Характеристика морфологических и биохимических показателей крови телят черно-пестрой породы под влиянием йода и селена

Здоровье и высокая продуктивность животных возможна лишь при удовлетворении потребностей их во всех элементах питания, с учетом возраста, живой массы, уровня и направления продуктивности, физиологического состояния [4,5].

Основным источником получения минеральных веществ (макро- и микроэлементов) сельскохозяйственными животными являются растительные корма[2] , минеральный состав которых колеблется в зависимости от их качества и зональных условий произрастания. Обеспеченность животных микроэлементами зависит от содержания их в кормах, что в свою очередь, определяется составом почв, которые в разных зонах страны различаются содержанием различных микроэлементов. Исследования показывают, даже в условиях одной и той же биохимической зоны содержание микроэлементов в производимых кормах, может иметь существенную разницу [1,6].

Во Владимирской области преобладают дерново-подзолистые и серые лесные почвы с невысоким естественным плодородием, причинами которого является повышенная кислотность и обедненность биогенными элементами [3], однако конкретных данных о содержании микроэлементов в растениях региона нами не обнаружено.

Для определения фактического содержания микроэлементов в кормах было проведено исследование в аккредитованном центре «Качество» Ивановского государственного химико-технологического университета. Результаты экспертизы кормов показали дефицит в них йода и селена в сравнении с эталоном.

С целью изучения влияния данных микроэлементов на морфологию и биохимию крови был проведен научно-производственный опыт на базе СПК «Племзавод Илькино», который расположен в южной части Владимирской области. В хозяйстве преобладают дерново-подзолистые почвы с невысоким содержанием гумуса.

Для проведения опыта по принципу аналогов сформировали две группы бычков двухмесячного возраста по 15 голов в каждой. Первая группа была контрольной, она получала рацион, принятый в хозяйстве. Подопытная группа получала с рационом йод в форме калия йодида и селен в форме селенита натрия с 60-ти дневного возраста в дозах, восполняющих их дефицит, согласно наставлениям по применению препаратов. Животные контрольной и подопытной групп находились в одинаковых условиях содержания.

Материалом для исследований послужила кровь, полученная из яремной вены. Взятие крови осуществляли от 60-дневного до 180-дневного возрастов. Определяли количество эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, гематокрит по общепринятой методике. Исследовали биохимические показатели сыворотки крови: количество общего белка -рефрактометрическим методом, неорганического фосфора, общего кальция в сыворотке крови и уровень глюкозы с помощью набора реактивов фирмы «Агат».

• 1 .Динамика изменений морфологических показателей крови телят контрольной и опытной групп, (М±m)

  Возраст, дни	Группа телят	Эритроциты, 1012/л	Лейкоциты, 109/л	Гемоглобин, г/л
  60-й	Контроль Опыт	7,11±0,10 7,84±0,11	8,6±0,2 8,2±0,11	76,0±1,0 77,1±1,1
  90-й	Контроль Опыт	5,88±0,10 7,20±0,08	7,4±0,10 8,1±0,05	70,0±1,1 101,3±2,2
  120-й	Контроль Опыт	7,14±0,09 9,12±0,10	5,2±0,1 9,7±0,50	70,0±1,1 100,2±1,6
  150-й	Контроль Опыт	7,03±0,10 9,2±0,12	6,7±0,7 9,9±0,10	78,2±1,0 101,1±1,4
  180-й	Контроль Опыт	6,31±0,10 9,1±0,07	7,2±0,10 10,1±0,12	80,5±2,5 100,8±1,0

• 2 . Динамика изменений биохимических показателей крови телят контрольной и опытной групп, (М±m)

  Возраст , дни	Группа телят	Общий белок, г/л	Неорг. фосфор, мг%	Общий кальций, ммоль/л	Глюкоза, ммоль/л
  60	Контроль Опыт	44,0±1,5 40,2±1,0	4,45±0,09 4,80±0,19	3,49±0,03 3,67±0,02	5,84±0,25 5,63±0,10
  90	Контроль Опыт	52,6±1,0 53,0±1,1	5,67±0,24 6,12±0,07	3,71±0,02 2,74±0,04	5,88±0,14 3,80±0,20
  120	Контроль Опыт	56,6±1,2 64,3±1,3	6,01±0,20 6,10±0,10	3,56±0,01 3,12±0,02	5,90±0,55 3,71±0,10
  150	Контроль Опыт	56,1±1,2 64,7±1,2	5,71±0,09 5,91±0,06	3,35±0,09 2,61±0,08	6,12±0,11 3,50±0,17
  180	Контроль Опыт	60,9±1,40 65,1±1,21	5,77±0,09 6,0±0,17	3,82±0,04 3,02±0,03	6,01±0,22 3,44±0,10

В результате изучения морфологических показателей крови телят контрольной и подопытной групп (табл. 1) установлено, что содержание эритроцитов и лейкоцитов достоверно увеличивается у телят подопытной группы с 90-дневного возраста. Более высокое содержание гемоглобина отмечено у телят подопытной группы, также отмечено у телят с 90дневного возраста.

Анализ динамики биохимических показателей крови телят контрольной и подопытной группы (табл. 2) показал, что в подопытной группе с 120-дневного возраста отмечено достоверное увеличение общего белка, что свидетельствует об активно протекающих анаболических процессах. Содержание неорганического фосфора и общего кальция в сыворотке крови телят контрольной и подопытной групп достоверных различий не имело. Более низкое содержание глюкозы у животных подопытной группы свидетельствует об активизации энергетических процессов, усиления использования ее как метаболита и синтеза гормонов щитовидной железы, которые выполняют контринсулярную функцию.

Таким образом, введение в рацион телят препаратов йода и селена в дозах, восполняющих их дефицит, оказало положительное влияние на гематологические и биохимические показатели крови.

ЛИТЕРАТУРА: 1. Алексеева, Л.В. Физиологическое обоснование рационального использования препаратов микроэлементов и витаминов в кормлении крупного рогатого скота: автореф. дис. … д-ра биол. наук/ Л.В.Алексеева. - Боровск, 2006.-52с. 2. Калашников, А.П., Клейменов Н.И., Баканов В.Н. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных.- М.,1985.-303-348с. 3. Ненайденко, Г.Н., Гусев В.В. Стабилизация плодородия и урожайности при ограниченных экономических возможностях.-Владимир, 2007.-240с. 4. Сковородин, Н.М. Микроэлементная полноценность кормов для романовских овец в некоторых хозяйствах Ивановской области. /Н.М. Сковородин// Сб. науч. тр. Моск. вет. академия.-М., 1973.-Т.67.-С.89-94. 5. Сковородин, Н.М к вопросу обеспечения микроэлементами романовских овец вусловиях Ивановской области / Н.М. Сковородин, Л.М. Иссерзон //Науч.

исследования в романовском овцеводстве.-Ярославль, 1975.-С.57-61. 6.

Шевченко, С.А. Эффективность использования селена, йода и их сочетаний в птицеводстве, свиноводстве и скотоводстве: автореф. дис. д-ра с/х. наук/ С.А.Шевченко. - Барнаул, 2006.-39с.

ХАРАКТЕРИСТИКА МОРФОЛОГИЧЕСКИХ И БИОХИМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КРОВИ ТЕЛЯТ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ ПОД ВЛИЯНИЕМ ЙОДА И СЕЛЕНА

Пронин В.В., Фисенко С.П., Пронин А.В. Резюме

В статье представлены результаты исследований влияния йод -селеновой подкормки на морфологические и биохимические показатели крови телят крупного рогатого скота черно-пестрой породы. Доказано положительное влияние сочетанного применения препаратов йода и селена на морфологические и биохимические показатели крови у подопытных животных.

MORPHOLOGICAL CHARACTERISTICS AND BIOCHEMICAL

PARAMETERS OF BLOOD OF CALVES BLACK BREED UNDER THE INFLUENCE OF IODINE AND SELENIUM

Pronin, V.V., Fisenko S.P., Pronin A.V. Summary

The article presents the results of studies of the effect of iodine -selenium fertilization on morphological and biochemical indices of blood of calves cattle black-white breed. The positive effect of combined use of drugs with iodine and selenium on the morphological and biochemical blood indices in experimental animals.