Характеристика ментольных форм мяты и их возделывание на Вознесенской опытной станции ВНИИМК

Дана краткая история введения в культуру ментольных мят. Приведена современная ботаническая классификация некоторых ментольных межвидовых гибридов мяты. В климатических условиях предгорий Западного Кавказа на Вознесенской опытной станции ВНИИМК в течение 6 лет оценивали 6 сортов мяты различного видового состава и происхождения, включая: М. × piperita; (М. × muelleriana) × М. aquatica; М. × gracilis и М. × verticillata. Показано, что в целом климатические условия региона пригодны для возделывания различных видов мят. Увеличение сумм осадков в течение вегетационного периода благоприятно сказывается на увеличении урожая зелёной массы. Максимальный урожай обеспечивают сорта Весна и Радуга - по 7,6 т/га в 1-й год, и 13,0 и 12,1 т/га соответственно во 2-й год вегетации. Увеличение температуры на фоне сокращения сумм осадков приводит к увеличению в 1,5-2,0 раза содержания эфирного масла в воздушно-сухом сырье мяты. Сорт Симферопольская 200 в благоприятных условиях выращивания способен накапливать до 5 % эфирного масла и до 86 % в нём общего ментола. В то же время этот же сорт отличается самой высокой окисляемостью эфирного масла.