Химический состав и энергетическая ценность мяса цыплят-бройлеров при включении в рацион Гермивита

Основное

Автор: Жуков П.А., Топурия Г.М.

Журнал: Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана @uchenye-zapiski-ksavm

Рубрика: Эпизоотология, инфекционные и инвазионные болезни, ветеринарная микробиология и вирусология, посвященная 100-летию со дня рождения профессора В.П. Кивалкиной

Статья в выпуске: 3 т.211, 2012 года.

Бесплатный доступ

Изучено влияние растительной кормовой добавки гермивит на качество, биологическую ценность и химический состав мяса цыплят-бройлеров. Установлено, что включение в рацион птицы гермивита улучшает качественные характеристики, повышает биологическую ценность и способствует улучшению химического состава мяса цыплят-бройлеров.

Цыплята-бройлеры, гермивит, качество мяса, химический состав мяса

Короткий адрес: https://sciup.org/14287618

IDR: 14287618

Статья научная