и продуктов из козьего молока. В 2016 г., по данным всероссийской сельскохозяйственной переписи, в России насчитывалось 2,8 млн голов коз, из которых более 86 % в хозяйствах населения. В России наибольшее развитие получили породы коз молочного направления (36 %), за ними идут пуховые (33 %), шерстные (20 %) и местные грубошерстные породы коз (11 %). Мясное направление коз в нашей стране развито слабо

Короткий адрес: https://sciup.org/170177553

IDR: 170177553

Текст научной статьи Характеристика коз породы ламанча

коз. В 2015 г. в российский реестр племенных пород животных ввели альпийскую породу коз. В личных подсобных и крестьянских (фермерских) хозяйствах разводятся породы: зааненская, альпийская, англо-нубийская, тогген-бургская, шами, ламанча, а также местные отродья.

Происхождение коз породы ламанча довольно противоречиво. В некоторых источниках упоминается о безухих козах на территории Древней Персии. Испания же утверждает, что козы без ушей – их «изобретение».

В современном виде порода была утверждена в США в январе 1958 г. С этого времени козы породы ламанча распространились по территории всей Америки, где их разводят и по сей день. Безухость – не совсем правильная характеристика породы. Уши у этих коз есть, но очень маленького размера, практически незаметные, что делает породу визуально экзотичной и добавляет популярности козам.

Свое название козы этой породы получили в то время, когда их привезли из исторической области Ла-Манча (Испания) в Мексику, затем в Калифорнию. В 1904 г. этих коз отправили на Всемирную парижскую выставку. Первым заводчиком коз породы ламанча в Америке была Фиби Вильгельм. В 1920-х годах у нее было приблизительно 125 коз. В то время коз этой породы скрещивали с популярными нубийцами и швейцарскими породами коз. 27 января 1958 г. полученная популяция коз была зарегистрирована как порода ламанча молочного направления.

В России эту породу разводят в Кабардино-Балкарии, на Урале, в Ростовской и других областях. Порода не занесена в российский реестр племенных животных и ее в основном разводят в личных хозяйствах.

Масть этой породы разнообразная: от одноцветных (белые, кремовые и черные) до разноцветных оригинальных с различными полосами («ремень» вдоль позвоночника) и пятнами (на морде, боках и конечностях). Разнообразие вариантов окраса привлекает людей, занимающихся этой породой, а селекционерам позволяет сосредоточиться на достижениях в повышении продуктивности, не ограничиваясь получением определенной масти.

Животные этой породы среднего размера, козы могут достигать 70 см по высоте в холке и 55 кг в живой массе, козлы – 75 см и 65 кг соответственно. Профиль прямой, телосложение крепкое, пропорциональное, морда прямая и вытянутая. Редко может встретиться небольшой дефект – «римский профиль» (нос с горбинкой), что свойственно нубийским козам и доказывает их участие в создании породы ламанча. По внешним и продуктивным качествам порода находится среди основных молочных пород: зааненская, тог-генбургская, альпийская.

Фото 1. Эльфийское ухо – тонкое, чуть выступающее верхним краем, не более 5 см

По шерстной и пуховой продуктивности животные этой породы не оцениваются. Шерсть гладкая, приятная на ощупь, но короткая. Густота шерсти позволяет козам переносить зимы и гулять при глубоком снеге. В Помещение, где содержат новорожденных козлят, не нуждаются в подогреве.

Козы нетребовательны к корму, они хорошо поедают различные сорняки, ветки и остатки от переработки яблок, груш и других растений.

Фото 2. Ухо гофера – не более 2,5 см в длину, будто высушенное, прилегает к голове

Главный внешний признак, придающий внешнему виду экзотичность – практически отсутствующие ушные раковины. Так как площадь уха мала, возникают трудности в креплении номерной бирки или нанесении выщипов. В связи с этим животных метят тавром ближе к хвосту или применяют ошейники. У коз породы ламанча форма ушных раковин подразделяется на 2 типа: эльфийское (фото. 1) и ухо гофера (рис. 2). Такие формы ушной раковины часто загрязняются и по этой причине уши нуждаются в дополнительном уходе. Так же по форме ушей можно проверить чистокровность животного. Если сгиб уха не превышает стандартную величину, то животное считается чистокровным.

козлят, формирования стада и другим действиям человека.

Внешние факторы так же оказывают несколько меньшее воздействие на животных. Они более устойчивы к стрессам, спокойно переносят перемещения, транспортировку. К чужим козлятам козы относятся лояльно, даже могут принять их как своих.

Все эти плюсы делают породу привлекательной для домашнего содержания. Поэтому сегодня козы этой породы набирают популярность среди козоводов нашей страны и мира.

Проскурнина А. Н.,

РГАУ-МСХА имени. К. А. Тимирязева f

Свое название козы этой породы получили в то время, когда их привезли из исторической области Ла-Манча (Испания) в Мексику, затем в Калифорнию. В 1904 г.

К основным плюсам животных можно отнести: слабый породный запах (даже у козлов), спокойный характер, стойкость к прохладе и неприхотливость в питании (переносят скудный рацион). Но для поддержания высокого уровня молочной продуктивности необходимо обеспечивать животных полноценным рационом и моционом. Из-за спокойного и кроткого нрава этих животных удобно содержать на приусадебном участке, не тревожа соседей. Животные легко идут на контакт, привязываются к хозяевам и другим животным. Эти качества значительно облегчают процесс приучения животных к дойке, ческе, искусственной выпойке этих коз отправили на Всемирную парижскую выставку.

Статья научная